Ayurveda | 8 मिनट पढ़ा
इम्यूनिटी के लिए काढ़ा: जानें सामग्री और काढ़ा के फायदे
द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई
- सामग्री की तालिका
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- इम्यूनिटी बूस्टर काढ़ा में इम्यूनिटी बढ़ाने वाली जड़ी-बूटियां होती हैं
- रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए ताजा पुदीना, काली मिर्च और लौंग का काढ़ा पिएं
- अपने संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अदरक हल्दी वाली चाय पियें
कोरोना वायरस महामारी ने हमें मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के महत्व का और भी अधिक एहसास कराया है। की मांग बढ़ रही हैआयुर्वेदिक काढ़ा पेयप्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए। काढ़ा एक औषधीय और सुगंधित पेय है जिसमें अनगिनत उपचार गुण हैंआयुर्वेदिक काढ़ा इम्युनिटी ड्रिंकप्राकृतिक और सामान्य सामग्रियों का उपयोग करें। तो, आप इन्हें घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं।
हर्बल चाय या काढ़ा क्या है?
यह एक पारंपरिक, हस्तनिर्मित पेय है जिसमें सुखद सुगंध और कई चिकित्सीय लाभ हैं। इस काढ़े को बनाने के लिए कई औषधीय घटकों की आवश्यकता होती है। भारत में इसका उपयोग सदियों से किया जाता रहा है, लेकिन कोरोना महामारी 2020 ने इसे लोगों के ध्यान में ला दिया है। आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ-साथ, यह काढ़ा आपको शांत महसूस करने, ठंडक पहुंचाने, बेहतर त्वचा पाने, मजबूत पेट और और भी बहुत कुछ करने में मदद करेगा।इम्यूनिटी के लिए काढ़ाÂ सर्वोत्तम उपयोग माना जाता है।
हर्बल चाय लगभग किसी भी खाद्य पौधे से विभिन्न प्रकार की पत्तियों, फलों, छाल, जड़ों या फूलों को मिलाकर या मिश्रित करके बनाई जाती है जो कि चाय का पौधा नहीं है। "टिसाने" शब्द का प्रयोग यूरोप और दुनिया के अन्य हिस्सों में हर्बल चाय का वर्णन करने के लिए किया जाता है।
बाज़ार में हर्बल चाय की कई किस्में उपलब्ध हैं, लेकिन कुछ बुनियादी घटक हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए:
- एक प्रकार का पौधा
- शहद या गुड़
- तुलसी
- दालचीनी
- काली मिर्च
- लौंग
- हल्दी
- अदरक
इनके साथ, आप प्रतिरक्षा बढ़ाने, सर्दी और खांसी को ठीक करने और बहुत कुछ करने के लिए अतिरिक्त कार्बनिक घटकों को जोड़ सकते हैं। आपकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर, इस चाय को 3-5 मिनट तक भिगोकर रखा जाना चाहिए।
काढ़ा के फायदे
सर्दी से छुटकारा पाने के लिए काली मिर्च आधारित हर्बल पेय का सेवन करें
इस एकइम्यूनिटी बूस्टर काढ़ायह आपके फेफड़ों को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आप इसे तैयार कर सकते हैंआयुर्वेदिक प्रतिरक्षा काढ़ादिन में दो बार। इस हर्बल ड्रिंक में मौजूद काली मिर्च खांसी और सर्दी को कम करने में मदद करती है। अधिक मीठा बनाने के लिए, आप गुड़ मिला सकते हैं।
इस पेय में मौजूद विभिन्न सामग्रियों में शामिल हैं:ए
- तुलसी के पत्तेए
- हरी इलायची
- काली मिर्च
- काली किशमिश
- दालचीनी
- कच्ची हल्दी
- लौंग
- अदरक
काली किशमिश सूखी खांसी को कम करती है और हरी इलायची आपको पुरानी बीमारियों से बचा सकती है। जबकि तुलसी की पत्तियां आपकी प्रतिरक्षा स्तर को बढ़ाती हैं और संक्रमण को ठीक करती हैं, वहीं कच्ची हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं। लौंग एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और अदरक में औषधीय गुण होते हैं.
जांचें कि यह कितना सरल हैरोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए काढ़ा रेसिपीÂ तैयार है.ए
- 4 कप पानी में अदरक और हल्दी को लगभग 5-6 मिनट तक उबालेंए
- बाकी सामग्री डालेंए
- इन्हें 15-20 मिनट तक उबलने देंए
- मिठास के लिए शहद या गुड़ मिलाएं
बलगम को तोड़ने के लिए नींबू आधारित हर्बल मिश्रण बनाएं
इसे बनानाइम्युनिटी बूस्टर के लिए काढ़ाइसका घटक जितना सरल है, लाभ उतना ही आसान है। वे सम्मिलित करते हैं:ए
- दालचीनी
- नींबू
- तुलसी के पत्ते
- लहसुन लौंग
- अदरक
प्राणीविटामिन सी से भरपूर, नींबू प्रतिरक्षा कार्यों को बढ़ावा देता है और अच्छे पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है. इसमें लहसुन भी शामिल हैइम्यूनिटी के लिए काढ़ा ड्रिंककई स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, लहसुन में मौजूद सक्रिय यौगिक आपके उच्च रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
अनेकों के बीचप्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए पेयइस हर्बल ड्रिंक को आसानी से तैयार किया जा सकता है. आपको बस नीचे दिए गए सरल चरणों का पालन करना हैए
- चरण 1: नींबू को छोड़कर सभी सामग्री को 2 लीटर पानी में उबालेंए
- चरण 2: लगभग 3-4 मिनट तक उबालना जारी रखें
- चरण 3: नींबू का रस मिलाएं और इसे गर्म होने पर घूंट-घूंट करके पिएं
अदरक तुलसी वाला पेय लें और अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
इसे पीनारोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए काढ़ाÂ खुद को संक्रमण से बचाने के लिए एक निवारक उपाय है। अदरक तुलसी पेय निम्नलिखित तरीके से तैयार किया जाता है:ए
- 4 कप पानी लीजिये
- तुलसी, तेजपत्ता, इलायची, अदरक, दालचीनी, काली मिर्च, लौंग और इलायची डालें
- मिश्रण को 5 मिनट तक उबालें जब तक कि सभी स्वाद अवशोषित न हो जाएं
- जब यह चाय गर्म हो तो इसे पीने से पहले इसे छान लें और शहद मिला लें
ताजा पुदीना बनाएंरोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए काढ़ा
ताजाटकसाल के पत्तेइसके अनगिनत फायदे हैं:ए
- पेट की बीमारियों को कम करता हैए
- आपकी त्वचा पर मुँहासे कम करता है
- आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है
- अस्थमा और एलर्जी का इलाज करता है
- सर्दी को प्रबंधित करने में मदद करता है
आप इन सरल चरणों का पालन करके ताज़ी पुदीने की चाय तैयार कर सकते हैंए
- चरण 1: पुदीना, काली मिर्च, इलायची, दालचीनी और लौंग का मोटा पेस्ट बना लेंए
- चरण 2: इस पेस्ट को 4 कप पानी में डालें और उबालेंए
- चरण 3: लगभग 5 मिनट तक उबालेंए
- चरण 4: गर्म चाय पीने से पहले इसे छान लें और नींबू का रस मिलाएं
अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए इस अदरक हल्दी चाय का उपयोग करें
आप शायद जानते होंगे कि अदरक और हल्दी आपके स्वास्थ्य के लिए कितने फायदेमंद हैं। अदरक हल्दी वाली चाय पीने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इस स्वादिष्ट चाय का एक कप निम्नलिखित तरीके से बनाएं:ए
- अदरक और हल्दी को लौंग, दालचीनी, इलायची, काली मिर्च और लौंग के साथ पीस लें
- इसे 4 कप पानी में मिला दीजिये और गुड़ डाल दीजिये
- इसे 5 मिनट तक उबालें
- इसे छान लें और नींबू का रस मिलाएं
मुक्त कणों को हटाता है
शरीर के आंतरिक कार्यों के उपोत्पाद के रूप में निर्मित विषाक्त पदार्थों को मुक्त कण के रूप में जाना जाता है। विषाक्त पदार्थ अक्सर शरीर के अंदर फंस जाते हैं और हमारे अंगों के स्वास्थ्य पर कहर बरपाते हैं। काढ़ा का सेवन आपके शरीर को डिटॉक्सिफाई करने और फ्री रेडिकल्स को खत्म करने में मदद कर सकता है। आयुर्वेदिक काढ़े में मौजूद घटकों में एंटीऑक्सीडेंट क्षमताएं होती हैं जो आपके स्वस्थ कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाती हैं और आपको महत्वपूर्ण हृदय और यकृत विकारों से बचने में मदद करती हैं।
श्वसन शक्ति को बढ़ाता है
पुरानी खांसी, प्रदूषण और शारीरिक गतिविधि की कमी आपके फेफड़ों पर कहर बरपा सकती है। क्या आपने कभी सीढ़ियाँ चढ़ने या अपने कुत्ते का पीछा करने के बाद खुद को हाँफते हुए पाया है? यदि यह मामला है, तो आयुर्वेदिक काढ़ा की दृढ़ता से सलाह दी जाती है। यह छोटी-मोटी बीमारियों के लक्षणों में भी मदद कर सकता है। खांसी और सर्दी के लक्षणों से राहत पाने के लिए आप आयुर्वेदिक काढ़े का भी उपयोग कर सकते हैं।
इम्यून सिस्टम बूस्टर
हर्बल चाय में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को खत्म करके आंतरिक संक्रमण की रोकथाम में सहायता करते हैं। यह मधुमेह और कैंसर जैसी पुरानी स्थितियों के विकास के जोखिम को कम करता है। एल्डरबेरी, इचिनेशिया और अदरक प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे हर्बल पेय में से कुछ हैं.इम्यूनिटी के लिए काढ़ामुक्त कणों से मुकाबला करके आप खुद को बीमारियों से बचा सकते हैं।
रक्तचाप कम करता है
हर्बल चाय, जैसे हिबिस्कस चाय, बिना किसी नकारात्मक प्रभाव के रक्तचाप को कम करने में मदद करती है। यह प्राकृतिक उपचार पारंपरिक चिकित्सा से कहीं अधिक सफल है। हर्बल चाय के लिए हल्दी भी एक शानदार सूजन रोधी जड़ी बूटी है।
पाचन में सहायक
आयुर्वेद के अनुसार अधिकांश पाचन विकार, बाधित अग्नि के कारण होते हैं - पौराणिक पाचन अग्नि जो हमारे द्वारा खाए गए भोजन को ऊर्जा और मुक्त कणों में परिवर्तित करती है। आयुर्वेदिक काढ़ा अग्नि का समर्थन करता है और मुक्त कणों को समाप्त करता है, एसिडिटी और कब्ज जैसे विकारों को कम करता है।
काढ़ा से वजन कम होता है
यदि आप जिम में कसरत करने के बावजूद वजन कम करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो संभव है कि आप अपने फिटनेस आहार में एक महत्वपूर्ण घटक को खो रहे हैं। सुस्त चयापचय वाले लोग अक्सर निराश हो जाते हैं जब उनके घंटों के व्यायाम से लाभ नहीं मिलता है। हालाँकि, आयुर्वेदिक काढ़ा आपके चयापचय को बढ़ाकर और आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। जब आपके पेट का स्वास्थ्य ठीक है, तो कोई भी भौतिक लक्ष्य हासिल करना मुश्किल नहीं है। जब सही व्यायाम योजना के साथ जोड़ा जाता है, तो आयुर्वेदिक काढ़ा में मौजूद तत्व अतिरिक्त वसा को जलाने में सहायता करते हैं।
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है
जबकि अधिकांश लोग अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए काढ़ा खाते हैं, लेकिन वे इस बात से अनजान हैं कि यह उम्र बढ़ने के शुरुआती लक्षणों को कम करने में भी मदद कर सकता है और के फायदे भी।चमकती त्वचा के लिए Adha. आयुर्वेदिक काढ़े में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपकी त्वचा की बनावट और कोमलता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और साथ ही इसे अधिक जीवंत बनाते हैं। हर्बल काढ़ा हल्के मुँहासे और बालों के पतले होने की समस्याओं के इलाज में भी उपयोगी है।
शरीर के विषहरण में सहायता करता है
क्योंकि हम जानते हैं कि काढ़ा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, यह शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। इसके अलावा, अदरक, काली मिर्च और हल्दी जैसे एंटीऑक्सीडेंट शरीर को साफ करने और स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करते हैं।
सूजन को कम करने में सहायक
काढ़ा गठिया की परेशानी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। नीलगिरी, हल्दी और अदरक से युक्त काढ़ा जोड़ों और मांसपेशियों की परेशानी से राहत दिलाने के लिए उत्कृष्ट है।
काढ़ा रेसिपी
सामग्री:
- पानी - 2 कप
- छिला हुआ अदरक - 1 इंच
- लौंग- 4 या 5
- काली मिर्च- 5 या 6,
- ताजी तुलसी की पत्तियाँ- 5 या 6
- शहद- 12 चम्मच
- Â दालचीनी स्टिक- 2 इंच
- मुलेठी - (वैकल्पिक)
तैयारी:
सबसे पहले एक बड़े सॉस पैन में पानी उबाल लें। इस बीच, एक मोर्टार और मूसल में, अदरक, लौंग, काली मिर्च और दालचीनी मिलाएं। एक बार जब पानी उबल जाए, तो बर्तन में सभी कुचली हुई सामग्री और तुलसी के पत्ते डालें। मध्यम आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं या जब तक काढ़ा आधा न रह जाए। एक बार इसे गिलास में डालने के बाद ऊपर से शहद डालें। आपका घर का बना काढ़ा तैयार है।
याद रखें, संक्रमण को रोकने के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली आवश्यक है। आयुष मंत्रालय के अनुसार, शराब पीनाआयुर्वेदिक काढ़ाआपके प्रतिरक्षा कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करता है. इन हर्बल मिश्रणों का उपयोग करके बनाया जाता हैप्रतिरक्षा बढ़ाने वाली जड़ी-बूटियाँएक जैसे:ए
- लहसुनए
- अदरकए
- दालचीनीए
- तुलसीए
- हल्दी
- काली मिर्च
ये सभी सामग्रियां आपके पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाती हैं और आपकी त्वचा में निखार लाती हैं। इसकी रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ेंरोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए काढ़ाÂ और विभिन्न का उपयोग करने के लाभप्रतिरक्षा बढ़ाने वाली जड़ी-बूटियाँ.
नियमित रूप से इस तरह की हर्बल चाय पीने से आपको संक्रमण से बचने में मदद मिल सकती है। यदि आप किसी असुविधा का सामना कर रहे हैं और आयुर्वेदिक देखभाल की तलाश में हैं, तो बजाज फिनसर्व हेल्थ के विशेषज्ञों से जुड़ें। एक बुक करेंऑनलाइन डॉक्टर परामर्शÂ अपने घर बैठे आराम से अपने लक्षणों का समाधान करने के लिए। सही समय पर उचित सलाह लें और अपना इम्यून सिस्टम मजबूत करें।
- संदर्भ
- https://www.mohfw.gov.in/pdf/ImmunityBoostingAYUSHAdvisory.pdf
- https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/Abstract/2010/07000/Ginger__An_Overview_of_Health_Benefits.8.aspx
- https://static1.squarespace.com/static/5d26cb57c067540001f8a891/t/5d703a536a06240001dad958/1567636051895/Lemon_Research.pdf
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