Nutrition | 7 মিনিট পড়া
দৈনন্দিন জীবনে সবুজ চায়ের 10টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা
দ্বারা মেডিকেল পর্যালোচনা
- সূচি তালিকা
গুরুত্বপূর্ণ দিক
- গ্রিন টি এর রয়েছে অসংখ্য উপকারিতা
- এটি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ ক্ষতিতে সাহায্য করতে পারে এবং এইভাবে বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে
গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর একটি স্বাস্থ্য-উন্নতিকারী পানীয় বলে মনে করা হয়। এটি কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। অন্যান্য অ-ভেষজ চায়ের মতো, এটি ক্যামেলিয়া সিনেনসিস উদ্ভিদের পাতা থেকে তৈরি করা হয় তবে কম প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সূক্ষ্ম প্রক্রিয়াকরণ কৌশল এটিকে উপকারী পলিফেনল সমৃদ্ধ করে তোলে।
গ্রিন টি-এর উপকারিতাগুলি সতর্কতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ক্যান্সার প্রতিরোধ পর্যন্ত রয়েছে, যদিও তাদের মধ্যে কয়েকটির এটি সমর্থন করার জন্য আরও প্রমাণের প্রয়োজন।
গ্রিন টি এর উপকারিতাঃ
এখানে গ্রিন টি এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির একটি তালিকা রয়েছে:সাধারণ ধারণা অনুসারে, সবুজ চা বিশ্বের স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি।এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, যা বিস্তৃত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে, যেমন:- মানসিক কর্মক্ষমতা বাড়ান
- স্লিম ডাউন
- ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
- হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়
উপকারী বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান রয়েছে
- গ্রিন টি কেবল একটি রিফ্রেশিং পানীয়ের চেয়ে বেশি।
- সবুজ চা উদ্ভিদে বেশ কয়েকটি দরকারী যৌগ রয়েছে যা সমাপ্ত পণ্যে তাদের পথ তৈরি করে।
- গ্রিন টিতে প্রচুর পলিফেনল রয়েছে, যা প্রাকৃতিক যৌগ যা প্রদাহ হ্রাস এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ সহ স্বাস্থ্য উপকারী।
- সবুজ চায়ে ক্যাটেচিন এপিগালোক্যাটেচিন-৩-গ্যালেট (ইজিসিজি) থাকে। ক্যাটেচিন হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এবং কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং অতিরিক্ত সুবিধা প্রদান করে।
মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত হতে পারে
- গ্রিন টি আপনাকে জাগ্রত রাখার পাশাপাশি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। ক্যাফিন প্রধান সক্রিয় উপাদান এবং একটি সুপরিচিত উদ্দীপক।
- অ্যাডেনোসিন, একটি প্রতিরোধক নিউরোট্রান্সমিটার, ক্যাফেইন দ্বারা দমন করা হয়, যা মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে।
- এটি নিউরোনাল কার্যকলাপ এবং নিউরোট্রান্সমিটারের মাত্রা বাড়ায়, যেমন ডোপামিন এবং নোরপাইনফ্রিন।
- তবে, গ্রিন টি-তে ক্যাফেইনই একমাত্র উপাদান নয় যা মস্তিষ্ককে সাহায্য করে। এটিতে এল-থেনাইনও রয়েছে, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে।
ফ্যাট বার্নিং বাড়ায়
- যে কোনো চর্বি-বার্নিং পণ্যের উপাদানের তালিকায় প্রায় সবসময়ই সবুজ চা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
- এর কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি বিপাকীয় হার এবং চর্বি পোড়াতে পারে।
- গ্রিন টি নির্যাস দশজন সুস্থ পুরুষ সহ এক গবেষণায় 4% পোড়া ক্যালোরির সংখ্যা বাড়িয়েছে। 12 জন সুস্থ পুরুষের সাথে জড়িত অন্য একটি গবেষণায়, গ্রিন টি নির্যাস একটি নিয়ন্ত্রণের তুলনায় 17% দ্বারা চর্বি অক্সিডেশন বাড়িয়েছে।
- নির্দিষ্ট গবেষণা অনুসারে, গ্রিন টি স্বল্পমেয়াদে বিপাকীয় হার এবং চর্বি বার্ন করতে পারে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কম হতে পারে
সবুজ চা রাসায়নিকগুলি নীচের মত গবেষণায় ক্যান্সারের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে:1. স্তন ক্যান্সার
পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণার একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে মহিলারা গ্রিন টি পান করেন তাদের প্রাপ্তির সম্ভাবনা 20-30% কমে যায়স্তন ক্যান্সার, মহিলাদের মধ্যে সবচেয়ে ঘন ঘন ম্যালিগন্যান্সি এক2. প্রোস্টেট ক্যান্সার
একটি সমীক্ষা অনুসারে, যে পুরুষরা গ্রিন টি পান করেন তাদের উন্নত হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়মূত্রথলির ক্যান্সার.3. কোলন ক্যান্সার
29টি গবেষণার পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে যারা গ্রিন টি পান করেন তাদের কোলোরেক্টাল হওয়ার সম্ভাবনা 42% কম ছিল।সবুজ চায়ের সেরা সুবিধা পেতে আপনার চায়ে দুধ যোগ করা এড়িয়ে চলুন। কিছু গবেষণা অনুসারে, এটি কিছু চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী কমাতে পারে।গ্রিন টি ব্রেনকে বার্ধক্য রোধ করবে
- গ্রিন টি শুধুমাত্র স্বল্পমেয়াদে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় না কিন্তু বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার মস্তিষ্ককে রক্ষা করতেও সাহায্য করতে পারে।
- আলঝেইমার রোগবয়স্ক ব্যক্তিদের ডিমেনশিয়ার সবচেয়ে ঘন ঘন কারণ এবং একটি সাধারণ নিউরোডিজেনারেটিভ অসুস্থতা।
- পারকিনসন রোগআরেকটি প্রচলিত নিউরোডিজেনারেটিভ অসুস্থতা যা মস্তিষ্কে ডোপামিন-উৎপাদনকারী নিউরনের মৃত্যু ঘটায়।
- বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটিচিন রাসায়নিক প্রাণীর মডেল এবং টেস্ট টিউবে বিভিন্ন নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব ফেলতে পারে, যা ডিমেনশিয়ার ঘটনাকে সম্ভাব্যভাবে হ্রাস করে।
ফাউল শ্বাস কমায়
- গ্রিন টি থেকে পাওয়া ক্যাটেচিন আপনার দাঁতের জন্যও উপকারী।
- ক্যাটেচিনগুলি ব্যাকটেরিয়ার বিকাশকে বাধা দেওয়ার জন্য পরীক্ষাগার পরীক্ষায় দেখানো হয়েছে, সম্ভাব্য অসুস্থতার ঝুঁকি হ্রাস করে
- স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউটান একটি সাধারণ মৌখিক ব্যাকটেরিয়া। এটি ফলক গঠনকে উৎসাহিত করে এবং এটি গহ্বর এবং দাঁতের ক্ষয়ের একটি উল্লেখযোগ্য কারণ।
- মৌখিক ব্যাকটেরিয়ার বিকাশ রোধ করতে ল্যাব স্টাডিতে গ্রিন টি ক্যাটেচিন দেখানো হয়েছে, তবে সবুজ চা পানের একই প্রভাব রয়েছে এমন কোনও প্রমাণ নেই।
- অন্যদিকে গ্রিন টি নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের চিকিৎসায় সাহায্য করে বলে মনে হয়।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক
- টাইপ 2 ডায়াবেটিসসাম্প্রতিক দশকে আরো প্রচলিত হয়ে উঠেছে। আজ, প্রতি দশ আমেরিকান জনের মধ্যে একজন এই রোগে ভুগছেন।
- টাইপ 2 ডায়াবেটিস ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণে বা ইনসুলিন তৈরিতে অক্ষমতার কারণে উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
- গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে গ্রিন টি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে।
- জাপানিদের উপর একটি গবেষণা অনুসারে, যারা গ্রিন টি পান করেন তাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা 42% কমে যায়।
ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
- গ্রিন টি সাময়িকভাবে বিপাকীয় হারকে উন্নত করতে পারে বলে প্রদত্ত, এটি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- বেশ কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে গ্রিন টি শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে পেটের এলাকায়।
- এই গবেষণাগুলির মধ্যে একটি 12-সপ্তাহের র্যান্ডমাইজড নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালে 240 স্থূল রোগীকে জড়িত করেছে।
- কন্ট্রোল গ্রুপের সাথে তুলনা করলে, গ্রিন টি গ্রুপের ব্যক্তিদের শরীরের চর্বি শতাংশ, কোমরের পরিধি, শরীরের ওজন এবং পেটের চর্বি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
- যাইহোক, অন্যান্য গবেষণায় সবুজ চায়ের সাথে ওজন হ্রাসের পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি নির্দেশ করে না। তাই এই সুবিধা প্রতিষ্ঠার জন্য আরও অধ্যয়ন প্রয়োজন।
গ্রিন টি আপনাকে দীর্ঘ জীবন বাঁচাতে সাহায্য করতে পারে
- নির্দিষ্ট গ্রিন টি রাসায়নিকগুলি ক্যান্সার এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, এটি এই কারণে দাঁড়ায় যে তারা আপনাকে দীর্ঘকাল বাঁচতে সাহায্য করতে পারে।
- 11 বছর ধরে, গবেষকরা একটি গবেষণায় 40,530 জন জাপানি লোককে তদন্ত করেছেন। যারা গ্রিন টি পান করেন - প্রতিদিন 5 বা তার বেশি কাপ â তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি অনেক কম ছিল।
- সর্বজনীন মৃত্যুর হার মহিলাদের মধ্যে 23% কম এবং পুরুষদের মধ্যে 12% কম।
- মহিলাদের হৃদরোগে মারা যাওয়ার ঝুঁকি 31% কম ছিল। অন্যদিকে, পুরুষদের ঝুঁকি 22% কম।
- স্ট্রোক মৃত্যুর হার মহিলাদের মধ্যে 42% কম এবং পুরুষদের মধ্যে 35% কম।
সবুজ চায়ের আরও কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা:
- কার্ডিওভাসকুলার:গ্রিন টি কমাতে সাহায্য করেউচ্চ রক্তচাপে রক্তচাপএবং জমাট বাঁধার বিরুদ্ধে রক্ষা করে। খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও গ্রিন টি উপকারী।
- দাঁতের ক্ষয়:চায়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট âcatechinâ ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস ধ্বংস করতে পারে যা গলার সংক্রমণ, ডেন্টাল ক্যারিস এবং অন্যান্য দাঁতের অবস্থার কারণ হয়।
- বিরোধী পক্বতা:গ্রিন টি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে অ্যান্টি-এজিং এবং বলিরেখায় সাহায্য করে
- ডায়াবেটিস:গ্রিন টি টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- মস্তিষ্কের কার্যকারিতা:গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাফেইন সতর্কতা বাড়ায়, অ্যামিনো অ্যাসিড এল-থেনাইন মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে ক্যাফিনের সাথে সমন্বয়মূলকভাবে কাজ করে। এটি মস্তিষ্ককে বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমায়।
- নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ:গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটেচিন মুখের মধ্যে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং তাই মুখের দুর্গন্ধ কমাতে সাহায্য করে।
- ক্যান্সার:অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ ক্ষতিতে সাহায্য করতে পারে এবং এইভাবে বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- সোরিয়াসিস:গ্রিন টি সোরিয়াসিস নামক একটি প্রদাহজনিত ব্যাধিতে সহায়ক হতে পারে যা ত্বকের কোষগুলির প্রদাহ এবং অতিরিক্ত উত্পাদনের কারণে শুষ্ক, লাল, ফ্ল্যাকি ত্বকের প্যাচ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
- ওজন কমানো:গ্রিন টি দ্বারা বিপাক বৃদ্ধি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- মানসিক চাপ এবং হতাশা:গ্রিন টি-তে পাওয়া অ্যামিনো অ্যাসিড থেনাইন একটি আরামদায়ক এবং প্রশান্তিদায়ক প্রভাব প্রদান করে।
- চোখ:ঠাণ্ডা সবুজ চা ব্যাগ চোখের নিচে ফোলাভাব কমাতেও ব্যবহার করা হয়, ক্লান্ত চোখের সংকোচন হিসাবে।
- ব্রণ:গ্রিন টি পান করা এবং গ্রিন টি-এর ঠান্ডা কম্প্রেস প্রয়োগ ব্রণের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
বেশ কিছু সম্ভাবনাসবুজ চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতাবিদ্যমান উদাহরণস্বরূপ, এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ত্বকের জ্বালা এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে উপকৃত হতে পারে। বেশ কিছু গবেষণায় গ্রিন টি খাওয়াকে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
গ্রিন টি যেকোনো পানীয়ের মধ্যে সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা রয়েছে। সংজ্ঞা অনুসারে, এতে কালো চা এবং কফির চেয়ে কম ক্যালোরি এবং কম ক্যাফেইন রয়েছে।
আপনাকে ভাল বোধ করতে, ওজন কমাতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে আপনার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় সবুজ চা অন্তর্ভুক্ত করার কথা বিবেচনা করুন।
- তথ্যসূত্র
- দাবিত্যাগ
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।