तरबूज का रस: स्वास्थ्य लाभ, पोषण मूल्य, दुष्प्रभाव

जब ताज़ा पेय पदार्थों की बात आती है, तो बहुत कम प्राकृतिक पेय होते हैं जिनकी तुलना तरबूज के रस से की जा सकती है। तरबूज का पौधा कुकुर्बिटेसी परिवार से है और यह लाभकारी पौधों के यौगिकों से भरपूर है जो इसे बेहद स्वस्थ बनाता है। इसमें 92% पानी होता है, यही कारण है कि यह बहुत ताज़ा होता है, खासकर गर्मियों के दौरान। इसे और भी बेहतर बनाने वाली बात यह है कि यह पूरी तरह से वसा रहित है और कैलोरी में भी कम है, जो इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है। इसके अतिरिक्त, यह विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर है, जो सभी शरीर के इष्टतम कामकाज के लिए आवश्यक हैं।वास्तव में, अध्ययनों से पता चला है कि ज्ञाततरबूज के फायदेउन चीज़ों से आगे बढ़ें जो आप केवल मांस खाने से प्राप्त करते हैं। तरबूज के बीज भी असाधारण रूप से पौष्टिक पाए गए, चाहे वे छिलके वाले हों या अंकुरित।

तरबूज का रस क्या है?

तरबूज़ को ग्रह पर सबसे स्वादिष्ट और जायकेदार फलों में से एक माना जाता है। इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व, खनिज और पानी (इसलिए नाम) शामिल हैं। बहुत सारे हैंतरबूज का जूस पीने के फायदे; क्यों न इन सभी खनिजों और विटामिनों को बर्बाद किए बिना प्राप्त करने के लिए इसे अभी से पीना शुरू कर दिया जाए? बेशक, आप जूस को ब्लेंड करके पी सकते हैं।

तरबूज के रस का पोषण मूल्य

इसकी उच्च जल सामग्री के बावजूद, तरबूज के रस में निम्नलिखित तत्व भी होते हैं:

• 90% पानी पोषक तत्वों से भरपूर है
• हर ड्रिंक में विटामिन ए, सी और बी6 मौजूद होते हैं
• अमीनो अम्ल,एंटीऑक्सीडेंटऔर लाइकोपीन प्रचुर मात्रा में होता है
• पोटैशियम सूक्ष्म मात्रा में
• इसमें नमक और कैलोरी कम होती है

• ऊर्जा: 46.2 कैलोरी
• कार्बोहाइड्रेट: 11.6 ग्राम
• फाइबर: 0.6 ग्राम
• विटामिन सी: 12.5 मिलीग्राम
• विटामिन ए, आरएई: 43.1 एमसीजी
• कैल्शियम: 10.8 मिलीग्राम
• पोटैशियम: 172 मि.ग्रा
• फॉस्फोरस: 16.9 मि.ग्रा
• मैग्नीशियम: 15.4 मिलीग्राम
• फोलेट: 4.6 एमसीजी, डीएफई
• कोलीन: 6.3 मिलीग्राम

तरबूज के रस के स्वास्थ्य लाभ

आइए कुछ शीर्ष पर नजर डालेंतरबूज के जूस के फायदे. आप इस जूस को घर पर आसानी से बना सकते हैं और नींबू और अदरक के साथ इसका स्वाद ले सकते हैं।

तरबूज का रस - पानी की मात्रा

• इसमें मौजूद पानी आपके लुक को बेहतर बनाता है
• यह आपको हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है
• इलेक्ट्रोलाइट्स को पुनर्स्थापित करता है और आपके सिस्टम को हाइड्रेटेड रखता है
• पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम के अंश निर्जलीकरण को कम करते हैं
• प्राकृतिक शर्करा और खनिकों की उपलब्धता के कारण, इसका उपयोग पानी के स्थान पर किया जा सकता है

तरबूज का रस ऊर्जा बढ़ाता है

• विटामिन का अच्छा स्रोत होने के कारण यह आपकी ऊर्जा को बढ़ाता है
• डोपामाइन विटामिन बी6 और मैग्नीशियम में पाया जाता है, और यह ऊर्जा कोशिकाओं को ईंधन देता है
• बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी ऊर्जा बढ़ाने वाले हैं
• तरबूज का जूस पीने से आपको कमजोरी दूर करने में मदद मिल सकती है

तरबूज का रस किडनी की पथरी के लिए फायदेमंद है

• यह आपकी किडनी के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है
• यह आपके लीवर को साफ करता है और आपकी किडनी से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करता है
• से बचाता हैगुर्दे की पथरीविकास
• अमोनिया को अधिक तेजी से संसाधित करता है और गुर्दे की सूजन को रोकता है
• के माध्यम से मूत्र के सही पारगमन में सहायता करता हैमूत्र पथ

तरबूज का रस आपकी दृष्टि के लिए फायदेमंद है

• बीटा-कैरोटीन के विटामिन ए में परिवर्तित होने से दृष्टि बेहतर होती है
• लाइकोपीन रेटिना की रक्षा करता है
• आँखों में धब्बेदार अध:पतन को रोकता है
• रतौंधीऔर उम्र संबंधी अन्य मुद्दों से बचा जाता है
• यह आंखों को संक्रमण से बचाता है

तरबूज का रस आपको वसा जलाने में मदद करता है

• तरल पदार्थों की कम कैलोरी सामग्री वसा हानि में सहायता करती है
• शरीर में वसा और कोलेस्ट्रॉल को कम करके वजन घटाने में सहायता करता है
• यह पेट भरा होने का एहसास पैदा करके अधिक खाने से रोकने में सहायता करता है

तरबूज का रस बालों के विकास में लाभ पहुंचाता है

• सिट्रूलिन और पानी की उपस्थिति बालों के विकास को उत्तेजित करती है
• शरीर में आर्जिनिन नामक अमीनो एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, जो खोपड़ी में बेहतर रक्त परिसंचरण में सहायता करता है, जिससे बालों का विकास बढ़ता है।
• प्रोटीन और खनिजों की उपस्थिति प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है

निर्जलीकरण को रोकता है

रक्तचाप कम करता है

मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है

मांसपेशियों का दर्द कम करें

ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को नियंत्रण में रखता है

पाचन में सहायता करता है

तरबूज के रस का उपयोग

वहाँ कई हैंतरबूज के रस का उपयोग. क्योंकि इसे ढूंढना आसान है, यह गर्मियों का एक लोकप्रिय पेय है। बहुतायत में हैंतरबूज के जूस के स्वास्थ्य लाभ. यह आपको हाइड्रेटेड रखता है और कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। हृदय को स्वस्थ रखते हुए शरीर का वजन नियंत्रित रखा जा सकता है। यह गुर्दे के स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाता हैवजन घटाने के लिए तरबूज का जूसयह भी इसके सबसे बड़े फायदों में से एक है।

तरबूज का रस सीधे त्वचा पर लगाया जा सकता है। गाढ़े रस से स्क्रब किया जा सकता है। तरबूज के गूदे को कुछ मिनटों के लिए अपनी त्वचा पर लगा रहने दें, यह देखने के लिए कि यह कैसे एक्सफोलिएट करता है। यह सीधे त्वचा में सभी पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, जिससे आप तरोताजा और युवा दिखते हैं। यह त्वचा को मुलायम बनाता है और यदि आवश्यक हो तो टैन को भी ख़त्म करता है।

तरबूज के जूस के साइड-इफेक्ट और एलर्जी

तरबूज के जूस की अधिक मात्रा आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। इनमें शामिल हो सकते हैं:

• आंत में गड़बड़ी
• इससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है
• गर्भवती महिलाओं को इससे बचना चाहिए
• क्योंकि यह इंसुलिन असंतुलन का कारण बनता है, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए इसका सुझाव नहीं दिया जाता है
• यह चेहरे की सूजन, एनाफिलेक्सिस और त्वचा पर चकत्ते का कारण भी बनता है
• स्नायु एवं मांसपेशियों की समस्या संभव है