உங்கள் ஆயுர்வேத உணவில் கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய 5 முக்கிய உணவுகள்

Ayurveda | 4 நிமிடம் படித்தேன்

உங்கள் ஆயுர்வேத உணவில் கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய 5 முக்கிய உணவுகள்

Dr. Shubham Kharche

மருத்துவ ரீதியாக பரிசீலிக்கப்பட்டது

முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை

  1. சீரகத்தை உங்கள் ஆயுர்வேத உணவில் சேர்த்து, செரிமானம் சரியாகும்
  2. இஞ்சி ஒரு ஆயுர்வேத உணவாகும், இது ஜலதோஷத்திற்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்
  3. சரியான ஆயுர்வேத குறிப்புகளை பின்பற்றி உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்தவும்

ஒரு ஆயுர்வேத உணவு உங்கள் உடலில் உள்ள தோஷங்கள் அல்லது ஆற்றல் வகைகளை சமநிலைப்படுத்தும் உணவைக் கருதுகிறது.இந்த இந்திய மருத்துவத் தத்துவம் மூன்று தோஷங்களின் அடிப்படையில் செயல்படுகிறது. வட்டா தோஷம் காற்று மற்றும் இடத்தைக் குறிக்கிறது, கபா என்பது நீர் மற்றும் பூமியின் ஆற்றலைக் குறிக்கிறது. நெருப்பும் நீரும் அடிப்படையாக அமைகின்றனபித்த தோசை.நீங்கள் பிறந்த தருணத்திலிருந்து, உங்கள் உடலில் மற்ற இரண்டின் சில அளவுகளுடன் ஆதிக்கம் செலுத்தும் தோஷம் உள்ளது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, நீங்கள் எதை உண்கிறீர்களோ அதுவே. பொருத்தமற்ற உணவை உட்கொள்வதால், உடல்நலக் கோளாறுகளை குணப்படுத்த மருந்துகளைச் சார்ந்திருக்க வேண்டியிருக்கும். நீங்கள் சாப்பிடுவதைச் சரிபார்த்தவுடன், உங்களுக்கு எந்த மருந்தும் தேவைப்படாது!ஆயுர்வேத உணவில் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டியவை இங்கே உள்ளன, அதனால் உங்களால் முடியும்ஆயுர்வேத ஊட்டச்சத்தின் பயன்.

சீரக விதைகள் மூலம் உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும்

பல உள்ளனஉங்கள் உணவில் சீரகத்தை சேர்ப்பதன் நன்மைகள். அவை கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் ஹைப்போலிபிடெமிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சீரக விதையில் உள்ள எண்ணெய் கிருமி நாசினியாக செயல்படுகிறது. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தாக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளை நீக்குகிறது. சீரகம் ஒரு பிரபலமான உணவுப் பாதுகாப்பில் ஆச்சரியமில்லை!சீரகத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன [1]. போதுமான அளவு சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் உற்சாகமாக உணர்வீர்கள். சீரகம் உங்கள் சருமத்தை முன்கூட்டிய வயதானதையும் தடுக்கிறது. இது உங்கள் செறிவு மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் உங்கள் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த பலனை அனுபவிக்க, சீரகத்தை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து இந்த பானத்தை அருந்தலாம். நீங்கள் சீரகத்தை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் வெறும் வயிற்றில் தண்ணீரைக் குடிக்கலாம்.Ayurvedic Diet

உங்கள் உணவில் இஞ்சியை ஆயுர்வேத உணவாக சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்

இஞ்சியில் மருத்துவ குணம் கொண்ட ஜிஞ்சரால் உள்ளது. குமட்டலைக் குறைக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் இஞ்சியில் உள்ளன. இது விறைப்பு மற்றும் மூட்டு வலியையும் குறைக்கிறது. கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வலியைக் குறைக்க இஞ்சி கொண்ட மூலிகை களிம்புகளைப் பயன்படுத்துவது பற்றிய ஆய்வின் மூலம் இது உறுதிப்படுத்தப்பட்டது [2].இஞ்சி இருப்பதற்கான பிற காரணங்கள் பின்வருமாறு:
  • இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது
  • அஜீரண பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
  • மாதவிடாய் வலியைக் குறைக்கிறது
  • கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது
  • மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

உங்கள் ஆற்றலை சமநிலைப்படுத்த சூடான பால் குடிக்கவும்

பாலில் டிரிப்டோபான் உள்ளது. இந்த அமினோ அமிலம் அமைதியான தூக்கத்தைத் தூண்டும் இனிமையான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. பாலில் உள்ள மெலடோனின் ஹார்மோன் ஒரு நரம்பியக்கடத்தியாக செயல்படுகிறது. இது உங்கள் தூக்க முறைகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. பாலில் உள்ள பல்வேறு புரதங்கள் குறைகின்றனகவலைமற்றும் நல்ல தூக்கம் தரும். ஆயுர்வேதம் படுக்கைக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் சூடான பால் பரிந்துரைக்கிறது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை! சூடான பாலுடன் ஒப்பிடும்போது குளிர்ந்த பாலை ஜீரணிப்பது கடினம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் தோஷத்தை சமப்படுத்தவும், உங்களுக்கு பலம் கொடுக்கவும் பால் நன்றாக ஜீரணமாக வேண்டும். நீங்கள் தூங்கும் முன் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான பால் குடித்து ஆரோக்கியமான எலும்புகளை உருவாக்கவும்.

உங்கள் ஆயுர்வேத உணவில் நெய்யைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நச்சுகளை அகற்றவும்

ஆயுர்வேதத்தின் படி, நெய் என்பது நீங்கள் புறக்கணிக்கக் கூடாத ஒரு சூப்பர்ஃபுட். வெண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது இது நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது. இது உங்களை உள்ளே சூடாக வைத்திருக்கும், அதனால்தான் நெய் குளிர்கால உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். ஆயுர்வேதம் தடுக்கப்பட்ட மூக்கிற்கு நயாச சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கிறது. நீங்கள் காலையில் எழுந்தவுடன் உங்கள் நாசியில் சூடான நெய்யை ஊற்றுவது இதில் அடங்கும். நெய் தொண்டையை அடைந்து அதை ஆற்றும் போது உடனடி நிவாரணம் கிடைக்கும். நெய் தூய்மையானது மற்றும் வெப்பநிலை மந்தமாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும். நெய்யில் ப்யூட்ரிக் அமிலம் உள்ளது, இது நல்ல குடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.கூடுதல் வாசிப்பு: நீங்கள் அறியாத ஆரோக்கியத்திற்கான நெய்யின் முதல் 6 நன்மைகள்!

வெதுவெதுப்பான நீரை நிறைய குடிப்பதன் மூலம் உங்கள் சருமத்தை பளபளப்பாக மாற்றவும்

வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிப்பதால் மூக்கடைப்பில் இருந்து விடுபடலாம். ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடித்து, உங்கள் அடைபட்ட மூக்கைத் தளர்த்தவும், உங்கள் தலைவலியைக் குறைக்கவும். வெதுவெதுப்பான நீர் செரிமானம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. தண்ணீர் குறைவாக இருந்தால், அது நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். இது உங்கள் குடல் இயக்கத்தை பாதிக்கலாம். வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிப்பதன் மூலம், உங்கள் குடல் இயக்கங்கள் சீராகும் [3]. குளிர்ந்த காலநிலையில் உடல் வெப்பநிலையை பராமரிக்கவும் வெதுவெதுப்பான நீர் உதவுகிறது. வெதுவெதுப்பான நீரைப் பருகுவது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தையும் குறைக்கிறது!கூடுதல் வாசிப்பு: மலச்சிக்கலுக்கான ஆயுர்வேத சிகிச்சை: 5 எளிய வீட்டு வைத்தியம்தொடர்ந்துஆயுர்வேத குறிப்புகள் நிச்சயமாக உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்தும். நீங்கள் எவ்வளவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ணுகிறீர்கள் என்பதைக் குறைத்து, உங்கள் ஆற்றலைச் சமன் செய்ய சத்தான உணவை உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்துங்கள். உடல்நலக் கோளாறுகளிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்க, நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் உங்கள் வழக்கத்தில் தொடர்ந்து இருக்க வேண்டும். ஆயுர்வேத ஊட்டச்சத்து பற்றிய ஆலோசனைக்கு, ஆயுர்வேத நிபுணரை அணுகவும்பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த்.சந்திப்பை பதிவு செய்யுங்கள்மிக விரைவில் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஆயுர்வேத வாழ்க்கை முறையை நோக்கி வேலை செய்யுங்கள்!
article-banner

பிரச்சினைகள் உள்ளதா? மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மருத்துவரை அணுகவும்

background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store