फोलिक एसिड क्या है?

फोलिक एसिड, जिसे फोलेट या विटामिन बी-9 के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसा पोषक तत्व है जो कई शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है। यह मस्तिष्क के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है और मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

• फोलिक एसिड एक प्रकार का बी विटामिन है जो कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है।

• यह कोशिकाओं के निर्माण खंड डीएनए और आरएनए के संश्लेषण और मरम्मत में शामिल है।

• यह तेजी से कोशिका विभाजन और वृद्धि में सहायता करता है और गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक है।

• अस्थि मज्जा में लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने, कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने और न्यूक्लिक एसिड और डीएनए का उत्पादन करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।

• यह डीएनए में होने वाले परिवर्तनों को रोकने में मदद करता है जिससे कैंसर और अन्य प्रकार की बीमारियाँ हो सकती हैं।

• फोलिक एसिड की खुराक अक्सर उन महिलाओं को दी जाती है जो गर्भवती हैं या गर्भवती होने की योजना बना रही हैं।

• फोलिक एसिड की कमी से फोलेट की कमी हो सकती है जिससे एनीमिया, खराब विकास और जीभ में जलन हो सकती है।

• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको पर्याप्त मात्रा में फोलिक एसिड मिले, पत्तेदार हरी सब्जियाँ, फल, सूखे बीन्स, मटर और नट्स जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

• समृद्ध ब्रेड, अनाज और अन्य अनाज उत्पादों में भी आमतौर पर फोलिक एसिड होता है।

फोलिक एसिड, जिसे फोलेट या विटामिन बी9 के नाम से भी जाना जाता है, हमारे शरीर के लिए कई तरह के कार्यों के लिए ज़रूरी पोषक तत्व है। यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में एक ज़रूरी घटक है और तंत्रिका तंत्र के समुचित कामकाज में मदद करता है। यहाँ कुछ ख़ास उदाहरण दिए गए हैं जब फोलिक एसिड की ज़रूरत होती है:

• गर्भावस्था: गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि यह तंत्रिका ट्यूब के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह बच्चे के मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के प्रमुख जन्म दोषों को रोकने में मदद कर सकता है।
• एनीमिया: फोलिक एसिड की कमी से होने वाले कुछ प्रकार के एनीमिया के इलाज के लिए फोलिक एसिड की ज़रूरत होती है। इसका उपयोग उन स्थितियों में भी किया जाता है जहाँ शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन पर्याप्त नहीं होता है।
• पाचन विकार: सीलिएक रोग या विशिष्ट प्रकार के कैंसर जैसे कुछ पाचन विकारों वाले लोगों को पाचन तंत्र में अवशोषण में कमी की भरपाई के लिए अतिरिक्त फोलिक एसिड की आवश्यकता हो सकती है।

उचित वृद्धि और विकास के लिए सभी को फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है, लेकिन कुछ लोगों के समूह को इस पोषक तत्व की अधिक आवश्यकता होती है। यहाँ कुछ ऐसे लोगों की श्रेणियाँ दी गई हैं जिन्हें फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है:

• गर्भवती महिलाएँ और गर्भावस्था की योजना बनाने वाली महिलाएँ: जैसा कि ऊपर बताया गया है, बच्चे में न्यूरल ट्यूब दोष को रोकने के लिए गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड अत्यंत आवश्यक है। इसलिए, गर्भावस्था की योजना बनाने वाली महिलाओं को अक्सर फोलिक एसिड की खुराक लेने की सलाह दी जाती है।

• फोलिक एसिड की कमी वाले लोग: जिन व्यक्तियों में फोलिक एसिड की कमी पाई जाती है, उन्हें अपने शरीर के भंडार को फिर से भरने के लिए पूरक की आवश्यकता होती है।

• कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोग: सीलिएक रोग, कुछ प्रकार के कैंसर, डायलिसिस की आवश्यकता वाली किडनी की समस्या आदि जैसी स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों को अक्सर फोलिक एसिड की खुराक की आवश्यकता होती है।

जब फोलिक एसिड की बात आती है, तो कुछ ऐसे पहलू होते हैं जिन्हें आम तौर पर मापा जाता है। इनमें शामिल हैं:

• फोलिक एसिड का स्तर: यह एक रक्त परीक्षण है जो रक्त में फोलिक एसिड की मात्रा को मापता है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि इसकी कमी है या अधिकता।

• होमोसिस्टीन का स्तर: होमोसिस्टीन आपके रक्त में एक एमिनो एसिड है। उच्च स्तर फोलिक एसिड और विटामिन बी12 या बी6 के निम्न स्तर का संकेत हो सकता है।

• फोलेट-बाइंडिंग प्रोटीन: फोलिक एसिड से जुड़े कुछ प्रोटीन की मात्रा को मापने के लिए फोलेट-बाइंडिंग प्रोटीन परीक्षण किया जा सकता है।

• फोलिक एसिड, जिसे विटामिन बी9 के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का बी विटामिन है जो शरीर के जैविक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• यह शरीर की आनुवंशिक सामग्री डीएनए और आरएनए के उत्पादन के लिए आवश्यक है, और विशेष रूप से बचपन और गर्भावस्था जैसे तेज़ कोशिका विभाजन और विकास की अवधि के दौरान महत्वपूर्ण है।
• फोलिक एसिड कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने और सफेद और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए भी आवश्यक है।
• अपने सिंथेटिक रूप में, फोलिक एसिड सप्लीमेंट और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जबकि इसका प्राकृतिक रूप, फोलेट, पत्तेदार हरी सब्जियों, खट्टे फलों और बीन्स जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
• फोलिक एसिड की कार्यप्रणाली में अंतर्ग्रहण के बाद शरीर द्वारा इसका अवशोषण, उपयोग के लिए कोशिकाओं तक इसका परिवहन और मूत्र के माध्यम से किसी भी अतिरिक्त मात्रा का उत्सर्जन शामिल है।
• शरीर की फोलिक एसिड को कुशलतापूर्वक अवशोषित करने और उपयोग करने की क्षमता उम्र, आनुवंशिक विविधताओं और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों जैसे कारकों से प्रभावित हो सकती है।

• फोलिक एसिड लेने की तैयारी के लिए, उम्र, लिंग, स्वास्थ्य स्थिति और जीवनशैली जैसे कारकों के आधार पर अपनी व्यक्तिगत ज़रूरतों को निर्धारित करने के लिए किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श करना उचित है।
• गर्भवती होने की योजना बना रही महिलाओं या गर्भावस्था की पहली तिमाही में अक्सर बच्चे में न्यूरल ट्यूब दोष को रोकने के लिए फोलिक एसिड सप्लीमेंट लेने की सलाह दी जाती है।
• फोलिक एसिड सप्लीमेंट लेना शुरू करने से पहले, आपके वर्तमान फोलेट के स्तर को निर्धारित करने के लिए रक्त परीक्षण किया जा सकता है। कम स्तर एक कमी का संकेत हो सकता है जिसे संबोधित करने की आवश्यकता है।
• अपने समग्र आहार पर विचार करना और यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि इसमें प्राकृतिक फोलेट से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हों। ऐसे खाद्य पदार्थों में पत्तेदार हरी सब्जियाँ, फल, मेवे, बीन्स और साबुत अनाज शामिल हैं।
• फोलिक एसिड के लिए तैयारी में अन्य दवाओं के साथ संभावित अंतःक्रियाओं को समझना भी शामिल है। उदाहरण के लिए, एंटीकॉन्वल्सेंट और प्रोटॉन पंप अवरोधक जैसी कुछ दवाएं फोलिक एसिड के अवशोषण को प्रभावित कर सकती हैं।

• जब फोलिक एसिड का सेवन किया जाता है, तो यह छोटी आंत में अवशोषित हो जाता है और फिर यकृत में ले जाया जाता है, जहाँ इसे सक्रिय रूप, टेट्राहाइड्रोफोलेट में परिवर्तित किया जाता है, जिसका उपयोग शरीर द्वारा किया जा सकता है।
• यकृत भविष्य में उपयोग के लिए कुछ फोलिक एसिड संग्रहीत करता है, लेकिन अधिकांश को रक्तप्रवाह में भेजा जाता है, जिसका उपयोग शरीर की कोशिकाओं द्वारा डीएनए संश्लेषण और कोशिका विभाजन जैसे विभिन्न कार्यों के लिए किया जाता है।
• यदि शरीर में आवश्यकता से अधिक फोलिक एसिड है, तो अतिरिक्त मात्रा मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होती है।
• गर्भावस्था के दौरान, फोलिक एसिड बच्चे की तंत्रिका ट्यूब के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। यह बच्चे के मस्तिष्क और रीढ़ को बनाने में मदद करता है, और इन अंगों के प्रमुख जन्म दोषों को रोकने में मदद कर सकता है।
• वयस्कों में, पर्याप्त फोलिक एसिड का सेवन एनीमिया जैसी कुछ बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है और स्ट्रोक और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को भी कम कर सकता है।

फोलिक एसिड, जिसे फोलेट के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का बी विटामिन है जो शरीर की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। मानव शरीर में फोलिक एसिड की सामान्य सीमा व्यक्ति की आयु, आहार और स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर भिन्न होती है।

• वयस्कों के लिए, रक्त में फोलिक एसिड की सामान्य सीमा 2.7 और 17.0 नैनोग्राम प्रति मिलीलीटर (एनजी/एमएल) के बीच होती है।
• नवजात शिशुओं के लिए, सामान्य सीमा 14.0 और 64.0 एनजी/एमएल के बीच होती है।
• गर्भवती महिलाओं को फोलिक एसिड के उच्च स्तर की आवश्यकता होती है, लगभग 600 से 800 माइक्रोग्राम (एमसीजी) प्रति दिन।

फोलिक एसिड का असामान्य स्तर, चाहे बहुत कम हो या बहुत अधिक, कई स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत हो सकता है।

• कम फोलिक एसिड स्तर: यह खराब आहार, शराब, कुछ दवाओं या कुपोषण विकारों के कारण हो सकता है। यह गर्भावस्था के दौरान एनीमिया और जटिलताओं जैसी स्थितियों को जन्म दे सकता है।
• उच्च फोलिक एसिड स्तर: यह आमतौर पर पूरक आहार से फोलिक एसिड के अत्यधिक सेवन के कारण होता है। यह विटामिन बी12 की कमी के लक्षणों को छिपा सकता है, जिससे तंत्रिका क्षति हो सकती है।

सामान्य फोलिक एसिड स्तर बनाए रखने के कई तरीके हैं:

• फोलेट से भरपूर संतुलित आहार लें, जिसमें पत्तेदार हरी सब्जियां, फोर्टिफाइड अनाज और बीन्स शामिल हों।
• शराब का सेवन सीमित करें, क्योंकि यह फोलिक एसिड के अवशोषण में बाधा उत्पन्न करता है।
• प्रतिदिन फोलिक एसिड की अनुशंसित मात्रा युक्त मल्टीविटामिन लें।
• गर्भवती महिलाएं फोलिक एसिड युक्त प्रसवपूर्व विटामिन लें।
• कोई भी नई दवा शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें जो फोलिक एसिड के स्तर को प्रभावित कर सकती है।

अपने फोलिक एसिड के स्तर की जांच करवाने के बाद, कुछ सावधानियां और देखभाल संबंधी सुझाव ध्यान में रखने चाहिए:

• अपने आहार और दवाओं के संबंध में अपने डॉक्टर की सलाह का पालन करें।
• यदि आपका स्तर कम है, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करने के बाद फोलिक एसिड अनुपूरक लेने पर विचार करें।
• अपने फोलिक एसिड के स्तर की नियमित रूप से निगरानी करें, विशेषकर यदि आपको कोई ऐसी समस्या है जो अवशोषण को प्रभावित करती है।
• यदि आप गर्भवती हैं और आपका स्तर ऊंचा है, तो बच्चे को संभावित खतरों से बचाने के लिए अपने पूरक सेवन को समायोजित करने के लिए अपने डॉक्टर से चर्चा करें।

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