বাচ্চাদের জন্য সুষম ডায়েট চার্ট: এটি বজায় রাখার সেরা উপায়
সারমর্ম
শিশুরা জোরালো শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে তাদের শক্তি হ্রাস করতে প্রবণ হয়। বাচ্চারা এখনও দ্রুত বৃদ্ধির একটি সময়ের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে, এবং সঠিক সংখ্যক পুষ্টি গ্রহণ করা অপরিহার্য। অভিভাবকদের তাদের সন্তানদের প্রোটিনযুক্ত পুষ্টি-ঘন খাবার খাওয়ানোর বিষয়ে চিন্তা করতে হবে। অতএব, a⯠অনুসরণ করা আবশ্যকবাচ্চাদের জন্য সুষম খাদ্য তালিকা.Â
গুরুত্বপূর্ণ দিক
- শিশুদের সঠিক পুষ্টি প্রদান করা তাদের মস্তিষ্কের কোষের বিকাশ এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে
- শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, শিশুদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তালিকা অনুসরণ করে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার চেষ্টা করুন
- শিশুর স্থূলতা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা অপর্যাপ্ত পুষ্টির ফলে হতে পারে
বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম ডায়েট কী বোঝায়?
একটি সুষম খাদ্য হল এমন একটি যা শরীরের চাহিদা মেটাতে সঠিক পরিমাণে এবং অনুপাতে বিভিন্ন ধরনের খাবার অন্তর্ভুক্ত করে। বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য অনুসরণ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ডায়াবেটিসের সামগ্রিক ঝুঁকি 18% কমাতে পারে, মেটাবলিক সিনড্রোম হওয়ার সম্ভাবনা 64% এবং হ্রাস করতে পারে।শৈশব ক্যান্সারঝুঁকি [১]
- বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তালিকা ট্রান্স ফ্যাট এবং যোগ করা চিনির মতো বিষাক্ত ক্যালোরি মুক্ত হওয়া উচিত
- শিশুদের প্রতিদিন 1000 থেকে 1400 Kcal প্রয়োজন। যাইহোক, বয়সের সাথে সাথে প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যা বৃদ্ধি পায়
- তাজা ফল এবং সবজি শিশুদের পরিবেশন করা উচিত
- ফল পুষ্টিকর এবং রান্না করা উচিত নয়
- মটরশুটি, মটর এবং স্প্রাউট সবজির সাথে পরিবেশন করা উচিত
- বিভিন্ন ধরণের শস্য সরবরাহ করা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবেভিটামিন এবং খনিজ ঘাটতি
- কম চর্বিযুক্ত পানীয়গুলিও ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আপনি দুধ বা 100% বিশুদ্ধ রস পান করে শক্তি বাড়াতে পারেন
- শুকনো ফল একটি ভালো শক্তির উৎস; তাই শিশুদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক। যাইহোক, তাদের গ্রহণ শিশুদের বৃদ্ধি এবং কার্যকলাপ স্তরের উপর নির্ভরশীল হওয়া উচিত
- ভাজা খাবার অবশ্যই ডায়েটের অংশ হবে না কারণ এতে স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর বিকাশের জন্য খারাপ
- ডায়েটে কৃত্রিম সুইটনার থাকা উচিত নয়
- খাবারটি সুষম এবং শিশুদের চাহিদা অনুযায়ী হওয়া উচিত
অতিরিক্ত পড়া: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী সবজি
বাচ্চাদের জন্য সুষম ডায়েট চার্ট
বিভিন্ন বয়সের বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তালিকায় বিভিন্ন খাবার রয়েছে। একটি 2 বছরের শিশুর খাদ্য তালিকাটি 4 থেকে 5 বছরের শিশু খাদ্য তালিকা থেকে পৃথক হবে। এছাড়াও আপনি a এর সাহায্যে আপনার সন্তানের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করতে পারেনউচ্চতা ওজন.
![Balanced Diet Chart for Kids Balanced Diet Chart for Kids](https://wordpresscmsprodstor.blob.core.windows.net/wp-cms/2022/11/19-IG.webp)
একটি 2-বছর বয়সী ভারতীয় শিশুর জন্য খাদ্য তালিকা
যখনএকটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখাপ্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, শিশুদের তাদের বৃদ্ধি সমর্থন করার জন্য আরও পুষ্টি প্রয়োজন। বাচ্চাদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য তালিকা অনুসরণ করা অপরিহার্য।
2-বছরের শিশুর খাদ্য তালিকা | |||||
সকালের নাস্তা | মধ্য সকাল | মধ্যাহ্নভোজ | বিকেল | রাতের খাবার | |
রবিবার | সবজি/ স্প্রাউট/ চিনাবাদাম এবং দুধ/ দই সহ পোহা/উপমা | কাপ দুধ এবং ফল | যেকোনো ডাল বা চাল এবং দই দিয়ে তৈরি তরকারি | দুধের সাথে পনির কাটলেট | আলু মাতর এবং মিসির রোটি |
সোমবার | দোসা বা মুগ ডাল চিলা যোগ করা সবজি এবং দই দিয়ে | মৌসুমি ফল | চাপাতির সাথে মিশ্র সবজির তরকারি | ফ্রুট মিল্কশেক | ভাজা সয়া টুকরো দিয়ে চাপাতি |
মঙ্গলবার | রোটি বা ডিম ভাতে ডিম রোল | সবজি স্যুপ/ফল | শসার কাঠি দিয়ে ভেজি বিরিয়ানি | সেদ্ধ ভুট্টা বা সিদ্ধ চিনাবাদাম+ ফল | দই দিয়ে সবজি খিচড়ি |
বুধবার | ইডলি এবং সাম্বার | বাদাম/কিশমিশ | দই দিয়ে আলু পরাঠা | ফল | ভাতের সাথে সিদ্ধ মুরগি |
বৃহস্পতিবার | কাটা বাদাম দিয়ে রাগিআংটি | ফল | দই দিয়ে ছানার ডাল খিচুড়ি | দই/দুধ দিয়ে উপমা | দুটি কাটলেট সহ সবজির স্যুপ (ভেজ বা নন-ভেজ) |
শুক্রবার | দুধে রান্না করা ওটস | ফ্রুট স্মুদি বা কাস্টার্ড | ছোলা তরকারির সাথে চাপাতি | ওটস খিচড়ি | ভাতের সাথে সাম্বার |
শনিবার | সবজি পরোটা | ফল এবং বাদাম | পনির পুলাও | অমলেট বা চিজ চাপাতি রোল | দই দিয়ে সবজি পুলাও |
4 থেকে 5 বছরের শিশু খাদ্য তালিকা
খাবারের সময় | খাবারের বিকল্প |
সকালের নাস্তা | দুই টুকরো হোল গ্রেইন ভেজ ব্রেড স্যান্ডউইচ, একটি স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, পোহা/ইডলি/উপমা/স্টাফড পরানথা, এক গ্লাস স্কিমড দুধ |
ব্রাঞ্চ (নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের মধ্যে) | সবজি বা চিকেন স্যুপ, তাজা ফল |
মধ্যাহ্নভোজ | ঘি সহ একটি ছোট চাপাতি, এক বাটি চাল, আধা বাটি মসুর, আধা বাটি সবজি, আমিষ জাতীয় খাবার (ঐচ্ছিক) |
সন্ধ্যার স্ন্যাকস | এক গ্লাস মিল্কশেক (আপেল/আম/কলা ইত্যাদি), স্প্রাউট, ফল |
রাতের খাবার | দুটি চাপাতি, মসুর ডাল, দই, এক গ্লাস দুধ, এবং চিকেন (ঐচ্ছিক) |
সীমিত খাদ্য আইটেম
বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম ডায়েট চার্টে বক্সড ম্যাক'এন পনির, মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন, প্রক্রিয়াজাত মাংস, টিনজাত টমেটো, বাচ্চাদের দই, চিনিযুক্ত সিরিয়াল, আপেলের রস, মধু, স্পোর্টস ড্রিংকস, ফ্ল্যাশ-ফ্রাইড হিমায়িত আঙ্গুলের খাবার এবং কাঁচা দুধের মতো খাদ্য আইটেম থাকা উচিত নয়। . আপনার সন্তানকে এসব থেকে দূরে রাখার চেষ্টা করুন। যাইহোক, এটি একটি পেতে গুরুত্বপূর্ণশিশুরোগ বিশেষজ্ঞপরামর্শ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার শিশুকে যা খাওয়াচ্ছেন তা তাদের জন্য উপযুক্ত বা তাদের কোনো অ্যালার্জি আছে কিনা।
![Balanced Diet Chart for Kids](https://wordpresscmsprodstor.blob.core.windows.net/wp-cms/2022/11/19-Illus.webp)
বাচ্চাদের জন্য সুষম ডায়েট চার্ট বজায় রাখার টিপস
- আপনার তরুণদের অনুসরণ করার জন্য একটি ইতিবাচক রোল মডেল হোন। সাম্প্রদায়িক খাবারের সময়ে একই পুষ্টিকর খাবার খান।
- খাবারের মধ্যে চর্বিযুক্ত এবং চিনিযুক্ত স্ন্যাকস খাওয়ার পরামর্শ দেবেন না। বাচ্চাদের খাবারের মধ্যে স্ন্যাক করার জন্য, প্রচুর স্বাস্থ্যকর আইটেম হাতে রাখুন, যেমন ফল, তাজা সবজি, কম চর্বিযুক্ত ক্র্যাকার এবং দই।
- বাচ্চাদের তাদের প্রাকৃতিক ক্ষুধার উপর ভিত্তি করে তাদের নিজস্ব খাবার পছন্দ করতে দিন।
- বাচ্চাদের তাদের ভালবাসতে উত্সাহিত করার জন্য অল্প বয়সে শুরু হওয়া বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজি সরবরাহ করুন।
- পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের এক শতাংশের কম চর্বিযুক্ত স্কিম বা দুধ পান করা উচিত নয় যদি না তাদের চিকিত্সক বিশেষভাবে নির্দেশ দেন। বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তালিকায় অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকতে হবে যা পুরো দুধ সরবরাহ করে।
- খাবার তৈরিতে বাচ্চাদের জড়িত করবেন না। শিশুরা রান্নার প্রশংসা করতে শিখতে পারে না যদি বাবা-মা সাধারণত তৈরি খাবার খান।
- খাবার এবং পানীয়গুলিতে অতিরিক্ত চিনি যুক্ত করা এড়িয়ে চলুন।
- বাচ্চাদের খাবারে অতিরিক্ত লবণ না দিয়ে বা টেবিলের বাইরে লবণ শেকার সেট করা থেকে বিরত থাকুন।
- পাঁচ বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের বাদাম খাওয়া উচিত নয় কারণ তারা শ্বাসরোধ করতে পারে। যতক্ষণ না যুবকের বাদামের অ্যালার্জি না থাকে, ততক্ষণ চিনাবাদাম মাখন এবং কাটা বাদাম গ্রহণযোগ্য।
- বাচ্চাদের তাদের ইচ্ছার চেয়ে বেশি খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন।
- পুরস্কার হিসেবে খাবার দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
- বাচ্চাদের যে কোনও খাবার খাওয়ার বিষয়ে খারাপ বোধ করা এড়িয়ে চলুন।
খাদ্য আইটেম আপনি সহজেই গ্রাস করতে পারেন
ডিম
ডিম হল এমন কয়েকটি খাবারের মধ্যে একটি যা প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন ডি ধারণ করে এবং প্রোটিনের একটি বড় উৎস।দুগ্ধ
দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন (A, B12, রাইবোফ্লাভিন এবং নিয়াসিন) এর পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলির একটি ভাল উৎস প্রদান করে।ওটমিল
এটি একটি দুর্দান্ত প্রোটিন উত্স এবং কম চর্বি। বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তালিকায় অবশ্যই পুষ্টিকর খাবার থাকতে হবে যা সামগ্রিক বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।ব্লুবেরি
তারা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বাড়ায় এবং ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের প্রবণতা কমায়।বাদাম
বিভিন্ন ধরণের বাদাম হতে পারে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স যা আপনার সন্তানের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।মাছ
মাছ হল ভিটামিন ডি এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমত্কার উৎস, যা আপনার সন্তানের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।সবুজ শাক - সবজি
শাক-সবজিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম রয়েছে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে পারে, হজমের গতি বাড়াতে পারে এবং আপনার গুরুতর অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে পারে।অতিরিক্ত পড়া: ডিমের পুষ্টির তথ্য
শৈশব থেকে প্রাপ্তবয়স্ক হওয়া পর্যন্ত একটি শিশুর স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল শৈশবকালীন খাদ্য। শিশুদের শারীরিক, মানসিক ও মানসিক বিকাশ পুষ্টির দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়। বাচ্চাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তালিকা এবং নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ অনুসরণ করার মাধ্যমে একটি শিশুর সঠিক বৃদ্ধি সহায়ক হয়।
ভিজিট করুনবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথযদি আপনার সন্তানের খাদ্যের চাহিদা সম্পর্কে আপনার কোন প্রশ্ন থাকে। আপনি একটি দ্রুত করতে পারেনঅনলাইন ডাক্তার পরামর্শআপনার সন্তানের মঙ্গলের জন্য একটি বুদ্ধিমান কৌশল গ্রহণে সহায়তা করার জন্য।
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071223/#:~:text=The%20overall%20risk%20of%20diabetes,those%20with%20the%20lowest%20DASH
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।