নাশপাতি ফল: পুষ্টির মান, স্বাস্থ্য উপকারিতা, ব্যবহার

নাশপাতি হল মিষ্টি ফল যা দেখতে ঘণ্টার মতো এবং ফাইবারে ভরা। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে এবং সোডিয়াম, চর্বি এবং কোলেস্টেরল মুক্ত। এই সমস্ত পুষ্টিগুণে ভরপুর, নাশপাতি আপনার ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে। এই ফল খাওয়া গর্ভাবস্থায় জন্মগত অক্ষমতা এবং স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, নাশপাতি ফলটি বিভিন্ন উপায়ে আপনার সামগ্রিক সুস্থতার জন্য উপকারী।নাশপাতির শীর্ষ স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

নাশপাতি ফলের পুষ্টির মান

নাশপাতি আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। এর একটি কটাক্ষপাত আছেনাশপাতি এর পুষ্টির মান. 100 গ্রাম পরিবেশনে নাশপাতিতে নিম্নলিখিত পুষ্টি রয়েছে:

• ক্যালোরি: 57
• কার্বোহাইড্রেট: 15 গ্রাম
• মোট ফ্যাট: 0.1 গ্রাম
• প্রোটিন: 0.4 গ্রাম
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 3.1 গ্রাম

নাশপাতি ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা

হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি

TheÂনাশপাতি এর উপকারিতাহার্টের স্বাস্থ্যের জন্য প্রকাশিত অসংখ্য গবেষণা এবং প্রতিবেদনে হাইলাইট করা হয়েছে। নাশপাতি এমন একটি ফল যার সাথে স্ট্রোকের ঝুঁকি রয়েছে। নাশপাতির উচ্চ পটাসিয়াম স্তর নির্দেশ করে যে ফলটি হৃদরোগের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলে। পটাসিয়াম একটি শক্তিশালী ভাসোডিলেটর যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। শরীরের সমস্ত অংশে রক্ত ​​​​প্রবাহ বৃদ্ধি পেয়েছে, যা অঙ্গগুলিতে অক্সিজেন সরবরাহ করতে সহায়তা করে। অঙ্গগুলির অক্সিজেনেশন তাদের কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। আপনার যদি হৃদরোগ থাকে বা এটির বিকাশ এড়াতে চান তবে আপনাকে নিয়মিত আপনার ডায়েটে নাশপাতি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। নাশপাতির উচ্চ ফাইবার সামগ্রীও হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে

ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি নাশপাতিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। নাশপাতির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণাবলী প্রদাহের সাথে আসা ফোলাভাব এবং ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। নাশপাতি গাউটের উপসর্গ, বাতের মতো বাতজনিত রোগ এবং অন্যান্য অনুরূপ উপসর্গে ব্যথা কমিয়ে এবং আরও উত্তেজনা প্রতিরোধ করে সাহায্য করতে পারে, যা জীবনের সামগ্রিক মান উন্নত করে। এছাড়াও, বেশ কয়েকটি গবেষণায় ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং এমনকি প্রদাহ এবং বিপাকীয় অসুস্থতার মধ্যে একটি যোগসূত্র দেখা গেছে।ক্যান্সারনাশপাতি ভিটামিন সি এবং কে সহ পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা প্রদাহের বিরুদ্ধে যুদ্ধে সহায়তা করে।

নাশপাতি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপকারিতা

আমাদের শরীরে, নাশপাতিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির দ্বারা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষগুলি মারা যেতে পারে। যেহেতু তারা ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে যুক্ত হয়েছে, তাই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি তাদের অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য স্বীকৃত। এছাড়াও, কিছু গবেষণা অনুসারে, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং সিনামিক অ্যাসিড সহ ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, যা নাশপাতিতে উপস্থিত, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কীভাবে কাজ করে তার কারণে, শরীর বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিকে ফ্লাশ করে নতুন, স্বাস্থ্যকর কোষ তৈরি করতে পারে।

নাশপাতি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে

পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, নাশপাতি দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স, উভয়ই একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্রের জন্য প্রয়োজনীয়। খাওয়াফাইবার সমৃদ্ধ খাবারএটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা মলকে বাল্ক করে এবং নরম করে, যা অন্ত্রের নিয়মিততাকে উৎসাহিত করে। একটি নাশপাতিতে প্রায় 6 গ্রাম ফাইবার থাকে, যা আপনার দৈনিক ফাইবারের প্রয়োজনীয়তার 22% জন্য দায়ী। আপনি প্রতিদিন একটি নাশপাতি খেয়ে একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র বজায় রাখতে পারেন। অধিকন্তু, দ্রবণীয় ফাইবারগুলি পাকস্থলীর ভাল ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাদ্য সরবরাহের দায়িত্বে থাকে। উন্নত অনাক্রম্যতা এবং ভাল বার্ধক্য উভয়ই সুস্থ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ফলাফল।

নাশপাতি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানোর সাথে সম্পর্কিত

নাশপাতি বিভিন্ন প্রকারে জন্মে। এটা সুপরিচিত যে লাল নাশপাতি ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ ফল, যা সরাসরি ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত, নাশপাতি অন্তর্ভুক্ত। এক গবেষণায় এমনটাই জানা গেছেটাইপ-২ ডায়াবেটিসপ্রায় 200,000 প্রাপ্তবয়স্ক যারা প্রতি সপ্তাহে পাঁচ বা তার বেশি পরিবেশন লাল নাশপাতি খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে হওয়ার সম্ভাবনা 23% কম ছিল [1]।

অন্যদিকে, একটি পরীক্ষাগার পরীক্ষায় জানা গেছে যে নাশপাতির খোসায় উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলির প্রদাহ বিরোধী এবং ডায়াবেটিস-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উপরন্তু, যেহেতু নাশপাতি একটি আঁশযুক্ত ফল, তারা হজমকে ধীর করে দেয়, আপনার শরীরকে কার্বোহাইড্রেট হজম এবং শোষণ করতে আরও সময় দেয়। ফলস্বরূপ, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, যা ডায়াবেটিস পরিচালনা এবং প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে

নাশপাতিতে কম ক্যালোরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডায়েটারি ফাইবারের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। মাত্র একটি মাঝারি আকারের নাশপাতি খাওয়ার পরে ফাইবার আপনাকে পূর্ণ রাখে। আপনি যদি ওজন কমাতে বা বজায় রাখার চেষ্টা করেন তবে এই ফলটি আপনার জন্য সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি।

আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে

নাশপাতি ফল খাওয়া আপনাকে ভিটামিন সি সরবরাহ করে আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নাশপাতিতে উপস্থিত কিছু যৌগ শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। এটি আপনার শরীরকে সাধারণ সর্দির মতো বিভিন্ন সংক্রমণের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে [1]। উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি আপনার কোষকে ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। নাশপাতিতে থাকা ফাইবার উপাদান আপনার হার্ট এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

ওজন কমানোর জন্য নাশপাতি

নাশপাতিতে পটাসিয়ামের মতো অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। আপনি যদি আপনার ডায়েটে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলিকে প্রতিস্থাপন করেন তবে তারা ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে। পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তচাপের ওপর সোডিয়ামের প্রভাব কমে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নাশপাতি প্রতিদিন খাওয়ার 12 সপ্তাহ পরে, অংশগ্রহণকারীদের সিস্টোলিক রক্তচাপ এবং নাড়ির চাপ হ্রাস পায় [2]। পটাশিয়াম সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি নাশপাতিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনার রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল উন্নত করতে এবং আপনার হার্টের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

দ্রুত টিস্যু পুনরুদ্ধার এবং নিরাময় সক্ষম করে

ভিটামিন সি সংযোজক টিস্যু গঠনে এবং কোষের কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। নাশপাতি এটির একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা আপনার আঘাত পেলে নিরাময় প্রক্রিয়াটিকে দ্রুত করার সম্ভাবনা দেয়। এই ফলটিতে পাওয়া প্রোভিটামিন এ ত্বকের স্বাস্থ্য এবং ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে।

শরীরে অক্সিজেন সঞ্চালন উন্নত করে

অ্যানিমিয়ার মতো খনিজ এবং ভিটামিনের অভাবজনিত ব্যাধিগুলি আপনার স্বাস্থ্যকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি পেতে হবে। নাশপাতি লৌহ এবং তামা সমৃদ্ধ, যা আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় কিছু। পর্যাপ্ত আয়রন থাকা আপনার হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং পর্যাপ্ত তামা গ্রহণ আপনার শরীরকে অন্যান্য খনিজগুলিকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে সাহায্য করতে পারে৷

এই দুটিই আপনার শরীরে সঠিক রক্ত ​​এবং অক্সিজেন সঞ্চালন নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। এর বাইরে আয়রন এবং কপার সেবনও প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে

• হৃদরোগের
• ক্লান্তি
• অঙ্গ এবং জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতা
• অস্টিওপোরোসিস

আপনার হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে

নাশপাতি কেবল তামা এবং লোহার সমৃদ্ধ উত্স নয়। এগুলিতে অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজও রয়েছে যেমন:

• ক্যালসিয়াম
• ম্যাঙ্গানিজ
• ফসফরাস
• ম্যাগনেসিয়াম

ত্বকের জন্য নাশপাতি উপকারিতা

নাশপাতি ভিটামিন এ সমৃদ্ধ। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বার্ধক্যের লক্ষণ যেমন ফাইন লাইন, দাগ এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করতে পারে। নাশপাতিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে ত্বকের শুষ্কতা কমাতে সাহায্য করে। এমনকি ফ্রিজি চুলের কারণে অবাঞ্ছিত জটগুলি আপনার ডায়েটে নাশপাতি অন্তর্ভুক্ত করে পরিচালনা করা যেতে পারে। তারা চুলের কোষের স্বাস্থ্য বজায় রেখে কাজ করে এবং চুলের স্ট্র্যান্ডগুলিকে ভালভাবে কন্ডিশন করে রাখে।

নাশপাতির এই সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা বিবেচনা করে, আপনার খাওয়ার ধরণ সব ধরণের রোগ প্রতিরোধে এবং সামগ্রিক সুস্থতা অর্জনে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই, কোনো নির্দিষ্ট পুষ্টিতে মনোযোগ না দিয়ে প্রয়োজনীয় পুষ্টিসমৃদ্ধ সুষম খাদ্য খাওয়াই ভালো। দেখে নিন নাশপাতির পুষ্টিগুণ

কিভাবে নাশপাতি ব্যবহার করবেন?

পুরো ফলটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর।

• নাশপাতি কাঁচা, তাজা ফল হিসাবে খাওয়া হয়
• নাশপাতিগুলি পাই এবং কেক, ব্র্যান্ডি এবং জুসের মতো পানীয়, কমপোটস, জ্যাম এবং সিরাপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে

কোনো নাশপাতি-ভিত্তিক ভেষজ প্রতিকার গ্রহণ করার আগে, আপনার একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে কথা বলা উচিত। আপনার স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে, তারা আপনাকে নাশপাতির সঠিক ফর্ম এবং ডোজ সম্পর্কে পরামর্শ দেবে। আমরা আপনাকে আপনার বর্তমান প্রেসক্রিপশনের পরিবর্তে ভেষজ চিকিৎসায় স্যুইচ না করা বা প্রথমে চিকিৎসার পরামর্শ না নিয়ে সেগুলি সম্পূর্ণ বন্ধ করার বিরুদ্ধে সতর্ক করছি।

নাশপাতি এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

শিশু এবং নবজাতকদের নাশপাতি ফলের কিছু প্রতিকূল প্রভাব থাকতে পারে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং বিকাশের প্রক্রিয়াগুলির সাথে যুক্ত।

• নাশপাতি ফলের দুধ ছাড়ানো শিশুদের উপর কিছু নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে কারণ এতে কিছু অ্যাসিড রয়েছে যা পরিপাকতন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
• যে শিশুরা অত্যধিক নাশপাতির রস পান করে তাদের দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা এবং পেটে ব্যথা হতে পারে।
• উপরন্তু, অত্যধিক নাশপাতি রস পানের ফলে নবজাতকের ওজন এবং উচ্চতা কমে যেতে পারে।

একজন আয়ুর্বেদিক ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন যিনি নাশপাতি খাওয়ার পরামর্শ দেন যদি আপনি কোনো নেতিবাচক প্রভাব অনুভব করেন। সম্বোধন করতেনাশপাতি এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, তারা সঠিক চিকিৎসা প্রদান করবে।

নাশপাতি সঙ্গে নিতে সতর্কতা:

ছোট বাচ্চাদের এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের নাশপাতি পরিবেশন করার আগে, সাধারণ সতর্কতা এবং অতিরিক্ত যত্ন অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত।

গর্ভাবস্থা:

শিশু:

বয়স্ক:

এখন আপনি জানেন যে সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে নাশপাতি একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে। তাই প্রতিদিনের খাবারে ফল যোগ করুন। আপনার যদি পুষ্টি এবং সুস্থতার টিপস সম্পর্কে আরও কোনও নির্দেশিকা প্রয়োজন হয় তবে নির্দ্বিধায় করুন৷একটি ডাক্তার পরামর্শ বুক করুনবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথের বিশেষজ্ঞদের সাথে। আপনি মাত্র কয়েকটি ক্লিকের মাধ্যমে একটি অনলাইন অ্যাপয়েন্টমেন্ট নিতে পারেন। আমার কাছে âডাক্তার খুঁজুন এবং আপনার বাড়ির আরাম থেকে সর্বোত্তম এবং ব্যক্তিগতকৃত যত্ন পেতে আশেপাশের শীর্ষ চিকিত্সকদের থেকে নির্বাচন করুন!