இங்கே 4 கட்டாயம் முயற்சி செய்ய வேண்டிய புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைகால பானங்களின் பட்டியல்

கண்ணோட்டம்

கோடைக்காலம் நம் வீட்டுக் கதவைத் தட்டுகிறது, பருவத்தின் மாற்றத்திற்கு ஏற்றவாறு நமது உணவுமுறை மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மாற்ற வேண்டிய நேரம் இது. வெப்பநிலை படிப்படியாக அதிகரிக்கும் போது, ​​முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டிய ஒரு முக்கியமான விஷயம் நீரேற்றத்தை பராமரிப்பதாகும். கோடைகால பானங்களின் பங்கு இங்குதான் வருகிறது. ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஆம் பன்னா அல்லது ஜல் ஜீரா கோடை மாதங்களில் மகிழ்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு முக்கியமானதாக இருக்கும். கோடைகால குளிர்பானங்களின் முக்கியத்துவம் மற்றும் கோடைகால பானங்களில் உள்ள விருப்பங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய, படிக்கவும்.

நாம் ஏன் கோடைகால பானங்களை விரும்புகிறோம்?

அதிகரித்து வரும் கோடை வெப்பத்தில், அதிக வியர்வை காரணமாக உங்கள் உடல் தண்ணீரை வேகமாக இழந்து, உங்களை சோர்வாகவும் சோம்பேறியாகவும் ஆக்குகிறது. இந்த மாற்றத்தை மாற்ற, மாம்பழம், ஜல் ஜீரா அல்லது மோர் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பானத்தை அருந்துவது புத்திசாலித்தனமானது. இவை தவிர, கோடையில் குளிர் பானங்களுக்கான பல விருப்பங்கள் கிடைக்கின்றன

குளிர்ந்த தேநீர் மற்றும் காபி ஆகியவை புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்களாகக் கருதப்படலாம் என்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம், ஆனால் இரண்டிலும் காஃபின் உள்ளது, அவை சிலருக்கு மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படலாம். அதற்கு பதிலாக, மகிழ்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான கோடைகாலத்திற்கு பின்வரும் கோடைகால பானங்களை நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம்.

உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய 4 சிறந்த கோடைகால பானங்களின் பட்டியல்

சத்து ஷர்பத்

வறுத்த உளுந்து என்றும் அழைக்கப்படும் சத்து, கோடைகால பானத்திற்கான முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கலாம். சத்து ஷர்பத் குடல் இயக்கத்திற்கு உதவும், மேலும் இது உங்கள் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை வெளியேற்றும். ஒரு டீஸ்பூன் சாத்து பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்பப்படுகிறது:

• புரதம்: 3.36 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 9.41 கிராம்
• கொழுப்புகள்: 0.83 கிராம்
• கலோரிகள்: 58 கிலோகலோரி

சத்து சர்பத் தயாரிக்க, சாட்டு மாவைத் தவிர சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் மட்டுமே தேவை. கூடுதல் சுவைக்காக, புதினா இலைகள், வறுத்த சீரகத் தூள், எலுமிச்சை சாறு, கருப்பு உப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாய் போன்ற பிற பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். ஒரு கிளாஸ் சத்து சர்பத்தை நீங்கள் எப்படி தயார் செய்யலாம் என்பது இங்கே:

• ஒரு குடத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்
• அதை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி ஐஸ் கட்டிகள் சேர்த்து பரிமாறவும்

பனிக்கட்டி ஜல் ஜீரா

ஜல் ஜீரா என்ற பெயரிலிருந்து, பானம் தண்ணீரால் ஆனது என்பது தெளிவாகிறதுசீரகம், ஜீரா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. 100 கிராம் சீரகத்திலிருந்து நீங்கள் பெறும் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் மதிப்புகள் இங்கே:

• புரதம்: 18 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 44 கிராம்
• கொழுப்புகள்: 22 கிராம்
• கலோரிகள்: 375 கிலோகலோரி

ஜல் ஜீரா செரிமான கோளாறுகளுக்கு உதவுகிறது, மேலும் இது உங்கள் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் சிறந்த கோடைகால பானங்களில் ஒன்றான குளிர்பான ஜல் ஜீராவை நீங்கள் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது இங்கே:

• அரைத்த சீரகம், வறுத்த சீரகம், புளி கூழ், இஞ்சி உப்பு, கருப்பு உப்பு, போன்ற பொருட்களை எடுக்கவும்.வெல்லம்,புதினா இலைகள்,எலுமிச்சை சாறு, மிளகாய் தூள் மற்றும் தண்ணீர்
• இந்த அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிரைண்டரில் ஒன்றாக கலக்கவும்
• கலவையை 10-12 மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்
• பானத்தை பூண்டிகளால் அலங்கரித்து, குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்

மோர் (சாஸ்)

பொதுவாக சாஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது,மோர்இந்தியர்களால் மிகவும் விரும்பப்படும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்களில் ஒன்றாகும். சாஸ் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் நீங்கள் ஜீரா போன்ற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்தால், அதன் நன்மைகள் கணிசமாக அதிகரிக்கும். 100 கிராம் மோர் மூலம் நீங்கள் பெறுவது இதோ:

• புரதம்: 3.31 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.79 கிராம்
• கொழுப்புகள்: 0.88 கிராம்
• கலோரிகள்: 40 கிலோகலோரி

இப்போது, ​​இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்துடன் தயாரிக்க மசாலா சாஸ் என்ற ஸ்மார்ட் ரெசிபியைப் பாருங்கள்:

• வெற்று தயிர், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகள், கறிவேப்பிலை, உப்பு மற்றும் கருப்பு உப்பு போன்ற பொருட்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
• அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஹேண்ட் கர்னரில் சேர்க்கவும் (கூடுதல் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம்)
• தயாரிப்பை நன்கு கலக்கவும்
• கலவையை ஒரு பெரிய கொள்கலனில் வைத்து அதில் இரண்டு கப் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். பின்னர் கட்டிகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த அவற்றை நன்றாக இணைக்கவும்
• கலவையை ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்
• பரிமாறும் முன் மசாலா சாஸை சிறிது சாட் மசாலா மற்றும் கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரிக்கவும்

ஆம் பண்ணா

மாம்பழங்கள் உலகில் உண்ணப்படும் மிகவும் பிரபலமான பழம் [1], நீங்கள் இந்தியாவிலும் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளிலும் மாம்பழ கோடை பானங்களைத் தயாரிக்கலாம்.ஆம் பண்ணாபச்சை மாம்பழங்களின் கூழ் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம். 100 கிராம் பச்சை மாம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை இங்கே பார்க்கலாம்:

• புரதம்: 0.8 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15 கிராம்
• கொழுப்புகள்: 0.4 கிராம்
• கலோரிகள்: 60 கிலோகலோரி

• பின்வரும் பொருட்களைப் பெறுங்கள்: பச்சை மாம்பழம், புதினா இலைகள், சீரகம், உப்பு, கருப்பு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை
• மாம்பழங்களை அவற்றின் தோல் நிறமாற்றம் மற்றும் ஸ்குவாஷ் ஆகும் வரை வேகவைக்கவும்
• அவற்றை சிறிது நேரம் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொன்றின் தோலையும் அகற்றி, அவற்றின் மென்மையான கூழ்களை பிழியவும்
• பொருட்களை கலந்து, ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். பிறகு அதில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்
• ஒரு கிளாஸில் ஒன்று அல்லது இரண்டு ஐஸ் கட்டிகளை வைத்து, அதன் மேல் தயாரிப்பை ஊற்றவும்
• ஆம் பன்னா இப்போது பரிமாற தயாராக உள்ளது

இந்த கோடைகால பானங்கள் அனைத்தும் உங்களை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருப்பதற்கும், இந்த பருவத்தில் உங்கள் ஆரோக்கிய அளவுருக்களை அதிகரிப்பதற்கும் முக்கியமாகும். இருப்பினும், உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் போன்ற உடல்நலக் குறைபாடுகள் இருந்தால், மருத்துவர்கள் இந்த கோடைகால பானங்களை உட்கொள்ள வேண்டாம் அல்லது மிதமான அளவு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கலாம், ஏனெனில் பெரும்பாலானவை அதிக சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளன.

உங்களால் முடியும்ஆன்லைன் ஆலோசனையை பதிவு செய்யவும்அன்றுபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த்எந்த கோடைகால பானங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றது என்பதை புரிந்து கொள்ள. பயணத்தின்போது இந்த வசதியை அனுபவிக்கவும், அதே பிளாட்ஃபார்ம் மூலம் நீங்கள் இன்-கிளினிக் சந்திப்பையும் பதிவு செய்யலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். ஆரோக்கிய நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் சுகாதாரப் பாதுகாப்புக்கு முன்னுரிமை அளித்து கோடைக்காலத்தை சிறந்ததாக்குங்கள்!

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளக்கூடிய வேறு சில கோடைகால பானங்கள் யாவை?

சீசன் முழுவதும் உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும் சில கோடைகால பானங்கள் இங்கே:

• லஸ்ஸி
• பார்லி தண்ணீர்
• கரும்பு சாறு
• எலுமிச்சை பாணம்
• தர்பூசணி மாக்டெயில்
• இம்லி (புளி) சாறு
• தேங்காய் தண்ணீர்

கோடைகால பானங்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

கோடைகால பானங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:

• அவர்கள் விரைவான சிற்றுண்டிகளை வழங்குகிறார்கள்
• கோடைகால பானங்கள் உங்கள் உடலின் வெப்பத்தை குறைக்கிறது
• கோடைகால பானங்களைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது நீரழிவைத் தடுக்கிறது