Nutrition | 5 நிமிடம் படித்தேன்
ஆம் பன்னாவின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் (கோடைக்கால சிறப்பு பானம்)
மருத்துவ ரீதியாக பரிசீலிக்கப்பட்டது
- உள்ளடக்க அட்டவணை
சுருக்கம்
கோடை காலம் ஏற்கனவே நம் கதவைத் தட்டிக் கொண்டிருப்பதால், புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைகால பானங்களை நம் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது. இந்த கட்டுரையில், ஆம் பன்னாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஆம் பன்னா செய்முறையைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை
- ஆம் பன்னா என்பது பச்சை மாம்பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கோடைகால பானமாகும்
- பானத்தில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன
- ஆம் பன்னா குடிப்பதால் இதயத்தில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
ஆம் பண்ணா என்றால் என்ன?
கோடையில் உட்கொள்ளப்படும் பிரபலமான பானம், ஆம் பன்னா என்பது பச்சை மாம்பழ பானத்தின் இந்தியப் பெயர். இது நாடு முழுவதும் மற்றும் வெளிநாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் நீங்கள் உப்பு அல்லது இனிப்பு சுவைகளை சேர்த்து அதை தயார் செய்யலாம். இருப்பினும், கூடுதல் சுவை இல்லாமல், இது புளிப்பு சுவை கொண்டது.ஆம் பன்னாவின் சில நன்மைகள் குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்துதல், தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்தக் கோளாறுகளுக்கு உதவுதல். இது மனச்சோர்வை நிர்வகிப்பதற்கான ஒரு முக்கிய தீர்வாகும், மேலும் நீரிழப்பு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை வளைகுடாவில் வைத்திருக்க உதவுகிறது.மேலும், ஆம் பன்னா குடிப்பது உடனடி ஆற்றலை நிரப்புகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. ஆம் பன்னா மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய பல்வேறு ஆம் பன்னா ரெசிபிகளைப் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.
ஆம் பன்னாவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு | |
புரத | 1 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
பொட்டாசியம் | 235 மி.கி |
சோடியம் | 26 மி.கி |
மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
கலோரிகள் | 179 |
இரும்பு | 10% |
கால்சியம் | 0.05% |
வைட்டமின் சி | 23% |
வைட்டமின் ஏ | 8% |
ஆம் பண்ணா பலன்கள்
கோடையில், வெப்பநிலை அதிகமாக உயரும் போது, உங்கள் உடல் வேகமாக நீரிழப்பு ஏற்படுகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் எளிதில் சோர்வடைவீர்கள், மேலும் சூரியனை அதிகமாக வெளிப்படுத்துவது சூரிய ஒளி போன்ற சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.நீரிழப்புமற்றும்வயிற்றுப்போக்கு.Â
இதுபோன்ற நிகழ்வுகளைத் தடுக்க, உங்கள் உடலை ஆற்றலுடன் நிரப்பவும், நீரிழப்பு ஏற்படாமல் இருக்கவும் பல்வேறு மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் பானங்களை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அவற்றில் மிகவும் சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விருப்பங்களில் ஒன்று, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஆம் பன்னாவை குடிப்பது. அதன் உதட்டைப் பிசையும் சிப்ஸ் மூலம், உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்காக ஆம் பன்னா வழங்கும் அற்புதங்களை நீங்கள் கண்டறியலாம்.
கூடுதல் வாசிப்பு:Âஜாமூனின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு சிறந்தது
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த பழம் என்பதால் மாம்பழம் பல்வேறு வகையான நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
கல்லீரல் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
பச்சை மாம்பழம் பித்த அமில சுரப்பை அதிகரிக்கிறது, உங்கள் கல்லீரலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை நீக்குகிறது.
இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது
பச்சை மாம்பழங்கள் நிறைந்துள்ளனவைட்டமின் சி, இது இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆம் பனா உங்கள் உடல் இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது.
வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது
மாம்பழம் மற்றும் ஆம் பன்னாவில் காணப்படும் மாங்கிஃபெரின் என்ற பாலிஃபீனால் கலவை, இதயத்தில் வீக்கத்தைக் குறைப்பதிலும், கொழுப்பின் அளவைப் பராமரிப்பதிலும், மற்ற இதயக் கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
ஹீட் ஸ்ட்ரோக்கில் இருந்து நிவாரணம்
உங்கள் உடலில் உள்ள சோடியம் குளோரைடு மற்றும் பிற உப்புகளை இழக்க வழிவகுக்கும் வெப்ப பக்கவாதம் கோடையில் மிகவும் பொதுவான நிகழ்வுகளாகும். ஆம் பன்னாவில் உள்ள இரும்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் சி இழந்த உப்புகளை மீட்டெடுப்பதன் மூலம் வெப்ப பக்கவாதத்திலிருந்து விரைவாக மீட்க உதவும்.
இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளை தடுக்கிறது
மாம்பழத்தில் பெக்டின் உள்ளது, இது வயிற்று கோளாறுகளைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது [1].
உங்கள் கண்களைப் பாதுகாக்கிறது
மாம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, கண் வறட்சி, இரவு குருட்டுத்தன்மை மற்றும் கண்புரை போன்ற நிலைகளைத் தடுக்கும் என்பதால், மாம்பழ பன்னாவைக் குடிப்பது உங்கள் கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
வைட்டமின் B6, காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, இது உங்கள் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வு அறிகுறிகளைக் குறைத்து, ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது.
பக்க விளைவுகள்
பச்சை மாம்பழம் அல்லது ஆம் பன்னாவால் கடுமையான பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், சிலர் பின்வருவனவற்றை அனுபவிக்கலாம்:
- ஆம் பன்னாவில் பயன்படுத்தப்படும் மாம்பழம் அல்லது பிற பொருட்களால் ஏற்படும் ஒவ்வாமை
- விரைவுஎடை அதிகரிப்புமற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற வயிற்று கோளாறுகள்
- உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது
வெவ்வேறு வகைகள்
ஆம் பன்னாவிற்கு அதன் சொந்த இயற்கை சுவை இருந்தாலும், புதிய பரிமாணங்களை சேர்க்க நீங்கள் அதில் பல்வேறு பொருட்களை சேர்க்கலாம். இத்தகைய தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொதுவான பொருட்கள் அடங்கும்பச்சை தேயிலை தேநீர், ஜல் ஜீரா, துளசி விதைகள்,புதினா இலைகள், வெல்லம், கருப்பு மிளகு மற்றும் பல. பிரபலமான செய்முறையை இங்கே பார்க்கலாம்.
ஆம் பண்ணா ஐஸ்டு கிரீன் டீ
தேவையான பொருட்கள்
- பச்சை மாம்பழம் ஒன்று
- 2 கப் தண்ணீர்
- கருப்பு உப்பு
- வறுத்த ஜீரா தூள் ½ தேக்கரண்டி
- ஒரு பச்சை தேநீர் பை
- மிளகாய் தூள்
- கருமிளகு
- 1 தேக்கரண்டி துளசி விதைகள் (ஒரு கப் தண்ணீரில் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும்
- 1 டீஸ்பூன் வெல்லம்
- அலங்காரத்திற்கு பச்சை மாம்பழ துண்டுகள்
செயல்முறை
- ஒரு கொள்கலனில் தண்ணீரைக் கொதிக்கவைத்து, அதன் உள்ளே ஒரு கிரீன் டீ பேக்கை மூழ்க வைக்கவும்
- கொள்கலனை ஒரு மூடியுடன் மூடி, குளிர்விக்க விடவும்
- மாம்பழத்தை 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்
- மாம்பழத்தை ஆற விடவும், பின்னர் பழத்தை உரித்து கூழ் பிரித்தெடுக்கவும்
- கிரீன் டீ கரைசல் ஆறியதும், பின்வருவனவற்றில் 2-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்:
- வறுத்த ஜீரா தூள்
- மாங்காய் கூழ்
- மிளகு
- வெல்லம்
- கருப்பு உப்பு
- கட்டிகள் இல்லாதபடி கலவையை நன்கு கலக்கவும்
- ஊறவைத்த சில துளசி விதைகளை ஒரு கிளாஸில் சேர்க்கவும். மேலும், பச்சை மாம்பழத்தின் சில நறுக்கப்பட்ட துண்டுகளை சேர்க்கவும்
- க்ரீன் டீ மாம்பழ கூழ் தயாரிப்பை கண்ணாடியில் ஊற்றவும்
- புதிய புதினா இலைகளுடன் பானத்தை அலங்கரிக்கவும்
- ஆம் பன்னா ஐஸ்கட் கிரீன் டீயை உருவாக்க சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து, குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்: ஆம் பன்னா பற்றிய பொதுவான கட்டுக்கதைகள் மற்றும் உண்மைகள்
கோடையில் தினமும் குடிக்கலாமா?
ஆம், ஆம் பன்னாவை அன்றாட பானமாக பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் கோடை வெப்பத்தில் உங்களை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும்.
ஆம் பன்னா குடித்தால் அசிடிட்டி வருமா?
இல்லவே இல்லை! மாறாக, பச்சை மாம்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாக ஆம் பன்னா அமிலத்தன்மையைத் தடுக்க உதவுகிறது.
ஆம் பன்னா குடித்தால் உடல் எடை கூடுமா?
ஆம் பன்னாவின் அதிகப்படியான நுகர்வு எடை அதிகரிப்புக்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஆம் பன்னாவைக் குடிப்பதற்கு இது சிறந்தது.
போதுமான நீரேற்றத்தை பராமரிப்பதன் மூலம் கோடை வெப்பத்தை வெல்லுங்கள், அதற்கு ஆம் பன்னா போன்ற பானங்களை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும். ஏதேனும் உடல்நலக் கவலைகள் இருந்தால், நீங்கள் எப்போதும் முன்பதிவு செய்யலாம்ஆன்லைன் மருத்துவ ஆலோசனைஅன்றுபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த். மாறும் பருவத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும், கோடைகாலத்திற்கு சுமூகமான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தவும் முன்னுரிமைகள்!
- குறிப்புகள்
- மறுப்பு
இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் மற்றும் பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் லிமிடெட் ('BFHL') எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது எழுத்தாளர் மதிப்பாய்வாளர் தோற்றுவிப்பாளரால் வெளிப்படுத்தப்பட்ட / வழங்கிய கருத்துகள் / ஆலோசனைகள் / தகவல்கள். இந்த கட்டுரை எந்த மருத்துவ ஆலோசனைக்கும் மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சை. எப்பொழுதும் உங்கள் நம்பகமான மருத்துவர்/தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும். உங்கள் மருத்துவ நிலையை மதிப்பீடு செய்ய தொழில்முறை. மேலே உள்ள கட்டுரை மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. தகுதிவாய்ந்த மருத்துவர் மற்றும் BFHL எந்தவொரு தகவலுக்கும் அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் வழங்கப்படும் சேவைகள்