Nutrition | 8 মিনিট পড়া
নারকেল জলের 12 স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং পুষ্টির তথ্য
দ্বারা মেডিকেল পর্যালোচনা
- সূচি তালিকা
গুরুত্বপূর্ণ দিক
- বেশিরভাগ এনার্জি ড্রিংকসের তুলনায় নারকেলের পানিতে পটাসিয়ামের পরিমাণ প্রায় 10 গুণ থাকে।
- ত্বকের জন্য নারকেল জলের উপকারিতাগুলির মধ্যে এটি হল যে এটি ব্রণ কমাতে এবং চিকিত্সা করতে সহায়তা করে।
- অতিরিক্ত পরিমাণে হাইপারক্যালেমিয়া হতে পারে, যা রক্তে পটাসিয়ামের মাত্রা খুব বেশি হলে।
যখন আপনার ফল পান করার কথা আসে, তখন নারকেল জলের সাথে তুলনা করা যায় না। এই সুপারফুডটি খনিজ, ভিটামিন এবং পুষ্টির একটি অবিশ্বাস্য উৎস, সবই কম-ক্যালোরি প্যাকেজে। আরও কী, ভারতের অনেক দক্ষিণ রাজ্যে নারকেল ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় বলে নারকেলের জলে হাত দেওয়াও বেশ সহজ৷ প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি অনলাইনে নারকেল জল খুঁজছেন, ভারতে বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে যেগুলি থেকে আপনি এটি আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দেওয়ার জন্য বেছে নিতে পারেন৷নারকেল জলকে কেন পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা উচিত তা বুঝতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, এখানে নারকেল জল পান করার 10টি সুবিধা রয়েছে।
নারকেল জলের পুষ্টির মূল্য
নারকেল জল সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য ইলেক্ট্রোলাইট সমৃদ্ধ এবং আপনার শরীরের হাইড্রেশনে সাহায্য করে। এক কাপ কোমল নারকেল জলে (240 মিলি) নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে:
- ক্যালোরি: 60
- কার্বোহাইড্রেট: 15 গ্রাম
- পটাসিয়াম: দৈনিক মূল্যের 15%
- চিনি: 8 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: দৈনিক মূল্যের 4%
- ম্যাগনেসিয়াম: দৈনিক মূল্যের 4%
- ফসফরাস: দৈনিক মূল্যের 2%
ভারী শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পরে নারকেল জল কার্যকরভাবে আপনার শরীরকে তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট দিয়ে পূরণ করতে পারে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বায়োঅ্যাকটিভ এনজাইম সমৃদ্ধ যা বিপাকীয় হার বাড়ায় এবং আপনার অনাক্রম্যতা বাড়ায়। নারকেলের পানিতে থাকা প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং ভিটামিন প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য দেখায়, যা গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে।
1. একটি কম-ক্যালোরি শক্তি পানীয় হিসাবে পরিবেশন করা হয়
এনার্জি ড্রিংকগুলিতে কুখ্যাতভাবে ক্যালোরি বেশি থাকে, যা বেশিরভাগ পরিস্থিতিতে এগুলিকে আদর্শ পানীয়ের চেয়ে কম করে তোলে। এগুলির মধ্যে নিছক চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট উপাদান এটির কারণ এবং কম-ক্যালোরির পথ গ্রহণ করা সর্বদা বুদ্ধিমান। নারকেল জল কাজে আসে কারণ এতে প্রতি কাপে মাত্র 45 ক্যালোরি থাকে এবং শরীরকে জ্বালানিতে প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় খনিজ সরবরাহ করে।2. শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখে
ইলেক্ট্রোলাইটগুলি হল খনিজ যা শরীরে জলের ভারসাম্য বজায় রাখার সময় পেশী এবং স্নায়ু ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। স্বাভাবিকভাবেই, জটিলতা এড়াতে আপনার রক্তপ্রবাহে এগুলোর যথেষ্ট পরিমাণ থাকা গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, পটাসিয়ামের অভাব ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য ব্যাহত করে এবং নারকেল জল এটি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে। বেশিরভাগ শক্তি পানীয়ের তুলনায় নারকেল জলে পটাসিয়ামের পরিমাণ প্রায় 10 গুণ থাকে, যা এই ভারসাম্য বজায় রাখতে এটি অসাধারণভাবে ভাল করে তোলে।
3. হাড় মজবুত করে
সঠিক শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক খনিজগুলির মধ্যে, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম অবশ্যই গুরুত্বপূর্ণ। ক্যালসিয়াম হাড়ের শক্তি এবং পেশী ফাংশনের জন্য অত্যাবশ্যক। অধিকন্তু, যখন আপনার পেশীগুলি আপনার হাড়ের উপর চাপ সৃষ্টি করে, তখন তারা শরীরে ক্যালসিয়াম ব্যবহার করে ভেঙে যায় এবং মেরামত করে। একইভাবে, ম্যাগনেসিয়াম পেশীতে ক্যালসিয়ামের চলাচলে সহায়তা করে এবং শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে, আপনি ক্র্যাম্প, খিঁচুনি এবং পেশীর অস্থিরতা অনুভব করতে চান।নারকেল জল এই উভয় খনিজ সরবরাহ করে এবং বেশিরভাগ খেলাধুলা বা শক্তি পানীয়ের তুলনায় উচ্চ ঘনত্বে। যাইহোক, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে নারকেল জল এই খনিজগুলির একটি ঘনীভূত উত্স নয় এবং এই প্রয়োজনগুলির জন্য এটির উপর একা নির্ভর করা বাঞ্ছনীয় নয়৷4. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
নারকেল জল একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ইলেক্ট্রোলাইট এবং কম চিনির উপাদান রয়েছে। রোগের বিরুদ্ধে শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এই সবগুলিই বিশেষভাবে ভালো। অধিকন্তু, নারকেল জল রিহাইড্রেশনে বিশেষত জরুরী পরিস্থিতিতে চমৎকার।
অতিরিক্ত পড়া: সুপারফুড যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে5. পেশী-বিল্ডিং এবং পুনরুদ্ধারের সাহায্য করে
আগেই বলা হয়েছে, ইলেক্ট্রোলাইটের উপস্থিতির কারণে এনার্জি ড্রিংক হিসেবে নারকেল জলের উপকারিতা। যাইহোক, এটিতে অ্যামিনো অ্যাসিডও রয়েছে বলে এটি একটি শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের পানীয় হিসাবেও পাওয়া যায়। অ্যামিনো অ্যাসিড টিস্যু মেরামত করে এবং প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক হিসাবে কাজ করে। এই অ্যাসিড, আরজিনিনের মতো, শরীরকে শারীরিক স্ট্রেনের প্রতিক্রিয়া জানাতে সাহায্য করে, যেমন ব্যায়ামের সময় অভিজ্ঞ এবং কার্যকরভাবে পুনরুদ্ধার করে।6. বার্ধক্য বিলম্বিত করে এবং ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে
সাইটোকিনিনস (ফাইটোহরমোন) নারকেলের পানিতেও উপস্থিত থাকে এবং এটি মূল হরমোন যা উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এই যৌগটিতে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় যা আপনাকে আপনার ত্বককে দীর্ঘ সময়ের জন্য তারুণ্য রাখতে সাহায্য করতে পারে। তদুপরি, সাইটোকিনিনগুলি ক্যান্সারের চিকিত্সার ক্ষেত্রেও প্রতিশ্রুতি দেখিয়েছে এবং এটি অবক্ষয়জনিত রোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য পরিচিত।7. ওজন কমাতে উৎসাহিত করে
নারকেল জলের একটি মূল সুবিধা হল এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। এক জন্য, এটি কম কার্বোহাইড্রেট ঘনত্বের সাথেও বেশ ঘন তরল। অর্থ, এটি আপনাকে পূর্ণ বোধ করে এবং ক্ষুধা দমন করে, যা আপনাকে প্রায়শই নাস্তা করা থেকে বিরত রাখে। দ্বিতীয়ত, এটি আপনার বিপাকীয় হার বাড়িয়ে চর্বি বিপাককে উন্নত করে। কারণ এটি থাইরয়েড ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করে, যা বিপাকীয় হারকে উন্নত ও স্বাভাবিক করে। অবশেষে, নারকেল জলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির (আরওএস) জন্য রক্তকে পরিস্কার করতে সাহায্য করে। ROS স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ গড়ে তুলতে পরিচিত। নারকেল জল ROS কমাতে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে সাহায্য করে।
8. হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
গবেষণায় দেখা গেছে যে নারকেল জল হৃদরোগকে সাহায্য করতে পারে এবং উন্নতি করতে পারে কারণ এটি উচ্চ রক্তচাপ কমায় এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। সাধারণত, শরীর উত্পাদন করে এবং পরিচালনা করেদুই ধরনের কোলেস্টেরল: কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL) এবং উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL)। এলডিএলকে সাধারণত খারাপ কোলেস্টেরল হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং রক্তে এর উচ্চ ঘনত্ব স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।9. কিডনির পাথর দ্রবীভূত করে এবং মূত্রাশয়ের সংক্রমণ নিরাময় করে
নারকেল জলে ভিটামিন ছাড়াও, পটাসিয়াম, একটি খনিজ, এমন একটি উপাদান যা সবচেয়ে বেশি দাঁড়িয়ে থাকে কারণ এটি উচ্চ ঘনত্বে উপস্থিত থাকে। ফলস্বরূপ, গবেষণায় দেখা গেছে যে নারকেল জল খাওয়া কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে পারে কারণ এটি শরীরকে অতিরিক্ত সাইট্রেট, ক্লোরিন এবং পটাসিয়াম থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।তদুপরি, নারকেল জল কিডনিতে পাথরের ঝুঁকি কমায়, বৃক্কের টিস্যুতে স্ফটিক জমা হওয়া রোধ করতে চিকিত্সা হিসাবেও ব্যবহৃত হয় বলে জানা গেছে। নারকেল জল কিডনিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে পারে এবং এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলিও মূত্রাশয়ের সংক্রমণ কমাতে সাহায্য করে।10. চিকিত্সা করে এবং ব্রণ হ্রাস করে
ত্বকের জন্য নারকেল জলের উপকারিতাগুলির মধ্যে এটি হল যে এটি ব্রণ কমাতে এবং চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। যেহেতু এটি একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এবং একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার হিসেবে কাজ করে, এটি ব্রণের প্রকোপ কমাতে সাহায্য করে। আরও কী, নারকেল জলের ডিটক্সিফাইং প্রকৃতি ত্বকের অতিরিক্ত তেল দূর করতেও দুর্দান্ত যা ব্রেকআউট হতে পারে।https://www.youtube.com/watch?v=0jTD_4A1fx8
11. উচ্চ রক্তচাপ
নারকেল পানি খেলে প্রাথমিক পর্যায়ে রক্তচাপ কমে যায়উচ্চ রক্তচাপের রোগীগবেষণায় দেখা গেছে যে নারকেল জল পান করা প্রাথমিক উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমাতে পারে। নারকেল জলে রয়েছে আরজিনিন, যা আপনার রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে এবং রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে। এটি আপনার রক্তচাপ কমাতে এবং সামগ্রিক রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়তা করে। নারকেল জলে সোডিয়ামের তুলনায় পটাসিয়ামের পরিমাণ বেশি, যা পটাসিয়াম আয়নগুলিকে রক্তচাপের উপর সোডিয়ামের প্রভাবের ভারসাম্য বজায় রাখতে দেয় যা উচ্চ রক্তচাপের দিকে পরিচালিত করে।
12. ডিটক্স ডায়েট
নারকেল জল আপনার শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখে কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক আইসোটোনিক সমাধান। এটিতে ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে যা পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম সমৃদ্ধ, যা আপনার শরীরের কোষে অসমোটিক স্তর বজায় রাখে। যখনই টিস্যুতে টক্সিন জমা হয়, তখন নারকেল জলের ইলেক্ট্রোলাইটগুলি আপনার শরীরে অসমোটিক চাপ বজায় রাখতে বিষাক্ত পদার্থগুলিকে বের করে দেয়৷ আপনার শরীরের কিডনি এবং লিভারের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করা প্রতিদিন নারকেল জল পান করার অন্যতম সুবিধা। ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য নারকেল জল পানের উপকারিতা বের করে আনতে এর হাত থাকতে পারে
উপসংহার
এই 10টি পয়েন্ট ব্যাখ্যা করে যে কেন নারকেল জল আপনার প্রতিদিনের পানীয় হওয়া উচিত। যাইহোক, নারকেল জলের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির চিত্তাকর্ষক বিন্যাস সত্ত্বেও, শুধুমাত্র সঠিক পরিমাণে নারকেল জল খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত পরিমাণে হাইপারক্যালেমিয়া হতে পারে, যা রক্তে পটাসিয়ামের মাত্রা খুব বেশি হলে। এই অবস্থার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে বুকে ব্যথা, বমি বমি ভাব, দুর্বলতা এবং এমনকি কিছু ক্ষেত্রে ধড়ফড়।এই কারণে, আপনার নিয়মিত কতটা খাওয়া উচিত এবং আপনি যদি মাংস খান তবে নারকেল মালাইয়ের উপকারিতা সম্পর্কেও সঠিকভাবে জানতে একজন বিশেষজ্ঞ বা পেশাদার ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নারকেল জলের অনেক বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, মালাই আপনার হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উপকার করে এবং এমনকি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ওজন হ্রাস করে। গর্ভবতী মায়েদের জন্য পেশাদার পরামর্শ বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ গর্ভাবস্থায় নারকেল জলের উপকারিতা সম্পর্কে যথেষ্ট জানা নেই।বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ আপনাকে একটি সহজ, দ্রুত এবং নিরাপদ উপায়ে নেতৃস্থানীয় ডাক্তার এবং তাদের ক্লিনিক খুঁজে পেতে সঠিক প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে। এখানে, আপনি কখনই আপনার বাড়ি ছাড়াই ডিজিটালভাবে মানসম্পন্ন স্বাস্থ্যসেবা পরিষেবাগুলিতে অ্যাক্সেস পাবেন। আপনি এটিও করতে পারেনঅনলাইনে অ্যাপয়েন্টমেন্ট বুক করুন, আপনার স্বাস্থ্য ট্র্যাক করুন, এবং এমনকি ভার্চুয়াল পরামর্শের সময়সূচী করুন। এই সমস্ত সুবিধাগুলি এটি অ্যাক্সেস করার জন্য একটি অত্যন্ত দরকারী প্ল্যাটফর্ম করে তোলে।- তথ্যসূত্র
- দাবিত্যাগ
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।
