வைட்டமின் சி: முதல் 10 நன்மைகள், பணக்கார உணவுகள், சரியான அளவு மற்றும் பல

வைட்டமின் சி ஒரு வழக்கமான ஊட்டச்சத்து மட்டுமல்ல. இது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத ஒரு சக்தி நிலையம். வைட்டமின் சி பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது; நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் இருந்து, இந்த சத்து அனைத்தையும் செய்கிறது. இருப்பினும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் உங்கள் உணவில் எவ்வளவு வைட்டமின் சி இருக்க வேண்டும் என்பதை அறிவது முக்கியம்

வைட்டமின் சியின் ஆதாரங்கள், நன்மைகள், பக்கவிளைவுகள், மருந்தளவு மற்றும் பலவற்றை இந்த கட்டுரை ஆராய்கிறது, இந்த ஊட்டச்சத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை நன்கு புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது.

வைட்டமின் சி என்றால் என்ன?

வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மனித உடலில் உள்ள திசுக்களின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க தேவையான நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும். மனித உடலால் அதை இயற்கையாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது என்பதால், நாம் அதை உணவில் இருந்து பெற வேண்டும். வைட்டமின் சி இன் வழக்கமான உணவு ஆதாரங்கள் ஆரஞ்சு, கிவி, தக்காளி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் மிளகுத்தூள். அவை விலங்கு உணவுகளான மூல கல்லீரல், மீன், முட்டை போன்றவற்றிலும் உள்ளன.Â

வைட்டமின் சியின் 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, இது உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடலை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்கிறது. அதிக எண்ணிக்கையில் இருக்கும்போது, ​​ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் நம் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, இது பல தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்களுக்கு காரணமாகிறது.வைட்டமின் சிஉங்கள் உடலை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் பாதுகாக்கிறதுநோய் எதிர்ப்பு சக்தி, வீக்கத்தைக் குறைத்து, உங்கள் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

இரத்த ஓட்டத்திற்கு நல்லது

வைட்டமின் சி நன்மைகளின் பட்டியலில் அடுத்தது ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டம் மற்றும் இதய நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்து.. வைட்டமின் சி இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளான வீக்கம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. ஆண்களுக்கான வைட்டமின் சி நன்மைகளில் ஒன்று சமாளிப்பது அடங்கும்விறைப்பு குறைபாடுஆண்குறி பகுதியில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம்..

வைட்டமின் சி புற்றுநோய்க்கான நன்மைகள்

சாப்பிட வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்வைட்டமின் சி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்உடலில் சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். கூடுதலாக, சில ஆராய்ச்சிகளின்படி, வைட்டமின் சி, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு, நோயாளிகளின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.புற்றுநோய்சிகிச்சைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகளை குறைக்கிறது. [1]

மூட்டுவலி நோய்களைத் தடுக்கிறது

ஆய்வுகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளனவைட்டமின் சி நன்மைகள்கீல்வாதத்தைத் தடுக்க, கால்விரல்களைத் தாக்கும் கீல்வாதத்தின் ஒரு வடிவம். [2] மூட்டுவலிக்கான முக்கிய காரணம், உடலில் யூரிக் அமிலம் அதிகமாக படிவதே ஆகும், இது இறுதியில் மூட்டுகளில் படிக உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த படிகங்கள் வீக்கம் மற்றும் மூட்டுகளில் வலியை ஏற்படுத்தும். வைட்டமின் சியூரிக் அமில அளவை குறைக்கிறதுஉடலில் மற்றும் உங்கள் மூட்டுகளை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கிறது.

இரத்த சோகைக்கு உதவுகிறது

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட வைட்டமின் சி நன்மைகளில் ஒன்று உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது.. வைட்டமின் சி உங்கள் உடலை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது பல வகையான நோயெதிர்ப்பு செல்களை உற்பத்தி செய்வதில் உங்கள் உடலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் தொற்றுக்கு எதிராக பாதுகாக்க அவற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் வைட்டமின் சியின் தாக்கம் கோவிட் 19, செப்சிஸ் போன்ற சில நோய்த்தொற்றுகளைச் சமாளிக்க உதவுகிறது என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.நிமோனியா, மற்றும் பல்வேறு சுவாச பாதை நோய்த்தொற்றுகள். [3]எ

சருமத்திற்கு வைட்டமின் சி நன்மைகள்

அதிக வைட்டமின் சி உட்கொள்வது சருமத்தில் சுருக்கங்களைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சருமத்தின் வறட்சி, இது இயற்கையான வயதான செயல்முறையின் அறிகுறிகளாகும்.வைட்டமின் சி பல்வேறு தோல் க்ரீம்களில் மேற்பூச்சு வடிவத்திலும், பல்வேறு தோல் நோய்களைக் கவனித்துக்கொள்வதற்கு மருத்துவ வடிவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது காயங்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் தோல் அழற்சியைக் குறைக்கிறதுதடிப்புத் தோல் அழற்சிமற்றும் பிற தோல் நோய்கள். இறுதியாக, வைட்டமின் சி கொலாஜன் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது, தோல், இணைப்பு திசுக்கள், குருத்தெலும்பு, எலும்பு மற்றும் தசைநார் ஆகியவற்றில் இயற்கையான புரதம்.

முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது

வைட்டமின் சி முடியை வலுப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும்Âஅதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உங்கள் உச்சந்தலையில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை குறைக்கின்றன. முடிக்கு வைட்டமின் சி நன்மைகள் முடி வளர்ச்சி, தடுக்கும்பொடுகுமற்றும் முடி உதிர்வை குறைக்கும்..

வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தவும்

உடலில் கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்ற உதவும் கார்னைடைன் என்ற மூலக்கூறின் உற்பத்தியில் வைட்டமின் சி பங்கு வகிக்கிறது. கொழுப்பை எரிக்கும் உடலின் திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம், வைட்டமின் சி வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் எடை இழப்புக்கு உதவவும் உதவும். வைட்டமின் சி என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றனஎடை இழப்பு நன்மைகள்முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிப்பதன் மூலம். [4] வைட்டமின் சி கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எடை இழப்பு முயற்சிகளை ஆதரிக்கிறது.

நியூரோடிஜெனரேட்டிவ் நோயைத் தடுக்கிறது

என்று கூறுவதற்கு ஆதாரம் உள்ளதுவைட்டமின் சி நன்மைகள் நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறுகள் உள்ள நபர்கள்அல்சீமர் நோய்மற்றும்பார்கின்சன் நோய். [5] வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து மூளை செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் சி மேம்பட்ட மனநிலை மற்றும் மனச்சோர்வு அபாயத்தை குறைக்கிறது. இது மூளையில் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு முக்கியமான செரோடோனின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

எந்த நோய்க்கும் ஒரே சிகிச்சையாகவோ அல்லது தடுப்பு உத்தியாகவோ வைட்டமின் சியை நம்பக்கூடாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எப்பொழுதும் அÂ பெறுவதே சிறந்ததுபொது மருத்துவர் ஆலோசனைஉங்கள் உணவுமுறை அல்லது சப்ளிமெண்ட் வழக்கத்தை மாற்றும் முன்.

வைட்டமின் சிக்கான சரியான அளவு

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் வயது, பாலினம் மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும். நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஹெல்த் (NIH) [6] படி வைட்டமின் சி தினசரி உட்கொள்ளல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• குழந்தைகள் 0-6 மாதங்கள்: 40 மி.கி
• கைக்குழந்தைகள் 7-12 மாதங்கள்: 50 மி.கி
• குழந்தைகள் 1-3 ஆண்டுகள்: 15 மி.கி
• குழந்தைகள் 4-8 ஆண்டுகள்: 25 மி.கி
• குழந்தைகள் 9-13 வயது: 45 மி.கி
• டீன் பையன்கள் 14-18 வயது: 75 மி.கி
• 14-18 வயதுடைய இளம் பெண்கள்: 65 மி.கி
• வயது வந்த ஆண்கள்: 90 மி.கி
• வயது வந்த பெண்கள்: 75 மி.கி
• கர்ப்பிணி பெண்கள்: 85 மி.கி
• தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்: 120 மி.கி

வைட்டமின் சி குறைபாடு என்றால் என்ன?

உங்கள் உடலுக்கு போதுமான வைட்டமின் சி கிடைக்காதபோது வைட்டமின் சி குறைபாடு ஏற்படுகிறது. வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்:

• சோர்வு
• பலவீனம்
• தசை மற்றும் மூட்டு வலி
• ஈறுகளில் வீக்கம் மற்றும் இரத்தப்போக்கு
• எளிதில் சிராய்ப்பு
• மெதுவாக காயம் குணமாகும்
• வறண்ட மற்றும் செதில் தோல்
• இரத்த சோகை
• மனநிலை மாறுகிறது

தீவிர வைட்டமின் சி குறைபாடு ஸ்கர்விக்கு வழிவகுக்கும்:

• ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு
• ஈறு அழற்சி அல்லது ஈறு நோய்
• தளர்வான பற்கள்
• சிராய்ப்பு
• பொதுவான பலவீனம்
• நாள்பட்ட சோர்வு
• காய்ச்சல்

வைட்டமின் சியின் வெவ்வேறு பக்க விளைவுகள் என்ன?

பொதுவாக, வைட்டமின் சி எந்த பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது. ஆனால் அரிதாக, சில சாத்தியங்களை நீங்கள் கவனிக்கலாம்வைட்டமின் சி பக்கம்குமட்டல், தலைவலி, நெஞ்செரிச்சல், போன்றவற்றை அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் விளைவுகள்வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப் பிடிப்புகள், மற்றும்சிறுநீரக கற்கள்.Â

வைட்டமின் சி முன்னெச்சரிக்கைகள்

• உங்களுக்கு சிறுநீரக பிரச்சினைகள் இருந்தால் அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது சிறுநீரக கற்கள் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்
• வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் கீமோதெரபி மருந்துகள் மற்றும் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள் போன்ற சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது எப்போதும் சிறந்தது
• வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்களை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதால் வயிற்றில் கோளாறு மற்றும் இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகள் ஏற்படும். இந்த பக்கவிளைவுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க, வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸை உணவுடன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது
• வைட்டமின் சி சிகிச்சையில் தலையிடலாம்ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ்அல்லது உடலில் அதிகப்படியான இரும்பு படிதல்
• G6PD குறைபாடு உள்ளவர்கள் வைட்டமின் சி எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். G6PD குறைபாடுள்ள நபர்கள் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உட்கொள்ளும் போது, ​​அது இரத்த சிவப்பணுக்கள் சிதைவதற்கு வழிவகுக்கும்.