Pain Medicine | 15 মিনিট পড়া
Giloy: পুষ্টির মান, স্বাস্থ্য উপকারিতা, রেসিপি, সতর্কতা
দ্বারা মেডিকেল পর্যালোচনা
- সূচি তালিকা
গুরুত্বপূর্ণ দিক
- গিলয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং শরীরকে সুস্থ রাখতে এগুলি প্রয়োজন
- Giloy এটির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, এটি অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে
- গিলোয় এন্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বকের কালো দাগ, ব্রণ, বলিরেখা এবং রেখা কমায়
নির্দিষ্ট ধরণের অসুস্থতা বা রোগের সাথে মোকাবিলা করার সময়, এটি দাঁত ব্যথা বা সাধারণ সর্দি হোক, প্রাকৃতিক পথে যাওয়া বিবেচনা করা বেশ সাধারণ। এটি হয় ঘরোয়া প্রতিকার বা আয়ুর্বেদিক চিকিত্সা জড়িত হতে পারে, যা প্রাথমিকভাবে প্রাকৃতিক বা ঐতিহ্যগত পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। গিলয় ভেষজ ঔষধি চিকিত্সার এই ক্ষেত্রে ব্যবহৃত জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি এবং কেউ কেউ পরামর্শ দেয় যে এটি ছাড়া আয়ুর্বেদিক অনুশীলন কল্পনা করা কঠিন। এটি সহজভাবে আজও গিলোয়ের গুরুত্ব এবং প্রাসঙ্গিকতা তুলে ধরে। গিলোয়ের বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, বিশেষ করে যখন এটি সাধারণ অসুস্থতার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।গিলয়ের কিছু সুবিধা প্রসাধনী উদ্দেশ্যেও প্রযোজ্য, যা এটিকে একটি বহুমুখী ভেষজ হিসাবে তৈরি করে। আপনি শুধুমাত্র গিলয় নিউট্রিশন চার্টে উল্লিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য এটি ব্যবহার করতে সীমাবদ্ধ নন তবে ত্বকের সমস্যাগুলির চিকিত্সার ক্ষেত্রেও এটি দরকারী বলে মনে হতে পারে৷ বিভিন্ন গিলয়ের ব্যবহার সম্পর্কে বৃহত্তর অন্তর্দৃষ্টির জন্য, রস বা পাতা হিসাবে খাওয়া হোক এবং গিলয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা বোঝার জন্য, এই পয়েন্টারগুলি পড়ুন।
Giloy এর পুষ্টির মান
গিলোয়ের কান্ড, টিনোস্পোরা কর্ডিফোলিয়া নামেও পরিচিত, এটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ যার অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। গিলয়ের কাণ্ডে প্রোটিন, চর্বি, ফাইবার এবং ভিটামিন সি সহ বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। নির্দিষ্ট প্রস্তুতির উপর নির্ভর করে গিলয়ের রসের সঠিক পুষ্টির মান কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে, তবে 100 গ্রাম গিলয়ের রসে সাধারণত প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে। এবং ফাইবার এবং এতে অল্প পরিমাণে চর্বি এবং ভিটামিন সি রয়েছে। নীচের টেবিলটি প্রতি 100 গ্রাম গিলোয়ের রসের পুষ্টির মূল্যের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ প্রদান করে:Âপ্রোটিন | 4.13 গ্রাম |
মোটা | 3.12 গ্রাম |
ফাইবার | 16.19 গ্রাম |
ভিটামিন সি | 4.44 মিলিগ্রাম |
পুষ্টি উপাদান | মূল্যবোধ |
সামগ্রিকভাবে, গিলয়ের রস একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় যা বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
Giloy এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
গিলয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং শরীরকে সুস্থ রাখতে এগুলি প্রয়োজন। স্বাস্থ্যকর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ছাড়া, শরীর ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা আনা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস অনুভব করে। এটি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে এবং এমনকি দীর্ঘস্থায়ী ক্ষতির কারণ হতে পারে। Giloy এটির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, এটি অন্যান্য রোগের বিরুদ্ধেও লড়াই করতে সাহায্য করে। এগুলি ছাড়াও, গিলয় রক্তকে বিশুদ্ধ করতে, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং লিভারের রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করতে পরিচিত। উপরন্তু, এটি চিকিত্সা করার সময় ব্যবহার করা হয়মূত্রনালীর সংক্রমণ, হার্টের অবস্থা, এবং বন্ধ্যাত্ব।অতিরিক্ত পড়া: সুপারফুড যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারেডেঙ্গু জ্বরের সময় প্লেটলেটের সংখ্যা উন্নত করে
ডেঙ্গু জ্বর বেশ ঝামেলাপূর্ণ এবং সম্ভাব্য প্রাণঘাতী অসুস্থতা হতে পারে। আরও, এটি আপনাকে বাড়ির যত্ন এবং অনাক্রম্যতা-বুস্টিংয়ের মাধ্যমে পুনরুদ্ধারের দিকে মনোনিবেশ করতে বাধ্য করে। ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হলে, শরীরের প্লেটলেট কাউন্ট ট্যাঙ্ক কমে যায় এবং এটি অন্যান্য বিরূপ সমস্যার কারণ হতে পারে। গিলয় জুসের অনেক সুবিধার মধ্যে একটি হল এটি সেই প্রভাবের কাউন্টার হিসাবে কাজ করে কারণ এটি প্লেটলেটের সংখ্যা উন্নত করতে সাহায্য করেডেঙ্গু জ্বর. গিলয় একটি অ্যান্টিপাইরেটিক ভেষজ হওয়ার কারণে এটি পুনরুদ্ধারের সময় এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির জন্য এটিকে গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে। সেরা ফলাফলের জন্য, তুলসী পাতার সাথে গিলোয়ের রস সিদ্ধ করুন এবং মিশ্রণটি পান করুন।প্যানক্রিয়াটাইটিসের চিকিৎসা করে
গিলোয় ব্যথানাশক বৈশিষ্ট্য ছাড়াও শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একসাথে রাখুন, এগুলি আপনাকে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। যেমন, গিলয় পেটে ব্যথা এবং প্রদাহ কমিয়ে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য একটি কার্যকর চিকিত্সা হিসাবে কাজ করে। তদুপরি, দুর্গন্ধযুক্ত এবং তৈলাক্ত মলগুলি প্যানক্রিয়াটাইটিসের বৈশিষ্ট্য এবং বিষাক্ত পদার্থের অস্তিত্ব দ্বারা আনা হয়। গিলয় শরীর থেকে এই বিষাক্ত পদার্থগুলিকে পরিষ্কার করতে একটি ডিটক্সিফায়ার হিসাবে কাজ করে। এমন তথ্য রয়েছে যা পরামর্শ দেয় যে গিলয় পুনরাবৃত্তি প্যানক্রিয়াটাইটিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে এবং শরীরকে আরও ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।হাঁপানির উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়
হাঁপানির উপসর্গগুলি যেকোন সময় দেখা দিতে পারে, সাধারণত ট্রিগারের কারণে, এবং শ্বাসকষ্ট, কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং বুকে আঁটসাঁট হওয়ার মতো গুরুতর সমস্যার কারণ হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, আপনার অবিলম্বে চিকিত্সার প্রয়োজন হতে পারে এবং এই ধরনের ক্ষেত্রে, আপনার কাছে একটি বিকল্প হল গিলয় ব্যবহার করা। গিলোয়ের রসের একটি উপকারিতা হল এটি হাঁপানির উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়। আসলে, এটি একটি চিকিত্সা বিকল্প যা অনেক ডাক্তার সুপারিশ করেন।অতিরিক্ত পড়া: হাঁপানি কিত্বককে রাখে তরুণ ও স্বাস্থ্যকর
কম বয়সী, স্বাস্থ্যকর ত্বক যা দাগ বা দাগ মুক্ত থাকে তা হল আমাদের মধ্যে অনেকেই তাড়া করে কিন্তু ভাগ্য অর্জন করতে খুব কমই হয়। যাইহোক, এমন তথ্য রয়েছে যা পরামর্শ দেয় যে ত্বকের জন্য গিলয় সুবিধা রয়েছে যা আসলে আপনাকে একটি উজ্জ্বল রঙ পেতে সাহায্য করতে পারে। এই ভেষজটিতে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বকের কালো দাগ, ব্রণ, বলিরেখা এবং রেখা কমায়।বদহজম সাহায্য করে
বদহজম, হাইপার অ্যাসিডিটি, ডায়রিয়া, বমি এবং কোলাইটিস এমন গুরুতর সমস্যা যা ভারতে প্রায়শই সম্মুখীন হয়। এর জন্য বেশ কিছু প্রাকৃতিক প্রতিকারের মধ্যে রয়েছে গিলো পাউডার ব্যবহার। এখানে, আপনাকে কেবল গরম জলে প্রায় আধা চা চামচ গিলয় পাউডার যোগ করতে হবে এবং এটি দিনে দুবার পান করতে হবে। এটি যতক্ষণ প্রয়োজন ততক্ষণ করা যেতে পারে এবং আপেক্ষিক স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলির চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে।ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে
Giloy একটি হাইপোগ্লাইসেমিক এজেন্ট হিসাবে পরিচিত, যে কারণে এটি চিকিত্সার সাথেও সাহায্য করেটাইপ 2 ডায়াবেটিস. গিলোয়ের সুবিধার মধ্যে রয়েছে যে এটি শরীরে ইনসুলিনের উৎপাদন বাড়িয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। অধিকন্তু, এটি ডায়াবেটিস সংক্রান্ত অন্যান্য জটিলতা যেমন কিডনি সমস্যা এবং আলসারে সাহায্য করে।অতিরিক্ত পড়া: পেপটিক আলসারের লক্ষণকরোনাভাইরাস সংক্রমণে সহায়ক
COVID-19 মহামারী চলাকালীন, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার সম্ভাবনার কারণে আয়ুর্বেদ নতুন করে মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। Giloy, সাধারণত আয়ুর্বেদিক ওষুধে ব্যবহৃত একটি ভেষজ, অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং ভাইরাল জ্বরের বিরুদ্ধে লড়াই করতে কার্যকর বলে মনে করা হয়। গবেষণা অনুসারে, COVID-19 সংক্রামিত হওয়ার ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের 500 মিলিগ্রাম গিলয় নির্যাস বা 1-3 গ্রাম গিলয় পাউডার দিনে দুবার, বিশেষত গরম জলের সাথে, 15 দিন থেকে এক মাসের জন্য গ্রহণ করা উচিত। উপরন্তু, আমলা এবং গোকশুরার সাথে গিলয়কে একত্রিত করা COVID-19-এর লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে গিলয়ের সম্ভাব্য সুবিধা থাকতে পারে তবে এটি সঠিক চিকিৎসা এবং মুখোশ পরা এবং সামাজিক দূরত্ব অনুশীলন করার মতো নির্দেশিকা অনুসরণের প্রতিস্থাপন নয়।
নিউরোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যের অধিকারী
ঐতিহ্যগত ওষুধ, যেমন আয়ুর্বেদে পাওয়া যায়, শারীরিক এবং মানসিক উভয় স্বাস্থ্যকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। গিলয়, এটির ঔষধি গুণাবলীর কারণে অমৃত নামেও পরিচিত, এতে নিউরোপ্রোটেক্টিভ কার্যকলাপ রয়েছে এবং ক্ষতিগ্রস্ত মস্তিষ্কের কোষগুলি মেরামত করে স্নায়ুতন্ত্রকে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করতে পারে। এটি মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ কমাতেও সাহায্য করতে পারে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে শরীরে একটি শান্ত প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, গিলয় মস্তিষ্কের টিস্যুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম সিস্টেমকে সংশোধন করে এবং ডোপামিনার্জিক নিউরন রক্ষা করে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়। Giloy সামগ্রিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং মঙ্গল প্রচারের জন্য একটি সম্ভাব্য দরকারী ভেষজ।
গাউট এবং আর্থ্রাইটিস উপশম করে
গাউট হল এক ধরনের বাত যা রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের আধিক্যের কারণে হয়, যা জয়েন্টগুলোতে তীক্ষ্ণ স্ফটিক গঠনের দিকে পরিচালিত করে। এর ফলে হঠাৎ এবং তীব্র ব্যথা হতে পারে। গিলয়, প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টি-আর্থথ্রিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি ভেষজ, অস্থিসন্ধির প্রদাহের চিকিত্সায় কার্যকরী হিসাবে গবেষণায় দেখানো হয়েছে এবংইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস করারক্তে এটি উপসর্গ উপশম করতে সাহায্য করতে পারেঅস্টিওপরোসিস. আপনি যদি গুরুতর জয়েন্টে ব্যথা অনুভব করেন, তবে লক্ষণ উপশমের প্রাকৃতিক উপায় হিসাবে উষ্ণ দুধের সাথে গিলয় পাউডার খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন। যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে Giloy উপকারী হতে পারে, এটি সঠিক চিকিৎসার বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়
গিলয় দৃষ্টিশক্তির উন্নতির জন্য উপকারী বলে মনে করা হয় এবং সাধারণত পঞ্চকর্মে ব্যবহৃত হয়, একটি আয়ুর্বেদিক থেরাপি যা শরীরকে পরিষ্কার করে এবং আর্দ্রতা প্রদান করে। ভেষজটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যেমন লুটিন, যা চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে। প্রাকৃতিকভাবে আপনার দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে গিলয় ব্যবহার করতে, আপনি কিছু পাতা পানিতে সিদ্ধ করার চেষ্টা করতে পারেন এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি আপনার চোখের পাতায় প্রয়োগ করতে পারেন। এটি লক্ষণীয় যে যদিও Giloy চোখের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য সুবিধা থাকতে পারে, এটি যথাযথ চিকিৎসা বা প্রতিরক্ষামূলক চশমা পরার মতো প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থার প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার করে
গিলয় এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি শ্বাসকষ্টের সমস্যা যেমন কাশি, সর্দি এবং টনসিলাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে এবং হাঁপানি রোগীদের উপশম দিতে পারে। শ্বাসনালীতে প্রদাহের ফলে হাঁপানি সহ বিভিন্ন শ্বাসকষ্টের সমস্যা দেখা দিতে পারে, যা বুকে আঁটসাঁটতা, কাশি এবং শ্বাসকষ্টের মতো লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। Giloy এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য প্রদাহ কমাতে পারে এবং শ্বাস প্রশ্বাসকে সহজ করে তুলতে পারে। যদিও Giloy শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য সুবিধা থাকতে পারে, এটি সঠিক চিকিৎসা বা নির্ধারিত ওষুধের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
ওজন কমানোর ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করে
Giloy ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কারণ এটি অনাক্রম্যতা এবং বিপাক বাড়াতে পারে। একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম এবং ভাল বিপাক ওজন পরিচালনার জন্য অপরিহার্য কারণ হতে পারে। Giloy শরীরের অতিরিক্ত চর্বি দূর করতে সাহায্য করে পাচনতন্ত্রকেও উন্নত করতে পারে। উপরন্তু, এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। গিলোয়ের অ্যাডিপোনেক্টিন এবং লেপটিন রয়েছে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতাতেও অবদান রাখতে পারে। যদিও Giloy ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য সম্ভাব্য সুবিধা থাকতে পারে, এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়ামের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
এইচআইভি-বিরোধী প্রভাব রয়েছে
গবেষণা অনুসারে, গিলোয়ের সেবন এইচআইভির পুনরাবৃত্তি প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে পারে এবং থেরাপিউটিক ফলাফল উন্নত করতে পারে। এটি ইওসিনোফিলের সংখ্যা হ্রাস করে এবং বি লিম্ফোসাইট, ম্যাক্রোফেজ এবং পলিমারফোনিউক্লিয়ার লিউকোসাইটের মতো নির্দিষ্ট ইমিউন কোষগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে এটি করে বলে বিশ্বাস করা হয়। গিলয় হিমোগ্লোবিনের শতাংশ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, এটি এইচআইভি পরিচালনার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল ভেষজ তৈরি করে। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এইচআইভি ব্যবস্থাপনার জন্য গিলয়ের সম্ভাব্য সুবিধা থাকতে পারে, তবে এটি সঠিক চিকিৎসা এবং এইচআইভি ওষুধের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। এইচআইভি আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর দ্বারা নির্ধারিত চিকিত্সা পরিকল্পনা অনুসরণ করতে হবে। [১]
খড় জ্বরের প্রকোপ প্রতিরোধ করে
খড় জ্বর, যা অ্যালার্জিক রাইনাইটিস নামেও পরিচিত, এটি একটি সাধারণ অবস্থা যা হাঁচি, নাক দিয়ে পানি পড়া এবং চুলকানির মতো লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। Giloy কার্যকরভাবে এই লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে এবং খড় জ্বরের প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রতিকারটি চেষ্টা করার জন্য, ঘুমানোর আগে আধা চা চামচ গিলয় পাউডার কিছু মধুর সাথে নিন। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে খড়ের জ্বর পরিচালনার জন্য গিলয়ের সম্ভাব্য সুবিধা থাকতে পারে, তবে এটি সঠিক চিকিৎসা এবং অ্যালার্জির ওষুধের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনি যদি গুরুতর বা ক্রমাগত অ্যালার্জির লক্ষণগুলি অনুভব করেন তবে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
Giloy খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর রেসিপি
গিলয় জুস
গিলয় জুস হল একটি রিফ্রেশিং এবং পুষ্টিকর পানীয় যা গিলয় উদ্ভিদের কান্ড ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এই রেসিপিটি দুটি পরিবেশন করে এবং প্রস্তুত হতে প্রায় 5 মিনিট সময় নেয়।
উপকরণ:
- গিলয় স্টেম: 12 ইঞ্চি লম্বা
- জল: 2 কাপ
নির্দেশাবলী:
- গিলয় স্টেমের একটি টুকরো নিন এবং কোনও ময়লা বা ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে এটি ধুয়ে ফেলুন। ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
- কান্ডটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন এবং একটি মর্টার এবং মলাতে গুঁড়ো করুন।
- একটি গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করা গিলোয়ের টুকরোগুলি রাখুন এবং কিছু জল যোগ করুন। মিশ্রণটি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন।
- একটি মসলিন কাপড়ের মাধ্যমে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন যাতে কোন বড় টুকরো মুছে যায়।
Giloy জুস এখন খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। এটি দিনে দুবার, সকালে এবং সন্ধ্যায় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, আপনি যদি শুধুমাত্র একটি পরিবেশন করতে চান তবে আপনি অর্ধেক উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। একইভাবে, আপনি পছন্দসই পরিবেশনের সংখ্যা বা পরিবারের সদস্যদের সংখ্যার উপর ভিত্তি করে পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারেন।
গিলয় জুসের উপকারিতা:
গিলয় জুস হল একটি সতেজ এবং পুষ্টিকর পানীয় যা গিলয় উদ্ভিদের কান্ড ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। অনাক্রম্যতা বাড়ানো, স্ট্রেস লেভেল কমানো এবং পুনরুদ্ধারে সহায়তা সহ এর বেশ কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে মনে করা হয়। কিছু লোক এও দাবি করে যে গিলয় জুস কোভিড এবং ডেঙ্গুর চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে এবং এতে বার্ধক্য প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি আর্থ্রাইটিস এবং ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্যও কার্যকর বলে মনে করা হয় এবং শ্বাসকষ্ট এবং গলার অসুস্থতা যেমন টনসিলাইটিস এবং কাশি কমাতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে গিলয় জুসের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে, তবে এটি সঠিক চিকিৎসার বিকল্প নয় এবং নির্ধারিত ওষুধের জায়গায় ব্যবহার করা উচিত নয়।
পুদিনা মধু গিলয় কঢ়া
এটি একটি প্রশান্তিদায়ক এবং স্বাদযুক্ত পানীয় যা জল, মশলা এবং গিলয় গাছের শুকনো গুঁড়ার সংমিশ্রণ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এটির বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটি প্রায়শই বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই রেসিপিটি একটি পরিবেশন করে এবং প্রস্তুত হতে প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়।
উপকরণ:
- জল: 2 গ্লাস
- লবঙ্গ: 5 টুকরা
- দারুচিনি: 1 ছোট টুকরা
- কালো মরিচ: 5 টুকরা
- আদা কুচানো: 1 ছোট টুকরা
- গিলো পাউডার (শুকনো): 1 টেবিল চামচ
- পুদিনা পাতা: 15-20
- মধু: 1 টেবিল চামচ
নির্দেশাবলী:
- একটি পাত্রে কিছু জল ফুটিয়ে নিয়ে শুরু করুন। জলে লবঙ্গ, দারুচিনি এবং কালো মরিচ যোগ করুন। মনোরম গন্ধ ধরে রাখতে পাত্রটি ঢেকে দিন।
- পাত্রে অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে নাড়ুন। আপনি শুকনো গিলো পাউডার যোগ করার সাথে সাথে জলের রঙ পরিবর্তন হবে।
- মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যাতে উপাদানগুলি মিশে যেতে পারে।
- আঁচ বন্ধ করুন এবং পাত্র থেকে মিশ্রণটি সরান। এটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপরে কোনও কঠিন পদার্থ অপসারণ করতে এটি ছেঁকে নিন।
- কিছু মধু মিশিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
- মিন্ট হানি গিলয় কঢ়া এখন পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে এটি গরম বা ঠান্ডা উপভোগ করা যেতে পারে।
পুদিনা মধু গিলয় কড়ার উপকারিতা:
মিন্ট হানি গিলয় কঢ়া হল একটি প্রশান্তিদায়ক এবং সুস্বাদু পানীয় যা জল, মশলা এবং গিলয় গাছের শুকনো গুঁড়ার সংমিশ্রণ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। জয়েন্টগুলোতে তৈলাক্তকরণ, গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করা এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন সহ এর অনেক সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে বলে মনে করা হয়। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতেও বেশি এবং অনেক ধরণের বমি বমি ভাব চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও, কেউ কেউ দাবি করেন যে এটি শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ করতে, পেটের প্রদাহ কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে মিন্ট হানি গিলয় কড়ার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে, তবে এটি সঠিক চিকিৎসার বিকল্প নয় এবং নির্ধারিত ওষুধের জায়গায় ব্যবহার করা উচিত নয়।
ভেষজ গিলয় চা
ভেষজ গিলয় চা হল একটি সুস্বাদু এবং প্রশান্তিদায়ক পানীয় যা গিলয় উদ্ভিদ, তুলসী পাতা, আদা, দারুচিনি, মৌরি বীজ এবং মধুর সংমিশ্রণে তৈরি করা হয়। এটির বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় এবং এটি প্রায়শই বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই রেসিপিটি একটি পরিবেশন করে এবং প্রস্তুত হতে প্রায় 15 মিনিট সময় নেয়।
উপকরণ:
- গিলয় স্টেম: 12 ইঞ্চি লম্বা
- তুলসী পাতা: 15-20
- দারুচিনি: 1 ছোট টুকরা
- আদা কুচানো: 1 ছোট টুকরা
- মৌরি বীজ: আধা টেবিল চামচ
- মধু: 2 টেবিল চামচ
নির্দেশাবলী:
- গিলয় স্টেম ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে শুরু করুন। একটি মর্টার এবং মস্তক ব্যবহার করে টুকরা গুঁড়ো.
- একটি প্যানে কিছু জল ফুটিয়ে নিন এবং গুঁড়ো করা গিলোয়ের টুকরো যোগ করুন।
- প্যানে তুলসী পাতা, গ্রেট করা আদা, দারুচিনির কাঠি এবং মৌরি বীজ যোগ করুন।
- মিশ্রণটিকে কম আঁচে প্রায় 4-5 মিনিট সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না এটি মূল পরিমাণের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশে নেমে আসে।
- তাপ বন্ধ করুন এবং উপাদানগুলিকে ঢেকে দেওয়ার জন্য প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য প্যানটি ঢেকে দিন।
- একটি মগে ঢালার আগে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন। কিছু মধু যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।
- হারবাল গিলয় চা এখন পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। আপনি এটি গরম বা ঠাণ্ডা উপভোগ করতে পারেন, এবং এটি ওট এবং রাগি কুকিজের সাথে ভালভাবে জোড়া লাগে। আপনি চাইলে মধুর জায়গায় ম্যাপেল সিরাপও ব্যবহার করতে পারেন।
ভেষজ গিলয় চা হল একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পানীয় যা গিলো গাছ, তুলসী পাতা, আদা, দারুচিনি, মৌরি বীজ এবং মধুকে একত্রিত করে। জ্বর এবং সংক্রমণের চিকিৎসা করার ক্ষমতা, মুখের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করা এবং হজমের অস্বস্তি দূর করার ক্ষমতা সহ এটির বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে বলে মনে করা হয়। কিছু লোক দাবি করে যে এটি বমি বমি ভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং শরীরে শীতল প্রভাব ফেলে। উপরন্তু, এটি গিলোয়ের তিক্ত স্বাদ কমাতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়
Giloy সতর্কতা এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
গিলয় সহ যেকোন আয়ুর্বেদিক ওষুধ গ্রহণ করার আগে কিছু সতর্কতা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। এই সতর্কতাগুলির মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত:
অটোইম্মিউন রোগ:
গিলয় ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং অটোইমিউন ডিসঅর্ডার যেমন খারাপ হতে পারেরিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস, মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস, এবং লুপাস।অস্ত্রোপচারের সময় বা পরে:
Giloy রক্তে শর্করার মাত্রায় হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং অস্ত্রোপচারের অন্তত দুই সপ্তাহ আগে এড়িয়ে যাওয়া উচিত।এলার্জি:
Giloy গ্রহণ করার আগে একজন চিকিত্সক পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি কিছু ব্যক্তির মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।বুকের দুধ খাওয়ানো:
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় Giloy ব্যবহার করার নিরাপত্তার বিষয়ে বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে, তাই এটি সুপারিশ করা হয় না।অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধ:
আপনি যদি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধ গ্রহণ করেন, Giloy গ্রহণ করার সময় আপনার রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে।গর্ভাবস্থা:
বুকের দুধ খাওয়ানোর মতো, গর্ভাবস্থায় Giloy ব্যবহার করার নিরাপত্তার বিষয়ে বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে, তাই এটি সুপারিশ করা হয় না।স্বল্পমেয়াদী ব্যবহার:
স্বল্প সময়ের জন্য সুপারিশকৃত ডোজে গিলয় সাধারণত নিরাপদ।এটি আপনার জন্য নিরাপদ এবং উপযুক্ত তা নিশ্চিত করার জন্য কোনও নতুন ওষুধ বা সম্পূরক গ্রহণ করার আগে একজন চিকিত্সক পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ।Giloy এর প্রস্তাবিত ডোজ
জুস, চুর্ণ (পাউডার), ট্যাবলেট, ক্যাপসুল বা নির্যাস সহ গিলয় খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। উপযুক্ত ডোজ আপনি ব্যবহার করছেন Giloy ফর্ম এবং আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনের উপর নির্ভর করবে। যাইহোক, Giloy ডোজ জন্য কিছু সাধারণ সুপারিশ অন্তর্ভুক্ত:
- রস: 2-3 চা চামচ গিলয়ের রস, দিনে একবার বা দুবার গ্রহণ করুন
- চূর্ণ: এক ¼-½ চা চামচ গিলয় চুর্ণ, দিনে দুবার সেবন
- ট্যাবলেট: 1-2টি গিলয় ট্যাবলেট, দিনে দুবার নেওয়া হয়
- ক্যাপসুল: 1-2টি গিলয় ক্যাপসুল, দিনে দুবার সেবন
- নির্যাস: 1 চিমটি গিলয় নির্যাস, দিনে দুবার নেওয়া হয়
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এইগুলি সাধারণ সুপারিশ এবং আপনার জন্য উপযুক্ত ডোজ আপনার বয়স, ওজন এবং অন্যান্য কারণের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। অতএব, এটি আপনার জন্য নিরাপদ এবং উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য কোনও নতুন সম্পূরক বা ওষুধ শুরু করার আগে একজন চিকিত্সক পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা সর্বদা ভাল।
উপসংহার
এই গিলো স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে সচেতন হওয়া এবং এই ভেষজটি কীভাবে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করা যায় তা জানা অত্যন্ত সহায়ক হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, যারা প্রাকৃতিক চিকিৎসা পছন্দ করেন তাদের মধ্যে এটি বেশ জনপ্রিয় পছন্দ। কিছু ক্ষেত্রে, ডেঙ্গু জ্বরের মতো, গিলয়ের সুবিধাগুলি আলাদা আলাদা কারণ খুব কম অন্যান্য বিকল্পও কাজ করে। যাইহোক, যে কোন পদার্থের মতই, অতিরিক্ত ব্যবহারেরও এর পরিণতি রয়েছে এবং গিলোয়ের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে যা আপনাকে মনে রাখতে হবে। কিছু ক্ষেত্রে, এটি পাওয়া গেছে যে অতিরিক্ত সেবনের ফলে শরীরে অতিরিক্ত তাপ ধরে থাকে। এটি এবং গিলয় ডোজ সম্পর্কিত অন্য যেকোন কম পরিচিত জটিলতা এড়াতে, একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন যেমন একজন আয়ুর্বেদিক ডাক্তার। আপনার আশেপাশে সেরা এবং শীর্ষ রেটযুক্ত ডাক্তারদের খুঁজে পেতে, ব্যবহার করতে ভুলবেন নাবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ অ্যাপ.এই অ্যাপটি আপনার স্মার্টফোনের মাধ্যমে টেলিমেডিসিন এবং স্বাস্থ্যসেবা সুবিধার বিস্তৃত পরিসর নিয়ে আসে। স্মার্ট ডাক্তার অনুসন্ধান কার্যকারিতা ব্যবহার করে, আপনি আপনার অনুসন্ধান ফিল্টার করতে পারেন এবং সবচেয়ে উপযুক্ত পেশাদার সনাক্ত করতে পারেন। আরও কী, আপনি সম্পূর্ণ অনলাইনে ক্লিনিকগুলিতে অ্যাপয়েন্টমেন্ট বুক করতে পারেন এবং এমনকি ভিডিও বা চ্যাটের মাধ্যমে ভার্চুয়াল পরামর্শ পরিষেবাগুলি পেতে অ্যাপটি ব্যবহার করতে পারেন৷ ভার্চুয়াল পরামর্শগুলি দুর্দান্ত যদি আপনি কেবল পরামর্শ চান, উদাহরণস্বরূপ, গিলয় পাতার সুবিধাগুলি কী তা জানতে। আপনি গিলয় রুট ব্যবহার এবং গিলয়ের রস প্রস্তুত করার সর্বোত্তম উপায় সম্পর্কে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন। অ্যাপটি দূরবর্তী যত্নকে একটি বাস্তবতা এবং একটি কার্যকর সমাধান করে তোলে যা আপনি নির্দেশিত সহায়তার জন্য নির্ভর করতে পারেন। এই বৈশিষ্ট্যগুলি এবং আরও অনেক কিছুতে দ্রুত এবং সহজে অ্যাক্সেসের জন্য, অ্যাপটি অ্যাপ স্টোর বা Google Play থেকে বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন।- তথ্যসূত্র
- https://www.ayurtimes.com/tinospora-cordifolia-giloy-guduchi-benefits-medicinal-uses-side-effects/
- https://food.ndtv.com/health/10-amazing-benefits-of-giloy-the-root-of-immortality-1434732
- দাবিত্যাগ
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।