ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು 14 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು

ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, aÂಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆಹಾರಇವುಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಫೈಬರ್Â
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
• ಖನಿಜಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.Âಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳುಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹವು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.Âಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ರೋಗದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಇತರರ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓದುವಿಕೆ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಲೇಡಿಸ್ ಫಿಂಗರ್ ಅಥವಾ ಓಕ್ರಾ

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (17-20) ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ, ಫೋಲೇಟ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಸುಧಾರಿತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಗ್ರೇವಿ ಊಟವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ

ಅದರ ಒರಟು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ -ಪಿ (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಪಿ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು

ಹೂಕೋಸು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶತಾವರಿ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸಹ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1 ಮತ್ತು ಎ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಇದು 16 ರ GI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದÂ ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ.

ಸೊಪ್ಪುÂ

ಸೊಪ್ಪುಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು. ಈ ತರಕಾರಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸುÂ

ಎಲೆಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಉತ್ತಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.

ಕೇಲ್Â

ಕೇಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದುಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. 2015 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 300 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ..

ಬ್ರೊಕೊಲಿÂ

ಫೈಬರ್ ಇನ್ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದುನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆಹಾರ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿÂ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಢ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿÂ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳುಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.6].

ಲೆಟಿಸ್Â

ಲೆಟಿಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯದ್ದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೆಂಪು-ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್Â

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಹು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 111 ರ GI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು 96 ರ GI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವೆರಡೂ ಹೆಚ್ಚಿನ GI ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಐಟಂನ ಒಟ್ಟು GI ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಅವರೆಕಾಳು

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಅವರೆಕಾಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಮಾರು 14 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜೋಳ

ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ, ಪ್ರೊಟೀನ್, ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು 46 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಜಿಐ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 65 ಮತ್ತು 81 ರ ಹೆಚ್ಚಿನ GI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸ

ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಸಿರು ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿ ಊಟದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅವರು ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ.

ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳು

ಸೇಬುಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಸೇಬುಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಬಾದಾಮಿ

ಬಾದಾಮಿಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿವೆ. ಇವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅರಿಶಿನ

ಅರಿಶಿನವು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂತರಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಾಹ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಜೊತೆ ಚಹಾ

ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಜನರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ.

ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಹ ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಚಹಾವು ಮೊಡವೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳುಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದೇ ಹೇಳಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನೀವು ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಈಗ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ತಿಳಿದಿದೆಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಸರಿಯಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬುಕ್ ಮಾಡಿಆನ್‌ಲೈನ್ ವೈದ್ಯರ ನೇಮಕಾತಿಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮೆಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು (FAQs)

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಯಾವ ತರಕಾರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸರಿಯೇ?

ಹೌದು, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಹೌದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಯಾವ ತರಕಾರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ?

ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಓಹ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ â ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದಂತಹ ಇತರ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಶತಾವರಿ, ಹೂಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ತಮವೇ?

ಹೌದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು