Nutrition | 7 నిమి చదవండి
శాఖాహారం కోసం కీటో డైట్ ప్లాన్: ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు మరిన్ని
వైద్యపరంగా సమీక్షించారు
- విషయ పట్టిక
సారాంశం
కీటో డైట్ బరువు తగ్గడం నుండి మెరుగైన బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణ వరకు దాని ప్రయోజనాల కోసం ఆరోగ్యం మరియు సంరక్షణ ప్రపంచంలో తరంగాలను సృష్టిస్తోంది. కార్బోహైడ్రేట్లకు బదులుగా కొవ్వును కాల్చడం ద్వారా ఇది పనిచేస్తుంది. కీటోజెనిక్ డైట్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, సరైన భోజన ప్రణాళికను అనుసరించడం మరియు ముందుగా డైటీషియన్‌తో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది కొందరికి మాత్రమే తగినది కావచ్చు.
కీలకమైన టేకావేలు
- కీటో డైట్ ప్లాన్ అనేది అధిక కొవ్వు ఆహారం, ఇది కొవ్వును కాల్చడానికి శరీరాన్ని కీటోసిస్ స్థితికి మారుస్తుంది.
- కీటో డైట్ ప్లాన్ అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను తప్పించుకుంటూ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను నొక్కి చెబుతుంది.
- కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని అనుసరించడం చాలా కష్టం మరియు సరిగ్గా పాటించకపోతే పోషకాహార లోపాలకు దారితీయవచ్చు
దిÂ కీటో డైట్ ప్లాన్Â తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్, అధిక కొవ్వు కలిగిన ఆహారం, దాని ప్రభావవంతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఇటీవల విపరీతమైన ప్రజాదరణ పొందింది. కీటో డైట్‌ని అనుసరించడం వల్ల శరీరాన్ని కీటోసిస్ స్థితికి మార్చడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది, ఇక్కడ శరీరం కార్బోహైడ్రేట్లకు బదులుగా కొవ్వును దాని ప్రాథమిక శక్తి వనరుగా ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం బాగా తగ్గించడం మరియు కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడం ద్వారా ఇది సాధించబడుతుంది. ఈ గైడ్‌లో, మేము కీటోజెనిక్ డైట్ ప్రపంచంలోకి లోతుగా ప్రవేశిస్తాము మరియు ప్రారంభించడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాన్ని అన్వేషిస్తాము.
ప్రారంభకులకు కీటో డైట్ ప్లాన్
మీరు కీటోజెనిక్ డైట్‌కి కొత్త అయితే, మీ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచేటప్పుడు నెమ్మదిగా ప్రారంభించడం మరియు క్రమంగా మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గించడం ముఖ్యం. a అనుసరించినప్పుడుకీటో డైట్ ప్లాన్, కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణంగా రోజువారీ 20-50 గ్రాముల వరకు పరిమితం చేయబడతాయి. అదనంగా, బ్రెడ్, పాస్తా మరియు చక్కెరతో కూడిన స్నాక్స్ వంటి అధిక కార్బ్ ఆహారాలు నిషేధించబడ్డాయి. బదులుగా, ఆహారంలో గింజలు, అవకాడోలు మరియు ఆలివ్ నూనె వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉంటాయి. మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు వంటి ప్రోటీన్ మూలాలు కూడా ఆహారంలో ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే అవి మిమ్మల్ని పూర్తిగా మరియు సంతృప్తిగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
ఇక్కడ a యొక్క ఉదాహరణప్రారంభకులకు కీటో డైట్ ప్లాన్:అల్పాహారం
- కొబ్బరి నూనెలో వండిన రెండు గిలకొట్టిన గుడ్లు
- బేకన్ రెండు ముక్కలు
- 1/2 అవోకాడో
లంచ్
- తో మిక్స్డ్ గ్రీన్స్ సలాడ్దోసకాయ, చెర్రీ టొమాటోలు మరియు కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్
- ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తో చేసిన డ్రెస్సింగ్
చిరుతిండి
- బాదం గింజలు
- ఒక స్ట్రింగ్ చీజ్
డిన్నర్
- నిమ్మ మరియు వెన్నతో కాల్చిన సాల్మన్
- వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెతో ఉడికించిన బ్రోకలీ
డెజర్ట్
- 1/2 కప్పు తియ్యని గ్రీక్ పెరుగు మరియు కొన్ని రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు తరిగిన గింజలు చల్లడం
కీటోజెనిక్ డైట్‌లో తినాల్సిన ఆహారాలు
సాధారణంగా a లో చేర్చబడిన కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయికీటో డైట్ ప్లాన్:- ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు: ఆలివ్ నూనె, కొబ్బరి నూనె, అవకాడో నూనె, వెన్న, నెయ్యి మరియు జంతువుల కొవ్వులు
- తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కూరగాయలు: బచ్చలికూర, కాలే, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, గుమ్మడికాయ, దోసకాయ మరియు ఆస్పరాగస్
- ప్రోటీన్: మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు మరియు గుడ్లు
- గింజలు మరియు గింజలు: బాదం, వాల్‌నట్‌లు, మకాడమియా గింజలు, చియా గింజలు మరియు అవిసె గింజలు
- పాల ఉత్పత్తులు: చీజ్, హెవీ క్రీమ్, మరియు తియ్యని పెరుగు
- బెర్రీలు: స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్
- మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు: తులసి, ఒరేగానో, రోజ్మేరీ, థైమ్ మరియు పసుపు
- పానీయాలు: నీరు, తీయని కాఫీ మరియు టీ, మరియు ఎముక రసం
కీటోజెనిక్ డైట్‌లో నివారించాల్సిన ఆహారాలు
మీరు ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు అధిక కార్బ్ ఆహారాలను నివారించడం చాలా అవసరంకీటో డైట్ ప్లాన్. మీరు తినకూడని లేదా పరిమితం చేయవలసిన కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- చక్కెర ఆహారాలు: ఇందులో మిఠాయి, డెజర్ట్‌లు, తియ్యటి పానీయాలు మరియు కొన్ని పండ్లు వంటి అన్ని రకాల చక్కెరలు ఉంటాయి.
- ధాన్యాలు మరియు పిండి పదార్ధాలు: బ్రెడ్, పాస్తా, బియ్యం మరియు ఇతర అధిక కార్బ్ ధాన్యాలు
- అధిక కార్బ్ పండ్లు:అరటి, ద్రాక్ష, పైనాపిల్ మరియు మామిడి వంటి పండ్లలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు వాటిని పరిమితం చేయాలి
- చిక్కుళ్ళు:Â ఇందులో బీన్స్, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు మరియుచిక్పీస్, వీటిలో పిండి పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి
- ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు:ప్యాక్ చేసిన స్నాక్స్, చిప్స్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్‌తో సహా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో తరచుగా పిండి పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు వాటికి దూరంగా ఉండాలి
- అధిక కార్బ్ కూరగాయలు:బంగాళదుంపలు, చిలగడదుంపలు మరియు మొక్కజొన్న వంటి కొన్ని కూరగాయలలో పిండి పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు వాటిని పరిమితం చేయాలి
- చక్కెర సాస్‌లు మరియు మసాలా దినుసులు:Â కెచప్, BBQ సాస్ మరియు తేనె ఆవాలు వంటి సాస్‌లు మరియు మసాలాలు తరచుగా చక్కెరలో ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు వాటికి దూరంగా ఉండాలి
నాన్-వెజిటేరియన్ కీటో డైట్ ప్లాన్ యొక్క ఉదాహరణ
అల్పాహారం
- చీజ్ మరియు అవోకాడోతో గిలకొట్టిన గుడ్లు
- కొబ్బరి నూనె మరియు వెన్న లేదా నెయ్యితో చేసిన బుల్లెట్ ప్రూఫ్ కాఫీ
లంచ్
- కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీతో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్
- రోమైన్ పాలకూర, పర్మేసన్ చీజ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఆంకోవీ పేస్ట్‌తో చేసిన డ్రెస్సింగ్‌తో చేసిన సీజర్ సలాడ్
చిరుతిండి
- కూరగాయలతో చికెన్ బ్రెస్ట్
- గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు
డిన్నర్
- కాల్చిన ఆస్పరాగస్ మరియు మెత్తని కాలీఫ్లవర్‌తో కాల్చిన సాల్మన్
- వెల్లుల్లి వెన్నతో స్టీక్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌తో చేసిన డ్రెస్సింగ్‌తో సైడ్ సలాడ్
డెజర్ట్
- భారీ క్రీమ్‌తో చేసిన కొరడాతో చేసిన బెర్రీలు
మాంసాహారం అని గమనించడం ముఖ్యంకీటో డైట్ భోజనంప్లాన్‌లో సంతృప్త కొవ్వులు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అందుకే మీరు లీన్ ప్రోటీన్ మూలాలను మరియు నట్స్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు అవకాడో వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను ఎంచుకోవాలి.
శాఖాహారం కీటో డైట్ ప్లాన్ యొక్క ఉదాహరణ
అల్పాహారం
- టోఫు, బచ్చలికూర మరియు అవకాడోతో చేసిన టోఫు పెనుగులాట
- కొబ్బరి నూనె మరియు వెన్న లేదా నెయ్యితో చేసిన బుల్లెట్ ప్రూఫ్ కాఫీ
లంచ్
- అవోకాడో, దోసకాయ, గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెనిగర్ డ్రెస్సింగ్‌తో మిక్స్డ్ గ్రీన్స్ సలాడ్
- కాలీఫ్లవర్ రైస్ మిక్స్డ్ వెజిటేబుల్స్ మరియు కొబ్బరి నూనెతో వేయించాలి
చిరుతిండి
- కొన్ని మకాడమియా గింజలు
- కొబ్బరి పాలతో చేసిన చియా సీడ్ పుడ్డింగ్
డిన్నర్
- కాల్చిన పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులను చీజ్, బచ్చలికూర మరియు టొమాటోతో నింపారు
- టోఫు మరియు బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు గుమ్మడికాయ వంటి తక్కువ కార్బ్ కూరగాయలతో కూడిన క్రీమ్ కొబ్బరి కూర
డెజర్ట్
- అవోకాడో, కోకో పౌడర్ మరియు కొబ్బరి క్రీమ్‌తో తయారు చేసిన చాక్లెట్ అవకాడో మూసీ
దిÂకీటో డైట్ ప్లాన్ శాఖాహారంజంతువుల ఆధారిత వనరులపై ఆధారపడకుండా తగినంత ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను పొందడం కష్టం కాబట్టి అనుసరించడం సవాలుగా ఉంటుంది. a పొందడండైటీషియన్ సంప్రదింపులుప్రారంభించడానికి ముందుకీటో డైట్ ప్లాన్మీ అన్ని పోషకాహార అవసరాలను మీరు తీర్చగలరని నిర్ధారించుకోవడం చాలా అవసరం.
కీటో డైట్ ప్లాన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
a అనుసరించడంకీటో డైట్ ప్లాన్మీకు ఎంతో ప్రయోజనం చేకూరుతుంది. వాటిలో కొన్ని క్రింద చర్చించబడ్డాయి:
- బరువు తగ్గడం:బరువు తగ్గడానికి కీటో డైట్ ప్లాన్‌ను అనుసరించడం వల్ల కొన్ని అదనపు పౌండ్‌లను కోల్పోవడానికి సమర్థవంతమైన మార్గంగా చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది కండర ద్రవ్యరాశిని కాపాడుతూ కొవ్వు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది [1]Â
- మెరుగైన రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: సరైనదికీటో డైట్ ప్లాన్Â రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, మధుమేహం లేదా ప్రీ-డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది [2]Â
- తగ్గిన వాపు: వాటిలో ఒకటికీటో డైట్ ప్రయోజనాలుÂ అంటే ఇది శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది, ఇది అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు ప్రమాద కారకం [3]
- మెదడు పనితీరు మెరుగుపడుతుంది:Â కీటోజెనిక్ ఆహారం అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని చూపబడింది మరియు మూర్ఛ వంటి నరాల సంబంధిత రుగ్మతలు ఉన్నవారికి ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు [4]Â
- కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది:Â కొన్ని అధ్యయనాలు కీటో డైట్ మెదడు మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్‌తో సహా కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని సూచిస్తున్నాయి [5]Â
- పెరిగిన శక్తి స్థాయిలు: Âa అనుసరించడంకీటో డైట్ ప్లాన్ కీటోన్ల రూపంలో శరీరానికి మరింత స్థిరమైన ఇంధనాన్ని అందించడం ద్వారా శక్తి స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది [6]Â
- మెరుగైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు: కీటో డైట్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు, తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది [7]Â
- మూర్ఛలో తగ్గిన మూర్ఛలు:Â మూర్ఛ వ్యాధి ఉన్నవారిలో మూర్ఛలను తగ్గించడంలో కీటోజెనిక్ ఆహారం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది మరియు మందులకు ప్రతిస్పందించలేదు [8]
కీటో డైట్ ప్లాన్‌లో ఉన్న తర్వాత మీరు ఎలాంటి దుష్ప్రభావాలను అనుభవించవచ్చు?
యొక్క కొన్ని సాధారణ దుష్ప్రభావాలుకీటో డైట్ ప్లాన్చేర్చండి
- కీటో ఫ్లూ:Â చాలా మంది వ్యక్తులు మొదట కీటో డైట్‌ని ప్రారంభించినప్పుడు ఫ్లూ లాంటి లక్షణాలను అనుభవిస్తారు. ఈ లక్షణాలు అలసట, తలనొప్పి, వికారం మరియు మైకము వంటివి కలిగి ఉంటాయి
- జీర్ణ సమస్యలు:Â కీటో డైట్‌లో పీచుపదార్థం తక్కువగా ఉండటం వల్ల విరేచనాలు, మలబద్ధకం మరియు ఉబ్బరం వంటి కొన్ని జీర్ణ సమస్యలకు కారణం కావచ్చు
- ఆకలి పెరిగింది: కీటో డైట్ మీకు నిండుగా మరియు తృప్తిగా అనిపించడంలో సహాయపడుతుంది, కొంతమందికి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ కారణంగా ఆకలి పెరగవచ్చు.
- చెడు శ్వాస:Â ఒక సాధారణ దుష్ప్రభావంకీటో డైట్ ప్లాన్Â అంటే నోటి దుర్వాసన, దీనిని "కీటో బ్రీత్" అని కూడా అంటారు. శరీరంలో కీటోన్ల ఉత్పత్తి దీనికి కారణమవుతుంది
- నిద్ర పట్టడంలో ఇబ్బంది:Â కొందరికి నిద్రపోవడంలో ఇబ్బంది ఉండవచ్చుకీటో డైట్ ప్లాన్వారి జీవక్రియలో మార్పుల కారణంగా
- డీహైడ్రేషన్: కీటో డైట్ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం వల్ల డీహైడ్రేషన్‌కు కారణమవుతుంది. కీటో డైట్ ప్లాన్‌లో ఉన్నప్పుడు పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలని మరియు హైడ్రేటెడ్‌గా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి
- పోషక లోపాలు:Â కీటోజెనిక్ ఆహారంలో విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ వంటి కొన్ని పోషకాలు తక్కువగా ఉంటాయి. సమతుల్య ఆహారం లేదా సప్లిమెంట్ల ద్వారా మీరు ఈ పోషకాలను తగినంతగా పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడం ముఖ్యం
a చేర్చడంకీటో డైట్ ప్లాన్మీ రోజువారీ జీవనశైలిలో స్థిరత్వం మరియు సహనం అవసరం. మీ శరీరం మరియు జీవక్రియ కొత్త ఆహారపు విధానానికి సర్దుబాటు చేయడానికి సమయం పట్టవచ్చు, కానీ క్రమబద్ధత మరియు అంకితభావంతో, మీరు కీటోజెనిక్ ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఆహారాన్ని ప్రారంభించే ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో మాట్లాడటం అనేది మీకు సురక్షితంగా మరియు సముచితమైనదని నిర్ధారించుకోవడానికి చాలా అవసరం. బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌తో, మీరు బుక్ చేసుకోవచ్చుఆన్‌లైన్ అపాయింట్‌మెంట్ మీ ఇంటి సౌలభ్యం నుండి వైద్యునితో పాటు ఉత్తమమైన వాటిని కనుగొనండికీటో భోజన పథకంమీ కోసం.Â
- ప్రస్తావనలు
- https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/ketogenic-diet/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566854/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8322232/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2898565/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6375425/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7449640/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6361831/
- నిరాకరణ
దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.
