पॅशन फ्रूट: आश्चर्यकारक फायदे, उपयोग आणि चवदार पाककृती

General Physician | 7 किमान वाचले

पॅशन फ्रूट: आश्चर्यकारक फायदे, उपयोग आणि चवदार पाककृती

Dr. Rajkumar Vinod Desai

यांनी वैद्यकीयदृष्ट्या पुनरावलोकन केले

सारांश

पॅशन फ्रूटचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे शोधा - एक लज्जतदार उष्णकटिबंधीय फळ जे चवीने भरलेले आहे! हे फळ रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यापासून पचन सुधारण्यापर्यंत आवश्यक पोषक तत्वांनी युक्त आहे. त्याच्या पौष्टिक मूल्यांबद्दल अधिक जाणून घ्या आणि त्याचा पुरेपूर आनंद कसा घ्यावा याबद्दल टिपा मिळवा.

महत्वाचे मुद्दे

  1. पॅशन फ्रूट रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि रक्तदाब नियंत्रित करते
  2. अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध, उत्कट फळ दम्याचे व्यवस्थापन करते आणि कर्करोगाशी लढा देते
  3. ताज्या फळांचा आनंद घ्या किंवा आईस्क्रीम, केक किंवा ज्यूसमध्ये वापरा

चला आपल्या चवीच्या कळ्या बद्दलच्या रसाळ तपशीलांसह आनंदित करूयाउत्कटतेचे फळ! हे विदेशी फळ शाही जांभळ्या रंगाचे आहे आणि कोणत्याही आहाराला उष्णकटिबंधीय गेटवेसारखे वाटण्यासाठी पौष्टिक पंच पॅक करते.Â

पॅसिफ्लोरिन, या स्वादिष्ट फळासाठी जबाबदार असलेली फुलांची वेल, दक्षिण अमेरिका ते ऑस्ट्रेलिया आणि दक्षिण आफ्रिकेपासून भारतापर्यंत जगभरातील उबदार हवामानात वाढते. तुम्ही कदाचित त्याच्या सर्वात लोकप्रिय प्रजातींपैकी एक, पॅसिफ्लोरिन एड्युलिस, ज्याला ग्रॅनॅडिला देखील म्हणतात याबद्दल ऐकले असेल. एकदा तुम्ही कडक रींड उघडल्यानंतर, तुम्हाला मुबलक बियांनी भरलेला मऊ लगदा दिसेल. तुम्ही आवडीचे फळ अनेक प्रकारे घेऊ शकता, जसे की संपूर्ण, ज्यूस, किंवा इतर फळांसोबत मिसळून चवीनुसार स्मूदी बनवू शकता आणि अनेक फायदे मिळवू शकता.उत्कटतेचे फळ.

पॅशन फ्रूटचे पौष्टिक मूल्य

खालील यादी दर्शवतेउत्कट फळांचे पौष्टिक मूल्य:
  • कॅलरीज: 229
  • चरबी: 1.7 ग्रॅम
  • सोडियम: 66.1mg
  • कर्बोदकांमधे: 55.2 ग्रॅम
  • फायबर: 24.5 ग्रॅम
  • साखर: 26.4 ग्रॅम
  • प्रथिने: 5.2 ग्रॅम
  • व्हिटॅमिन सी: 70.8 मिलीग्राम
  • व्हिटॅमिन ए: 151mcg
  • लोह: 3.8mg
  • मॅग्नेशियम: 68.4mg
  • पोटॅशियम: 821 मिग्रॅ

कार्बोहायड्रेट्समध्ये उत्कट फळांच्या कॅलरी सामग्रीचा मोठ्या प्रमाणात समावेश असतो - कपातील संपूर्ण 55 ग्रॅमपैकी जवळजवळ अर्धा भाग फायबरपासून येतो.उत्कटतेचे फळप्रति कप 5.2 ग्रॅम प्रथिने असतात. या संदर्भात, पुरेशा प्रमाणात प्रदान करण्यात फळांमध्ये ते अद्वितीय आहेमॅक्रोन्युट्रिएंट. [१]

Passion fruit benefits your body in many ways Infographic

उत्कटता फळे फायदे

मध्ये फायबर आणि पोषक तत्वांची उच्च पातळीउत्कट फळ फायदेआरोग्य अफाट.

पोषक तत्वांमध्ये उच्च

हे आश्चर्यकारक फळ पोषक तत्वांचा खजिना आहे, ज्यामध्ये व्हिटॅमिन ए च्या मोठ्या डोसचा समावेश आहे, जे तुमची त्वचा चमकदार ठेवते, तुमची दृष्टी तीक्ष्ण ठेवते आणि तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती बिंदूवर ठेवते. शिवाय,उत्कटतेचे फळ सुध्दा भरपूर आहेव्हिटॅमिन सी, एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट जो आपल्या शरीराला हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करण्यास मदत करतो.

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते

उत्कटतेचे फळव्हिटॅमिन सीचा एक उत्तम स्रोत आहे, एक अँटिऑक्सिडेंट जो शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सला निष्प्रभ करू शकतो. वनस्पती-आधारित जेवणातून लोह शोषून घेण्याची शरीराची क्षमता वाढवून, व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि संक्रमणांशी लढण्याची शरीराची क्षमता वाढवते.

नियंत्रणरक्तदाब

एका कपमध्ये 821 मिलीग्राम पोटॅशियम असतेउत्कटतेचे फळ. पोटॅशियम रक्तदाब कमी करते आणि मूत्रपिंडाची अतिरिक्त सोडियम शरीरातून बाहेर काढण्याची क्षमता वाढवते. वासोडिलेशन, किंवा धमन्यांचे रुंदीकरण आणि लवचिकता देखील पोटॅशियममुळे सुधारते.

वजन कमी करण्यासाठी चांगले

उत्कटतेचे फळहे फायबरने भरलेले आहे, हे एक सुप्रसिद्ध तृप्ति बूस्टर आहे जे तुम्हाला अधिक काळ भरभरून राहण्यास मदत करते. प्लस,Âउत्कटतेचे फळचरबीचे प्रमाण कमी आहे, जे वजन कमी करण्याच्या कोणत्याही आहारासाठी योग्य जोडते. तिखट आणि गोड चव सह,उत्कटतेचे फळÂ ही एक अपराधमुक्त उपचार आहे जी तुमची इच्छा पूर्ण करेल आणि तुम्हाला तुमच्या आरोग्याच्या उद्दिष्टांवर राहण्यास मदत करेल.Â

त्वचा दुरुस्ती

व्हिटॅमिन सीचा तुमचा दैनंदिन डोस मिळविण्यासाठी यापेक्षा चांगली जागा नाहीउत्कटतेचे फळ. तुम्हाला दिवसभरासाठी आवश्यक असलेले सर्व व्हिटॅमिन सी मिळविण्यासाठी तुम्हाला फक्त एक कप प्यावे लागेल. कोलेजन हे त्वचेतील मुख्य संरचनात्मक प्रथिने आहे आणि व्हिटॅमिन सी या प्रथिनांचा अग्रदूत आहे. मध्ये व्हिटॅमिन सीउत्कटतेचे फळखराब झालेली त्वचा दुरुस्त करण्यात आणि कट आणि स्क्रॅप्स बरे होण्यास गती मिळण्यास मदत होऊ शकते.

मध्ये श्रीमंतअँटिऑक्सिडंट

उत्कटतेचे फळ अँटीऑक्सिडंटने भरलेले असते, जे तुमच्या शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स झॅप करण्यासाठी आणि तुमची प्रणाली सुरळीत चालू ठेवण्यासाठी अथकपणे काम करतात. तुमच्या मेंदूला आणि मज्जासंस्थेला रक्त प्रवाह वाढवण्यात अँटिऑक्सिडंट्स महत्त्वाचा घटक आहेत, तुमची संज्ञानात्मक कार्ये तीक्ष्ण आणि टिप-टॉप आकारात ठेवण्यास मदत करतात. हे आश्चर्यकारक संयुगे तुमच्या शरीरातील सेल्युलर तणाव आणि जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करतात आणि हृदयरोग आणि यांसारख्या गंभीर आरोग्य स्थिती विकसित करण्यात प्रमुख दोषी आहेत.अल्झायमर रोग.

कर्करोगाचा धोका कमी होतो

उत्कटतेचे फळकर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी हे खरे पॉवरहाऊस आहे. पॅशन फ्रूटच्या चमकदार रंगामागील एक रहस्य म्हणजे त्यात भरपूर अँटिऑक्सिडेंट सामग्री आहे, ज्यामध्ये बीटा-कॅरोटीन आणि अँथोसायनिन्स समाविष्ट आहेत. हे आश्चर्यकारक संयुगे तुमच्या शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स फ्लश करण्यासाठी आणि तुमचा धोका कमी करण्यासाठी कार्य करतातकर्करोग. आणि विविध रंगीत वाणांसहउत्कटतेचे फळ उपलब्ध, प्रत्येकाचे स्वतःचे अनन्य अँटिऑक्सिडंट प्रोफाइलसह, शक्यता अनंत आहेत.अतिरिक्त वाचा:Âपॅशनफ्लॉवर फायदे

पॅशन फ्रूटचे इतर संभाव्य उपयोग

इतर काही अविश्वसनीय फायदे पहाउत्कटतेचे फळ देणे आवश्यक आहे:

  • दमा नियंत्रण

नुकत्याच झालेल्या अभ्यासात असे आढळून आले की ज्या रुग्णांनी हे विदेशी फळ खाल्ले त्यांना फुफ्फुसांच्या सुधारित क्षमतेसह प्रभावी फायदे अनुभवले, म्हणजे रुग्ण अधिक सहज आणि खोल श्वास घेऊ शकतात. रुग्णांना कमी खोकला, घरघर आणि श्वासोच्छवासाचा त्रास जाणवत असल्याचे सूचित होते.उत्कटतेचे फळविरुद्धच्या लढाईत एक शक्तिशाली सहयोगी असू शकतोदमा[२]

  • अॅनिमियाशी लढा

त्याच्या लोह समृद्ध प्रोफाइलसह,Âउत्कटतेचे फळतुमचा अशक्तपणाचा धोका कमी करण्यात आणि तुमचे रक्त निरोगी आणि ऑक्सिजनयुक्त ठेवण्यास मदत करू शकते

  • स्लीपलेस नाइट्सला अलविदा म्हणा

पॅशन फ्रूट नैसर्गिक शामक गुणधर्म तुमच्या मनाला शांत करण्यास आणि निरोगी झोपेला प्रोत्साहन देण्यास मदत करू शकतात

पॅशन फळ वापर

विविध आहेतआवड फळ वापर. प्रथम, आपण खाऊ शकताउत्कटतेचे फळधारदार चाकूने अर्धवट कापून आणि संत्र्याचा लगदा आणि गडद बिया काढून ताजे करा. तुम्हाला काहीतरी अनोखे वापरायचे असेल तर प्युरी करून पहाउत्कटतेचे फळफळांच्या स्मूदीसाठी किंवा तुमच्या बेकिंगमध्ये चवदार जोड म्हणून. आणि जर तुम्ही बियांचे चाहते नसाल तर रस बनवताना त्यांना गाळणे किंवा चीजक्लोथने गाळून घ्या.

जोडाउत्कटतेचे फळखरोखर आनंददायी पदार्थांसाठी आइस्क्रीम रेसिपीचा रस आणि प्रत्येक स्कूपसह तिखट, गोड चवचा आनंद घ्या. आणि जर तुम्हाला स्वयंपाकघरात धूर्त वाटत असेल तर स्वतःचे बनवण्याचा प्रयत्न कराउत्कटतेचे फळलिंबू आणि साखर घालून लगदा उकळवून जाम करा.

अतिरिक्त वाचाशरद ऋतूतील आरोग्य टिप्सpassion fruit uses

दुष्परिणाम

काही संभाव्यउत्कट फळांचे दुष्परिणाम समाविष्ट करा:

  • आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त असल्यामुळेउत्कटतेचे फळ, जास्त खाल्ल्याने तात्पुरती गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल चिडचिड होऊ शकते
  • ऍलर्जींबद्दल संवेदनशीलता असलेल्या कोणत्याही व्यक्तीने सावधगिरी बाळगली पाहिजे
  • उत्कटतेचे फळलेटेकसाठी संवेदनशील असलेल्या व्यक्तींमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते कारण लेटेक्समध्ये समान प्रथिने देखील आढळतात.उत्कटतेचे फळ

जरउत्कटतेचे फळकोणत्याही प्रतिसादास कारणीभूत ठरल्यास, तुम्ही ताबडतोब डॉक्टरांना भेटावे. त्यामुळे, तुम्ही त्यांच्याकडून तुमच्या विशिष्ट समस्यांनुसार योग्य सल्ल्याची अपेक्षा करू शकता.

अतिरिक्त वाचा:Âशरद ऋतूतील फळे आणि भाज्या

च्या खबरदारीउत्कटतेचे फळ

च्या बरोबरउत्कटतेचे फळ, काही खबरदारी लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे. येथे मुख्य टेकवे आहेत:

  • नियंत्रण हे महत्वाचे आहे:पॅशन फ्रूट मध्यम प्रमाणात खाणे उत्तम आहे
  • पोटाच्या समस्यांकडे लक्ष द्या:तुम्हाला पोटाचे कोणतेही विकार असल्यास, सेवन टाळणे चांगलेउत्कटतेचे फळएकंदरीत
  • ऍलर्जी एक चिंता असू शकते:ज्यांना ऍलर्जी होण्याची शक्यता आहे त्यांनी जेवताना सावधगिरी बाळगली पाहिजेउत्कटतेचे फळ, कारण यामुळे ऍलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते
  • आपले फळ नेहमी धुवा: इतर फळे किंवा भाज्यांप्रमाणेच, तुम्ही तुमची फळे देण्याची अत्यंत शिफारस केली जातेउत्कटतेचे फळते सेवन करण्यापूर्वी चांगले धुवा

उत्कटतेचे फळपाककृती

हे उष्णकटिबंधीय फळ गोड ते मसालेदार अशा विविध पाककृतींमध्ये वापरले जाऊ शकते.

  • काहीतरी गोड हवे आहे? चाबूक aÂउत्कटतेचे फळचीज़केक, स्मूदी किंवा एक साधी फळ थाळी जी तुमच्या पाहुण्यांना नक्कीच प्रभावित करेल
  • तहान लागली आहे? बनवणेउत्कटतेचे फळरस हे फळांना थोडे पाणी आणि साखर मिसळण्याइतके सोपे आहे
  • आइस्क्रीम प्रेमी देखील या मध्ये येऊ शकतातउत्कटतेचे फळस्वादिष्ट मलईदार आईस्क्रीम किंवा दही मध्ये रूपांतरित करून क्रिया
  • आणि जे त्यांच्या मिष्टान्नांना चॉकलेटच्या बाजूने प्राधान्य देतात त्यांच्यासाठी चॉकलेट केकचे रूपांतर करून पहा.उत्कट फळ पाककृती

पॅशन फळांचे प्रकार

तेथे दोन आहेतपॅशन फ्रूटचे प्रकार- जांभळा आणि पिवळा. जांभळाउत्कटतेचे फळ याचा रंग गडद आहे आणि तो सामान्यतः अमेरिकेत आढळतो, तर पिवळाउत्कटतेचे फळएक हलकी सावली आहे आणि ते मुख्यतः आफ्रिका आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये घेतले जाते. दोन्ही प्रकारांना तिखट आणि उष्णकटिबंधीय चव आहे.उत्कटतेचे फळसौम्य आरोग्य-प्रथम आहारात चव आणि आनंद जोडतो. तथापि, प्रतिकूल परिणाम संभवतात आणि काहीवेळा प्राणघातक असल्याने, आधीच डॉक्टरांना भेटणे शहाणपणाचे ठरू शकते. आपण करू शकतासामान्य डॉक्टरांचा सल्ला घ्याबजाज फिनसर्व्ह हेल्थ येथे an द्वारेऑनलाइन अपॉइंटमेंट आणि शिका ifÂउत्कटतेचे फळ सुरक्षित आहे आणि तुम्ही दररोज किती खाऊ शकता.Â

article-banner
background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store