আম পান্নার আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা (গ্রীষ্মকালীন বিশেষ পানীয়)

আম পান্না কি?

গ্রীষ্মকালে খাওয়া একটি জনপ্রিয় পানীয়, আম পান্না হল একটি কাঁচা আম পানীয়ের ভারতীয় নাম। এটি সারা দেশে এবং বিদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং আপনি নোনতা বা মিষ্টি স্বাদ যোগ করে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। যাইহোক, কোন যোগ গন্ধ ছাড়া, এটি একটি টক স্বাদ আছে.আম পান্নার কিছু সুবিধার মধ্যে রয়েছে অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করা, ত্বক ও চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা এবং রক্তের ব্যাধিতে আপনাকে সাহায্য করা। এটি বিষণ্নতা পরিচালনার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিকার, এবং ডিহাইড্রেশন এবং ডায়রিয়া উপসাগরে রাখতে সহায়তা করে।অধিকন্তু, আম পান্না পান করা আপনাকে তাত্ক্ষণিক শক্তিতে পূর্ণ করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে সাহায্য করে। আম পান্না সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন এবং এর পুষ্টিগুণ এবং বিভিন্ন আম পান্না রেসিপি আপনি প্রস্তুত করতে পারেন।

আম পান্নার পুষ্টিগুণ

আম পান্না সুবিধা

গ্রীষ্মে, তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে আপনার শরীর দ্রুত পানিশূন্য হতে থাকে। ফলস্বরূপ, আপনি সহজেই ক্লান্ত হয়ে পড়েন, এবং সূর্যের অত্যধিক এক্সপোজার সানস্ট্রোকের মতো জটিলতার কারণ হতে পারে,পানিশূন্যতাএবংডায়রিয়া.Â

এই ধরনের ঘটনা রোধ করার জন্য, ডাক্তাররা আপনার শরীরকে শক্তিতে পূর্ণ করতে এবং ডিহাইড্রেশন এড়াতে বিভিন্ন স্মুদি এবং পানীয় খাওয়ার পরামর্শ দেন। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং রিফ্রেশিং বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল দিনে এক গ্লাস আম পান্না পান করা। এর ঠোঁট-স্ম্যাকিং চুমুক দিয়ে, আপনি আম পান্না আপনার স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য অফার করে এমন বিস্ময় খুঁজে পেতে পারেন।

ইমিউন সিস্টেমের জন্য সেরা

আম আপনাকে বিভিন্ন ধরনের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে কারণ এটি ফলিক অ্যাসিডের পাশাপাশি অন্যান্য ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

লিভারের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে

সবুজ আম আপনার লিভার থেকে ক্ষতিকারক অণুজীব দূর করে পিত্ত অ্যাসিড নিঃসরণ বাড়ায়।

রক্তনালীর স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়

সবুজ আম সমৃদ্ধভিটামিন সি, যা রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আম পানা আপনার শরীরকে আয়রন শোষণ করতেও সাহায্য করে।

প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে

ম্যাঙ্গিফেরিন, আম এবং আম পান্নাতে পাওয়া পলিফেনল যৌগ, হৃৎপিণ্ডের প্রদাহ কমাতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে এবং অন্যান্য হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।

হিট স্ট্রোক থেকে মুক্তি

হিট স্ট্রোক গ্রীষ্মে বেশ সাধারণ ঘটনা যা আপনার শরীরে সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং অন্যান্য লবণের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। আম পান্নাতে উপস্থিত আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি আপনাকে হারানো লবণ পুনরুদ্ধার করে হিট স্ট্রোক থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা প্রতিরোধ করে

আমে রয়েছে পেকটিন, যা পেটের রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উপরন্তু, এটি হজমকে উৎসাহিত করে এবং অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে [1]।

আপনার চোখ রক্ষা করে

আম পান্না পান করা আপনার চোখের উপকার করে কারণ আমের ভিটামিন এ শুষ্ক চোখ, রাতকানা এবং ছানি এড়াতে পারে।

বিষণ্নতার সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে

ভিটামিন B6 উপস্থিত, গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিডের উত্পাদনকে বাড়িয়ে তোলে, যা আপনার উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার লক্ষণগুলি কমাতে পারে এবং শিথিল করতে সহায়তা করে।

ক্ষতিকর দিক

সবুজ আম বা আম পান্নার কোনো মারাত্মক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। যাইহোক, কিছু লোক নিম্নলিখিতগুলি অনুভব করতে পারে:

• আম পান্নায় ব্যবহৃত আম বা অন্যান্য উপাদান থেকে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া
• দ্রুতওজন বৃদ্ধিএবং পেটের ব্যাধি যেমন ডায়রিয়া
• রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে গেলে ডায়াবেটিস হয়

বিভিন্ন ধরনের

যদিও আম পান্নার নিজস্ব প্রাকৃতিক স্বাদ রয়েছে, আপনি নতুন মাত্রা যোগ করতে এতে বিভিন্ন উপাদান যোগ করতে পারেন। এই ধরনের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত সাধারণ উপাদান অন্তর্ভুক্তসবুজ চা, জল জিরা, তুলসীর বীজ,পুদিনাপাতা, গুড়, কালো মরিচ এবং আরও অনেক কিছু। এখানে একটি জনপ্রিয় রেসিপি দেখুন৷

আম পান্না আইসড গ্রিন টি

প্রয়োজনীয় উপাদান

• একটি সবুজ আম
• 2 কাপ জল
• কালো লবণ
• আধা চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া
• একটি সবুজ চা ব্যাগ
• লঙ্কাগুঁড়া
• গোল মরিচ
• 1 চা চামচ তুলসীর বীজ (এগুলিকে এক কাপ জলে 20 মিনিটের জন্য রাখুন
• 1 টেবিল চামচ গুড়
• সাজসজ্জার জন্য সবুজ আমের টুকরো

প্রক্রিয়া

• একটি পাত্রে জল সিদ্ধ করুন এবং তারপরে এর মধ্যে একটি গ্রিন টি ব্যাগ ডুবিয়ে রাখুন
• একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রটি ঢেকে দিন এবং ঠান্ডা হওয়ার জন্য রেখে দিন
• আম 20 মিনিট সিদ্ধ করুন
• আমকে ঠাণ্ডা হতে দিন এবং তারপর ফলের খোসা ছাড়িয়ে সজ্জা বের করুন
• গ্রিন টি দ্রবণটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে 2-3 চামচ যোগ করুন:

1. ভাজা জিরা গুঁড়া
2. আমের পাল্প
3. মরিচ
4. গুড়
5. কালো লবণ

• মিশ্রণটি ভালো করে ব্লেন্ড করুন যাতে কোনো গলদ না থাকে
• একটি গ্লাসে ভেজানো তুলসীর কিছু বীজ যোগ করুন। এছাড়াও, সবুজ আমের কয়েকটি কাটা টুকরা অন্তর্ভুক্ত করুন
• গ্রিন টি ম্যাঙ্গো পাল্প প্রস্তুতি গ্লাসে ঢেলে দিন
• তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে পানীয় সাজাইয়া
• আম পান্না আইসড গ্রিন টি তৈরি করতে কয়েকটি বরফের টুকরো যোগ করুন এবং এটি ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী: আম পান্না সম্পর্কে সাধারণ মিথ এবং তথ্য

আমি কি গ্রীষ্মে প্রতিদিন এটি পান করতে পারি?

হ্যাঁ, আম পান্না প্রতিদিনের পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এটি পুষ্টিতে ভরপুর এবং গ্রীষ্মের গরমে আপনাকে ঠান্ডা রাখে।

আম পান্না পান করলে কি অ্যাসিডিটি হতে পারে?

একদমই না! বিপরীতে, আম পান্না কাঁচা আমে উপস্থিত ফাইবার এবং খনিজগুলির কারণে অ্যাসিডিটি উপশম করতে সহায়তা করে।

আম পান্না পান করলে কি ওজন বেড়ে যায়?

আম পান্না অতিরিক্ত সেবন ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। দিনে মাত্র এক গ্লাস আম পান্না পান করার জন্য এটি আদর্শ৷

পর্যাপ্ত হাইড্রেশন বজায় রেখে গ্রীষ্মের তাপকে পরাজিত করুন এবং তার জন্য আপনার ডায়েটে আম পান্নার মতো পানীয় যোগ করুন। কোনো স্বাস্থ্য উদ্বেগের ক্ষেত্রে, আপনি সবসময় একটি বুক করতে পারেনঅনলাইন ডাক্তার পরামর্শ চালুবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ. পরিবর্তিত ঋতুতে স্বাস্থ্যসেবাকে অগ্রাধিকার দেওয়া এবং গ্রীষ্মে একটি মসৃণ পরিবর্তন করা!