General Health | 5 ನಿಮಿಷ ಓದಿದೆ
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ, ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ, ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿ
ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
- ವಿಷಯ ಕೋಷ್ಟಕ
ಸಾರಾಂಶ
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಪ್ರಮುಖ ಟೇಕ್ಅವೇಗಳು
- ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
- ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅರ್ಥ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು:
- ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
- ಬೀಜಗಳು
- ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ಆಯಾಸ, ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಇಲ್ಲದಿರುವ ಮಕ್ಕಳುಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾಗಬಹುದು. ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಜೀವನದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು:
ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ 5 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ 68% ಸಾವುಗಳು ತೀವ್ರ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ [1]. ಕಳಪೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ
- ಹೃದಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
- ಸ್ಟ್ರೋಕ್
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿ
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ:
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
- ಪ್ರೋಟೀನ್
- ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
- ಖನಿಜಗಳು
- ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ಮೇಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
- ತರಕಾರಿಗಳು
- ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಧಾನ್ಯಗಳು
ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಡೈರಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೋಫುಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ತರಕಾರಿಗಳು
ಅವು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವೂ ಆಗಿವೆ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೀಫಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಒಂದು. ಅವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
- ಕೇಲ್
- ಸೊಪ್ಪು
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಬಹುದು.
ಧಾನ್ಯಗಳು
ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವರು ಧಾನ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್
ನೀವು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
- ಬಾದಾಮಿ
- ಅವರೆಕಾಳು
- ಬೀನ್ಸ್
- ಮಸೂರ
ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೆಂಪೆ ಮತ್ತು ತೋಫು ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿರಬಹುದು.
ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್
ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೃದಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಗಳ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು [2]. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿದೆ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು
ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅಲ್ಪ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು [2].
ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ [3]:
- ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು:Â ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು
- ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು:ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ
- ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು:ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡೋನಟ್ಸ್)
ಡೈರಿ
ಡೈರಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ.
ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿನಂತಹ ಅನೇಕ ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ
- ಓಟ್ಸ್
- ಸೋಯಾ
- ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ
- ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡೈರಿಗೆ ಪ್ರಬಲ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಒಳನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಬಜಾಜ್ ಫಿನ್ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿ. ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು aÂಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಚಾರ್ಟ್ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬುಕ್ ಮಾಡಿಆನ್ಲೈನ್ ನೇಮಕಾತಿಈಗಿನಿಂದಲೇ!
- ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
- https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(20)30471-2/fulltext
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6067651/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6067651/
- ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ
ಈ ಲೇಖನವು ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ('BFHL') ಯಾವುದೇ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊರುವುದಿಲ್ಲ ಲೇಖಕರು/ವಿಮರ್ಶಕರು/ಉದ್ಘಾಟಕರು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ/ನೀಡಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು/ಸಲಹೆ/ಮಾಹಿತಿಗಳು. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವೈದ್ಯರು/ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ವೃತ್ತಿಪರರು. ಮೇಲಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು BFHL ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸೇವೆಗಳು.