ರಾಗಿ: ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹೇಗೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾರಾಗಿಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆಯೇ? ಇದು ಹೀಗಿರುವುದರಿಂದರಾಗಿಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಳ್ಳೆಯತನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆದರೂರಾಗಿಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಜನರು ಅನೇಕರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲರಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.Â

ರಾಗಿ ಎಂದರೇನು?

ಭಾರತೀಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಜ್ರಾ/ರಾಗಿ/ಜೋವರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಗಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೀಜದ ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ಪಠ್ಯ ಯಜುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಫಾಕ್ಸ್‌ಟೈಲ್ ರಾಗಿ (ಪ್ರಿಯಾಂಕಾ), ಕಪ್ಪು ಬೆರಳು ರಾಗಿ (ಶ್ಯಾಮಕ), ಮತ್ತು ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿ (ಕೆನಡಾ) ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೆರಳು ರಾಗಿ (ಶ್ಯಾಮಲನ್) ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಕಂಚಿನ ಯುಗಕ್ಕೆ ಕ್ರಿ.ಪೂ. 4500 ಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು ಎಂದು ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಗಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಇದನ್ನು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ಬೆರಗಾಗುತ್ತೀರಿರಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಕಪ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣರಾಗಿ.Â

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 207
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 6 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 41 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: 19%
• ಫೈಬರ್: 2.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 1.7 ಗ್ರಾಂ
• ರಂಜಕ: 25%
• ಕಬ್ಬಿಣ: 6%
• ಫೋಲೇಟ್: 8%

ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವೆ,ರಾಗಿಅವುಗಳೆಲ್ಲಾರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳುಇದು ಬಹುಪಾಲು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಜನರ ಅರಿವಿನೊಂದಿಗೆಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ,ರಾಗಿಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡಿಗೆ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ

ಭಾರತೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು 38.3% ರಷ್ಟು ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವರದಿಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ [1]. ನೆನಪಿಡಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದುರಾಗಿ ವಿಧಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಮುತ್ತು ರಾಗಿ
• ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್
• ಕೊಡೋ
• ಫಾಕ್ಸ್ಟೇಲ್
• ಪುಟ್ಟ ರಾಗಿ

ರಾಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಫಾಕ್ಸ್‌ಟೇಲ್ ಮಿಲೆಟ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಗಳು ಸಸ್ತನಿ ಲಿಗ್ನಾನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿ

ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಬಲಿಯಾದವರು ಅಂಟುಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ

ರಾಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವು ಲೈಸಿನ್ ಎಂಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ರಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ದೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೋವು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎದೆ ಹಾಲು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮಗುವನ್ನು ಹೆರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎದೆಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ

ರಾಗಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಓದಿ.

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ

ರಾಗಿಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಒಂದು ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳುರಾಗಿಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [2].

ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಂದಿನಿಂದರಾಗಿಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಜಾಗೃತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇರಿದಂತೆರಾಗಿನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವಿನ ನೋವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಗಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಸಂತೃಪ್ತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯರಾಗಿಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ತಿನ್ನುವುದುರಾಗಿಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಅನವಶ್ಯಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕರಗುವ ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿರಾಗಿಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವುದುರಾಗಿಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [3].Â

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನೀವು ಸೇವಿಸಿದಾಗರಾಗಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ರಾಗಿಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೇರಿಸಿರಾಗಿಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ರಾಗಿನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಸತು, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಂತಹ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ,ರಾಗಿರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ರಾಗಿನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ

ರಾಗಿನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಇರುತ್ತದೆರಾಗಿಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.ರಾಗಿಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿರಾಗಿಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ.

ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ನೀವು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದುರಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು! ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿರುವುದುವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್,ರಾಗಿನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಆಶ್ಚರ್ಯವೇ ಇಲ್ಲರಾಗಿಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ!Â

ರಾಗಿ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ರಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಟಾವೊ ಸಮುದಾಯ, ಆರ್ಕಿಡ್ ದ್ವೀಪ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್‌ನ ಅಟಾಯಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೇಪಾಳದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮದ್ಯ, ರಾಕಿಶ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇದು ಪೂರ್ವ ನೇಪಾಳಿ ಸಮುದಾಯಗಳಾದ ಶೆರ್ಪಾ, ತಮಾಂಗ್, ರಾಯ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಬು ಜನರು, ಟೊಂಗಾಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಒಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಹಲವಾರು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ರಾಗಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಭೇಲ್ ಪುರಿ

ರಾಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೇಲ್ ಪುರಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರಸ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ರಾಗಿ ರಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ

ರಾಗಿ ಬರ್ಗರ್

ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದುÂಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು. ನೀವು ಕುಡೋ ರಾಗಿಯನ್ನು ತುಳಸಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವು ದಿನವಿಡೀ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ

ರಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಜ್ರಾ, ಗೋಧಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತೆರೆದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ದೋಸೆ

ದೋಸೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಗೋಧಿ, ರಾಗಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮುಂತಾದ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ದೋಸೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ/ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಗಂಜಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಫಾಕ್ಸ್‌ಟೈಲ್ ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗೋಡಂಬಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಒಣ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ.

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾದ ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಗಾಯಿಟ್ರೊಜೆನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ಖಿನ್ನತೆ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೋಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ರಾಗಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿರುವ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸುಡಾನ್, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು

ಸೇರಿದಂತೆರಾಗಿನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ರಾಗಿನೂಡಲ್ಸ್, ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿರಾಗಿಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಸೇರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹೋಗಿಪೋಷಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಒಂದು ಮೂಲಕ ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್ ಕುರಿತು ಹೆಸರಾಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿಆನ್‌ಲೈನ್ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಾಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

FAQ

ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ರಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಪ್ರತಿದಿನ ರಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಋತುಬಂಧದ ನಂತರದ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವುದು?

ನೀವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ.

ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಕ್ಕಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ರಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಯಾರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ರಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ; ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.