ओमेगा 3 फैटी एसिड: वे क्या हैं और उनके उपयोग क्या हैं?

Nutrition | 5 मिनट पढ़ा

ओमेगा 3 फैटी एसिड: वे क्या हैं और उनके उपयोग क्या हैं?

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द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई

रिपोर्ट के मुख्य अंश

  1. उच्च रक्तचाप वाले मरीजों को ओमेगा 3 फैटी एसिड से लाभ हो सकता है क्योंकि वे रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं
  2. हमारा शरीर स्वयं ओमेगा 3 फैटी एसिड नहीं बना सकता। और इसलिए इसे भोजन से प्राप्त करना होगा
  3. वनस्पति तेल उन शाकाहारियों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो मछली के तेल से पोषक तत्व प्राप्त नहीं कर सकते हैं

ओमेगा 3 फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) हैंजो आवश्यक पोषक तत्व हैंमदद कार्डियोवास्कुलर प्रणाली कई मायनों मेंहमारा शरीर स्वयं ओमेगा 3 फैटी एसिड नहीं बना सकता। और इसलिए इसे भोजन से प्राप्त करना होगाओमेगा 3 फैटी एसिड के प्रकारों में शामिल हैं:

  • अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA)
  • eicosapentaenoicएसिड (ईपीए)
  • डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए)

अखरोट, अलसी आदि जैसे पौधों के तेलचिया बीजएएलए से मिलकर बनता है जबकि ईपीए और डीएचए इसमें पाए जा सकते हैंफैटी मछलीजैसे कि सामन,एछोटी समुद्री मछली, हेरिंग, और सार्डिन.वनस्पति तेल उन शाकाहारियों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो मछली के तेल से पोषक तत्व प्राप्त नहीं कर सकते हैं। वे मौखिक पूरकों का विकल्प भी चुन सकते हैं।

आइए देखें कि ओमेगा 3 फैटी एसिड शरीर को क्या लाभ पहुंचाता हैजाँच करनाउनके शीर्ष खाद्य स्रोत और उनके दुष्प्रभाव।

ओमेगा 3 फैटी एसिड हृदय को कैसे लाभ पहुंचाता है?

  • ट्राइग्लिसराइड के उच्च स्तर और रक्त के थक्कों के कारण हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में फायदेमंद होता है और प्लेटलेट्स को एक साथ एकत्रित होने से रोकता है जिससे थक्के बनते हैं।
  • उच्च रक्तचाप के रोगियों को ओमेगा 3 फैटी एसिड से लाभ हो सकता हैसहायता # सहायक रक्तचाप कम करें.
  • क्या ओमेगा 3 फैटी एसिड खराब या एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में फायदेमंद है या नहीं यह अभी भी स्पष्ट नहीं है क्योंकि इसके समर्थन में ज्यादा सबूत नहीं हैं, लेकिनयह अच्छे या एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।
  • प्लाक धमनियों को सख्त कर सकता है और हृदय में रक्त के प्रवाह को प्रतिबंधित कर सकता है जिससे हृदय क्षति हो सकती है। ओमेगा 3 फैटी एसिड इस प्लाक निर्माण को रोकने में मदद करता है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड गर्भावस्था में कैसे मदद करता है?

  • मस्तिष्क का विकास और उच्च बुद्धि ओमेगा 3 फैटी एसिड से जुड़ी हुई हैशिशुओं में.
  • गर्भवती महिलाओं के विकास में देरी का कम जोखिम और बेहतर संचार कौशल अन्य लाभ हैंलेनापर्याप्त ओमेगा 3 फैटी एसिड।
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड शिशुओं के दृश्य विकास से भी जुड़ा हुआ है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड अवसाद से लड़ने में कैसे मदद करता है?

  • कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से ओमेगा 3 फैटी एसिड लेते हैं उनमें अवसाद होने की संभावना कम होती है।
  • जिन लोगों को चिंता विकार और अवसाद था, उनमें सुधार देखा गया।
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड के 3 प्रकारों में से, ईपीए को अवसाद से लड़ने में सबसे प्रभावी दिखाया गया है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में कैसे मदद करता है?

  • उम्र बढ़नेन केवल शारीरिक बल्कि मानसिक क्षमताओं में भी गिरावट आ सकती है। ओमेगा 3 फैटी एसिड इस प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है।
  • का खतरा कम हो गयाअल्जाइमर रोगओमेगा का एक और लाभ है3 फैटी एसिड.

ओमेगा 3 फैटी एसिड के अन्य लाभ क्या हैं?

  • जिन लोगों को नींद की समस्या है उनके लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड नींद की गुणवत्ता और लंबाई में सुधार करता है।
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड से त्वचा को होने वाले लाभ लंबे समय से ज्ञात हैं, क्योंकि वे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं और इसके सूजन-रोधी गुणों के कारण, यह मुंहासों को रोकने और उन्हें ठीक करने में मदद करता है।
  • मासिक धर्म का दर्द सभी महिलाओं के लिए सबसे ज्यादा परेशानी भरा होता है। इस दर्द को कम करने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड फायदेमंद माना जाता है।
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड के नियमित सेवन से कुछ कैंसर का खतरा कम हो जाता है।
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड के नियमित सेवन से रुमेटीइड गठिया से पीड़ित लोगों को लक्षणों में राहत मिल सकती है और गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं की आवश्यकता कम हो सकती है।

क्या ओमेगा 3 फैटी एसिड के कोई दुष्प्रभाव हैं?

जब तक उच्च मात्रा में न लिया जाए, ओमेगा 3 फैटी एसिड का कोई गंभीर दुष्प्रभाव नहीं होता है। कुछ हल्के इस प्रकार हैं:

  • जी मिचलाना
  • दस्तdata-ccp-props='{'134233279':true,'201341983':0,'335559739':160,'335559740':259}'>Â
  • सांसों से दुर्गंध आना
  • सिर दर्द
  • पेट में जलन

ओमेगा 3 फैटी एसिड के लिए सर्वोत्तम खाद्य स्रोत क्या हैं?

मछली ओमेगा 3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत है, हालांकि जो लोग मछली नहीं खाते हैं उनके लिए शाकाहारी विकल्प सहित अन्य विकल्प भी हैं। आइए ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर सभी अच्छे स्रोतों पर नज़र डालें:

  1. मैकेरल: 100 ग्राम में 2.5-2.7 ग्राम ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है।
  2. सैल्मन: 100 ग्राम सैल्मन में 1.8-2.1 ग्राम ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है।
  3. कॉड लिवर तेल:प्रति चम्मच 2,682 मिलीग्राम
  4. अलसी के बीज: 2,281 मिलीग्राम प्रति चम्मच
  5. चिया बीज: 1,783 मिलीग्राम प्रति चम्मच
  6. अखरोट: 2,570 मिलीग्राम प्रति औंस (28 ग्राम) या 14 अखरोट के आधे हिस्से
  7. सोयाबीन: 1,443 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम

अन्य स्रोतों में शामिल हैंटोफू, एवोकाडो, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, नेवी बीन्स और कैनोला तेल।

अपनी आहार संबंधी आदतों और पसंद के अनुसार वह चुनें जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो!

ओमेगा 3 फैटी एसिड मौखिक अनुपूरकों के बारे में क्या?

यदि आप ओमेगा 3 फैटी एसिड की खुराक लेने का विकल्प चुनते हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है ताकि यह पता लगाया जा सके कि आपकी कोई भी मौजूदा दवा उनके साथ प्रतिक्रिया कर सकती है या नहीं। इसके अलावा, आपका डॉक्टर आपकी स्वास्थ्य स्थितियों और उम्र के अनुसार इष्टतम खुराक लिखेगा। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर उच्च है, तो आपको थोड़ी अधिक खुराक निर्धारित की जा सकती हैका एक संयोजनeicosapentaenoicएसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) आम तौर पर हैपसंदीदा जैसे ईइनमें से प्रत्येक फैटी एसिड विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

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