7 அற்புதமான கருப்பு திராட்சை நன்மைகள்: தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய குறிப்புகள்

கருப்பு திராட்சை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு வழிகளில் பயனளிக்கிறது, உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாப்பதில் இருந்து ஒளிரும் சருமத்தை தருகிறது. கருப்பு திராட்சை மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதற்கான பல காரணங்களில் இவையும் சில. ஏறக்குறைய ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பயிரிடப்பட்ட திராட்சை பழமையான பழங்களில் ஒன்றாகும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

கருப்பு திராட்சையை பல்வேறு வழிகளில் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் பலன்களை அனுபவிக்கலாம். மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் பழ சாலட்கள் தயாரிக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றை தயிரில் சேர்க்கலாம் அல்லது உங்கள் டோஸ்ட் அல்லது அப்பத்தை அவற்றுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். கறுப்பு திராட்சையை குடிப்பது இதேபோன்ற வழிகளில் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும், அதைத் தவிர, அவற்றை பச்சையாக சாப்பிடுவது உங்களுக்கு அத்தியாவசிய நார்ச்சத்து வழங்குகிறது, இது மிகவும் வடிகட்டிய சாறுகளில் இல்லாமல் இருக்கலாம்.

கருப்பு திராட்சையின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அவற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், குறிப்பாக அந்தோசயினின்கள் நிறைந்திருப்பதால் உருவாகின்றன. கருப்பு திராட்சை கருமையான நிறத்தைக் கொண்டிருப்பதற்கும் இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தான் காரணம்கருப்பட்டி, கத்தரிக்காய் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள்.Â

மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

நீங்கள் வயதாகும்போது, ​​உங்கள் உடல் திறன்கள் மட்டும் பாதிக்கப்படுவதில்லை. உங்கள் மூளை வயதான செயல்முறையின் தாக்கத்தை உணர்கிறது. நீங்கள் வயதாகும்போதும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு நீண்ட கால ஆரோக்கிய விளைவுகளை ஏற்படுத்துவது அவசியம். உங்களிடம் உள்ள பல உணவு விருப்பங்களில், கருப்பு திராட்சை கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். உங்கள் மூளைக்கான கருப்பு திராட்சையின் நன்மைகள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் தொடர்புடையவை, குறிப்பாக ரெஸ்வெராட்ரோல். இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஞாபக மறதி மற்றும் வயதானவுடன் வரும் மனநிலை ஏற்ற இறக்கங்களை தடுக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன [1].

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த அல்லது அதைத் தடுக்க, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது அவசியம். இது உங்கள் நரம்புகள் மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கு சேதம் போன்ற தொடர்ந்து அதிக குளுக்கோஸ் அளவுகளின் விளைவுகளைத் தவிர்க்க உதவும். அதற்கான வழிகளில் ஒன்று, சர்க்கரை குறைவாக உள்ள உணவை உட்கொள்வது மற்றும் உங்கள் உணவில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவதைத் தவிர்ப்பது. கருப்பு திராட்சை இயற்கையாகவே சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது, இது உங்கள் உணவில் ஒரு சரியான கூடுதலாக உதவுகிறது. கருப்பு திராட்சை சாப்பிடுவது உங்கள் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் அவற்றில் பாலிபினால்கள் உள்ளன. இவை உங்கள் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். உடல் எடையை குறைக்க கருப்பு திராட்சையை சாப்பிடுவதும் இதுதான்!

கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது

நீங்கள் சிறந்த நிலையில் இருக்க, உங்கள் இதயத்தையும் சிறந்த நிலையில் வைத்திருப்பது அவசியம். உங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைப் பற்றி விழிப்புடன் இருப்பது அதைச் செய்ய உங்களுக்கு உதவும். செய்யஉங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும், இதய செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும் மற்றும் பல்வேறு நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கும் உணவை நீங்கள் கொண்டிருக்க வேண்டும். கருப்பு திராட்சை சாப்பிடுவதன் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, அவை உங்கள் இதயத்தை நோய்களிலிருந்து பாதுகாத்து ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் [2]. அவர்கள் அவ்வாறு செய்யக் காரணம், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும், அதனால் ஏற்படும் நோய்களையும் தடுப்பதுதான். கருப்பு திராட்சையை உட்கொள்வது உங்கள் இதயத்தை கஷ்டப்படுத்தும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.

சில புற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது

உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அவசியம். கருப்பு திராட்சையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இந்த பண்புகளின் நன்மைகளை நீங்கள் அனுபவிக்கவும் உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் அனுமதிக்கிறது. அந்தோசயினின்கள் மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோல் ஆகியவை கருப்பு திராட்சைகளில் காணப்படும் இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஆகும்.வைட்டமின் சி. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உங்கள் உடலுக்கு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மிகவும் முக்கியம். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் புற்றுநோய் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் காரணிகளில் ஒன்றாகும். ரெஸ்வெராட்ரோல் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது [3]. இவை சில புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சி அல்லது முன்னேற்றத்தைத் தடுக்க உதவும்மார்பக புற்றுநோய்.

தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

பெரும்பாலான கருப்பு திராட்சைகளின் நன்மைகள் அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தில் இருந்து வருவதால், அவை உங்கள் சருமத்தையும் முடியையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுவதில் ஆச்சரியமில்லை. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம், புற ஊதா கதிர்களின் வெளிப்பாடு, வயதானது மற்றும் பிற காரணிகள் உங்கள் தோலில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். அந்தோசயினின்கள் சிறிய தோல் பிரச்சினைகளை மட்டுமல்ல, போன்ற குறிப்பிடத்தக்க நிலைமைகளையும் எதிர்த்துப் போராட உதவும்அரிக்கும் தோலழற்சிமற்றும்தோல் புற்றுநோய்[4].

உங்கள் தலைமுடியைப் பொறுத்தவரை, கருப்பு திராட்சை உங்கள் மேனிக்கு நன்மை பயக்கும், அவற்றின் வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு நன்றி. இவை இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் உங்கள் உச்சந்தலையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன மற்றும் முடி உதிர்தல், பிளவு முனைகள், பொடுகு மற்றும் பிற சேதப்படுத்தும் முடி நிலைகளைக் குறைக்கின்றன.

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கிறது

கருப்பு திராட்சையில் இருந்து கிடைக்கும் வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கும் பயனளிக்கின்றன. உங்கள் உடலின் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துவதில் இருந்து பல்வேறு அத்தியாவசிய செயல்பாடுகளைப் பாதுகாப்பது வரை, கருப்பு திராட்சை உங்கள் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவும். உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு உதவும் கருப்பு திராட்சையின் முதன்மை ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று வைட்டமின் சி ஆகும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் நன்மைகளுக்காக மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முயற்சி செய்யலாம்திராட்சைப்பழங்கள்மற்றும் உங்கள் உணவில் வைட்டமின் சி நிறைந்த பிற பழங்கள்!Â

கருப்பு திராட்சையின் பல நன்மைகள் அவற்றின் தலாம் அல்லது தோலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களிலிருந்து வருகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதை நீக்கினால் உங்களுக்கு கிடைக்கும் பலன்களை குறைக்கலாம். உறைந்ததை விட புதிய கருப்பு திராட்சைகளை சாப்பிடுவதும் அவசியம். நீங்கள் அவற்றை நன்றாக சேமித்து வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் அதைச் செய்ய வேண்டாம்கருப்பு திராட்சையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை இழக்கின்றன. உங்கள் உணவில் எதைச் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது எந்த உணவுகள் உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை என்பதைப் பற்றி ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.

ஒரு புத்தகம்ஆன்லைன் சந்திப்புபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் பற்றிய சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுடன் சில நொடிகளில். இந்த இயங்குதளம் அல்லது ஆப்ஸ் உங்கள் பகுதியில் உள்ள சிறந்த மருத்துவர்களைப் பார்க்கவும், அவர்களின் அனுபவம், இருப்பிடம், கட்டணம் மற்றும் பலவற்றின் அடிப்படையில் அவர்களை வடிகட்டவும் அனுமதிக்கிறது. Bajaj Finserv Health இல் உள்நுழைவதன் மூலம், உங்கள் உடல்நலக் கேள்விகள் அனைத்தையும் நீங்கள் தீர்க்கலாம், ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியின் நன்மைகளைப் புரிந்துகொண்டு, சரியான உணவுமுறையுடன் உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்தலாம். எனவே, இன்றே ஒரு டாக்டரிடம் பேசுங்கள்ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வுகள் நாளை!