భోజనంగా వోట్స్ యొక్క 6 ప్రయోజనాలు: పోషక విలువ మరియు రెసిపీ

వోట్స్ గ్లూటెన్ రహిత తృణధాన్యాలు మరియు ముఖ్యమైన పోషకాల యొక్క అగ్ర మూలం. అధిక-ప్రోటీన్ వోట్స్ వాటి బహుళ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం క్రమంగా ప్రసిద్ధ భోజనంగా మారాయి. అదనంగా, ఓట్స్ రెగ్యులర్ తీసుకోవడం బరువు తగ్గడానికి మంచిది. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. వోట్స్ ఒక ధాన్యం మరియు వోట్స్ యొక్క అగ్ర ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవడానికి చదవండి.Â

ఓట్స్ అంటే ఏమిటి?

ఓట్స్ శాస్త్రీయ నామం ఎవీనా సాటివా. వోట్స్‌ను వోట్ రూకలుగా పండిస్తారు, అయితే వోట్ మేకలను వండడానికి చాలా సమయం పడుతుంది కాబట్టి, స్టీల్-కట్, క్రష్ మరియు రోల్డ్ వోట్స్ ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అయితే, వోట్స్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రూపం తక్షణ వోట్స్. మీరు వోట్స్‌ను అల్పాహారంగా తినవచ్చు, దీనిని ఓట్ మీల్ మరియు గంజి అని కూడా పిలుస్తారు, వోట్స్‌ను పాలు లేదా నీటిలో ఉడకబెట్టడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. కుక్కీలు, గ్రానోలా బార్లు, మఫిన్లు మరియు ఇతర కాల్చిన ఆహారాలలో కూడా ఓట్స్ ప్రధాన భాగం.

వోట్స్ యొక్క ముఖ్య ప్రయోజనాలు

అవి పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి

వోట్స్‌లో ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు పిండి పదార్థాలు వంటి బహుళ పోషకాలు ఉన్నాయి. Oatsâ ప్రోటీన్‌లో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు సమతుల్యంగా ఉంటాయి [1]. అవి ప్రధాన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. మొత్తంమీద, మీరు తినగలిగే అత్యంత పోషకమైన ఆహారాలలో ఇవి ఒకటి.

వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి

వోట్స్ వివిధ రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. వాటిలో అవెనాంత్రమైడ్స్ అనే ప్రత్యేక రకం వోట్స్‌లో మాత్రమే కనిపిస్తుంది [2]. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ల సమూహం నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, ఇది రక్త నాళాలను విస్తరించడం ద్వారా రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇవి కాకుండా, దురదను తగ్గించడంలో అవేనాంత్రమైడ్‌లు సహాయపడతాయి.

అవి పెద్ద మొత్తంలో బీటా-గ్లూకాన్, బహుళ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కరిగే ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి

బీటా-గ్లూకాన్ LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది [3]. అందువలన, ఇది స్ట్రోక్స్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతుంది మరియు మీ జీర్ణవ్యవస్థలో మంచి బ్యాక్టీరియా ఉత్పత్తిని కూడా పెంచుతుంది.

ఓట్స్ చర్మ సంరక్షణకు ఉపయోగపడుతుంది

వోట్స్ నుండి తయారైన చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులు తామర సంకేతాలను నయం చేయడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు. అయితే, మీరు వోట్స్ నుండి చర్మ సంరక్షణ ఉత్పన్నాలను వర్తింపజేయడం ద్వారా మాత్రమే ఈ చర్మ సంరక్షణ ప్రయోజనాలను పొందగలరని గుర్తుంచుకోండి, ఓట్ మీల్ తీసుకోవడం ద్వారా కాదు.

అవి చిన్ననాటి ఆస్తమా ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి

వోట్స్ యొక్క కీలకమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఆస్తమా నివారణలో వాటి పాత్ర, ఇది మీ వాయుమార్గాలు మరియు ఊపిరితిత్తులను ప్రభావితం చేసే తీవ్రమైన పరిస్థితి. పిల్లలలో ఆస్తమా ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో వోట్స్ సహాయపడతాయని అనేక అధ్యయనాలు సూచించాయి

ఓట్స్ ప్రేగుల కదలికను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది

మలబద్ధకం అనేది వయస్సు మీదుగా ప్రజలు ఎదుర్కొనే అత్యంత సాధారణ పరిస్థితులలో ఒకటి. పరిశోధన ప్రకారం, సుమారు 16% మంది పెద్దలు మలబద్ధకం కారణంగా క్రమరహిత ప్రేగు కదలికలతో బాధపడుతున్నారు. 60 ఏళ్లు పైబడిన వారికి, ఈ నిష్పత్తి 33% వరకు పెరుగుతుంది [4]. వోట్ ఊక కూడా జీర్ణశయాంతర లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. మొత్తంమీద, మంచి కడుపు ఆరోగ్యం వోట్స్ యొక్క ముఖ్య ప్రయోజనాల్లో ఒకటి

వోట్స్ యొక్క ఈ ప్రయోజనాలన్నీ కాకుండా, ఓట్స్ లేదా ఇతర రకాల తృణధాన్యాలు తీసుకోవడం వల్ల మీ కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి.

బరువు తగ్గడానికి ఓట్స్

వోట్మీల్ మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతుంది కాబట్టి, తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉండటానికి మరియు బరువును తగ్గించుకోవడానికి దీనిని తీసుకోవడం తెలివైన మార్గం. మీ సంపూర్ణత్వ భావనను పెంచడం ద్వారా బీటా-గ్లూకాన్ ఇక్కడ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. కాబట్టి, ఇది ఓట్స్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి.

మీ ఆహారంలో వోట్స్‌ను ఎలా చేర్చుకోవాలి - ప్రసిద్ధ వంటకాలు

ఓట్స్‌ని మీ ఆహారంలో వివిధ రూపాల్లో చేర్చుకోవచ్చు. కొన్ని సాధారణమైనవి రోల్డ్ వోట్స్, ఇన్‌స్టంట్ వోట్స్, స్టీల్-కట్ వోట్స్, వోట్ గ్రోట్స్ మరియు స్కాటిష్ వోట్స్. అయితే, అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినది వోట్మీల్ లేదా గంజి, మీరు కొన్ని కప్పుల చుట్టిన వోట్స్, అదే మొత్తంలో నీరు లేదా పాలు మరియు కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల ఉప్పుతో సిద్ధం చేయవచ్చు. రాత్రిపూట వోట్స్ కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఇక్కడ మీరు ఓట్స్‌ను ఒక రాత్రి పాలు లేదా పెరుగుతో నానబెట్టి, మరుసటి రోజు ఉదయం మిశ్రమాన్ని తినాలి. వోట్మీల్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయడానికి, మీరు విత్తనాలు, గింజలు, పండ్లు, పెరుగు మరియు మరిన్నింటిని జోడించవచ్చు. రొట్టె, గ్రానోలా, ముయెస్లీ మరియు కాల్చిన వస్తువులలో కూడా ఓట్స్ ఒక సాధారణ పదార్ధం.

చాలా వోట్స్‌లో గ్లూటెన్ లేనప్పటికీ, కొన్ని వాటిని హార్వెస్టింగ్ పరికరాల నుండి పొందుతాయి. కాబట్టి మీరు గ్లూటెన్‌కు సున్నితంగా ఉంటే, ధృవీకరించబడిన గ్లూటెన్ రహిత వోట్స్‌ను తినాలని నిర్ధారించుకోండి.

ముగింపు

మీరు కొత్తవి జోడించాలని ఎదురు చూస్తున్నట్లయితే వోట్స్ తెలివైన ఎంపిక కావచ్చుప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్ మీకుఅధిక ప్రోటీన్ ఆహారం. వాటిలో ఓట్స్ కూడా ఉన్నాయిబరువు నష్టం కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు. అయితే, తీసుకోవడం కాకుండాబరువు నష్టం కోసం వోట్స్, వాటిని మీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడాన్ని పరిగణించండి. ఇది సిద్ధం మరియు జీర్ణం సులభం. బుక్ చేయండిఆన్‌లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులుఓట్స్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవడానికి బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌లో. సంప్రదింపుల తర్వాత, aÂసాధారణ వైద్యుడు మరియు ప్లాట్‌ఫారమ్‌లో అందుబాటులో ఉన్న ఇతర నిపుణులు సమతుల్య ఆహారాన్ని అనుసరించడానికి మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తారు, వోట్స్ మీ భోజనంలో ముఖ్యమైన భాగం. మీ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఆలస్యం చేయకుండా చర్య తీసుకోండి!

ఎఫ్ ఎ క్యూ

రోజూ ఓట్స్ తినడం మంచిదా?

అవును, పుష్కలమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా మీరు ఓట్స్‌ని మీ రోజువారీ భోజనంలో భాగంగా చేసుకోవచ్చు.

ఓట్స్ మీ శరీరానికి ఏమి చేస్తుంది?

మీ శరీరానికి వోట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించండి
• మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడండి
• మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతుంది
• ఇది కొన్ని కిలోల బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడవచ్చు
• మొత్తం మరియు KDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించండి

ఎవరు వోట్మీల్ తినకూడదు?

మీరు ప్రకోప ప్రేగు కదలిక (IBS) వంటి జీర్ణశయాంతర సమస్యలతో బాధపడుతుంటే, వోట్మీల్ విషయాన్ని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. కాబట్టి, అటువంటి పరిస్థితులలో, మీ పోషకాహార నిపుణుడు అనుమతించిన తర్వాత మాత్రమే మీ ఆహారంలో ఓట్స్ చేర్చుకోవడం మంచిది.