पोषण मूल्यासह कॉफीचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे

तुमचा दिवस उज्ज्वल आणि उत्साही सुरू करण्यासाठी तुम्हाला एक कप गरम कॉफी आवडते का? का नाही! कॉफी हे जगातील सर्वात लोकप्रिय पेयांपैकी एक आहे, ज्याचा वापर दरवर्षी वाढतो [१]. हे बायोएक्टिव्ह ड्रिंक अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे आणि दिवसभर तुम्हाला टवटवीत करू शकते. तुम्ही जर कॉफीचे नियमित सेवन करणारी व्यक्ती असाल तर हे पेय आरोग्यासाठी अमृत आहे हे लक्षात ठेवा. दुधासोबत किंवा त्याशिवाय कॉफीचे अनेक फायदे जाणून तुम्ही थक्क व्हाल! त्वचा आणि आरोग्यासाठी कॉफीचे काही फायदे येथे आहेत.

कॉफीचे पोषण मूल्य

• चरबी - 0%
• 0% कोलेस्ट्रॉल
• 0% सोडियम
• 0% कर्बोदके
• साखर - ०%
• 4% पोटॅशियम

त्वचेसाठी कॉफीचे फायदे

अँटी-एजिंग प्रक्रियेचा सामना करते

कॉफी बीन्स त्यांच्या पौष्टिक गुणधर्मांमुळे तुम्हाला टवटवीत वाटण्यास मदत करू शकतात. कॅफिन व्यतिरिक्त, कॉफी बीन्समध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि क्लोरोजेनिक ऍसिड देखील असतात आणि त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात. हे अतिनील किरणांमुळे होणा-या संभाव्य अकाली त्वचेच्या वृद्धत्वापासून तुमच्या त्वचेचे संरक्षण करण्यात मदत करू शकतात [२]. चेहऱ्यासाठी कॉफीचे इतर फायदेही आहेत, जसे की फुगवणे आणि डोळ्यांखालील वर्तुळे कमी होणे.

हानिकारक अतिनील किरणांपासून संरक्षण प्रदान करते

कॉफीमध्ये यूव्हीबी (अल्ट्राव्हायोलेट बी शॉर्ट किरण) संरक्षण गुणधर्म आहेत जसे की अँटिऑक्सिडंट आणि अँटीकॅन्सर प्रभाव. तुमच्या अनेक सनस्क्रीनमध्ये UVB नुकसान कमी करण्यासाठी कॅफीन असते [३]. हानिकारक किरणांपासून अतिनील संरक्षण प्रदान करण्यासाठी त्वचेच्या उत्पादनांमध्ये कॉफी तेलाचा वापर केला जातो.

जखमा भरण्यास मदत करते

कॉफीमध्ये असलेल्या कॅफिनमध्ये थिओब्रोमाइन आणि झेंथिन सारख्या मेटाबोलाइट्स असतात. यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत आणि जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन देतात. कॉफी पावडरमध्ये अंतर्निहित अँटिऑक्सिडेंट, दाहक-विरोधी आणि प्रतिजैविक क्षमता असते जी जखमेच्या उपचार प्रक्रियेस मदत करते [४].

मेंदूसाठी कॉफीचे फायदे

मेंदूचे विकार दूर ठेवतात

बर्‍याच अभ्यासांनी कॉफीच्या सेवनाचा मेंदूच्या काही आजारांपासून बचाव करण्याशी संबंध जोडला आहे. कॉफीमध्ये कॅफिनची उपस्थिती खालील जोखीम कमी करण्यास मदत करते:

• स्मृतिभ्रंश[५]
• अल्झायमर रोग[६]
• पार्किन्सन रोग[७]
• अँटीडिप्रेसेंट म्हणून कार्य करते

एका अभ्यासानुसार, कॉफी ही अँटीडिप्रेसेंट म्हणून काम करू शकते [८]. कॉफी असे का करू शकते याचे एक कारण म्हणजे ते तुमच्या मेंदूतील सेरोटोनिन आणि डोपामाइनची पातळी वाढवू शकते. हे, यामधून, नैराश्याच्या लक्षणांशी लढण्यास मदत करते.Â

कॉफीचे सर्वसाधारणपणे आरोग्यासाठी फायदे

ऊर्जा पातळी वाढवते

कॅफीन हे मध्यवर्ती मज्जासंस्थेचे उत्तेजक घटक आहे जे थकवा कमी करण्यासाठी आणि ऊर्जा पातळी वाढवण्यासाठी ओळखले जाते. हे न्यूरोट्रांसमीटर एडेनोसिनला त्याच्या रिसेप्टर्सशी बंधनकारक होण्यापासून रोखून हे साध्य करते, जे तुमच्या मेंदूतील डोपामाइन आणि इतर न्यूरोट्रांसमीटरचे प्रमाण वाढवते जे तुमची ऊर्जा पातळी नियंत्रित करते. एका छोट्याशा संशोधनानुसार, कॅफीनच्या सेवनामुळे सायकलिंग वर्कआउट दरम्यान व्यक्तीला थकवा येण्यासाठी लागणारा वेळ 12% वाढतो आणि सहभागींमध्ये थकवा जाणवण्याची भावना लक्षणीयरीत्या कमी होते. [१]ए

एका वेगळ्या अभ्यासानुसार, गोल्फच्या फेरीपूर्वी आणि दरम्यान कॅफिनचे सेवन केल्याने व्यक्तिनिष्ठ चैतन्य, सुधारित कार्यप्रदर्शन आणि थकवा कमी झाल्याची भावना वाढते. [२]

मेंदूच्या आरोग्यास फायदा होऊ शकतो

विरोधाभासी परिणाम असूनही, काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की कॉफी पार्किन्सन आणि अल्झायमरसह काही न्यूरोलॉजिकल रोगांपासून बचाव करण्यास मदत करू शकते.

13 संशोधनांच्या मेटा-विश्लेषणात कॅफीन वापरणाऱ्यांमध्ये पार्किन्सन रोगाचा धोका कमी असल्याचे आढळून आले. कालांतराने, हे देखील सिद्ध झाले आहे की कॅफिनचे सेवन पार्किन्सन रोगाची प्रगती मंद करते. [३]

29,000 हून अधिक सहभागी असलेल्या 11 निरीक्षणात्मक अभ्यासांच्या दुसर्‍या मेटा-विश्लेषणानुसार, कॉफीच्या वाढत्या वापरामुळे अल्झायमर रोगाचा धोका कमी झाला.[4]

थोडक्यात, कॉफीचे सेवन आणि स्मृतिभ्रंशाचा धोका आणि संज्ञानात्मक घट यांच्यात संभाव्य संबंध आहे.

ऍथलेटिक कामगिरी सुधारली जाऊ शकते

ऍथलीट्सद्वारे त्यांची कार्यक्षमता आणि उर्जा पातळी वाढवण्याच्या उद्देशाने कॉफीचा उपयोग एर्गोजेनिक मदत म्हणून केला जातो.

एर्गोजेनिक मदत ही कार्यप्रदर्शन वर्धक म्हणून देखील ओळखली जाते.

नऊ चाचण्यांच्या मेटा-विश्लेषणानुसार, व्यायामापूर्वी कॉफीच्या सेवनाने सहनशक्ती वाढली आणि नियंत्रण गटाच्या तुलनेत प्रयत्न कमी केला.

126 वृद्ध व्यक्तींच्या आणखी एका अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कॉफीचे सेवन वाढीव शारीरिक कार्यक्षमता आणि जलद चालण्याच्या गतीशी संबंधित आहे, संशोधकांनी वय, पोटाची चरबी आणि शारीरिक व्यायाम यासारख्या वैशिष्ट्यांवर नियंत्रण ठेवल्यानंतरही.

शिवाय, एका मोठ्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की मध्यम कॉफीच्या वापरामुळे वीज उत्पादन आणि वेळ-चाचणी पूर्ण होण्याचा कालावधी वाढू शकतो. परंतु परिणाम भिन्न असल्यामुळे, संशोधक निष्कर्षापर्यंत पोहोचले की कॅफिनचे विविध लोकांवर विविध परिणाम होऊ शकतात.

आयुर्मान सुधारू शकते

काही अभ्यासानुसार कॉफी आयुष्य वाढवण्यास मदत करू शकते, कारण त्याचे असंख्य संभाव्य आरोग्य फायदे आहेत.

1,567 व्यक्तींच्या आणखी एका संशोधनात असे आढळून आले की कॅफिनयुक्त कॉफीचे सेवन 12 आणि 18 वर्षांच्या पाठपुराव्यानंतर मृत्यू होण्याच्या जोखमीशी संबंधित होते. तसेच, दररोज किमान एक कप कॉफी प्यायल्याने कर्करोगाचा मृत्यू होण्याचा धोका कमी होतो.

आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, एका चाचणी-ट्यूब अभ्यासात असे आढळून आले की कॉफी फ्री रॅडिकल्स आणि डीएनएच्या नुकसानापासून संरक्षण करून यीस्टचे आयुष्यमान वाढवू शकते.

संधिरोगाचा धोका कमी होतो

संधिरोग हा एक आजार आहे जो स्त्रियांपेक्षा पुरुषांना होण्याची अधिक शक्यता असते. सांध्यातील तीव्र वेदना, लालसरपणा आणि कोमलता ही या स्थितीची काही लक्षणे आहेत. अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कॉफीच्या सेवनाने गाउट होण्याचा धोका कमी होतो. संधिरोग उच्च मुळे होतोयूरिक ऍसिड पातळी, आणि कॉफीचे मध्यम सेवन केल्याने ही पातळी कमी ठेवण्यास मदत होते [९].

किडनी स्टोन होण्याची शक्यता कमी होते

ची अनेक कारणे आहेतमूतखडे, त्यापैकी एक उच्च सोडियम आहार आहे. सोडियम सर्व प्रकारच्या पॅकबंद आणि फास्ट फूडमध्ये आढळते. कॉफी तुमच्या लघवीद्वारे शरीरातील सर्व अतिरिक्त सोडियम आणि कॅल्शियम बाहेर टाकण्यास मदत करते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दररोज 1.5 कप कॉफी प्यायल्याने किडनी स्टोनचा धोका 40% कमी होतो [१०].

यकृताचे आरोग्य सुधारते

कॅफीन पचवताना, तुमचे शरीर पॅराक्सॅन्थिन तयार करते. हे एक रसायन आहे जे फायब्रोसिसमध्ये डागांच्या ऊतींची वाढ कमी करू शकते. परिणामी, ते तुमच्या शरीराचे यकृत सिरोसिस, हिपॅटायटीस सी आणि अल्कोहोल-संबंधित सिरोसिसपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते. कॉफी बीन्स यकृत सिरोसिस टाळण्यासाठी मदत करू शकतात आणिकर्करोगकारण त्यांच्यातील दाहक-विरोधी पदार्थ आणि अँटिऑक्सिडंट्स [११].

चरबी जाळण्यास मदत होते

वजन कमी करण्यासाठी कॉफीचे विविध फायदे आहेत. व्यायामासोबत कॅफिनमुळे तुमचा चयापचय दर वाढू शकतो. वजन कमी करण्यासाठी कॉफी पिण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे दुधाशिवाय. कॉफी ऑक्सिडेटिव्ह-मुक्त असलेल्या फॅटी ऍसिडचे प्रकाशन सुधारण्यास देखील मदत करते. हे तुमच्या शरीराला चरबीचे ऊर्जेत रूपांतर करण्यास मदत करते [१२].

आता तुम्हाला दुधासोबत किंवा त्याशिवाय कॉफी पिण्याचे असंख्य फायदे माहित आहेत, तुम्ही ते माफक प्रमाणात पिण्यास सुरुवात करू शकता. विद्यार्थ्यांसाठी कॉफीच्या फायद्यांबद्दल जाणून तुम्ही थक्क व्हाल! परीक्षांसाठी रात्री उशिरा तयारी असो किंवा सकाळी उठणे असो, कॉफी तुम्हाला आवश्यक ऊर्जा वाढवते. कॉफी पिणे तुम्हाला निरोगी राहण्यास मदत करू शकते, परंतु तुम्ही जास्त प्रमाणात पिऊ नका हे महत्त्वाचे आहे, कारण जास्त प्रमाणात कॅफीन चांगल्यापेक्षा जास्त नुकसान करू शकते. नियंत्रण हे महत्त्वाचे आहे आणि दैनिक मर्यादा सहसा दररोज 2 कपपेक्षा जास्त नसते. जर तुम्हाला कॉफी टाळायची असेल तर तुम्ही ती एका ग्लास सेलेरी ज्यूसने बदलू शकता. कॉफी सारखे,सेलरी रस फायदेऊर्जा वाढवून तुमचे आरोग्य.Â

पोषण थेरपीसाठी प्रभावी जीवनशैलीच्या सवयींचे पालन करणे आणि निरोगी अन्न खाणे आवश्यक आहे. तथापि, प्रक्रियेत मार्गदर्शन करण्यासाठी तज्ञ असणे महत्वाचे आहे. तुमच्या शहरातील सर्वोत्तम व्यावसायिक सल्ल्यासाठी बजाज फिनसर्व्ह आरोग्यावर नामांकित डॉक्टर आणि पोषणतज्ञांशी बोला. बुक कराऑनलाइन डॉक्टरांचा सल्लाआज परवडणाऱ्या आरोग्य योजनांसाठी, तुम्हाला कठीण वैद्यकीय परिस्थितीत मदत करण्यासाठी कुटुंब आणि व्यक्तींसाठी बजाज आरोग्य विमा योजना ब्राउझ करा.