অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার যা আপনার ডায়েটের একটি অংশ হওয়া উচিত!

একটি প্রদাহরোধী খাবার হল খাওয়ার একটি স্টাইল এবং একটি নিয়ম নয় যা আপনাকে অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে। এই খাদ্য গঠিতবিরোধী প্রদাহজনক খাবারযা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে বা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। আপনি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য পরিস্থিতি প্রতিরোধ করতে এই ডায়েটটি অবলম্বন করতে পারেন। মনে রাখবেন যে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে প্রদাহ আপনার শরীরকে আঘাত এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে।

স্ট্রেস, কম কার্যকলাপ এবং ধূমপান এমন কয়েকটি কারণ যা আপনার দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। যদিও এটি পরিচালনা করা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, আপনি নিম্নলিখিত প্রদাহরোধী খাবার থেকে কয়েকটি খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেনএকটি তালিকা. এটি আপনাকে গঠনে সহায়তা করতে পারেস্বাস্থ্যকর খাদ্য অভ্যাসযা দীর্ঘমেয়াদে আপনার জন্য উপকারী।

অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সবজি

মাছ

চর্বিযুক্ত মাছ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স। এই অ্যাসিডগুলি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা হার্ট বা কিডনি রোগ এবং বিপাকীয় সিন্ড্রোমের কারণ হতে পারে [1]। ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি আপনার শরীর দ্বারা প্রোটেটিন এবং রেজলভিনে বিপাকিত হয়, যার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে [2]।

ব্রকলি

এই ক্রুসিফেরাস সবজি অত্যন্ত পুষ্টিকর।ব্রকলিঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ক্যান্সার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে [৩]। এই ফাইটোকেমিক্যাল যৌগগুলি নিউক্লিয়ার ফ্যাক্টর কাপ্পা বি এবং সাইটোকাইনগুলি হ্রাস করে প্রদাহ কমায়৷

মিষ্টি আলু

মিষ্টি আলুবেশি পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ থাকে, যেমন বেশিরভাগ কমলা রঙের ফল। বিটা ক্যারোটিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। বেগুনি মিষ্টি আলুতে নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে, যা মস্তিষ্কের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে [৪]।

অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ফল

বেরি

আকারে ছোট হলেও বেরির পুষ্টির প্রভাব বিশাল! অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির মধ্যে, বেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামে পরিচিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলো প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। একটি সমীক্ষা অনুসারে, অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিরা যারা স্ট্রবেরি খান তাদের প্রদাহজনক মার্কার কম ছিল [৫]।

আঙ্গুর

বেরির মতো আঙ্গুরেও অ্যান্থোসায়ানিন থাকে। যাইহোক, আঙ্গুর এছাড়াও resveratrol একটি সমৃদ্ধ উৎস. এটি আপনার হৃদয়কে প্রদাহ থেকে রক্ষা করে। একটি সমীক্ষা অনুসারে, হার্ট ফেইলিউর সহ 60 জন লোক, 50 মিলিগ্রাম রেসভেরাট্রল ক্যাপসুল খাওয়ার পরে, প্রদাহজনক মার্কারগুলি হ্রাস পেয়েছে [6]।

চেরি

সুস্বাদু হওয়া ছাড়াও, চেরিতে ক্যাটেচিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আপনার প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত 480 মিলি চেরি জুস খান তাদের প্রদাহজনক মার্কার কম ছিল [7]।

প্রদাহরোধী পানীয়

সবুজ চা

সবুজ চাস্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে পরিচিত। এটি পান করা আপনার ক্যান্সার, হৃদরোগ, স্থূলতা এবং অন্যান্য অবস্থার ঝুঁকি কমাতে পারে। এটি গ্রিন টি-তে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে। সবুজ চায়ের ফেনোলিক যৌগগুলি সাইটোকাইনের উত্পাদন হ্রাস করে প্রদাহ প্রতিরোধে সহায়তা করে [৮]।Â

পার্সলে এবং আদার রস

পার্সলেতে উপস্থিত একটি নির্দিষ্ট যৌগটিতে অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে [9]। এছাড়াও আদা একটি ভালো অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান। এটি প্রদাহজনক অণু এবং সাইটোকাইনগুলির উত্পাদন প্রতিরোধে সহায়তা করে। ঘরেই এই জুসটি তাজা করুন এবং সেরা ফলাফলের জন্য অবিলম্বে পান করুন

লেবু হলুদ টনিক

হলুদকারকিউমিন নামক একটি উপাদান আছে। এটি আপনার শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। ভালো হজমের জন্য এতে যোগ করা হয় লেবু। আপনি ঘরেও ফিল্টার করা জল দিয়ে এই পানীয়টি তৈরি করতে পারেন

এই ডায়েট ফলো করার সময়ও মাথায় রাখুনপ্রদাহজনক খাবার এড়াতে হবেসেরা ফলাফলের জন্য। এটাও মনে রাখা অপরিহার্য যে প্রত্যেক ব্যক্তির উপর এই খাদ্যের প্রভাব অনন্য।Â

একটি প্রদাহবিরোধী খাদ্য তালিকা তৈরি করার আগে, পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করুন। তারা বুঝতে পারেএকটি সুষম খাদ্যের গুরুত্বএবং একটি তৈরি করতে আপনার সাথে কাজ করুন। তারা আপনাকে একটি দিতে পারেপুষ্টি থেরাপিপরিকল্পনা যা আপনার অবস্থার চিকিত্সা করতে সাহায্য করবে।

সেই সময়ও মনে রাখবেনস্বাস্থ্যকর খাদ্য অভ্যাসকিছু শর্ত প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে, সেগুলিই আপনার ভালো বোধ করার একমাত্র উপায় নয়। আপনার লক্ষণগুলির তীব্রতা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন তা নিশ্চিত করুন। আপনি একটি জন্য একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট বুক করতে পারেনঅনলাইন ডাক্তার পরামর্শসঠিক পরামর্শ পেতে মিনিটের মধ্যে বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ-এ। সময়মত ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে, আপনি আপনার স্বাস্থ্যকে অগ্রাধিকার দিতে পারেন এবং একটি সুখী জীবনযাপন করতে পারেন।