Millets: నిర్వచనం, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

ఎలా అని ఆశ్చర్యపోతున్నారామిల్లెట్లుఇటీవలి సంవత్సరాలలో అపారమైన ప్రజాదరణ పొందింది? ఇది అలా ఎందుకంటేమిల్లెట్లుఅన్ని అవసరమైన పోషకాల మంచితనంతో నిండి ఉన్నాయి. వారి అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ ఆరోగ్య స్పృహ కలిగిన వ్యక్తులలో వాటిని ప్రముఖ ఎంపికగా మార్చింది. అయినప్పటికీమిల్లెట్భారతదేశంలో చాలా సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతోంది, చాలా మందికి వాటి గురించి తెలియదుమిల్లెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు.Â

మిల్లెట్ అంటే ఏమిటి?

భారతీయ సందర్భంలో బజ్రా/రాగి/జోవర్ అని కూడా పిలువబడే మిల్లెట్లు ఒక ముఖ్యమైన ఆహార పదార్థం. ఇది పొలంలో చిన్న విత్తన గడ్డి వలె పెరుగుతుంది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా కనిపిస్తుంది. మిల్లెట్ ఉనికిని పురాతన భారతీయ గ్రంథం యజుర్వేదంలో ఫాక్స్‌టైల్ మిల్లెట్ (ప్రియాంక), బ్లాక్ ఫింగర్ మిల్లెట్ (శ్యామక), మరియు బార్న్యార్డ్ మిల్లెట్ (కెనడా) మరియు బ్లాక్ ఫింగర్ మిల్లెట్ (శ్యామలన్) పేర్లతో కనుగొనబడింది. మిల్లెట్ వినియోగం యొక్క మూలం భారతదేశంలో క్రీ.పూ 4500 నాటి కాంస్య పూర్వ యుగానికి తిరిగి వెళ్లిందని ఇది రుజువు చేస్తుంది. ప్రజలు దీనిని సాధారణంగా వినియోగిస్తున్నప్పటికీ, ఆరోగ్యానికి కీలకమైన అవసరమైన పోషకాలు ఇందులో ఉండవు.

మిల్లెట్ యొక్క పోషక విలువ

తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోతారుమిల్లెట్ యొక్క పోషక విలువ. వండిన ఒక కప్పు నుండి మీరు పొందగల ప్రయోజనాలను పరిశీలించండిమిల్లెట్.Â

• కేలరీలు: 207
• ప్రోటీన్: 6 గ్రా
• పిండి పదార్థాలు: 41 గ్రా
• మెగ్నీషియం: 19%
• ఫైబర్: 2.2గ్రా
• కొవ్వు: 1.7 గ్రా
• భాస్వరం: 25%
• ఇనుము: 6%
• ఫోలేట్: 8%

అన్ని తృణధాన్యాల మధ్య,మిల్లెట్లుఅవిరోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఆహారాలుఇది చాలా ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను సరఫరా చేస్తుంది. ప్రజలు గ్రహించడంతోసమతుల్య ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యత,మిల్లెట్లుదాదాపు ప్రతి వంటగది షెల్ఫ్‌లో ఒక స్థలాన్ని కనుగొన్నారు

భారతీయ జనాభాలో దాదాపు 38.3% మంది మిల్లెట్లను అల్పాహారం గంజి రూపంలో వినియోగిస్తున్నారని నివేదికలు వెల్లడిస్తున్నాయి [1]. గుర్తుంచుకోండి, మనమందరం అనుసరించాలనుకుంటున్నాముఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు. అలా చేయడానికి ఒక మార్గం భిన్నమైనది తెలుసుకోవడంమిల్లెట్ రకాలుమీరు మీ ఆహారంలో చేర్చవచ్చు:

• పెర్ల్ మిల్లెట్
• బార్న్యార్డ్
• కోడో
• ఫాక్స్ టైల్
• సామలు

మిల్లెట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది

ఫాక్స్‌టైల్ మిల్లెట్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందిపెద్దప్రేగు కాన్సర్ఎందుకంటే ఇది ఫైబర్ మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్ల ప్రయోజనాలను మిళితం చేస్తుంది. మిల్లెట్ శరీరంలో సహజంగా కనిపించే ఫైటోకెమికల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. మిల్లెట్‌లు క్షీరదాల లిగ్నాన్‌గా పనిచేస్తాయి, ఇది ఒక రకమైన స్టెరాయిడ్ లాంటి పదార్ధం, ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్‌తో సహా శరీరంలోని వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షణ ఇస్తుంది.

సెలియక్ వ్యాధిని నయం చేయండి

ఉదరకుహరం అనేది చిన్న ప్రేగులకు సంబంధించిన వ్యాధి, మరియు ఇది మానవ శరీరంలోని ఆహారం నుండి పోషకాలను శోషణకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది. ఈ వ్యాధి బారిన పడిన వారు గ్లూటెన్ పట్ల అసహనాన్ని పెంచుకుంటారు, ఇది సాధారణంగా బార్లీ, గోధుమలు మొదలైన వాటిలో కనిపించే ఒక రకమైన ఆహార ప్రోటీన్. కాబట్టి, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో భాగంగా మిల్లెట్‌ను తీసుకోవచ్చు.

కండర ద్రవ్యరాశిని కాపాడుకోండి

మిల్లెట్లలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ అధికంగా ఉండటం వల్ల కండరాలు సన్నబడటాన్ని నివారిస్తుంది. అవి లైసిన్ అనే నిర్దిష్ట పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది అమైనో ఆమ్లం యొక్క ఒక రూపం, ఇది కండరాల క్షీణతను నిరోధిస్తుంది మరియు సన్నగా ఉండే కండరాలను అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

మీ నిద్రకు తోడ్పడుతుంది

మిల్లెట్ శరీరంలో సెరోటోనిన్ స్థాయిని పెంచుతుందని చెబుతారు, ఇది మీ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. సెరోటోనిన్ అనేది ఒక రసాయన పదార్ధం, ఇది శరీరంలో సంతోషకరమైన హార్మోన్లను విడుదల చేస్తుంది మరియు స్వయంచాలకంగా ఒక వ్యక్తి ప్రశాంతంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. రాత్రిపూట దీన్ని తీసుకుంటే మంచి నిద్ర వస్తుంది.

ఋతు తిమ్మిరిని నయం చేస్తుంది

పీరియడ్స్ సమయంలో చాలా నొప్పి మరియు తిమ్మిరిని ఎదుర్కొనే మహిళలకు మిల్లెట్ ఒక గొప్ప ఔషధం. ఎందుకంటే ఇందులో అధిక మొత్తంలో మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది గర్భాశయ కండరాలను సడలించడంలో సహాయపడుతుంది.

రొమ్ము పాలు ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది

ప్రసవించే స్త్రీలు మరియు తల్లిపాలు ఇస్తున్నవారు మిల్లెట్‌ను ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఇది తల్లి పాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. దీని వల్ల తల్లులు తమ బిడ్డలకు ఎక్కువ కాలం పాలివ్వగలుగుతారు.Â

మిల్లెట్స్ మీకు ఎలా ఉపయోగపడతాయో మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

బ్లడ్ షుగర్ మెయింటెన్ చేస్తుంది

మిల్లెట్స్తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది. ఈ విలువ ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం మీ చక్కెర స్థాయిలను ఎంత వేగంగా పెంచగలదో నిర్ణయించడానికి ఒక కొలత. ఏదైనా ఆహారంలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఎక్కువగా ఉంటే, అది త్వరగా జీర్ణమై శరీరంలో శోషించబడుతుంది. ఇది మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, వంటి ఆహారాలుమిల్లెట్లుజీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది. ఇది మీ బ్లడ్ షుగర్ [2]ను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.

బరువును తగ్గిస్తుంది

నుండిమిల్లెట్లుకేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, వాటిని కలిగి ఉండటం బరువు నిర్వహణకు అనువైనది. మీరు ఫిట్‌నెస్ స్పృహతో ఉంటే, సహామిల్లెట్లుమీ ఆహారంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అవి మీ శక్తిని కాపాడుకోవడమే కాకుండా మీ ఆకలి బాధలను అణిచివేస్తాయి. మిల్లెట్లు మిమ్మల్ని రోజంతా సంతృప్తిగా ఉంచుతాయి. నిజానికి, జీర్ణం మరియు గ్రహించడానికి పట్టే సమయంమిల్లెట్లుఇతర కార్బోహైడ్రేట్లతో పోల్చినప్పుడు ఎక్కువ. ఆహారపుమిల్లెట్లుమీరు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతిని కలిగి ఉండటం వలన అతిగా తినడం మరియు అనవసరమైన చిరుతిండిని తగ్గిస్తుంది

మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది

లో కరిగే ఫైబర్ ఉనికిమిల్లెట్లుసహాయం చేస్తుందికొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఈ ఫైబర్ గట్‌లో జిగట పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది కొవ్వును బంధించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆహారపుమిల్లెట్లుచెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది [3]. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

జీర్ణక్రియలో సహకరిస్తుంది

మీరు తినేటప్పుడుమిల్లెట్లు, ఇది జీర్ణక్రియలో సహాయపడే ప్యాంక్రియాటిక్ ద్రవం ఉత్పత్తిలో సహాయపడుతుంది. ఈ విధంగా మీ జీవక్రియ బూస్ట్ అవుతుంది, తద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.మిల్లెట్స్జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో మరింత సహాయపడే హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ స్రావాన్ని కూడా పెంచుతుంది. మీరు అజీర్ణం మరియు మలబద్ధకం ఎదుర్కొంటున్నట్లయితే, చేర్చండిమిల్లెట్లుఈ సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మీ ఆహారంలో.

మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

మిల్లెట్స్మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు ఇన్ఫెక్షన్లను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. జింక్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉన్నందున,మిల్లెట్లువ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని సురక్షితంగా ఉంచుతుంది. ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ల ఉనికి మీ కణాలను హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తుంది.మిల్లెట్స్మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడే ప్రోటీన్లు కూడా ఉన్నాయి

మీ శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది

మిల్లెట్స్మీ శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు మీ పెద్దప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అవి మీ శక్తి స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి మరియు మీ గట్ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. మిల్లెట్స్ ఇతర తృణధాన్యాలతో పోల్చితే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉన్నందున మంటను కూడా తగ్గిస్తుంది. బీటా-గ్లూకాన్ ఇందులో ఉందిమిల్లెట్లుతెల్ల రక్త కణాల కార్యకలాపాలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ విధంగా మీ సిస్టమ్ నుండి టాక్సిన్స్ తొలగించబడతాయి.

ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

బలమైన ఎముకల కోసం, మీ శరీరానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకాలలో ఒకటి కాల్షియం.మిల్లెట్స్కాల్షియం కలిగి ఉంటుంది మరియు బలమైన ఎముకలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. వేలిని చేర్చండిమిల్లెట్లుబలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకల కోసం మీ ఆహారంలో.

స్కిన్ ఎలాస్టిసిటీని పెంచుతుంది

మీరు ఇతర ఆరోగ్యం గురించి తెలుసుకోవచ్చుమిల్లెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు, అవి మీ చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయని గమనించి మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు! ధనవంతులుగా ఉండటంవిటమిన్ ఇ, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు మెగ్నీషియం,మిల్లెట్లుమీ చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకత మరియు మృదుత్వాన్ని పెంచుతుంది. ఆశ్చర్యం లేదుమిల్లెట్లుసూపర్ ఫుడ్స్ అంటారు!Â

మిల్లెట్ ఉపయోగాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొన్ని సంస్కృతులలో మిల్లెట్లు మద్య పానీయాల ఉత్పత్తికి సంబంధించినవి. మిల్లెట్ బీర్ టావో కమ్యూనిటీ, ఆర్కిడ్ ద్వీపం మరియు తైవాన్‌లోని అటాయల్‌లో ప్రసిద్ధి చెందింది. నేపాల్‌లో, ఇది డిస్టిల్డ్ లిక్కర్, రాకిష్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు

ఇది షెర్పా, తమాంగ్, రాయ్ మరియు లింబు ప్రజలు, టోంగా వంటి తూర్పు నేపాలీ కమ్యూనిటీల సాంప్రదాయ మద్య పానీయంలో ఒక భాగం. మిల్లెట్లు ప్రధానంగా పొడి మరియు పాక్షిక పొడి ప్రదేశాలలో పెరుగుతాయి మరియు ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల సాంప్రదాయ వంటలలో చేర్చబడ్డాయి. ఎక్కువగా దీనిని గంజిగా తీసుకుంటారు. అలాగే, మిల్లెట్లను మేత జంతువులకు ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇక్కడ పశువులు మరియు గొర్రెలకు ఆహారంగా మొక్క యొక్క తినదగిన భాగాన్ని స్టాక్‌లో ఉంచుతారు.

నా ఆహారంలో మిల్లెట్‌ను ఎలా జోడించాలి?

మీరు మిల్లెట్‌ను మీ అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు మరియు మీ లంచ్ మరియు డిన్నర్‌లో కూడా చేర్చుకోవచ్చు. మిల్లెట్ రైస్ వైట్ రైస్‌కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన మిల్లెట్ వంటకాలను తనిఖీ చేయండి, మీరు ఇంట్లో సులభంగా ప్రయత్నించవచ్చు.

మిల్లెట్ మిక్స్డ్ భేల్ పూరి

మీరు మిల్లెట్‌ను చేర్చడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన భేల్ పూరీ ప్లేట్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు వేరుశెనగలు, టమోటాలు, బంగాళదుంపలు, రసం, నిమ్మకాయ మరియు మిరపకాయలు వేసి, ఆపై రాగి మిల్లెట్ వేయవచ్చు. మంచి మిక్స్ ఇచ్చి, చట్నీ మరియు చాట్ మసాలాతో తినండి మరియు పర్ఫెక్ట్ సాయంత్రం స్నాక్‌ని ఆస్వాదించండి. ఇది తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది మరియు కడుపుకు బరువుగా ఉండదు

మిల్లెట్ బర్గర్

బర్గర్లు సాధారణంగా అనారోగ్యకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి, కానీ మీరు మిల్లెట్ను కలపవచ్చుÂవాటిని ఆరోగ్యకరమైన వంటకంగా మార్చడానికి. మీరు కుడో మిల్లెట్‌ని తులసి, పుచ్చకాయ, కొత్తిమీర, ఆవాలు మరియు పార్స్లీతో కలిపి స్టఫ్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పెంచడానికి మీరు చిక్‌పీస్ మరియు పాలకూరను జోడించవచ్చు. ఈ పోషకమైన భోజనం రోజంతా మిమ్మల్ని ఉత్సాహంగా ఉంచుతుంది

మిల్లెట్ కస్టర్డ్ టార్ట్లెట్స్

మీరు ఈ తీపి వంటకాన్ని బజ్రా, గోధుమలు, పంచదార మరియు ఉప్పుతో టార్ట్‌లెట్‌లుగా లేదా చిన్న ఓపెన్ పేస్ట్రీలుగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు పండ్ల సీతాఫలాన్ని పూరించవచ్చు. మీరు గార్నిషింగ్ కోసం కివి మరియు తేనెను జోడించవచ్చు, ఇది రుచిని పెంచుతుంది.Â

రాగి మిక్స్డ్ దోస

దోస అనేది ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ వంటకం, దీనిని ఎప్పుడైనా తినవచ్చు. గోధుమలు, రాగులు, మజ్జిగ మరియు రుచికి ఉప్పు వంటి సాధారణ పదార్థాలతో, మీరు పిండిని తయారు చేసి, దోస పాన్‌లో ఉడికించాలి. ఇది మీ అల్పాహారం లేదా లంచ్/డిన్నర్ ఎంపిక కావచ్చు. మీరు దీన్ని కొబ్బరి చట్నీతో ఆస్వాదించవచ్చు.

మిల్లెట్ గంజి

గంజి అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రజల కోసం ఒక ప్రసిద్ధ అల్పాహారం వంటకం. ఇది తేలికపాటి వంటకం మరియు కడుపుకు మంచిది. ఫాక్స్‌టైల్ మిల్లెట్‌లో ఖనిజాలు, ఐరన్, ప్రొటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క పోషక పదార్ధాలను మీరు ఆనందించవచ్చు. ముందుగా, దానిని నీటిలో నానబెట్టి, పాలు, అరటిపండు, జీడిపప్పు, అత్తి పండ్లను మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర పొడి ఆహారాలను చేర్చండి మరియు ఒక రుచికరమైన మిల్లెట్ గంజిని తయారు చేయండి.

దుష్ప్రభావాలు

ఒక మోస్తరుగా సేవించినట్లయితే, అది ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగించదు. అయినప్పటికీ, అధిక మిల్లెట్ వినియోగం థైరాయిడ్ రుగ్మతలకు కారణమవుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో గోయిట్రోజెన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది థైరాయిడ్-స్టిమ్యులేటింగ్ హార్మోన్ల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు థైరాయిడ్ కణజాలాల విస్తరణకు దారితీస్తుంది. ఇది మానవులలో అయోడిన్ లోపానికి కారణమవుతుంది మరియు శరీరంలోని సాధారణ థైరాయిడ్ పనితీరుకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది. థైరాయిడ్ వ్యాకోచం అనేది నిరాశ, ఆందోళన మరియు కఠినమైన చర్మానికి ఒక కారణం మరియు ఇది మీ సాధారణ ఆలోచనా విధానాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. మిల్లెట్ ప్రధాన ఆహారంగా ఉండే ఆఫ్రికాలోని సూడాన్‌లో తరచుగా థైరాయిడ్ పెరుగుదల పరిస్థితిని చూస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. కాబట్టి మీరు థైరాయిడ్ రుగ్మతతో బాధపడుతున్నట్లయితే, మీరు దానిని తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవాలి

సహామిల్లెట్లుమీ ఆహారం అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.మిల్లెట్స్నూడుల్స్, స్నాక్స్ లేదా చపాతీల రూపంలో కూడా తీసుకోవచ్చు. అయితే, అతిగా తినకుండా జాగ్రత్త వహించండిమిల్లెట్లుథైరాయిడ్ సమస్యలను నివారించడానికి. చేర్చవలసిన సరైన పరిమాణాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, వెళ్ళండిపోషణ చికిత్స. బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌పై ప్రముఖ పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడండిఆన్‌లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులు. ఇది మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే ఇతర ఆహారాలతో పాటు మిల్లెట్‌లను ఎంత మరియు ఏ రకమైన కలిగి ఉండాలో అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

ఎఫ్ ఎ క్యూ

మనం రోజూ మిల్లెట్ తింటే ఏమవుతుంది?

ప్రతిరోజూ మిల్లెట్ తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. రుతువిరతి తర్వాత గుండె జబ్బులతో పోరాడటానికి ఇది మహిళలకు సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరంలో అధిక రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కూడా నియంత్రించవచ్చు. పిత్తాశయ రాళ్లతో బాధపడేవారు కూడా దాని నుండి ప్రయోజనం పొందాలి, ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది మరియు పెరుగుతున్న ఫైబర్ తీసుకోవడం వల్ల పిత్తాశయ రాళ్లు తక్కువగా ఏర్పడతాయని పరిశోధన పేర్కొంది.

మిల్లెట్ తినడానికి ఉత్తమ సమయం ఏది?

మీరు రోజులో ఏ సమయంలోనైనా మిల్లెట్ తినవచ్చు, ప్రాధాన్యంగా ఉదయం, మధ్యాహ్నం మరియు రాత్రి.

బియ్యం కంటే మిల్లెట్ ఆరోగ్యకరమా?

మిల్లెట్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన బియ్యం ప్రత్యామ్నాయం, ఎందుకంటే ఇది బియ్యం కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది

ఎవరు మిల్లెట్ తినకుండా ఉండాలి?

థైరాయిడ్ రుగ్మతలు ఉన్నవారు మిల్లెట్ తీసుకోవడం మానుకోవాలి ఎందుకంటే ఇది థైరాయిడ్ గ్రంథి పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.

నేను వారానికి ఎన్నిసార్లు మిల్లెట్ తినగలను?

మిల్లెట్ను మితమైన మొత్తంలో తీసుకోవడం ఉత్తమం; వారానికి మూడు లేదా నాలుగు సార్లు అనువైనది.