14 अत्यधिक उपयोगी खाद्य पदार्थ जो पेट की चर्बी को तेजी से जलाते हैं

Physiotherapist | 8 मिनट पढ़ा

14 अत्यधिक उपयोगी खाद्य पदार्थ जो पेट की चर्बी को तेजी से जलाते हैं

Dr. Vibha Choudhary

द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई

रिपोर्ट के मुख्य अंश

  1. आपके शरीर की सभी चर्बी एक जैसी नहीं होती, और पेट की चर्बी या आंत की चर्बी सबसे हानिकारक वसा में से एक है
  2. अपनी गतिहीन जीवनशैली और अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतों को बदलकर शुरुआत करें
  3. इसलिए, यदि आप ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं जो पेट की चर्बी को कम करते हैं या ऐसे व्यायाम की तलाश में हैं जो मदद कर सकें, तो पालन करने के लिए यह एक अच्छा मार्गदर्शक है

वजन कम करने और फिट बनने की दिशा में काम करना एक स्वस्थ निर्णय है जिसके शारीरिक और मानसिक दोनों लाभ हैं। हालाँकि, जब विशेष रूप से पेट की चर्बी की बात आती है जो पेट के चारों ओर जमा हो जाती है, जिसे आंत की चर्बी कहा जाता है, तो जोखिम और प्रयास दोनों अधिक होते हैं। सीएडीआई रिसर्च फाउंडेशन के एक अध्ययन के अनुसार, एशियाई भारतीयों में किसी भी अन्य जाति की तुलना में अधिक आंत वसा जमा होती है। वास्तव में, समान बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के लिए, एशियाई भारतीयों में शरीर में वसा प्रतिशत यूरोपिड्स की तुलना में 8% तक अधिक है। दरअसल, एशिया पैसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन के एक लेख के अनुसार, पेट की चर्बी की समस्या विशेष रूप से भारतीय महिलाओं में प्रचलित है। हालाँकि भारतीय महिलाओं का औसत बीएमआई चीनी और यूरोपीय महिलाओं के समान है, उम्र की परवाह किए बिना भारतीय महिलाओं में पेट की चर्बी काफी अधिक थी।

के बारे में जानने से पहलेपेट की चर्बी कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?पेट की चर्बी कम करने के लिए या पेट की चर्बी कम करने के लिए वर्कआउट करते समय आपके लिए यह जानना जरूरी है कि पेट की चर्बी कम करना इतना जरूरी क्यों है।

14 खाद्य पदार्थ जो तेजी से पेट की चर्बी कम करते हैं

कुछ खाद्य पदार्थ आपके पेट की चर्बी को जलाने में मदद कर सकते हैं; हालाँकि, प्रत्येक की एक अलग विधि है

  • फल:फलों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पाचन, मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और फैट बर्न करने में मदद करते हैं
  • दालें:दालों में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक है। प्रोटीन की उपस्थिति में, शरीर उनका उपयोग करेगा और मांसपेशियों का निर्माण करेगा। इस प्रक्रिया में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिससे वसा हानि की सुविधा होती है
  • मछली:आप मछली से भी प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं; हालाँकि, इनमें ओमेगा-3 भी होता है, जो सूजन को कम करने में मदद करता है। कम सूजन से चयापचय बढ़ेगा, वसा हानि बढ़ेगी
  • बादाम:अपने स्वस्थ वसा और प्रोटीन सामग्री के कारण, बादाम आपको पेट भरा हुआ महसूस करा सकते हैं। इसलिए, आप उच्च ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों के लिए अवांछित लालसा से बच सकते हैं
  • बीन्स और फलियाँ: बीन्स और फलियां भी प्रोटीन के कारण वसा जलाने में मदद करती हैं। ये प्रोटीन शरीर को ऊतकों की मरम्मत और मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रेरित करते हैं, जिसके लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, वजन घटाने में आसानी होती है
  • पालक और हरी सब्जियाँ: पालकऔर हरी सब्जियों में आहारीय फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करते हैंचयापचय में वृद्धि
  • डेयरी उत्पादों:ये आपकी लालसा को कम करके आपको लंबे समय तक संतुष्ट रहने में मदद कर सकते हैं। इस प्रकार, आप देख सकते हैं कि कैलोरी कम करते समय वे फायदेमंद होते हैं
  • मूंगफली का मक्खन: मूंगफली का मक्खनयह एक और भोजन है जो आपकी भूख को नियंत्रित कर सकता है। इनमें पर्याप्त आहार फाइबर होता है जो आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है; हालाँकि, सुनिश्चित करें कि आप पीनट बटर का अधिक मात्रा में सेवन न करें क्योंकि इसमें उच्च कैलोरी होती है
  • साबुत अनाज:बाजरा जैसे खाद्य पदार्थ,Quinoa, औरभूरे रंग के चावलइसमें आहारीय फाइबर भी होते हैं जो भूख को रोकने में आपकी मदद करते हैं
  • दही: दहीविशेष रूप से गर्मियों के महीनों के दौरान अविश्वसनीय रूप से सहायक है। यह सूजन को कम करता है और एसिडिटी के खिलाफ काम करता है। बिना वसा वाला दही खाने से आपके समग्र पाचन में सुधार करके पेट की चर्बी कम करने में भी मदद मिल सकती है
  • जई का दलिया:होनाजई का दलियानाश्ते के लिए आपको वजन कम करने में काफी मदद मिल सकती है। यह फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। इससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होता है और आपको पूरे दिन पर्याप्त ऊर्जा मिलती है। यह आपको दिन भर लगने वाली भूख की पीड़ा को भी कम करता है
  • चिया बीज:चिया बीज अधिकांश सलाद और स्मूदी के लिए मुख्य सामग्री हैं। ये फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। चिया बीज सूजन को भी कम करते हैं और आपके पाचन में सुधार करते हैं
  • रसभरी:रसभरी में एंथोसायनिन और फाइबर जैसे पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो आपके मल त्याग को बेहतर बनाने में सहायता करते हैं। नाश्ते में रसभरी खाने से आप पूरे दिन तृप्त महसूस करेंगे
  • मसालेदार मिर्च:तीखा और मसालेदार स्वाद वाली मिर्च आपके शरीर में गर्मी बढ़ाती है और आपके शरीर की चयापचय दर में सुधार करती है। इस तरह, आप भोजन को बहुत जल्दी पचा लेते हैं, जिससे आंत में वसा जमा होने की संभावना कम हो जाती है

पेट की चर्बी खतरनाक क्यों है?

आपके शरीर की सभी चर्बी एक जैसी नहीं होती, और पेट की चर्बी या आंत की चर्बी सबसे हानिकारक वसा में से एक है। यह वसा आपकी आंतों और पेट और पेट के अंगों के आसपास जगह घेरती है। यह साइटोकिन्स जैसे विषाक्त पदार्थ और जैव रसायन जारी करता है जो निम्न समस्याओं का कारण बनता है या उनकी संभावना को बढ़ाता है:
  • हृदवाहिनी रोग
  • मधुमेह प्रकार 2
  • हार्मोनल असंतुलन
  • स्ट्रोक्स
  • उच्च रक्तचाप
  • उच्च कोलेस्ट्रॉल
  • इंसुलिन प्रतिरोध
  • सूजन जो बृहदान्त्र और अग्न्याशय में कैंसर का खतरा बढ़ाती है

आंत की वसा से सावधान रहने का एक अन्य कारण पोर्टल शिरा के पास इसका स्थान है जो आंतों से रक्त को यकृत तक पहुंचाता है। पेट की चर्बी से निकलने वाले मुक्त फैटी एसिड और अन्य पदार्थ इस प्रकार यकृत तक पहुंचते हैं, जिससे रक्त लिपिड में गड़बड़ी होती है जो आपके चयापचय को प्रभावित करते हैं। यही कारण है कि आंत की चर्बी शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है और मधुमेह के खतरे को बढ़ाती है।

belly fat problems

इस प्रकार, आपके पेट के आसपास जमा होने की तुलना में आपके पूरे शरीर पर वसा जमा होना बेहतर है। हालाँकि, यह कहना जितना आसान है, करना उतना ही आसान है। पेट की चर्बी कम करने के लिए अनुशासित प्रयास की आवश्यकता होती है जो पेट की चर्बी कम करने के लिए सर्वोत्तम व्यायाम करने से भी आगे जाता है। आहार भी यात्रा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और हालांकि ऐसे विशेष खाद्य पदार्थ हैं जो पेट की चर्बी को जलाते हैं, समग्र दृष्टिकोण अपनाने से आम तौर पर लंबे समय तक चलने वाले परिणाम मिलते हैं।

लॉकडाउन में पेट की चर्बी कैसे कम करें?

आपने देखा होगा कि लॉकडाउन के दौरान आपका और/या आपके आसपास के लोगों का वजन काफी तेजी से बढ़ रहा है। हालांकि इस घटना का अध्ययन करना अभी जल्दबाजी होगी, लेकिन दुनिया भर के विशेषज्ञों का सुझाव है कि घर के अंदर रहने, घर पर अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन खाने और उच्च चिंता के कारण शारीरिक गतिविधि में कमी के कारण इस दौरान बड़ी संख्या में लोगों का वजन बढ़ गया है।इस समस्या को ठीक करने के लिए पहला कदम इसे स्वीकार करना और पेट की चर्बी कम करने के लिए सनक भरे आहार का पालन करने के बजाय जीवन भर के लिए समाधान तलाशना है। अपनी गतिहीन जीवनशैली और अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतों को बदलकर शुरुआत करें और फिर स्मार्ट रणनीतियाँ विकसित करने पर ध्यान दें जो आपको जीवन भर पेट की चर्बी से दूर रखने में मदद करेंगी।अतिरिक्त पढ़ें: वसा जलाने वाले खाद्य पदार्थ

लॉकडाउन के दौरान पेट की चर्बी कम करने के टिप्स

कैलोरी की कमी वाले आहार पर स्विच करें

पेट की चर्बी जलाने के लिए वर्कआउट करने से पहले, यह महत्वपूर्ण है कि आपके पास सही फाउंडेशन हो। दिन भर में आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी ईंधन के रूप में काम करती है और अंततः यह निर्धारित करेगी कि आप वसा कम करते हैं या नहीं। शुरुआत के लिए, एक ऐसे कैलोरी काउंटर की पहचान करें जिसका उपयोग करना आसान हो और अपनी ऊंचाई, वजन, आयु, लिंग और गतिविधि स्तर के संबंध में डेटा दर्ज करें। इनके आधार पर, आपको वजन घटाने, वजन बनाए रखने या वजन बढ़ाने के लिए कैलोरी की अनुमानित संख्या मिलेगी। अपने वर्तमान स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल को ध्यान में रखते हुए, वजन घटाने के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या पर ध्यान देकर शुरुआत करें और एक उपयुक्त भोजन योजना तैयार करें।यहां, मूल्यवान कैलोरी का उपभोग करने का सबसे अच्छा तरीका कम-कार्बोहाइड्रेट पर स्विच करना है।उच्च प्रोटीन आहार. इससे आपकी कैलोरी काफी हद तक कम हो जाती है और आपकी भूख का स्तर भी कम हो जाता है। इसके अलावा, अपने भोजन से कार्बोहाइड्रेट कम करने से इंसुलिन का स्तर भी कम हो जाता है। यह सूजन और अनावश्यक पानी के वजन को कम करने में मदद करता है। दूसरी ओर, प्रोटीन का सेवन वजन कम करने के इस लक्ष्य को पूरा करता है। पेट की चर्बी कम करने के लिए प्रोटीन सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है क्योंकि यह आपको लंबे समय तक भरा रखता है और आपके कैलोरी व्यय को बढ़ाता है। वास्तव में, खिचड़ी भारतीय घरों में लोकप्रिय एक प्रोटीन युक्त भोजन है, जिसमें संपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो पेट की चर्बी को जलाने के लिए आवश्यक होते हैं।

उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें

उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ आम तौर पर सघन होते हैं और आपको लंबे समय तक भरा रखते हैं, जो उन्हें पेट की चर्बी कम करने के लिए आदर्श भोजन बनाता है। यह आपको अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतों से निपटने में मदद करता है, जो आम तौर पर वजन बढ़ने के लिए जिम्मेदार होती हैं। उदाहरण के लिए, अपने आहार में मटर और मूंग जैसी फलियां, मेवे और जौ और बुलगुर गेहूं जैसे साबुत अनाज को शामिल करना एक बढ़िया विकल्प है।इसके अलावा, एवोकाडो जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट की चर्बी को कम करने वाले आंत बैक्टीरिया में सुधार करते हैं।

परिष्कृत चीनी से बचें

उच्च चीनी सामग्री वाला भोजन वसा भंडारण के लिए जिम्मेदार होता है। इसके अलावा, परिष्कृत शर्करा में कैलोरी अधिक होती है और पोषण मूल्य बहुत कम होता है। इसके अलावा, चीनी युक्त भोजन के सेवन से रक्त ग्लूकोज में वृद्धि से इस ग्लूकोज का कुशलतापूर्वक उपयोग करने के लिए इंसुलिन के स्तर में वृद्धि होती है। समय के साथ, आपका शरीर इंसुलिन प्रतिरोध विकसित करता है और इसे आंत वसा या पेट वसा के रूप में जमा करना शुरू कर देता है।इससे स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएं और बढ़ जाती हैं और इसका प्रतिकार करने का सबसे अच्छा तरीका परिष्कृत शर्करा को खत्म करना है। इनमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, ग्लूकोज और सुक्रोज शामिल हैं जो अनाज और स्नैक्स, रेडीमेड सॉस और पेस्ट्री और केक जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं। इसके विपरीत, फलों से प्राप्त प्राकृतिक शर्करा इसका एक हिस्सा हैसंतुलित आहारक्योंकि वे ओपिओइड और डोपामाइन की रिहाई के लिए आवश्यक हैं, ये दोनों शरीर के सामान्य कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, घर पर बने खजूर सिरप का उपयोग सफेद चीनी पर निर्भर हुए बिना मिठाइयों और शेक को मीठा करने का एक स्मार्ट तरीका है।

वजन प्रशिक्षण के साथ व्यायाम को शामिल करें

पतली कमर के लिए, आपको पेट की चर्बी कम करने के लिए व्यायाम करना चाहिए और इसमें आमतौर पर कार्डियो गतिविधियाँ शामिल होती हैं, जिसे एरोबिक व्यायाम कहा जाता है, जिसे वजन प्रशिक्षण के साथ जोड़ा जाता है, जिसे शक्ति या प्रतिरोध प्रशिक्षण भी कहा जाता है। जॉन्स हॉपकिन्स के एक अध्ययन के अनुसार इन दोनों प्रकार के वर्कआउट को शामिल करना पेट की चर्बी को कम करने की कुंजी है। हालाँकि, इसी शोध में यह भी पाया गया कि सप्ताह में 6 दिन 30 मिनट की तेज सैर जैसे मध्यम व्यायाम करने से भी पेट की चर्बी को बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है। यदि आपका लक्ष्य पेट की चर्बी कम करना है, तो तीव्रता बढ़ाने के बजाय बस अपनी सैर में अधिक समय जोड़ें। हालाँकि पेट की चर्बी को कम करने में मदद करने के लिए महिलाओं और पुरुषों के लिए कई वसा जलाने वाले व्यायाम हैं, सुनिश्चित करें कि आप इसे ज़्यादा न करें; बल्कि, एक ऐसा वर्कआउट प्लान बनाने का प्रयास करें जिसे आप नियमित कर सकें।

कैफीन को अपनी दिनचर्या में शामिल करें

कैफीन का सेवन एकाग्रता और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। इन लाभों के अलावा, यह वजन घटाने में भी एक शक्तिशाली उपकरण है क्योंकि यह चयापचय को 11% तक बढ़ाने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, जब कम मात्रा में लिया जाता है, तो कैफीन आपके सहनशक्ति में भी मदद कर सकता है, जो पेट की चर्बी कम करने के लिए प्रभावी ढंग से व्यायाम करने की कुंजी है।
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