Gynaecologist and Obstetrician | 5 मिनट पढ़ा
डॉ. कोमल भादू द्वारा गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार
द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई
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सार
गर्भावस्था के दौरान आहार शिशु के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे गर्भवती महिलाओं को बचना चाहिए और कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो गर्भावस्था के दौरान बहुत जरूरी हैं। जानिए क्या है स्वस्थगर्भवती महिलाओं के लिए आहारÂ प्रसिद्ध डॉक्टर कोमल भादू के साथ हैं।
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- गर्भावस्था के दौरान डेयरी उत्पाद, दाल, फल और सब्जियों का सेवन जरूरी है
- गर्भवती महिलाओं को धूम्रपान और शराब पीने से सख्ती से बचना चाहिए
- विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान कच्चे मांस, अंडे या अंकुरित अनाज से परहेज करने की सलाह देते हैं
ज्यादातर महिलाएं अक्सर सोचती हैं कि गर्भवती महिलाओं के लिए आदर्श आहार क्या होना चाहिए। हालाँकि, गर्भवती महिलाओं के लिए कोई निश्चित आहार चार्ट नहीं है। एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ रहने में मदद करने वाले प्रमुख घटक हैं:
- एक संतुलित आहार
- उचित वजन बढ़ना
- नियमित रूप से व्यायाम करना
- समय पर विटामिन और खनिज अनुपूरण
गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार
गर्भवती महिलाओं को नाश्ता करने की इच्छा होना आम बात है क्योंकि आप दो लोगों के लिए खाना खा रही हैं। फिर भी, आपके पेट और बच्चे को खुश और स्वस्थ रखने के लिए पौष्टिक आहार सुनिश्चित करने के लिए सही संतुलन बनाना महत्वपूर्ण है। गर्भावस्था के दौरान आहार चार्ट बनाते समय, अपनी पेंट्री को स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन से युक्त वन-स्टॉप शॉप बनाने का प्रयास करें।डॉ. भादू के अनुसार, "गर्भावस्था के दौरान संतुलित आहार लेना महत्वपूर्ण है। गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार का अर्थ है डेयरी, पोल्ट्री, दालें और दाल का सेवन करना। भोजन की लालसा को पूरा करने के लिए, गर्भवती महिलाएं पनीर और लस्सी भी ले सकती हैं।"स्वस्थ खाने के बुनियादी सिद्धांत, जैसे फल और सब्जियों का सेवन बढ़ाना और साबुत अनाज, स्वस्थ वसा और प्रोटीन का सेवन करना, वही रहते हैं। हालाँकि, गर्भवती महिलाओं के लिए आहार के लिए कुछ विशेष सलाह में पोषक तत्वों का सेवन शामिल है। नीचे बताए गए गर्भवती महिलाओं के लिए इन आवश्यक पोषक तत्वों पर एक नज़र डालें:फोलिक एसिड और फोलेट
मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी की जन्म संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद करेंकैल्शियम
हड्डियों को मजबूत बनाता हैविटामिन डी
आपके बच्चे के दांत और हड्डियों के निर्माण में मदद करता हैप्रोटीन
भ्रूण के समुचित विकास में सहायता करता हैलोहा
एनीमिया को रोकने में मदद करता हैÂ गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन
आइए समझने की कोशिश करें कि कौन से खाद्य स्रोत आपको ऊपर बताए गए सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेंगे।- फोलेट या फोलिक एसिड सामग्री वाले खाद्य पदार्थ: अनाज, पालक, फलियाँ, शतावरी, मूंगफली और संतरे
- कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ: जूस, पनीर, दूध, सैल्मन, दही और पालक
- विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ: अंडे, मछली, दूध, संतरे का रस
- प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ: पोल्ट्री, मछली, दाल, मूंगफली का मक्खन, अंडे और पनीर
- आयरन युक्त खाद्य पदार्थ: जई, पालक, सेम, पोल्ट्री और मांस
गर्भावस्था के दौरान परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ
डॉ. भादू के मुताबिक, "गर्भवती महिलाओं को चाइनीज खाना खाने से सख्ती से बचना चाहिए क्योंकि इसमें मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) होता है। यह रासायनिक यौगिक आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास को नुकसान पहुंचा सकता है।" जिन खाद्य पदार्थों में एमएसजी की मात्रा अधिक होती है उनमें डिब्बाबंद सूप या नमकीन स्नैक्स शामिल हैं। खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के अनुसार, किसी को भी अधिक मात्रा में सोडियम का सेवन नहीं करना चाहिए। वयस्कों के लिए सोडियम की खपत की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम है[1]इसके अलावा, यदि आपको गर्भकालीन उच्च रक्तचाप जैसी जटिलताएं हैं, तो आपका डॉक्टर एक अलग उपभोग सीमा का सुझाव दे सकता है। इसलिए, ऐसे डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है जो गर्भवती महिलाओं के लिए उचित आहार निर्धारित करने में मदद कर सके।डॉ. भादू के अनुसार, "गर्भवती महिलाओं के लिए अस्वास्थ्यकर भोजन की लालसा को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। गर्भवती महिलाओं को जंक फूड और बेकरी उत्पादों से बचना चाहिए क्योंकि इनमें बहुत अधिक चीनी और परिरक्षक होते हैं। कृत्रिम परिरक्षक और अतिरिक्त शर्करा बच्चे के विकास के लिए अस्वास्थ्यकर हैं।"इसके अलावा कच्चे अंकुरित अनाज, मांस या अंडे खाने से बचना भी जरूरी है। डॉ. भादू कहते हैं, "कच्चे स्प्राउट्स खाने से आंतों में संक्रमण हो सकता है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान, आप कच्चा या आधा पका हुआ चिकन, मांस या अंडे नहीं खा सकते हैं। इसके बजाय, महिलाएं उबले अंडे या ऑमलेट खा सकती हैं।"इसके अतिरिक्त, यदि आप गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने को लेकर चिंतित हैं, तो डॉ. भादू कहते हैं कि एक दिन भी उपवास करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि बच्चे को लगातार बढ़ने के लिए पोषण की आवश्यकता होती है।गर्भावस्था के दौरान आप कितनी बार भोजन कर सकती हैं?
"मैं अपने मरीज़ों को जो सुनहरा नियम सुझाता हूं, वह है दिन में पांच बार भोजन करना। गर्भवती महिलाओं के लिए एक स्वस्थ आहार का अर्थ है उचित अंतराल पर भोजन करना। भोजन छोटी मात्रा में हो सकता है क्योंकि लगातार स्वस्थ भोजन का सेवन आपके समुचित विकास में सहायता करेगा। बेबी,'' डॉ. भादू ने टिप्पणी की।"इसके अलावा, खूब पानी पीना - लगभग तीन लीटर प्रति दिन, बहुत महत्वपूर्ण है। पानी आपको हाइड्रेटेड रखेगा और आपके बच्चे के इष्टतम जल स्तर को बनाए रखने में मदद करेगा", उन्होंने आगे कहा।अधिकांश महिलाओं को गर्भावस्था के पहले तीन से चार महीनों के दौरान मतली का अनुभव होता है। इसके लिए डॉ. भादू भोजन करते समय मसालेदार भोजन से परहेज करने का सुझाव देते हैं, क्योंकि इससे स्थिति बिगड़ सकती है। उन्होंने कहा, "गर्भवती महिलाओं के लिए आहार में शामिल करने के लिए एक उपयोगी टिप नाश्ते में खारी, रस्क, सूखे बिस्कुट या नारियल पानी खाना है।"भोजन की लालसा को पूरा करने के लिए, गर्भवती महिलाएं फलों और सब्जियों का सेवन कर सकती हैं क्योंकि यह बच्चे के विकास के लिए सहायक होते हैं। इसके अलावा, यह बच्चे को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है।गर्भवती महिलाओं के लिए आहार पर उपयोगी जानकारी के अलावा, डॉ. भादू ने यह भी कहा कि गर्भवती महिलाओं के लिए धूम्रपान और शराब के सेवन से बचना जरूरी है।हमें उम्मीद है कि ये आहार अनुशंसाएँ आप महिलाओं को स्वस्थ गर्भावस्था पाने में मदद करेंगी। यदि आप अधिक आहार युक्तियाँ जानना चाहते हैं, तो बजाज फिनसर्व हेल्थ देखें या शेड्यूल करेंऑनलाइन डॉक्टर परामर्शÂ पास में एक विशेषज्ञ के साथ।- संदर्भ
- https://www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet
- अस्वीकरण
कृपया ध्यान दें कि यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और बजाज फिनसर्व हेल्थ लिमिटेड ('बीएफएचएल') की कोई जिम्मेदारी नहीं है लेखक/समीक्षक/प्रवर्तक द्वारा व्यक्त/दिए गए विचारों/सलाह/जानकारी का। इस लेख को किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए, निदान या उपचार। हमेशा अपने भरोसेमंद चिकित्सक/योग्य स्वास्थ्य सेवा से परामर्श लें आपकी चिकित्सा स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पेशेवर। उपरोक्त आलेख की समीक्षा द्वारा की गई है योग्य चिकित्सक और BFHL किसी भी जानकारी या के लिए किसी भी नुकसान के लिए ज़िम्मेदार नहीं है किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं।
