ಕಬ್ಬಿಣ-ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಖನಿಜವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜವು ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಭಾಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸುವಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳುಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು ಅದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳುಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

• ಆಯಾಸ
• ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• ತಲೆನೋವು
• ತೆಳು ಚರ್ಮ
• ಕೂದಲಿಗೆ ಹಾನಿ

ಅಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಎದುರಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದುಪೋಷಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳುಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಐರನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು.Â

ಕಬ್ಬಿಣ ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ತೋಫು, ಕಡಲೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಸೊಪ್ಪು

ಸೊಪ್ಪುಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಪಾಲಕ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (299 ಗ್ರಾಂ) 1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು - ಅಂದಾಜು 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.[7]

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಸಿ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉದಾರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ. 1/4 ಕಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುಮಾರು 2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, 1 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 2.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್‌ಗೆ 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ

ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದಕೋಸುಗಡ್ಡೆಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯ 6% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದುಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ [1].

ಮಾಂಸ ಮತ್ತುಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ಟರ್ಕಿ

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು. ಡಾರ್ಕ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ 1.4mg ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದುಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಇದು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [2]

ಚಿಪ್ಪುಮೀನು

ಅವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು. ಸಿಂಪಿ, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು

ಮೀನುಗಳು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟ್ಯೂನ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಮೀನು. ಅವುಗಳು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ [3]. ಇವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದಂಶವಿರುವ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪಿಸ್ತಾಗಳು

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ! ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾ ಸುಮಾರು 14 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪಿಸ್ತಾ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಿಸ್ತಾಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [4].

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

ಇವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ [5].Â

ಗೋಡಂಬಿ

ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಗೋಡಂಬಿ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಡಂಬಿಯು ಸುಮಾರು 6.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಬ್ಬಿಣ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು

ದಾಳಿಂಬೆ

ದಾಳಿಂಬೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆಗಳು

ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೂ, ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು

"ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇಬು ವೈದ್ಯರನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಮಾತಿಗೆ ಕಾರಣವಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕು

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಕ್ತಸ್ರಾವವು ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ವಿಕಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಕಬ್ಬಿಣವಿಲ್ಲದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಅಸಹಜ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ, ತೆಳು ಚರ್ಮ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ನಾಲಿಗೆ. [6]

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ ಬೇಕು?

ಕಬ್ಬಿಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಪ್ರತಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

• ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 18 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 27 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳು ಸೂಕ್ತ ಮಿತಿಯಾಗಿದೆ
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 9 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ

ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು.

• ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ ಬೇಕು?

ವಯಸ್ಕರಂತೆ, ಮಕ್ಕಳ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯು ಅವರು ಸೇರಿರುವ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• 0-6 ತಿಂಗಳುಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ 0.027 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• 7-12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 11 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು, ದಿನಕ್ಕೆ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• 9-13 ವರ್ಷಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ ಎಂಟು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಲಿಂಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 14â18 ವರ್ಷಗಳು-11â15 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ

ಅತಿಯಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದ ಧ್ವನಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಇದು ಕೂಡ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:[7]

• ಅತಿಯಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಹಿಮೋಕ್ರೊಮಾಟೋಸಿಸ್ನಂತಹ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಾನವ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಇದು ಅಂಗಗಳ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯು ಈ ಹಿಂದೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಫ್ಯೂಷನಲ್ ಸೈಡೆರೋಸಿಸ್, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಟೈಪ್ -2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೋಪೆನಿಯಾ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ.

ಸೇರಿಸುವಾಗಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಮರೆಯಬೇಡಿಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಇನ್-ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾಆನ್‌ಲೈನ್ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಿಂದಲೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ವಿವಿಧ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದುವಿಧಗಳುಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳುನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರಲು.