ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು

ಫೈಬರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ1]. ಇದು ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ವರ್ಗವು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಜೆಲ್ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಒರಟಾದ ಚಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಮತ್ತು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ A1C ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 44 ರಿಂದ 50 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಎಡಿಎ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [1]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ನುಂಗಲು ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದುಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು (RDN) ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ

ಈ ಎರಡು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎರಡರಲ್ಲೂ ಫೈಬರ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ 14 ಕಪ್‌ಗಳ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು 170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 37 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 7 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಗಾತ್ರದ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್‌ನ ಸೇವೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 27 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಬೈಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಕರಗದ ಫೈಬರ್-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 1 ಕಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಸೇವೆಯು 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಪೇರಳೆಗಳು ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೇರಳೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಪೇರಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪೇರಳೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 27 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 18 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಂಕಗಳು

ಒಂದು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಕೇವಲ 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಯ ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಅವರೆಕಾಳು!

ಈ ಪಿಷ್ಟ, ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ ನಾರಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ. ಎರಡು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಬರಿದಾದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 3.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯ ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 11 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 59 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಒಡೆದ ಬಟಾಣಿಗಳ 14-ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವು 9 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 21 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು USDA ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಥವಾ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಆನಂದ!

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಮೇಯಕ್ಕೆ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1/4 ಕಪ್‌ನ ಆವಕಾಡೊ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು 2 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಾಗ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5 ರ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳುದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಮಸೂರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸಂಗಾತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ

ಮಸೂರವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಸೂರದಲ್ಲಿರುವ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 40% ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸೂರದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನೂ ನಿಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಸೂರವನ್ನು ಸೂಪ್, ಗಂಜಿ, ಮೇಲೋಗರಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಿ

ಮಸೂರಗಳಂತೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. 1/3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 73 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಮೌಲ್ಯವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳುಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.2]. ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರೇವಿಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ!

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ

ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು. ಇವುಗಳು ಲಿಗ್ನಾನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಂಡರೆ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದುಮಧುಮೇಹ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮೆ.Â

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫೈಬರ್. ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಆಗಿರಲಿ, ಈ ಫೈಬರ್-ಭರಿತ, ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿಸುತ್ತದೆಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್. ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಾಗೆಓಟ್ಸ್ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ LDL ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ

ಇದು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರಲಿ, ಮೆಂತ್ಯ ಅಥವಾ ಮೆಂತ್ಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇವುಗಳು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ LDL ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.3]. ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಫೈಬರ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಂತಹ ಕಾರ್ಡಿಯೋ-ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಆಹಾರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ,Âಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳುಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರಿಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ(GI), ಇದು ಅವರನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮಾತ್ರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆÂಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸಾರು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಇವೆಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೇರಲ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನೇರ ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿಆನ್‌ಲೈನ್ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಿಂದ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

FAQ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಫೈಬರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?

ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಥವಾ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಓಟ್ಸ್, ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರಬೇಕು?

ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​​​(ಎಡಿಎ) [2] ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 14 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮವೇ?

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ರೂಪ ಯಾವುದು?

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೈಬರ್ ರೂಪಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳು
• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ತರಕಾರಿಗಳು
• ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು