மீன் எண்ணெய்: ஊட்டச்சத்து உண்மைகள், ஆரோக்கிய நன்மைகள், பக்க விளைவுகள்

சால்மன், ட்ரவுட் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களின் திசுக்களில் இருந்து மீன் எண்ணெய் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு உணவு நிரப்பியாகும். மீன் எண்ணெய் நன்மை பல ஒப்பனை மற்றும் சிகிச்சை நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், உங்கள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் மற்றும் பிற நிலைமைகளுக்கு இந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம் [1]. மீன் எண்ணெய், குறிப்பாக ஒமேகா -3, உங்கள் உடலின் இயற்கையான செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. அதனால்தான் இது பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக உணவு நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், உங்கள் தலைமுடிக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம்:

• முடி வளர்ச்சியை தூண்டும்

• பொடுகை தடுக்கும்

• எரிச்சலூட்டும் உச்சந்தலையை ஆற்றவும்

உங்கள் முடிக்கு பல்வேறு மீன் எண்ணெய் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

மீன் எண்ணெயின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்

மத்தியில் இருந்து ஒரு டீஸ்பூன் திரவ எண்ணெய் பின்வருவனவற்றை வழங்குகிறது என்று அமெரிக்காவின் விவசாயத் துறை தெரிவிக்கிறது:

• கலோரிகள்: 40.6
• கொழுப்பு: 4.5 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்: 0 கிராம்
• புரதம்: 0 கிராம்
• வைட்டமின் D: 0.37mcg, தினசரி மதிப்பில் 2%

மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்படுத்தப்படும் மீன் வகை, தற்போதுள்ள எண்ணெயின் அளவு மற்றும் காப்ஸ்யூல் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் வேறுபடலாம். இந்த மாறுபாடுகளுக்குக் காரணம், அமெரிக்காவில் உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தரப்படுத்தப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. இதன் விளைவாக, ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளை ஆய்வு செய்வது முக்கியம்.

மீன் எண்ணெய் என்பது மீனில் இருந்து எடுக்கப்படும் ஒரு வகை எண்ணெய். இதில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியம், மூளை செயல்பாடு மற்றும் பலவற்றை மேம்படுத்தும்.

இருப்பினும், அனைத்து மீன் எண்ணெய்களும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. உயர்தர மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அதிலிருந்து நீங்கள் அதிகப் பலனைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய முக்கியம். ஒரு நல்ல தரமான மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட் அசுத்தங்கள் இல்லாமல் இருக்கும் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக செறிவைக் கொண்டிருக்கும்.

மீன் எண்ணெய் நன்மைகள்

இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கலாம்

மீன் எண்ணெய் என்பது மீனில் இருந்து பெறப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பு. இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. தொடர்ந்து மீன் எண்ணெயை உட்கொள்பவர்களுக்கு இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன [1].

சில மனநல நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்

மீன் எண்ணெய் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம் போன்ற சில மனநல நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்பதற்கு வளர்ந்து வரும் சான்றுகள் உள்ளன. மீன் எண்ணெய் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான மூலமாகும், இது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மன அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மீன் எண்ணெய் நன்மைகள்

மீன் எண்ணெயில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உலர் கண் மற்றும் பிற கண் பிரச்சனைகளைத் தடுப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி போன்ற எண்ணெய் மீன்களில் காணப்படுகின்றன. அவை ஆளிவிதை எண்ணெயிலும் காணப்படுகின்றன,சியா விதைகள், மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்.

வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம் ஆதாரம்

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளைப் பெற மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பாதுகாப்பான மற்றும் எளிதான வழியாகும். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது. மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன [2].

மீன் எண்ணெய் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சருமத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளன, அவை சருமத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவும். மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தோல் தொடர்பான பல பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும், இது அவர்களின் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பும் மக்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

பெண்களுக்கு மீன் எண்ணெய் நன்மைகள்

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கருவின் சரியான மூளை வளர்ச்சிக்கு அவசியம். புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் மூளையின் செயல்பாடு, பார்வை அமைப்பு வளர்ச்சி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களின் மோட்டார் திறன் ஆகியவற்றை மீன் எண்ணெய் கூடுதலாகச் சேர்க்கலாம்.

கல்லீரல் கொழுப்பை குறைக்கலாம்

ஈகோசாபென்டெனோயிக் அமிலம் (ஈபிஏ) மற்றும் டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலம் (டிஹெச்ஏ) போன்ற n-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக செறிவு காரணமாக மீன் எண்ணெய் நன்மை பயக்கும் என்று பரவலாகக் கருதப்படுகிறது. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் கொழுப்பு அமில உற்பத்தி குறைவதற்கும் கல்லீரலில் முறிவுக்கும் பங்களிக்கும் பாதைகளின் முக்கிய கட்டுப்பாட்டாளர்கள்.

குழந்தைகளில் கவனம் மற்றும் அதிவேகத்தன்மையை மேம்படுத்தலாம்

ஒமேகா -3 சப்ளிமெண்ட்ஸ் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவும்கவனக்குறைவு ஹைபராக்டிவிட்டி கோளாறு (ADHD),சில ஆய்வுகளின்படி. உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வில், 3 மாத கூடுதல் உணவுக்குப் பிறகு, ADHD [3] உள்ள குழந்தைகள் மற்றும் பதின்ம வயதினரில் நான்கில் ஒரு பகுதியினர் மேம்பாடுகள் காணப்படுகின்றனர். 6 மாதங்களுக்குள், பங்கேற்பாளர்களில் பாதி பேர் அறிகுறிகளில் முன்னேற்றங்களைக் காட்டியுள்ளனர்.

ஆஸ்துமா அறிகுறிகள் மற்றும் ஒவ்வாமை அபாயத்தை மேம்படுத்தலாம்

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மீன் எண்ணெயில் காணப்படும், மூச்சுக்குழாய் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது ஆஸ்துமா தாக்குதல்களுக்கு வழிவகுக்கும். மீன் எண்ணெய்க்கும் ஆஸ்துமாவுக்கும் இடையே உள்ள தொடர்பைப் பற்றி பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, பெரும்பாலும் நேர்மறையான முடிவுகள் [4].

முடிக்கு மீன் எண்ணெய் நன்மைகள்

இந்த எண்ணெய் உங்கள் தலைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும். இது மயிர்க்கால்களைத் திறந்து, தேவையான இடத்தில் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும். இது முடி வளர்ச்சி விகிதம் மற்றும் அதன் சுழற்சியை மேம்படுத்தலாம். இது ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் ஒரு வடிவமாகும், இது உலர்ந்த மற்றும் மெல்லிய உச்சந்தலையை உள்ளிருந்து ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சீரமைக்கும் திறன் கொண்டது. இது அதிகரிக்கலாம்முடி வளர்ச்சிமற்றும் முடி உதிர்வை தடுக்க உதவுகிறது. 2018 ஆம் ஆண்டு மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வில் கானாங்கெளுத்தியில் இருந்து பெறப்பட்ட புளித்த மீன் எண்ணெய் நன்மை பயக்கும் மற்றும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது [2].

பொடுகை கட்டுப்படுத்துகிறது

உங்களுக்கு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் குறைபாடு இருந்தால், உங்கள் பொடுகு பிரச்சனை மோசமடையலாம் [3]. மீன் எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா-3 கள் உங்கள் சருமத்தில் எண்ணெய் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இது உருவாவதைத் தடுக்கிறதுபொடுகு.

அடர்த்தியான முடிக்கு வழிவகுக்கிறது

ஹேர் ஆயிலைப் பயன்படுத்துவது முடியின் தண்டுகளை வலுவாக்குகிறது மற்றும் முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. இது அடர்த்தியான முடிக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் ஒரு நபருக்கு அதிக முடி கொண்ட தோற்றத்தைக் கொடுக்கும். இந்த எண்ணெய் முடி மெலிவதற்கும் உதவுகிறது. ஒமேகா-3, ஒமேகா-6 மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொண்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் முடியின் அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் முடி வளர்ச்சியின் டெலோஜென் கட்டத்தை குறைக்கிறது [4] ஆய்வின்படி.

உச்சந்தலையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

இந்த எண்ணெய் அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக உங்கள் உச்சந்தலைக்கு நல்லது, இது சுத்தமாக இருக்க உதவுகிறது [5]. இது வயதான மற்றும் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது. மீன் எண்ணெய் காயத்தை குணப்படுத்துவதிலும், ஒவ்வாமையை சமாளிப்பதிலும் நன்மை பயக்கும் [6].

 முடி உதிர்வைக் குறைக்கிறது

இந்த எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது உங்கள் முடியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் அளவை மேம்படுத்துகிறது. ஒமேகா -3 முடி உதிர்தலுக்கு வழிவகுக்கும் ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்வதற்குப் பொறுப்பான 5-ஆல்ஃபா ரிடக்டேஸைக் கட்டுப்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது. இதனால்தான் முடி உதிர்வைக் குறைக்கவும், உங்கள் முடியின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் மீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.

கூடுதல் வாசிப்பு:ஆமணக்கு எண்ணெயின் நன்மைகள் மற்றும் பயன்கள்

மீன் எண்ணெயின் ஆதாரங்கள்

முடி வளர்ச்சிக்கு மீன் எண்ணெயை எப்படி பயன்படுத்துவது?

1. உங்கள் உணவில் மீனை சேர்க்கவும்

கானாங்கெளுத்தி, சால்மன், மத்தி, மத்தி, ட்ரவுட் போன்ற மீன்களை உண்ணுங்கள். இந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. சில சமையல் வகைகளிலும், மிருதுவாக்கிகளிலும் கூட மீன் எண்ணெயைச் சேர்க்கலாம். இருப்பினும், இந்த எண்ணெயை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும்.

2. சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்ளுங்கள்

நீங்கள் காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள் வடிவில் மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சாப்பிடலாம். இருப்பினும், இந்த காப்ஸ்யூல்களை வாங்குவதற்கும் சாப்பிடுவதற்கும் முன் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும். அதன் சரியான அளவைக் குறித்து உங்களுக்கு வழிகாட்ட ஒரு மருத்துவர் உதவுவார்.

3. ஹேர் மாஸ்க்குகளைப் பயன்படுத்தவும்

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மீன் எண்ணெய் கலவையானது உங்கள் தலைமுடிக்கு ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் ஈரப்பதமாக்கும் என்று சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரே மாதிரியான ஹேர் மாஸ்க்குகளைப் பயன்படுத்தினால், அடர்த்தியான, ஆரோக்கியமான மற்றும் பளபளப்பான முடியைப் பெறலாம்.

முன்னெச்சரிக்கைகள்மீன் எண்ணெய்

மீன் எண்ணெய் பக்க விளைவுகள்

மீன் எண்ணெயின் பக்க விளைவுகள் பொதுவாக லேசானவை. இவற்றில் சில அடங்கும்:

• கெட்ட சுவாசம்

• மீன் பின் சுவை

• மணமான வியர்வை

• அஜீரணம்

• குமட்டல்

• வயிற்றுப்போக்கு

குறிப்பிட்ட இரத்தப்போக்கு கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த எண்ணெய் ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கலாம். அதிக அளவு மீன் எண்ணெய் இரத்தம் சரியாக உறைவதை நிறுத்தலாம். இத்தகைய அளவுகள் உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகளின் விளைவுகளை கூட அதிகரிக்கலாம். மீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்களுக்கு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.

கூடுதல் வாசிப்பு:நீண்ட முடியை எவ்வாறு பராமரிப்பது

ஒரு பகுதியாக நீங்கள் மீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்ஆரோக்கியமான உணவுஉங்கள் குறைக்ககொலஸ்ட்ரால் அளவு, எடையை நிர்வகித்தல், வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு. இருப்பினும், நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும். மீன் எண்ணெய் நன்மை பற்றி மேலும் அறிய பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் குறித்த நிபுணர்களுடன் நீங்கள் ஆலோசனை பெறலாம்மற்றும்ஒமேகா 3 இந்த எண்ணெய் நன்மை பயக்கும். இந்த வழியில், நீங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பயன்படுத்தலாம்முடி வளர்ச்சி குறிப்புகள்உங்கள் தோற்றத்தையும் நம்பிக்கையையும் அதிகரிக்க.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே மீன் எண்ணெய் கூடுதல் நன்மைகள் என்ன?

மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதால் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன. முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். அவை வீக்கம் மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைக்கவும் உதவும். கூடுதலாக, மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

ஒட்டுமொத்தமாக, மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால், மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம்.

கே சிறந்த ஒமேகா-3 அல்லது மீன் எண்ணெய் எது?

மீன் எண்ணெய் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் குறிப்பாக வளமான மூலமாகும். எனவே, மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்

கே மீன் எண்ணெயை தினமும் எடுத்துக்கொள்வது நல்லதா?

ஒவ்வொரு நாளும் மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வது பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது.

கே மீன் எண்ணெய் உங்களை எடை அதிகரிக்கச் செய்யுமா?

மீன் எண்ணெய் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளின் வளமான மூலமாகும், மேலும் அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற எடையை அதிகரிக்கும்.

கே மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் என்ன?

மிகவும் பொதுவான பக்க விளைவுகளில் பர்பிங், மீன்பிடி மூச்சு மற்றும் குமட்டல் ஆகியவை அடங்கும். சிலர் படை நோய் அல்லது அரிப்பு போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளையும் அனுபவிக்கலாம்.

கே ஒரு நாளைக்கு எத்தனை மீன் எண்ணெய் மாத்திரைகள் எடுக்க வேண்டும்?

உறுதியான பரிந்துரைகள் எதுவுமில்லை என்றாலும், பல ஆரோக்கிய உணர்வுள்ளவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 250-500 மில்லிகிராம் EPA மற்றும் DHA ஆகியவற்றை உட்கொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர் - இதில் மீன் எண்ணெய் ஒரு சிறந்த மூலமாகும்.

கே என்ன வயது வரை மக்கள் மீன் எண்ணெயை உட்கொள்ளலாம்?

அனைத்து வயதினரும் மீன் எண்ணெயை உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.