পুষ্টির ঘাটতি: ভাল মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য 5টি পুষ্টি

যদিও আপনি সচেতন হতে পারেন যে পুষ্টির ঘাটতি আপনার শারীরিক সুস্থতাকে প্রভাবিত করতে পারে, তবে এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার খাবারে পুষ্টির ঘাটতি আপনার মানসিক স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করতে পারে। আপনি যদি মেজাজ পরিবর্তনের অভিজ্ঞতা পান তবে আপনি এটিকে পরিবেশগত, মনস্তাত্ত্বিক বা জৈবিক কারণগুলির জন্য দায়ী করতে পারেন। কিন্তু আপনার জন্য এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে পুষ্টির ঘাটতিও কারণ হতে পারে। মানসিক স্বাস্থ্য আপনার সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি সঠিকভাবে সমাধান না করা হয় তবে এটি বিষণ্নতা বা উদ্বেগ আক্রমণের কারণ হতে পারে।

আপনি কি জানেন যে আনুমানিক 5% প্রাপ্তবয়স্করা বিশ্বব্যাপী বিষণ্নতায় ভোগেন? একটি সাধারণ মানসিক রোগ হওয়ায় প্রায় 280 মিলিয়ন মানুষ বিষণ্নতায় ভোগে। WHO-এর মতে, অগ্রাধিকার দেওয়া অত্যাবশ্যকমানসিক সাস্থ্যএবং এর গুরুত্ব সম্পর্কে মানুষকে শিক্ষিত করুন [1]। এই লক্ষ্যকে সামনে রেখে,বিশ্ব মানসিক স্বাস্থ্য দিবসপ্রতি বছর 10 অক্টোবর পালিত হয়। এই দিনটি মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে সাহায্য করে যাতে আপনি বা আপনার প্রিয়জন সময়মত চিকিৎসা পেতে পারেন [২]।

এখন যেহেতু আপনি মানসিক স্বাস্থ্যের গুরুত্ব জানেন, আপনার জন্য এটি জানা প্রয়োজন যে পুষ্টির ঘাটতি হতাশা, মেজাজের পরিবর্তন বা উদ্বেগের অন্তর্নিহিত কারণ কিনা। পুষ্টির অভাবজনিত ব্যাধিগুলি আপনার মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে মেজাজের পরিবর্তন, হতাশা বা বিরক্তি বাড়ে। সুতরাং, আপনার প্রতিদিনের খাবারে শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি উপাদান রয়েছে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার মানসিক স্বাস্থ্য বাড়াতে এবং পুষ্টির ঘাটতিজনিত ব্যাধি প্রতিরোধ করতে আপনার খাদ্যতালিকায় নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।

1. ম্যাগনেসিয়াম দ্বারা স্ট্রেস হ্রাস

ম্যাগনেসিয়াম শরীরের জন্য একটি মূল্যবান খনিজ যা স্ট্রেস হরমোন কমাতে সাহায্য করে। এটি শিথিলকরণের জন্য একটি দুর্দান্ত খনিজ। যদি আপনার খাদ্যে এই খনিজটির অভাব থাকে, তাহলে আপনি বিভিন্ন মানসিক রোগে আক্রান্ত হতে পারেন যেমন:Â

• অনিদ্রা
• বিভ্রান্তি
• খিটখিটে প্রকৃতি
• হ্যালুসিনেশন Â
• উদ্বেগ

ভালো ঘুম মানসিক চাপও দূর করে। আসলে,ঘুম এবং মানসিক স্বাস্থ্যপরস্পর সংযুক্ত করা হয়। অনিয়মিত ঘুমের ধরণ উদ্বেগ এবং মেজাজের ব্যাধি বাড়াতে পারে। সুতরাং, মানসিক চাপ কাটিয়ে উঠতে এবং পুষ্টির অভাব এড়াতে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া অত্যাবশ্যক। ম্যাগনেসিয়াম ধারণকারী কয়েকটি খাবারের মধ্যে রয়েছে:Â

• বাদাম
• চিনাবাদাম
• অ্যাভোকাডো
• সবুজ শাক সবজি
• মটরশুটি
• কুমড়োর বীজ

2. ভিটামিন ডি দ্বারা হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখুন

ভিটামিন ডি ডোপামিন এবং অ্যাড্রেনালিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে সাহায্য করে। আপনি পুষ্টির অভাবের লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন যেমন মেজাজের পরিবর্তন,ক্লান্তি, এবং অনিয়মিত ঘুমের ধরণ যদি আপনার শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না পায়। যদিও এই ভিটামিন সবসময় হাড়ের স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া আপনার মানসিক স্বাস্থ্যকেও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

একটি মেজাজ নিয়ন্ত্রক হিসাবে পরিচিত, ভিটামিন ডি এর পুষ্টির ঘাটতি আপনার স্ট্রেস এবং উদ্বেগ আক্রমণ বাড়াতে পারে। ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ এই খাবারগুলি খেয়ে আপনার পুষ্টির অভাবের লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করুন৷

• ডিম
• ফোর্টিফাইড দুধ
• চর্বিযুক্ত মাছ
• মাশরুম

3. ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাহায্যে স্মৃতিশক্তি বাড়ায়

মস্তিষ্কের সঠিক কার্যকারিতার জন্য, আপনার শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড প্রয়োজন। তারা আপনার কোষগুলিকে দক্ষতার সাথে কাজ করতে এবং নিউরোট্রান্সমিটারের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাবের কারণে কিছু পুষ্টির অভাবের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:Â

• কম স্মৃতি ধারণ
• ক্লান্তি
• ত্বকের শুষ্কতা

আপনার ডায়েটে এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। এটি পুষ্টির অভাবের কারণে ঘটে যাওয়া বিষণ্নতা বা মেজাজের পরিবর্তনের মতো মানসিক ব্যাধিগুলি কমাতে পারে। আপনার মেজাজ এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে পরিচিত, খাবার বা সম্পূরকগুলির মাধ্যমে এই পুষ্টি গ্রহণ করতে ভুলবেন না। এখানে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ কয়েকটি খাবার রয়েছে

• টুনা
• সালমন
• কড লিভার তেল
• আখরোট
• তিতির বীজ

4. আয়রন সমৃদ্ধ খাবার দ্বারা ঘনত্ব উন্নত করুন৷

এই খনিজটি লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি আপনার খাবারে আয়রনের অভাব থাকে তবে এটি আপনার জ্ঞানীয় দক্ষতাকে প্রভাবিত করতে পারে যেমন ঘনত্ব, মনোযোগের সময়কাল এবং বুদ্ধিমত্তা। আয়রনের পুষ্টির ঘাটতি বিরক্তি, স্ট্রেস বা এমনকি বিষণ্নতার কারণ হতে পারে [৩]৷

আয়রনের অভাবের কারণে অন্যান্য পুষ্টির ঘাটতির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:Â

• মাথাব্যথা
• কম শক্তির মাত্রা
• ক্লান্তি
• উদ্বেগ

আয়রন রক্তাল্পতার সাথে যুক্ত হলেও এটি মানসিক সুস্থতাকেও উৎসাহিত করে। আপনার খাবারে আয়রন সমৃদ্ধ এই খাবারগুলি অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না

• মাছ
• ডাল
• মটরশুটি
• ডিম
• পালং শাক
• গোটা শস্য

5. দস্তা দিয়ে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে

এটি আরেকটি অত্যাবশ্যক খনিজ যা আপনার চাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। আপনি জেনে অবাক হবেন যে আপনার মস্তিষ্কে সর্বাধিক দস্তা মজুদ রয়েছে৷ সুতরাং, এটি আপনার মস্তিষ্কের সুস্থ কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। জিঙ্ক শুধুমাত্র আপনার পেরিফেরাল এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে সক্রিয় করে না, এটি অনেক হরমোন এবং নিউরোট্রান্সমিটার প্রক্রিয়াগুলিতেও সহায়তা করে।

যদি আপনার খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে জিঙ্ক না থাকে তবে এটি সিজোফ্রেনিয়া এবং উদ্বেগ আক্রমণের মতো পুষ্টির ঘাটতিজনিত রোগের কারণ হতে পারে। জিঙ্কের পুষ্টির ঘাটতিও বিষণ্নতা এবং নতুন বিষয় শিখতে এবং বুঝতে অসুবিধার কারণ হতে পারে। জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার খেয়ে আপনার জিঙ্ক গ্রহণের ট্র্যাক রাখতে ভুলবেন না

• কুমড়োর বীজ
• গোটা শস্য
• ডার্ক চকলেট
• পোল্ট্রি
• পালং শাক
• কিশমিশ
• সামুদ্রিক খাবার

এখন যখন আপনি জানেন যে পুষ্টির ঘাটতি কীভাবে আপনার মানসিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে আপনার ডায়েটে এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলি অন্তর্ভুক্ত করার কথা মনে রাখবেন। সর্বোপরি, একটি সুস্থ মন একটি সুখী এবং সক্রিয় জীবনের চাবিকাঠি। এই সমস্ত পুষ্টির অভাবজনিত ব্যাধিগুলি আপনার শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য উভয়কেই প্রভাবিত করতে পারে। সুতরাং, নিয়মিত আপনার পুষ্টির মাত্রা পরীক্ষা করা এবং একটি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷

আপনি যদি কোনো মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হন, তাহলে অভিজ্ঞ মনোবিজ্ঞানী এবং পুষ্টিবিদদের সাথে যোগাযোগ করুনবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ. পেতেডাক্তারের পরামর্শএবং পুষ্টির অভাবের লক্ষণগুলির সাথে আপনার সমস্ত মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধান করুন। আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের সঠিক যত্ন নিন এবং একটি সুখী জীবনযাপন করুন!