द्राक्षांचा रस: आरोग्य फायदे, पौष्टिक मूल्ये आणि साइड इफेक्ट्स

द्राक्षे आणि द्राक्षाच्या वेलींचे औषधी मूल्य 6,000 वर्षांपूर्वीचे आहे जेव्हा द्राक्षाच्या द्राक्षांचा रस त्वचा आणि डोळ्यांच्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी मलम म्हणून वापरला जात असे.१]. पिकलेल्या द्राक्षाचा रस कॉलरा, चेचक, बद्धकोष्ठता आणि मळमळ यासारख्या परिस्थितींसाठी देखील वापरला जात असे.१].

पारंपारिक औषधी फायद्यांमुळे, सामान्य किंवापल्पी द्राक्षाचा रसजेवणासाठी आरोग्यदायी जोड आहे. याचे कारण असे की द्राक्षांमध्ये रेसवेराट्रोल आणि फ्लेव्होनॉइड्स सारख्या अँटिऑक्सिडंट्ससह विविध पोषक घटक असतात. द्राक्षांचे पौष्टिक मूल्य त्यांच्या मूळ स्थानासह अनेक घटकांवर अवलंबून असते. फायदे, तथापि, विविध प्रकारच्या सामान्य आहेतद्राक्षाचा रस. तसेच, ते लक्षात ठेवापेक्षा वेगळे आहेद्राक्षाचा रसआणि त्यामुळे फायदे आहेत. शीर्ष 8 जाणून घेण्यासाठी वाचाद्राक्षाचा रस फायदेजे ते निरोगी जीवनशैलीचा अविभाज्य भाग बनवतात.

द्राक्षांचे पौष्टिक मूल्य

द्राक्षाच्या रसात आढळणारी खनिजे:Â

• लोह
• मॅग्नेशियम
• कॅल्शियम
• पोटॅशियम
• फॉस्फरस
• सोडियम
• झिंक
• तांबे2Â

द्राक्षाच्या रसात जीवनसत्त्वे आढळतात:Â

• व्हिटॅमिन B3 (नियासिन) Â
• व्हिटॅमिन बी 2 (रिबोफ्लेविन) Â
• व्हिटॅमिन बी 1 (थायमिन) Â
• व्हिटॅमिन बी 6 (पायरीडॉक्सिन) Â
• व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड) Â
• व्हिटॅमिन के (फायलोक्विनोन) 2Â

द्राक्षाच्या रसाचे फायदे

पचनसंस्थेला मदत होतेÂ

द्राक्षांपैकी एकरस फायदेआतड्याचे आरोग्य सुधारले आहे. काही पॉलीफेनॉल आणि संयुगे काढले जातातद्राक्षाचा रसतुमच्या आतड्याच्या मायक्रोबायोमच्या आरोग्यास समर्थन देऊ शकते.Âमर्यादित शोषण असूनही, पॉलिफेनॉल आपल्या आतड्यांना जळजळ, रोगजनक आणि ऑक्सिडेटिव्हपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात.ताण.

तरी तेयामध्ये थोड्या प्रमाणात फायबर असते, ते तुम्हाला तुमचे रोजचे सेवन पूर्ण करण्यात मदत करू शकते. फायबर उत्तम पचनसंस्थेला चालना देण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते.ÂÂ

हृदयाचे आरोग्य वाढवतेÂ

मध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडंट्समुळेद्राक्षाचा रस, ते तुमच्या हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते. त्याच्या रसातील फ्लेव्होनॉइड्स हृदयविकाराचे काही जोखीम घटक कमी करण्यास मदत करतात, जसे की [2]:Â

• प्लेक तयार करणेÂ
• जळजळÂ
• प्लेटलेट एकत्रीकरण

नियमित मद्यपानपांढरा द्राक्ष रसएचडीएल किंवा ‘चांगले’ कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवू शकते आणि पोटाची चरबी देखील कमी करू शकते. याशिवाय, ते तुमच्या धमन्यांमधील रक्तप्रवाह सुधारण्यात आणि LDL किंवा âbdâ कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यात देखील मदत करू शकते.

मेंदूचे आरोग्य राखण्यास मदत होतेÂ

मध्ये एक घटक सापडलाद्राक्षाचा रसजे त्याच्या फायद्यांच्या यादीत योगदान देते ते रेसवेराट्रोल आहे. हे अँटिऑक्सिडंट ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करते ज्यामुळे तुमच्या मेंदूच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो. एका अभ्यासाने असा निष्कर्षही काढला आहे की, मध्यम वयाच्या उत्तरार्धात रेझवेराट्रोल उपचार मूड फंक्शन आणि वृद्धापकाळात स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी कार्यक्षम आहे.3].

याशिवाय, ते तसेच प्रक्षोभक आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात जे न्यूरोनल सिग्नलिंगवर प्रभाव टाकू शकतात, ज्यामुळे धोका कमी होतोस्मृतिभ्रंश[4].

रोगप्रतिकारशक्ती सुधारतेÂ

5. मधुमेह आणि रक्त ग्लुकोज व्यवस्थापित करतेÂ

दग्लायसेमिक निर्देशांकद्राक्षांची संख्या कमी आहे याचा अर्थ असा आहे की ते तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही. खरं तर, द्राक्षांमध्ये असलेले पोषक घटक रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि तुमची इन्सुलिन संवेदनशीलता वाढवण्यास मदत करतात [५]. हे तुमच्या शरीराला तुमच्या प्रणालीमध्ये उपस्थित ग्लुकोज वापरण्यास मदत करते.

आधी सांगितल्याप्रमाणे,द्राक्षाचा रसत्याच्या अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांमुळे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास देखील मदत करू शकते. लक्षात घ्या की ऑक्सिडेटिव्ह तणाव हे मधुमेह मेल्तिसचे एक प्रमुख कारण आहे.

6. हाडांचे आरोग्य सुधारतेÂ

वरील फायद्यांव्यतिरिक्त, resveratrol मध्ये उपस्थित आहेद्राक्षाचा रस फायदेतुमची हाडे देखील. त्याचे ऑस्टिओइंडक्टिव्ह आणि ऑस्टियोजेनिक प्रभाव आहेत, जे आपल्या हाडांच्या आरोग्यासाठी संभाव्यतः चांगले आहेत [6]. यासोबतच द्राक्षे व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचा समृद्ध स्रोत आहेत. ही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तुमच्या हाडांचे आरोग्य सुधारण्यास आणि त्यांचे संरक्षण करण्यास मदत करतात.

7. त्वचा निरोगी ठेवतेÂ

अँटिऑक्सिडंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटी-म्युटेजेन इफेक्ट्स द्राक्षात योगदान देतातत्वचेसाठी रस फायदे. मध्ये उपस्थित रेझवेराट्रोलद्राक्षाचा रसट्यूमरच्या निर्मितीस प्रतिबंध करण्यास मदत करते, ज्यामुळे त्वचेच्या कर्करोगापासून आपले संरक्षण होते. हे असे आहे कारण ते मुक्त रॅडिकल्सची निर्मिती कमी करते ज्यामुळे त्वचेचे वृद्धत्व वाढू शकते. तेयामध्ये हायड्रोलायझ्ड कोलेजन देखील असते, जे तुम्हाला त्वचेचे आरोग्य राखण्यात मदत करू शकते.

8. वजन कमी करण्यास समर्थन देतेÂ

आपण नियमितपणे द्राक्षे देखील पिऊ शकतावजन कमी करण्यासाठी रस. हे चयापचय रोगास कारणीभूत असलेल्या जोखीम घटकांचे व्यवस्थापन आणि कमी करण्यात मदत करू शकते. वेगवेगळ्या प्रकारच्या द्राक्षांचे वजन आणि इतर आरोग्यासाठी वेगवेगळे फायदे आहेत. हे फायदे लठ्ठपणा, फॅटी यकृत आणि सुधारित चयापचय व्यवस्थापित करण्यापासून आहेत.

द्राक्षाचा रस कसा तयार करायचा आणि वापरायचा?

काही सोप्या टिप्स फॉलो करून तुम्ही बाहेरून द्राक्षाचा रस मागवू शकता किंवा घरी तयार करू शकता. प्रथम, काही द्राक्षे पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि आपल्या ब्लेंडरमध्ये टाका, आणि तुमचा द्राक्षाचा रस तयार आहे. मग, गाळणीच्या मदतीने, आपण त्यांना एका काचेच्यामध्ये टाका आणि त्याचा आनंद घ्या. हे एक पेय आहे जे तुम्ही वर्षभरात कधीही घेऊ शकता.Â

द्राक्षाच्या रसाचे दुष्परिणाम

द्राक्षाच्या रसाचे सेवन करण्याचे असे कोणतेही सिद्ध दुष्परिणाम नाहीत. शिवाय, द्राक्षाच्या रसाची परिपूर्ण सुरक्षा अद्याप कोणत्याही अभ्यासाने सिद्ध केलेली नाही. त्यामुळे, द्राक्षाचा रस खाल्ल्यानंतर तुम्हाला कोणतीही लक्षणे जाणवल्यास, तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे. ते तुम्हाला तुमच्या आरोग्याच्या स्थितीनुसार त्याचे सेवन कसे करायचे ते सांगतील.Â

द्राक्षाचा रस सेवन करताना घ्यावयाची काळजी

लहान मुलांनी आणि वृद्धांनी हे प्रमाण प्रमाणात सेवन करावे. बाळंतपणा करणाऱ्या स्त्रिया आणि स्तनदा मातांनीही द्राक्षाचा रस घेताना काळजी घ्यावी. द्राक्षाच्या रसाची संपूर्ण सुरक्षितता सिद्ध करण्यासाठी आणखी अभ्यास करणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही या श्रेणींमध्ये येत असाल तर वैद्यकीय व्यावसायिकाचा सल्ला घेणे उचित आहे. तुमच्या चालू असलेल्या उपचारांच्या संयोजनात तुम्ही किती द्राक्षांचा रस घ्यावा हे तुमचे डॉक्टर ठरवतील.Â

निष्कर्ष

या द्राक्षे असतानारस आरोग्य फायदेते तुमच्या जेवणात एक चांगली भर घाला, जास्त सेवनाचे दुष्परिणाम लक्षात घ्या. याशिवाय लक्षात ठेवा की हे फायदे असूनही तुम्ही आजारी पडू शकता. च्या दुष्परिणामांची कोणतीही चिन्हे दिसल्यासद्राक्षाचा रसकिंवा आरोग्य स्थितीची लक्षणे, डॉक्टरांशी संपर्क साधा.पुस्तकऑनलाइन सल्लामसलतबजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर शीर्ष डॉक्टरांच्या भेटी. तज्ञांच्या मार्गदर्शनाच्या मदतीने तुम्ही निरोगी जीवनशैली जगण्यासाठी अधिक चांगली पावले उचलू शकता.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

दररोज द्राक्षाचा रस पिणे चांगले आहे का?

द्राक्षाच्या रसाने दिलेल्या असंख्य आरोग्य फायद्यांमुळे, कोणीही ते उत्सुकतेने घेण्याचा विचार करू शकतो. परंतु तज्ञ म्हणतात की संयम ही गुरुकिल्ली आहे. त्यामुळे, तुम्ही ते नियंत्रित पद्धतीने घ्यावे कारण ते उच्च नैसर्गिक साखर आणि कॅलरी घटकांसह येते. रक्तातील साखरेच्या रुग्णांनी हे पेय घेताना काळजी घ्यावी.Â

100% द्राक्षाचा रस पिणे चांगले आहे का?

100% द्राक्षाच्या रसाचे सेवन केल्याने अनेक आरोग्य फायदे मिळतात. हे शरीरात पोटॅशियमची पातळी वाढवते, ज्यामुळे हृदयाच्या आजारांपासून बचाव होतो आणि हाडांची खनिज घनता आणि स्नायूंच्या वस्तुमान टिकवून ठेवण्यास मदत होते. हे अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन सी आणि मॅंगनीजने परिपूर्ण आहे. त्यामुळे, ते तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि तुमच्या पचनसंस्थेचे पोषण करते. हे उच्च साखरेसह येते, तरीही तुम्ही फळ म्हणून वापरता त्या तुलनेत कमी फायबर सामग्री.

द्राक्षाचा रस यकृतासाठी चांगला आहे का?

लाल आणि जांभळ्या रंगाची द्राक्षे यकृतासाठी आरोग्यदायी असतात. ते जळजळ झाल्यामुळे यकृताचे नुकसान टाळतात. ते लोह, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन सी, फॉलिक ऍसिड, पोटॅशियम आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले असतात आणि शरीर त्यांचे व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित करते.

आपण रिकाम्या पोटी द्राक्षाचा रस पिऊ शकतो का?

रिकाम्या पोटी द्राक्षाचा रस सेवन केल्याने तुमच्या शरीराला रसातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे सर्वात प्रभावीपणे शोषण्यास मदत होईल. तुम्ही ते कोणत्याही जेवणाच्या अर्धा तास आधी किंवा जेवणानंतर दोन तासांनी घेऊ शकता.

द्राक्षाचा रस कोणी पिऊ नये?

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम असलेल्या लोकांनी रिकाम्या पोटी द्राक्षाचा रस पिऊ नये कारण त्यामुळे आम्लपित्त होऊ शकते, ज्यामुळे उलट्या, डोकेदुखी आणि जठराचा त्रास होऊ शकतो. तसेच साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने मधुमेहींनी द्राक्षाचा रस घेताना काळजी घ्यावी