General Physician | 5 মিনিট পড়া
6 টি টপ ইমিউনিটি বুস্টার শাকসবজি যা আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে
দ্বারা মেডিকেল পর্যালোচনা
- সূচি তালিকা
গুরুত্বপূর্ণ দিক
- আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন সবজির তালিকায় সর্বদা পালং শাক অন্তর্ভুক্ত করুন
- ওকরা এবং ব্রকলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সবজি
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য মানসম্পন্ন পুষ্টি পাওয়া জরুরি
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রদানে শাকসবজি মুখ্য ভূমিকা পালন করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ শাকসবজি খাওয়া আপনার অনাক্রম্যতাকে উন্নত করতে পারে [১]। প্রকৃতপক্ষে, একটি সঠিক ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখার জন্য, আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তত তিনটি শাকসবজি থাকা বাঞ্ছনীয়। সব পরে, সবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সঙ্গে প্যাক করা হয়. এই খাদ্য গ্রুপ এছাড়াও ফাইবার সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরি কম। এর জন্য ধন্যবাদ, আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই৷ওজন বৃদ্ধিহয়!শাকসবজিতে থাকা বিটা ক্যারোটিন প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, অন্যদিকে ভিটামিন ই এবং সি ফ্রি র্যাডিক্যাল ধ্বংস করে। এই কারণেই কথোপকথনে শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত না করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরির জন্য সঠিক পুষ্টি সম্পর্কে কথা বলা অসম্ভব। সব পরে, কশক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমএকটি সুস্থ জীবনের জন্য অপরিহার্য। সুতরাং, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যতটা সম্ভব খাবারে অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকারী শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনাকে বুঝতে সাহায্য করতে কেন আপনার আরও শাকসবজি থাকা দরকার যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং কীভাবে এটি সম্পর্কে যেতে হয়, পড়ুন।
অতিরিক্ত পড়া: গর্ভাবস্থায় আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য 6টি প্রয়োজনীয় টিপস
পালং শাকের মতো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য সবুজ শাক-সবজি খান
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বিভিন্ন সবজির মধ্যে পালং শাক একটি গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন সি, ই, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েডের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর, পালং শাক এমন কিছু যা আপনার উপেক্ষা করা উচিত নয়। ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে ভিটামিন ই এবং সি এর কার্যকারিতা প্রকাশ করে এমন অনেক গবেষণা রয়েছে [২]। পালং শাকও রয়েছেওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডএবং বেশ কিছু ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট।এই উপাদানগুলি আপনাকে প্যাথোজেনগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে যার ফলে আপনাকে বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। আরেকটি মজার তথ্য হল যে রান্না না করা পালং শাকে ভিটামিন সি এর সাথে পটাসিয়াম থাকে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।পাতাযুক্ত শাক খাওয়ার অন্যান্য কিছু সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।- আপনার হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করে
- ভাল দৃষ্টি প্রচার করে
- শরীরের মেটাবলিজম বাড়ায়
- শরীরে শক্তি জোগায়
- মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়
ব্রকলি খান এবং আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান
ব্রোকলি আপনার খাবারে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ক্রুসিফেরাস সবজিগুলির মধ্যে একটি। পালং শাকের মতো ব্রকলিতেও রয়েছে ভিটামিন সি এবং এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি শুধু প্রতিরোধ করে নাসাধারণ ঠান্ডাকিন্তু ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধেও লড়াই করে। আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ উৎস হওয়ায়, এই সবুজ সবজিটি আপনাকে অন্যান্য সংক্রামক রোগ থেকেও রক্ষা করার একটি নিশ্চিত উপায়।ব্রকলিতে প্যাক করা অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম- এই সবগুলিই আপনার রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে গুরুত্বপূর্ণ। আরও, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্কের মতো ট্রেস উপাদানগুলির সাহায্যে আপনার ইমিউন ডিফেন্স মেকানিজম বৃদ্ধি পায়। ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।অতিরিক্ত পড়া: 20টি সুপারফুড যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে
ওকরা বা লেডি ফিঙ্গার খেয়ে আপনার এলডিএল কম করুন
ইমিউন সিস্টেমের জন্য সবজির তালিকা সম্পর্কে উল্লেখ করার সময়, আপনার একটি সবজি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তা হল ওকড়া। এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী সবজি যা খাদ্যতালিকায় ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ, সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। আশ্চর্যের কিছু নেই যে ওকড়া হল সবচেয়ে বেশি রান্না করা সবজিগুলির মধ্যে একটি।ওকরায় পেকটিন-এর উপস্থিতি এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটিতে ভিটামিন সি এবং অন্যান্যগুলির মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে যা আপনার অনাক্রম্যতা মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। সুস্থ থাকতে, সপ্তাহে অন্তত তিনবার ওকড়া খেতে ভুলবেন না!গাজরের মতো বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান
এই কমলা রঙের সবজি শুধুমাত্র আপনার দৃষ্টিশক্তির উন্নতির জন্যই ভালো নয়। এটি আপনার ন্যূনতমরক্তচাপমাত্রা এবং সেইসাথে সেই অতিরিক্ত পাউন্ড ঝরাতে সাহায্য করে। এছাড়াও গাজরে পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ, সি, কে এর মতো অসংখ্য উপাদান রয়েছে যা আপনার ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।
বিটরুট দিয়ে স্থির রক্তচাপ বজায় রাখুন
জনপ্রিয় এই সবজিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এবং আয়রন। এটি একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম তৈরি করতে এবং ফ্লু এবং ঠান্ডার মতো স্বাস্থ্য অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে গুরুত্বপূর্ণ। বিটরুটে উপস্থিত বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি আপনাকে আপনার রক্তচাপের মাত্রা এবং শরীরের ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রকৃতপক্ষে, কিছু ক্ষেত্রে, এটি নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও রক্ষা করতে পারে।আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন সবজির তালিকায় মাশরুম অন্তর্ভুক্ত করুন
মাশরুম হল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ আরেকটি অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকারী সবজি। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, এবং আপনি ওজন কমানোর জন্য আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের অংশ হিসাবে মাশরুম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। মাশরুম খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজ করতে পারে।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি খাওয়া রোগ প্রতিরোধ করার এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের সর্বোত্তম উপায়। যদিও অনেক শাকসবজি আপনার বিপাককে উন্নত করতে সাহায্য করে, অন্যরা ভাল হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। আসলে, নিয়মিত শাকসবজি খাওয়া আপনার শক্তির মাত্রাও বাড়িয়ে তুলতে পারে। যাইহোক, শাকসবজির স্বাস্থ্য উপকারিতা সত্ত্বেও, স্বাস্থ্য সমস্যা মোকাবেলা করার সময় আপনার একজন বিশেষজ্ঞের সাথে দেখা করা উচিত। দ্রুত যত্ন পাওয়ার একটি দ্রুত উপায় হল বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথের উপর অনলাইনে ডাক্তারের পরামর্শের মাধ্যমে। কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট বুক করুন এবং আপনার বাড়িতে থেকে আপনার সমস্যার সমাধান করুন। কীভাবে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য স্বাস্থ্যের গোলাপী থাকা যায় সে সম্পর্কে পরামর্শ পান।- তথ্যসূত্র
- https://www.pcrm.org/news/blog/foods-boost-immune-system
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23830380/
- https://www.otpxpress.in/post/immunity-boosting-vegetables
- https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/health-news/six-healthiest-vegetables-that-you-should-include-in-your-diet/articleshow/85535574.cms
- https://www.thehealthsite.com/fitness/health-benefits-green-leafy-vegetables-k0115-258852/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/322412#which-foods-boost-the-immune-system
- দাবিত্যাগ
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।
