ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟಾಪ್ 10 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು: ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಂಸವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ [1] [2] [3].

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಓದಿ.

ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವಾಗ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು, ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲೇಖ ಸೇವನೆ (DRI) ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 0.8 ಗ್ರಾಂ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 55 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 75 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪುರುಷನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ [4]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ (ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ತರಬೇತುದಾರರು), ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 1.5-1.8 ಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ - ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ನೋಟ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ರಾಜ್ಮಾ)

ರಾಜ್ಮಾದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಾಜ್ಮಾವನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಕರಿ ಖಾದ್ಯ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ರಾಜ್ಮಾ ಚಾವಲ್ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

ಮಸೂರ (ದಾಲ್)

ಅದು ಮೂಂಗ್, ಮಸೂರ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಹರ್ ಆಗಿರಲಿ, ದಾಲ್ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗ್ಗದ ವಿಧಾನ, ನೀವು ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಾಲು

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಾಲು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಗಿ.

ಕಡಲೆ (ಚನ್ನ)

ಚನ್ನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 19 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ [5]. ಕಡಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು

ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಲಕ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್‌ಗೆ ಸರಾಸರಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ

ಸೋಯಾ ಹಾಲು

ನೀವು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಇದು ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಹಾಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ [6] ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪನೀರ್

ಈ ಡೈರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪನೀರ್ ಕೂಡ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ, ಪನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ, ಪನೀರ್ ಪಸಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಗಸಗಸೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು, ಬೀಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೂ ಹೌದು. ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ರೈತಾ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ: ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು?

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನೀವು ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರದ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 25-30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ

ಇದು ಬಂದಾಗಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ, ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಪಡೆಯಿರಿಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್‌ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು aÂಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ. ಇದು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಆಫ್‌ಲೈನ್ ಸಮಾಲೋಚನೆಯಾಗಿರಲಿ, aÂಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಯಾವುದೇ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಕ್ಷೇಮ ಕಾಳಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!Â

FAQ ಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

ಮಸೂರ, ಪನೀರ್, ಹಾಲು, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಕಡಲೆ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಬೀಜಗಳು, ಮಟರ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ - ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳು?,

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹೊರತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಇರುವ ಭಾರತೀಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೊಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ DRI ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. Â

ಭಾರತೀಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು?

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಮಸೂರ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕಡಲೆ
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
• ಸೋಯಾ ಹಾಲು

ಭಾರತೀಯ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು?

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ರೈತ
• ಮಸೂರ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಸ್
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳು

ಯಾವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಳಗಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎಝೆಕಿಯೆಲ್ ಬ್ರೆಡ್
• ಅಮರನಾಥ್
• ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್
• ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು
• ಬಕ್ವೀಟ್
• ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ