টমেটোর উপকারিতা: আপনার জানার জন্য 5টি স্বাস্থ্যকর তথ্য

টমেটো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কারণ তারা আমাদের পুষ্টির শূন্যতা পূরণ করতে পারে। সাম্প্রতিক সমীক্ষা অনুসারে, ভারত জুড়ে দৈনিক গড় ক্যালোরি খরচ সমস্ত গোষ্ঠীতে প্রস্তাবিত 2503 কিলোক্যালরি/ক্যাপিটা/দিনের কম [1]। এই সংখ্যাগুলিকে ভেঙে, এটি আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে আমাদের বেশিরভাগেরই একটি সুষম খাদ্যের অভাব রয়েছে যা আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পূরণ করে না৷

এটি একটি বড় কারণ কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে আপসহীন, নিয়মিত ফল এবং শাকসবজি খাওয়া অসংক্রামক রোগের সূত্রপাতকে সীমাবদ্ধ করতে পারে।ক্যান্সার, স্থূলতা, জ্ঞানীয় সমস্যা, এবং ফুসফুস এবং হাড়ের রোগ [২]। ফল এবং শাকসবজির প্রচুর উপকারিতা গণনা করার সময়, টমেটোর স্বাস্থ্য উপকারিতা উপেক্ষা করা অসম্ভব। প্রকৃতির একটি ফল, টমেটো সাধারণত খাওয়া হয় এবং একটি সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। টমেটো কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা জানতে, পড়ুন

টমেটো কেন উপকারী খাবার?

টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে লাইকোপেন থাকে, যা এটিকে লাল রঙ দেয়। এই পদার্থে ভরপুর, টমেটো সূর্যের ক্ষতিকর অতিবেগুনি রশ্মি থেকে সুরক্ষিত থাকে। এই গুণের কারণে, টমেটো, আপনার শরীরের কোষগুলিকে বাহ্যিক কারণগুলির দ্বারা প্ররোচিত ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।রোদে পোড়া. টমেটোর উপকারিতা এখানেই সীমাবদ্ধ নয়, কারণ এই ফলটিতে ভিটামিন বি, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা এটিকে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা একটি অনিবার্য সুপারফুড করে তোলে৷

টমেটোর স্বাস্থ্য উপকারিতা

টমেটোতে ভিটামিন কে, বি, সি এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা এই খাবারটিকে আপনার খাদ্যের সেরা পুষ্টিকর সংযোজন করে তোলে। টমেটোর অনেক উপকারিতা রয়েছে, এবং উদ্ভিজ্জ মানুষের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ এবং সিস্টেমকে বুট করে, যেমন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, ত্বক, চুল এবং এমনকি ইমিউন সিস্টেম। এখানে সবচেয়ে মূল্যবান কিছু কাঁচা বা টমেটোর রসের সুবিধা রয়েছে যা এটিকে অনন্য করে তোলে৷Â৷

1. ত্বকের জন্য টমেটো উপকারিতা৷

সানস্ক্রিন হিসাবে কাজ করে আপনার ত্বকের কোষগুলিকে রক্ষা করে, টমেটোর পুষ্টি নতুন ত্বকের কোষগুলির বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এইভাবে, এটি সূর্যের ক্ষতিকারক রশ্মি থেকে কোষকে রক্ষা করার দ্বৈত ক্রিয়া সম্পাদন করে এবং কোষের বিকাশকেও উত্সাহ দেয়৷

2. টমেটো জুস মুখের স্বাস্থ্যের উপকার করে

আপনি যখন নিয়মিত টমেটোর রস খান বা আপনার ডায়েটের অংশ হিসেবে খান, তখন আপনি নিশ্চিত হতে পারেন মৌখিক সমস্যা যেমন মাড়ির সমস্যা এড়াতে। এর কারণ টমেটো আপনার মুখের ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করতে পরিচিত, এটিকে স্বাস্থ্যকর এবং ব্যাকটেরিয়া-মুক্ত রাখে।

3. স্ট্রোক প্রতিরোধে টমেটো

আপনি যখন আপনার ডায়েটে প্রচুর টমেটো খান, তখন আপনার স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। কারণ টমেটো প্রদাহ কমায় এবং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এইভাবে, রক্তনালীগুলির ঘনত্বের কারণে শরীরের মধ্যে রক্ত ​​​​প্রবাহ কেটে যায় না বা সীমাবদ্ধ হয় না। তাছাড়া, টমেটো আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং এটি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি আরও কমায়।Â

4. টমেটো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

সামগ্রিকভাবে, টমেটো থাকা ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্যের জন্য উপকার করে এবং রক্তে ভাসমান ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে কমাতে সাহায্য করে। এটি আপনার অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে সুস্থ এবং ভাল অবস্থায় রাখতে সাহায্য করে।

5. ফুসফুস রক্ষা করতে টমেটো

টমেটোতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আমরা যে বাতাসে শ্বাস নিই তাতে ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে লড়াই করে ফুসফুসের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে৷

6. টমেটো হজমশক্তি বাড়ায়

টমেটো বদহজমের ঘটনা কমিয়ে আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে

এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ বিপুল সংখ্যক ভারতীয় হজমের সমস্যায় ভুগছেন। তাই, আপনার খাদ্যতালিকায় ভালো পরিমাণ টমেটো অন্তর্ভুক্ত করলে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং অ্যাসিডিটি কমে যায়। এটি সঠিক পরিমাণে হজম রসের নিঃসরণকেও উৎসাহিত করে

টমেটোর এই সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা ছাড়াও, এগুলি ফাইবারের একটি খুব ভাল উত্স, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার করে এবং হজম এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। সাধারণভাবে, টমেটো শরীরকে বিভিন্ন টক্সিনের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে, শরীরের বিভিন্ন কার্যকারিতা বাড়ায়

অতিরিক্ত পড়া: সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্ল্যানÂ

টমেটো কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা জেনে আপনি সহজেই এগুলিকে আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে বা এমনকি আপনার খাবারেও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেনওজন কমানোর জন্য খাদ্যপ্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে। কিন্তু আপনার খাদ্যের অন্যান্য দিক সম্পর্কে কি? উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি অনুসরণ করেন তবে খুব বেশি টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় নাক্যান্ডিডা ডায়েট প্ল্যান. 

একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য অনুসরণ করতে যা আপনার অনন্য স্বাস্থ্য চাহিদা পূরণ করে, আজই আপনার পছন্দের একজন পুষ্টিবিদের সাথে কথা বলুন। এই প্রক্রিয়াটিকে সহজ করতে, একটি ক্লিক করে ডাক্তারের পরামর্শ নিনবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ।এটি আপনাকে সঠিকটি বুঝতে সাহায্য করবেস্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য খাবারবা অন্ত্র বা অন্য কোনো উদ্বেগ আপনার থাকতে পারে। এখানে সবচেয়ে ভালো জিনিস হল আপনি আপনার ঘরে বসেই একটি টেলিকনসালটেশন বুক করতে পারেন এবং অনলাইনে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত পরামর্শ পেতে পারেন৷ এই অফার সুবিধা এবং নিরাপত্তা সঙ্গে, আপনি আপনার স্বাস্থ্যের সর্বোত্তম যত্ন নেওয়া শুরু করতে পারেন!Â