কেটো ডায়েট: সুবিধা, খাবারের তালিকা এবং নতুনদের জন্য টিপস

যখন এটি একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখার জন্য আসে, তখন আপনি অনুসরণ করতে পারেন এমন অসংখ্য পদ্ধতি রয়েছে। সবচেয়ে নিরাপদ, সবচেয়ে কার্যকরী এবং টেকসই ব্যবস্থার মধ্যে একটি উপযোগী খাবারের কাঠামো গ্রহণ করা যা আপনাকে আপনার কাঙ্খিত লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করে। বছরের পর বছর ধরে, ওজন কমানোর বিভিন্ন ডায়েট জনপ্রিয়তা পেয়েছে এবং কিলো কমানোর জন্য জনসাধারণ গ্রহণ করেছে। যদিও এগুলোর মধ্যে কিছু স্বাস্থ্যকর, অন্যগুলোকে ফ্যাড ডায়েট বলে প্রমাণিত হয়েছে যা ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ওজন কমানোর জন্য আরও জনপ্রিয়গুলির মধ্যে কেটো ডায়েট। আপনি জেনে অবাক হতে পারেন যে একসময় মৃগীরোগের জন্য একটি পুরানো থেরাপি হিসাবে যা ব্যবহার করা হয়েছিল তা এখন তাদের জন্য একটি প্রস্তাবিত পুষ্টি পরিকল্পনা যাদের দ্রুত ওজন কমানোর লক্ষ্য রয়েছে।যাইহোক, keto পুষ্টি সকলের জন্য নয় এবং শুধুমাত্র পেশাদার নির্দেশিকা সহ করা উচিত। কারণ এটি অনুশীলনে সীমাবদ্ধ এবং কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই এর কাঙ্ক্ষিত প্রভাব প্রদানের জন্য একটি সঠিক পুষ্টির ভারসাম্য প্রয়োজন। এই কারণে, এমনকি নতুনদের জন্য এই ডায়েট প্ল্যানটি বেছে নেওয়ার সময়ও, কেটো ডায়েট আপনাকে আগে থেকে ব্যাখ্যা করা অর্থপ্রদান করে যাতে আপনি এটিকে নির্দেশিত নীতিগুলির সাথে পরিচিত হন।অতিরিক্ত পড়া: ওজন কমানোর উপর শীর্ষ মিথসাধারণ প্রশ্নের একটি স্পষ্ট উত্তরের জন্য, âকিটো ডায়েট কী? â এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি যা এটি সংজ্ঞায়িত করে সে সম্পর্কে জানতে, পড়ুন।

কেটো ডায়েটের উপকারিতা

• খিঁচুনি কমানো
• PCOS উপসর্গ উপশম
• মস্তিষ্ক এবং এর কার্যকারিতা রক্ষা করুন
• রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন, নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করুন
• পারকিনসন্স রোগের উপসর্গের উন্নতি
• মস্তিষ্কের আঘাত থেকে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করুন

ক্ষুধা হ্রাস

কেটো ডায়েট ক্ষুধা কমাতে পারে কারণ এটি আপনার শরীরকে গ্লুকোজের পরিবর্তে জ্বালানীর জন্য চর্বি পোড়ায়। যখন আপনার শরীর কিটোসিসে থাকে, তখন এটি কিটোন তৈরি করে, চর্বি পোড়ানোর একটি উপজাত। এই ketones আপনার ক্ষুধা দমন করতে পারে, যাতে আপনি সামগ্রিকভাবে কম খেতে পারেন।

ওজন কমানো

কেটোজেনিক ডায়েট ওজন কমানোর একটি কার্যকর উপায়। কারণ খাবারটি কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে শক্তির জন্য চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। কেটো ডায়েট রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করতে পারে, যার ফলে কম ক্ষুধা ও ক্ষুধার্ত হয়। কেটো ডায়েট হল একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পদ্ধতি যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উন্নতি করতে পারে।

উন্নত হার্ট স্বাস্থ্য

একটি কেটোজেনিক ডায়েট বা "কেটো ডায়েট," হল একটি কম কার্বোহাইড্রেট, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য যা স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তিদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। কেটো ডায়েটে উন্নত হৃদরোগ সহ বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে জানা যায়।

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন

আল্জ্হেইমের রোগ এবং অন্যান্য ধরণের ডিমেনশিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে একটি কেটোজেনিক ডায়েট দেখানো হয়েছে। কারণ কেটো মস্তিষ্কে কেটোনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে, যা মস্তিষ্কের কোষগুলি শক্তির জন্য ব্যবহার করতে পারে।

রক্তে শর্করার মাত্রা কমে গেছে

ক্রমবর্ধমান প্রমাণ রয়েছে যে কেটো ডায়েট রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। কারণ কেটো ডায়েট ইনসুলিন এবং গ্লুকাগন সহ রক্তে শর্করা-সম্পর্কিত হরমোনের একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য উন্নীত করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, কেটো ডায়েট প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

নিম্ন রক্তচাপ

ক্রমবর্ধমান প্রমাণ রয়েছে যে কেটো ডায়েট রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। কারণ কেটো ডায়েট ইনসুলিন এবং গ্লুকাগন সহ রক্তে শর্করা-সম্পর্কিত হরমোনের একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য উন্নীত করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, কেটো ডায়েট প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

নতুনদের জন্য কেটো ডায়েট টিপস

1. আপনি কি কেটো ডায়েট শুরু করার কথা ভাবছেন? যদি তাই হয়, তাহলে আপনাকে সঠিক পথে শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি টিপস রয়েছে!
2. প্রথমে, নিশ্চিত করুন যে আপনি বুঝতে পেরেছেন একটি কেটো ডায়েট কী এবং এটি আপনার জন্য কী করতে পারে। একটি কেটো ডায়েট হল একটি উচ্চ-চর্বিযুক্ত, কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য যা আপনাকে ওজন কমাতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
3. এরপরে, আপনার দৈনিক ক্যালোরির চাহিদা গণনা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি যথেষ্ট ফ্যাট এবং প্রোটিন পান। একটি কেটো ডায়েটে প্রায় 75% ফ্যাট, 20% প্রোটিন এবং 5% কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিত।
4. একবার আপনি আপনার ক্যালোরির চাহিদা বের করে ফেললে, আপনার খাবারের পরিকল্পনা শুরু করার সময়। নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর চর্বি যেমন অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল এবং নারকেল তেল অন্তর্ভুক্ত করেছেন। এবং কিছু প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন মুরগি, মাছ এবং ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।
5. অবশেষে, নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রচুর পরিমাণে জল পান করেন এবং হাইড্রেটেড থাকেন। একটি কেটো ডায়েট ডিহাইড্রেশনের কারণ হতে পারে, তাই প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা অপরিহার্য।

এই টিপসগুলি আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সমৃদ্ধ কেটো ডায়েট শুরু করতে সহায়তা করবে।

কেটো ডায়েট খাবার

একটি কেটো ডায়েট হল একটি কম কার্ব, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য। এতে আপনার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমানো এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা জড়িত। আপনি কিটো ডায়েটে মাংস, মাছ, ডিম, শাকসবজি এবং নির্দিষ্ট তেল এবং দুগ্ধজাত পণ্য সহ বিভিন্ন খাবার খেতে পারেন। মাংস, যেমন গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং শুকরের মাংসে সাধারণত চর্বি বেশি থাকে এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে। স্যামন, টুনা এবং ট্রাউটের মতো মাছও ভালো বিকল্প।

কেটো ডায়েট খাবারের তালিকা

কম কার্ব শাকসবজি

মাংস

ডিম

অ্যাভোকাডোস

পনির

উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার

চর্বিযুক্ত মাছ

তেল

বাদাম এবং বীজ

কেটো ডায়েটে খাবারগুলি এড়ানো উচিত

মদ

চিনি মুক্ত খাবার

সস

মটরশুটি এবং legumes

স্টার্চ বা শস্য

ফল

চিনি সমৃদ্ধ খাবার

কম চর্বিযুক্ত খাবার

মূল শাকসবজি

আমিষভোজী কেটো ডায়েট প্ল্যান

আপনি কি কেটো ডায়েট চেষ্টা করার কথা ভাবছেন কিন্তু নিশ্চিত নন যে এটি আপনার জন্য? আপনি যদি শাকসবজির ভক্ত না হন তবে আপনি ভাবতে পারেন যে কেটো ডায়েট এখনও সম্ভব কিনা।

ভালো খবর হল আপনি একজন আমিষভোজী হিসেবে কেটো ডায়েট করতে পারেন! অনেক লোক ঐতিহ্যগত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক কেটো ডায়েটের চেয়ে মাংস-ভিত্তিক কেটো ডায়েট বেশি উপভোগ করে।

আপনি যদি আমিষভোজী কেটো ডায়েট বিবেচনা করেন তবে মনে রাখতে কয়েকটি জিনিস মনে রাখবেন। প্রথমত, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি পর্যাপ্ত প্রোটিন পাচ্ছেন। আপনার খাদ্যতালিকায় প্রচুর পরিমাণে মাংস, মাছ এবং ডিম অন্তর্ভুক্ত করে এটি সহজেই করা যেতে পারে। আপনি আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পান তা নিশ্চিত করতে আপনি একটি উচ্চ-মানের প্রোটিন পাউডারের সাথে সম্পূরক করতে চাইতে পারেন।

দ্বিতীয়ত, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি যথেষ্ট চর্বি পাচ্ছেন। এটিই আপনাকে তৃপ্ত বোধ করতে এবং কেটোসিসে থাকতে সাহায্য করবে। ভাল চর্বি উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল, নারকেল এবং বাদাম।

অবশেষে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি পর্যাপ্ত কার্বোহাইড্রেট পাচ্ছেন। যদিও আপনার কিটো ডায়েটে প্রথাগত ডায়েটে যত বেশি কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন হয় না, তবুও আপনার শরীরকে জ্বালানি দিতে এবং আপনার শক্তির মাত্রা ঠিক রাখতে আপনার কিছু প্রয়োজন। কিটো ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের সবচেয়ে ভালো উৎস হল কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত সবজি যেমন শাক-সবজি এবং ক্রুসিফেরাস সবজি।

আপনি যদি কেটো ডায়েট চেষ্টা করার জন্য প্রস্তুত হন, তাহলে আপনাকে শুরু করার জন্য প্রচুর সুস্বাদু আমিষ রেসিপি রয়েছে!

নিরামিষ কেটো ডায়েট প্ল্যান

আপনি কি নিরামিষ কেটো ডায়েটের কথা ভাবছেন? খাওয়ার এই পদ্ধতিটি কিটো ডায়েটের কম-কার্ব, উচ্চ-চর্বিযুক্ত নীতিগুলির সাথে নিরামিষ খাবারের সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে।

ফলাফল হল একটি পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং টেকসই খাবার যা আপনাকে আপনার ওজন কমানো এবং স্বাস্থ্য লক্ষ্যে পৌঁছাতে সাহায্য করতে পারে।

আপনি যেকোন লাইফস্টাইল এবং স্বাস্থ্য এবং ফিটনেসের স্তর অনুসারে একটি নিরামিষ কেটো ডায়েট প্ল্যান মানিয়ে নিতে পারেন। একজন শিক্ষানবিস হোক বা একজন পাকা পেশাদার, এই ডায়েট আপনাকে আপনার লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করতে পারে।

নিরামিষ কেটো ডায়েট সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তার একটি দ্রুত ওভারভিউ এখানে রয়েছে:

অধিকার

নিরামিষ কেটো ডায়েট হল একটি নিরামিষ খাদ্য যা কেটো ডায়েটের নীতিগুলি অনুসরণ করে।

এর মানে হল যে আপনি বেশিরভাগ গাছপালা খাবেন, কয়েকটি প্রাণী-ভিত্তিক পণ্য অনুমোদিত।

সুবিদাসুমূহ

নিরামিষ কেটো ডায়েট অনুসরণ করার অনেক সুবিধা রয়েছে।

কিছু উল্লেখযোগ্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে ওজন হ্রাস, উন্নত মানসিক স্বচ্ছতা এবং ঘনত্ব, প্রদাহ হ্রাস এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি।

নির্দেশিকা

নিরামিষ কেটো ডায়েট অনুসরণ করার সময় কয়েকটি নির্দেশিকা অনুসরণ করতে হবে।

প্রথমত, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি পর্যাপ্ত প্রোটিন পাচ্ছেন। আপনি আপনার ডায়েটে বিভিন্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উত্স অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, যেমন মটরশুটি, মসুর ডাল, তোফু, টেম্পেহ এবং বাদাম।

দ্বিতীয়ত, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর চর্বি পাচ্ছেন। আপনার খাদ্যতালিকায় অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল, নারকেল তেল এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত করে এটি করা যেতে পারে।

কেটো ডায়েটের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া