মাছের তেল: পুষ্টির তথ্য, স্বাস্থ্য উপকারিতা, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

স্যামন, ট্রাউট এবং ম্যাকেরেলের মতো ফ্যাটি মাছের টিস্যু থেকে মাছের তেল বের করা হয়। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক। মাছের তেলের উপকারিতা অনেক প্রসাধনী এবং থেরাপিউটিক সুবিধা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এই তেলটি হৃদরোগের চিকিত্সার জন্য, আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং অন্যান্য অবস্থার জন্য ব্যবহার করতে পারেন [1]। মাছের তেল, বিশেষ করে ওমেগা-৩, আপনার শরীরের প্রাকৃতিক ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে৷ এই কারণেই এটি প্রায়শই ডায়েটিশিয়ানদের দ্বারা প্রস্তাবিত একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের একটি অংশ।

যাইহোক, আপনি এটি আপনার চুলে প্রয়োগ করতে পারেন:

• চুল বৃদ্ধি ট্রিগার

• খুশকি প্রতিরোধ

• একটি বিরক্ত মাথার ত্বক প্রশমিত

আপনার চুলের জন্য বিভিন্ন মাছের তেলের উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন।

মাছের তেলের পুষ্টিগত উপকারিতা

ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার রিপোর্ট করে যে সার্ডিন থেকে এক চা চামচ তরল তেল নিম্নলিখিতগুলি সরবরাহ করে:

• ক্যালোরি: 40.6
• চর্বি: 4.5 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 0 গ্রাম
• প্রোটিন: 0 গ্রাম
• ভিটামিন ডি: 0.37mcg, দৈনিক মূল্যের 2%

মাছের তেলের পরিপূরকগুলি ব্যবহৃত মাছের ধরন, উপস্থিত তেলের পরিমাণ এবং ক্যাপসুলের উপাদানগুলির মধ্যে ভিন্ন হতে পারে। এই বৈচিত্র্যগুলি এই কারণে যে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মানসম্মত হওয়ার প্রয়োজন হয় না। ফলস্বরূপ, একটি বেছে নেওয়ার আগে বিভিন্ন পণ্য নিয়ে গবেষণা করা গুরুত্বপূর্ণ।

মাছের তেল হল এক ধরনের তেল যা মাছ থেকে বের করা হয়। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি হার্টের স্বাস্থ্য, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং আরও অনেক কিছু উন্নত করতে পারে।

তবে সব মাছের তেল সমান তৈরি হয় না। আপনি এটি থেকে সর্বাধিক সুবিধা পাচ্ছেন তা নিশ্চিত করার জন্য একটি উচ্চ-মানের মাছের তেলের পরিপূরক নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি ভাল মানের ফিশ অয়েল সাপ্লিমেন্ট দূষিত মুক্ত হবে এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ ঘনত্ব থাকবে।

মাছের তেলের উপকারিতা

হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে

মাছের তেল হল এক ধরনের চর্বি যা মাছ থেকে পাওয়া যায়। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে বলে বিশ্বাস করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত মাছের তেল খান তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকে [১]।

কিছু মানসিক স্বাস্থ্য অবস্থার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে

ক্রমবর্ধমান প্রমাণ রয়েছে যে মাছের তেল কিছু মানসিক স্বাস্থ্যের অবস্থা যেমন বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে। মাছের তেল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির প্রদাহ বিরোধী এবং এন্টিডিপ্রেসেন্ট প্রভাব দেখানো হয়েছে।

মাছের তেল চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

মাছের তেলে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা শুষ্ক চোখ এবং চোখের অন্যান্য সমস্যা প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করে বলে মনে করা হয়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড তৈলাক্ত মাছে পাওয়া যায়, যেমন স্যামন, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিন। এগুলি ফ্ল্যাক্সসিড তেলেও পাওয়া যায়,চিয়া বীজ, এবং আখরোট।

প্রদাহ কমাতে পারেউচ্চ স্বরে পড়া

মাছের তেলের সম্পূরক ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রদাহ-বিরোধী সুবিধা পাওয়ার একটি নিরাপদ এবং সহজ উপায়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে মনে করা হয়। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে মাছের তেলের পরিপূরকগুলি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে [2]।

মাছের তেল ত্বকের জন্য উপকারী

মাছের তেলের পরিপূরকগুলি ত্বকের জন্য অনেক সুবিধা দেয়। এগুলি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা ত্বকের গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। মাছের তেলের সম্পূরকগুলি ত্বক-সম্পর্কিত অনেক সমস্যা মোকাবেলায় সাহায্য করতে পারে, যা তাদের ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চায় এমন লোকেদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরি করে।

মহিলাদের জন্য মাছের তেল উপকারী

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ভ্রূণের মস্তিষ্কের সঠিক বিকাশের জন্য অপরিহার্য। মাছের তেলের পরিপূরক নবজাতকের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, ভিজ্যুয়াল সিস্টেমের বিকাশ এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের মোটর দক্ষতা উন্নত করতে পারে।

লিভারের চর্বি কমাতে পারে

n-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, যেমন eicosapentaenoic অ্যাসিড (EPA) এবং docosahexaenoic অ্যাসিড (DHA) এর উচ্চ ঘনত্বের কারণে মাছের তেলকে ব্যাপকভাবে উপকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি পথগুলির প্রধান নিয়ন্ত্রক যা ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ফ্যাটি অ্যাসিড উত্পাদন এবং লিভারে ভাঙ্গনে অবদান রাখে।

শিশুদের মনোযোগ এবং hyperactivity উন্নত হতে পারে

ওমেগা -3 সম্পূরকগুলি লক্ষণগুলি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারেমনোযোগ ঘাটতি হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার (ADHD),কিছু গবেষণা অনুযায়ী। উদাহরণস্বরূপ, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে 3 মাস পরিপূরক গ্রহণের পরে, ADHD [3] সহ এক চতুর্থাংশ শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে উন্নতি দেখা গেছে। 6 মাসের মধ্যে, অংশগ্রহণকারীদের অর্ধেক লক্ষণগুলির উন্নতি দেখিয়েছিল।

হাঁপানির উপসর্গ এবং অ্যালার্জি ঝুঁকি উন্নত করতে পারে

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, মাছের তেল পাওয়া যায়, শ্বাসনালীর প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা হাঁপানির আক্রমণ হতে পারে। মাছের তেল এবং হাঁপানির মধ্যে যোগসূত্র নিয়ে বেশ কিছু গবেষণা করা হয়েছে, যার বেশিরভাগই ইতিবাচক ফলাফল [৪]।

মাছের তেল চুলের জন্য উপকারী

এই তেল আপনার মাথায় রক্ত ​​চলাচল বাড়াতে পারে। এটি চুলের ফলিকলগুলিকে খুলতে পারে এবং যেখানে তাদের প্রয়োজন সেখানে পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। এটি চুলের বৃদ্ধির হার এবং এর চক্রকে উন্নত করতে পারে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর চর্বি যা একটি শুষ্ক এবং ফ্ল্যাকি মাথার ত্বকের ভেতর থেকে পুষ্টিকর এবং কন্ডিশনার করতে সক্ষম। এটি বৃদ্ধি করতে পারেচুল বৃদ্ধিএবং চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে। 2018 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যাকেরেল থেকে প্রাপ্ত গাঁজনযুক্ত মাছের তেল উপকারী এবং চুলের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে [২]।

খুশকি নিয়ন্ত্রণ করে

আপনার যদি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি থাকে, তাহলে আপনার খুশকির সমস্যা আরও খারাপ হতে পারে [৩]। মাছের তেলে থাকা ওমেগা-3 আপনার ত্বকে তেল উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে। এটি গঠনে বাধা দেয়খুশকি

ঘন চুলের দিকে নিয়ে যায়

চুলের তেল ব্যবহার চুলের খাদকে শক্তিশালী করে এবং চুলের বৃদ্ধির পর্যায়ে সাহায্য করে। এই কারণেই এটি ঘন চুলের দিকে পরিচালিত করতে পারে এবং একজন ব্যক্তিকে আরও চুলের চেহারা দিতে পারে। এই তেল চুল পাতলা করতেও সাহায্য করে। ওমেগা-৩, ওমেগা-৬ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ সম্পূরকগুলি চুলের ঘনত্ব উন্নত করে এবং একটি গবেষণা অনুসারে চুলের বৃদ্ধির টেলোজেন পর্যায়কে হ্রাস করে [৪]।

মাথার ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়

এই তেলটি এটির ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে আপনার মাথার ত্বকের জন্যও ভাল, যা এটিকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে [৫]। এটি বার্ধক্য এবং ডার্মাটাইটিস প্রতিরোধ করে। ক্ষত নিরাময়ে এবং অ্যালার্জি মোকাবেলায় মাছের তেল উপকারী [6]।

চুল পড়া কমায়

এই তেলের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের রয়েছে প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য। এটি আপনার চুলকে শক্তিশালী করে এবং এর ভলিউম উন্নত করে। ওমেগা-3 বলা হয় যে 5-আলফা রিডাক্টেসকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা চুলের ক্ষতির দিকে পরিচালিত হরমোন তৈরির জন্য দায়ী। এই কারণেই আপনি চুল পড়া কমাতে এবং আপনার চুলের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের প্রচার করতে মাছের তেল ব্যবহার করতে পারেন।

অতিরিক্ত পড়া:ক্যাস্টর অয়েলের উপকারিতা ও ব্যবহার

মাছের তেলের উৎস

চুলের বৃদ্ধির জন্য কীভাবে মাছের তেল ব্যবহার করবেন?

1. আপনার ডায়েটে মাছ যোগ করুন

ম্যাকেরেল, স্যামন, সার্ডিন, হেরিং এবং ট্রাউট জাতীয় মাছ খান। এই মাছ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। আপনি নির্দিষ্ট রেসিপিতে এমনকি স্মুদিতেও মাছের তেল যোগ করতে পারেন। যাইহোক, এই তেলটি আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করার আগে আপনার অ্যালার্জি আছে কিনা তা পরীক্ষা করে নিন।

2. পরিপূরক গ্রহণ

এছাড়াও আপনি ক্যাপসুল এবং বড়ি আকারে মাছের তেলের পরিপূরক খেতে পারেন। যাইহোক, এই ক্যাপসুলগুলি কেনা এবং খাওয়ার আগে একজন পুষ্টিবিদ বা ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করুন। একজন ডাক্তার আপনাকে সঠিক ডোজ সম্পর্কে গাইড করতে সাহায্য করবে।

3. হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করুন

প্রমাণ দেখায় যে জলপাই তেল এবং মাছের তেলের মিশ্রণ আপনার চুলকে পুষ্টি এবং ময়শ্চারাইজ করতে পারে। অনুরূপ হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করা আপনাকে ঘন, স্বাস্থ্যকর এবং চকচকে চুল পেতে সাহায্য করতে পারে।

জন্য সতর্কতামাছের তেল

মাছের তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

মাছের তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সাধারণত হালকা হয়। এর মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত:

• দুর্গন্ধ

• মাছের আফটারটেস্ট

• দুর্গন্ধযুক্ত ঘাম

• বদহজম

• বমি বমি ভাব

• ডায়রিয়া

এই তেল নির্দিষ্ট রক্তপাতজনিত ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি সমস্যা হতে পারে। মাছের তেলের উচ্চ মাত্রা রক্তকে সঠিকভাবে জমাট বাঁধতে বাধা দিতে পারে। এই ধরনের ডোজ এমনকি অ্যান্টিক্লোটিং ওষুধের প্রভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে। কোনো ফিশ অয়েল সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করার আগে আপনার স্বাস্থ্য সমস্যা থাকলে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত।

অতিরিক্ত পড়া:লম্বা চুলের যত্ন কিভাবে করবেন

আপনি একটি অংশ হিসাবে মাছের তেল ব্যবহার করতে পারেনস্বাস্থ্যকর খাদ্যআপনার কম করতেকোলেস্টেরলের মাত্রা, ওজন পরিচালনা, ফোলা কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য। যাইহোক, আপনি শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত। মাছের তেলের উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে আপনি Bajaj Finserv Health-এর বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ করতে পারেনএবংওমেগা 3 এই তেলের উপকারিতা. এই ভাবে, আপনি কাস্টমাইজড ব্যবহার করতে পারেনচুল বৃদ্ধির টিপসআপনার চেহারা এবং আত্মবিশ্বাস বাড়ানোর জন্য।

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

প্রশ্ন মাছের তেল সম্পূরক উপকারিতা কি?

মাছের তেলের পরিপূরক গ্রহণের অনেক সুবিধা রয়েছে। একটি প্রধান সুবিধা হল যে তারা হৃদরোগের উন্নতি করতে সাহায্য করে। মাছের তেলের পরিপূরকগুলি রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

মাছের তেলের পরিপূরকগুলি জ্ঞানীয় ফাংশন এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে। তারা প্রদাহ এবং জয়েন্টের ব্যথা কমাতেও সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, মাছের তেলের পরিপূরকগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।

সামগ্রিকভাবে, মাছের তেলের পরিপূরক গ্রহণের অনেক সুবিধা রয়েছে। আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চান তবে মাছের তেলের সম্পূরকগুলি আপনার জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।

প্রশ্ন কোনটি সেরা ওমেগা -3 বা মাছের তেল?

মাছের তেল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের বিশেষভাবে সমৃদ্ধ উৎস। তাই মাছের তেল খাওয়া সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী

প্রশ্নঃ প্রতিদিন মাছের তেল খাওয়া কি ভালো?

প্রতিদিন মাছের তেল খাওয়া বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ।

প্রশ্ন মাছের তেল কি আপনার ওজন বাড়ায়?

মাছের তেল চর্বি এবং ক্যালোরির একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং অত্যধিক খাওয়া আপনার বিপাকীয় ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে।

প্রশ্ন মাছের তেল গ্রহণের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কি?

সবচেয়ে সাধারণ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে খোঁচা, মাছের শ্বাস এবং বমি বমি ভাব। কিছু লোক এলার্জি প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে, যেমন আমবাত বা চুলকানি।

প্রশ্ন আমার দিনে কতগুলি মাছের তেল বড়ি খাওয়া উচিত?

যদিও কোন চূড়ান্ত সুপারিশ নেই, অনেক স্বাস্থ্য-সচেতন মানুষ প্রতিদিন 250-500 মিলিগ্রাম সম্মিলিত EPA এবং DHA - যার মধ্যে মাছের তেল একটি চমৎকার উৎস।

প্রশ্ন কত বয়স পর্যন্ত মানুষ মাছের তেল খেতে পারে?

সব বয়সের মানুষ মাছের তেল খেতে পারেন। তবে এই পরিপূরকগুলি গ্রহণ করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।