पावसाळ्यात मुलांसाठी टॉप हेल्दी फूड्स

धुळीच्या, कोरड्या आणि गरम उन्हाळ्यानंतर पावसाळा हा स्वागतार्ह बदल आहे. तापमानात घट होत असली तरी, उच्च आर्द्रतेमुळे सूक्ष्मजीव दूषित होण्याचा धोका, ऍलर्जीची सुरुवात आणि पावसात मुले भिजल्यास ताप आणि फ्लूचा प्रादुर्भाव होऊ शकतो. त्यांच्या मुलांना आजार होऊ नयेत म्हणून पालकांनी त्यांना रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे अन्न देऊन त्यांना तंदुरुस्त आणि निरोगी ठेवण्याची गरज आहे. म्हणूनच, योजना करणे अधिक आवश्यक बनते आणि मुलांना निरोगी, पौष्टिक समृध्द आहार असतो.Â

मुलांसाठी पावसाळ्यातील खाद्यपदार्थ

येथे पोषक तत्वांची यादी आहेमुलांसाठी पावसाळी अन्नमुलांसाठी अनेक फायदे आहेत:

1. ताजी हंगामी फळे

पावसाळ्यात भरपूर फळे येतात. पालकांनी मुलांना दररोज किमान दोन फळे खाण्यास प्रोत्साहित केले पाहिजे. फळे ताजी असावीत आणि खाण्यापूर्वी व्यवस्थित धुतली पाहिजेत. बाजारात आणि मॉल्समध्ये विकली जाणारी कापलेली फळे मुलांना आणू नयेत किंवा देऊ नयेत. जर मुले फळे, स्मूदी आणि कस्टर्ड खाण्याबद्दल चपखल असतील तर ते बनवून त्यांना ताजे आणि सुक्या फळांनी भरून दिले जाऊ शकतात. स्थानिक बाजारपेठांमध्ये ताजी, पौष्टिक, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारी फळे विपुल असतात, ज्यांचा मुलांसाठी पावसाळ्यातील खाद्यपदार्थांमध्ये समावेश करावा.

• डाळिंबपौष्टिक आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात जे आजारांना प्रतिबंध करतात आणि रोगप्रतिकारशक्ती सुधारतात. 
• केळीमुलांमध्ये पोटाचा त्रास टाळण्यास मदत करते. केळी हे एक समृद्ध स्त्रोत आहेउच्च फायबर अन्न, व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम, जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात, मज्जासंस्था मजबूत करतात आणि पांढऱ्या रक्त पेशींच्या निर्मितीला प्रोत्साहन देतात.
• पपईहे व्हिटॅमिन सी, ए, बी, ई आणि व्हिटॅमिन केचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत आणि रोगप्रतिकारक शक्तीची पातळी राखण्यास मदत करतात.
• पीचव्हिटॅमिन ए, बी कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते.

2. सुका मेवा

बदाम, पिस्ता, काजू, अक्रोड, शेंगदाणे इत्यादि शेंगदाणे आणि बिया हे वर्षभर, विशेषतः पावसाळ्यात खाण्यासाठी सर्वोत्तम पदार्थ आहेत. सुक्या मेव्यामध्ये प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. ते अँटीऑक्सिडंट्समध्ये उच्च आहेत आणि असंख्य आरोग्य फायदे आहेत. गुदमरणे टाळण्यासाठी, लहान मुले आणि बाळांना ठेचलेल्या चूर्ण स्वरूपात नटांचे मिश्रण दिले जाऊ शकते. होममेड स्मूदी, मिष्टान्न आणि कुकीज आणि केक यांसारखे बेक केलेले पदार्थ मुलांचे नेहमीच आवडते आहेत.

3. ताज्या भाज्या

ते निरोगी आहाराचा अविभाज्य भाग आहेत. कॅलरी कमी परंतु फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांनी भरलेले, ते असंख्य आरोग्य फायदे देतात. पावसाळ्यात मुलांसाठी जेवणाच्या मेनूमध्ये काही भाज्या असणे आवश्यक आहे -Â

• भोपळाकॅलरी कमी असताना बीटा-कॅरोटीन, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा उत्तम स्रोत आहे. उकडलेल्या, मॅश केलेल्या स्वरूपात, ते कोणत्याही अन्नामध्ये जोडले जाऊ शकते, मुले अधिक शहाणे न होता.Â
• बीटरूटअत्यंत पौष्टिक आणि फायबरचे प्रमाण जास्त आहे. बीटरूट खाल्ल्याने आतड्यात चांगल्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रोत्साहन मिळते, जे रोगाशी लढण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करते.
• कारलेविविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा समृद्ध स्रोत आहे. भरपूर अँटिऑक्सिडंट्स असलेले कडू, दमट पावसाळ्यात खाल्ल्यास, बुरशीजन्य संसर्गासारख्या त्वचेचे रोग टाळण्यास मदत होते.दादआणि ऍथलीटचा पाय.

4. मसाले

लहान मुलांसाठी पावसाळ्यात खाद्यपदार्थांमध्ये काही मसाले घालण्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. ते केवळ जीवाणू मारत नाहीत तर जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.Â

• हळदउत्कृष्ट दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे. हे मुक्त रॅडिकल्स तटस्थ करते. कर्क्यूमिन, त्याचा सक्रिय घटक, अन्नाला एक सुंदर सोनेरी रंग प्रदान करतो. हा मसाला मसूर, भाज्या, सूप, अंडी, तांदूळ इत्यादींमध्ये जोडता येतो.
• काळी मिरीकंपाऊंड पाइपरिनमुळे अँटिऑक्सिडेंट, दाहक-विरोधी, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे आणि ताप कमी करणारे गुणधर्म आहेत. ते शोषण्यास मदत करतेबीटा कॅरोटीनआणि लोह.Â
• लसूणरोगप्रतिकार शक्ती वाढविण्यात मदत करते. लसणातील सल्फरमध्ये इतर अनेक आरोग्य फायद्यांव्यतिरिक्त दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात.
• आलेअँटिऑक्सिडंट्स असतात. आल्यामध्ये दाहक-विरोधी, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल गुणधर्म असतात.आलेउपभोग रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते, जुनाट आजारांपासून संरक्षण करते आणि सामान्य सर्दी किंवा फ्लूपासून बरे होण्यास समर्थन देते. आले खाल्ल्याने कार्यक्षम पचनास प्रोत्साहन मिळते.Â

5. मसूर

हे फायबर समृद्ध उच्च-गुणवत्तेची वनस्पती प्रथिने प्रदान करतात. प्रथिनेयुक्त मसूर ही पेशींची दुरुस्ती, पुनर्प्राप्ती, प्रतिकारशक्ती, वाढ आणि मुलांमधील विकासासाठी आवश्यक आहे. ते बी जीवनसत्त्वे, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि जस्त यांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत जे रोगप्रतिकारक शक्ती निरोगी ठेवतात.

6. तूप

दरम्यान टाळावे लागणारे पदार्थपावसाळा

उच्च-कॅलरी कार्बोनेटेड पेये, खारट आणि पौष्टिकतेची कमतरता असलेले पदार्थ

पालकांनी कॅलरी-दाट कार्बोनेटेड पेये आणि फ्रेंच फ्राईज, फ्रिटर, समोसे आणि चीजबर्गरसारखे खारट तळलेले अन्न देणे टाळावे, कारण यामुळे मुलांमध्ये पोटदुखी आणि अतिसार होतो. या अस्वास्थ्यकर अन्नामुळे वजन वाढू शकते आणि लठ्ठपणा येऊ शकतो.

1. स्ट्रीट फूड

रस्त्यावरील खाद्यपदार्थांच्या स्वच्छतेची पातळी संशयास्पद आहे; त्यामुळे पोटदुखी टाळण्यासाठी ते टाळणे चांगले.

2. दही

आयुर्वेदानुसार दह्याचा थंड प्रभाव असतो. पावसाळ्यात हे खाल्ल्याने शरीरात असंतुलन निर्माण होऊन पोटाचे आजार होतात. अतिदुग्धजन्य पदार्थपावसाळ्यात ते सहजपणे खराब होतात म्हणून ते टाळता येऊ शकतात.

3. मासे आणि सीफूडÂ

पावसाळा हा बहुतांश प्रकारच्या माशांचा प्रजनन काळ असतो. सीफूडची चव आणि गुणवत्तेवर परिणाम होईल; त्यामुळे पावसाळ्यात ते खाणे टाळावे.

चांगल्या खाण्याच्या सवयी हा तंदुरुस्त आणि निरोगी जीवनाचा पाया आहे. जर मुले चपळ खाणारी असतील तर त्यांना पौष्टिक आहार देण्यासाठी सुधारणा ही गुरुकिल्ली आहे. त्यामुळे, मुलांना आरोग्यदायी, पौष्टिकतेने युक्त आहाराचे नियोजन करणे आणि देणे अधिक आवश्यक आहे.ऑनलाइन अपॉइंटमेंट मिळवामुलांसाठी पावसाळ्यातील कोणते अन्न चांगले आणि कोणते वाईट याचे मार्गदर्शन मिळवण्यासाठी पोषणतज्ञांकडून.