सूजन रोधी भोजन जो आपके आहार का हिस्सा होना चाहिए!

सूजनरोधी भोजन खाने की एक शैली है न कि कोई आहार जिसका आपको पालन करना चाहिए। इस आहार में शामिल हैंसूजनरोधी खाद्य पदार्थजो पुरानी सूजन को कम करने या रोकने में मदद करता है। कई स्वास्थ्य स्थितियों से बचने के लिए आप इस आहार का सहारा ले सकते हैं। हालांकि ध्यान रखें कि सूजन कुछ हद तक आपके शरीर को चोट और संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकती है।

तनाव, कम गतिविधि और धूम्रपान कुछ ऐसे कारण हैं जो पुरानी सूजन के खतरे को बढ़ा सकते हैं। हालांकि इसे प्रबंधित करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, आप निम्नलिखित सूजनरोधी खाद्य पदार्थों में से कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैंएक सूची. इससे आपको फॉर्म बनाने में भी मदद मिल सकती हैस्वस्थ भोजन की आदतेंजो लंबे समय में आपके लिए फायदेमंद हैं।

सूजन रोधी सब्जियाँ

मछली

वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत हैं। ये एसिड सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जो हृदय या गुर्दे की बीमारियों और मेटाबोलिक सिंड्रोम का कारण बन सकता है [1]। फैटी एसिड आपके शरीर द्वारा प्रोटेक्टिन और रेजोल्विन में मेटाबोलाइज़ किए जाते हैं, जिनमें सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं [2]।

ब्रोकोली

यह क्रूस वाली सब्जी अत्यधिक पौष्टिक होती है।ब्रोकोलीइसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कैंसर की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं [3]। ये फाइटोकेमिकल यौगिक परमाणु कारक कप्पा बी और साइटोकिन्स को कम करके सूजन को कम करते हैं

मीठे आलू

मीठे आलूअधिकांश नारंगी रंग के फलों की तरह, इसमें बीटा कैरोटीन और विटामिन ए की उच्च मात्रा होती है। बीटा कैरोटीन एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और सूजन को कम करने में मदद करता है। बैंगनी शकरकंद में न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव होते हैं, जो मस्तिष्क में सूजन को कम करने में मदद करते हैं [4]

सूजन रोधी फल

जामुन

हालांकि आकार में छोटे, जामुन का पोषण प्रभाव बहुत बड़ा है! अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा, जामुन में एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये सूजन को कम करने में मदद करते हैं. एक अध्ययन के अनुसार, स्ट्रॉबेरी का सेवन करने वाले अधिक वजन वाले लोगों में सूजन के निशान कम थे [5]।

अंगूर

जामुन की तरह अंगूर में भी एंथोसायनिन होता है। हालाँकि, अंगूर भी रेस्वेराट्रोल का एक समृद्ध स्रोत हैं। यह आपके हृदय को सूजन से बचाता है। एक अध्ययन के अनुसार, हृदय विफलता से पीड़ित 60 लोगों ने 50 मिलीग्राम रेस्वेराट्रोल कैप्सूल का सेवन करने पर सूजन के मार्करों में कमी देखी [6]।

चेरी

स्वादिष्ट होने के अलावा, चेरी में कैटेचिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट आपकी सूजन को कम करने में मदद करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से 480 मिलीलीटर चेरी के रस का सेवन करते हैं, उनमें सूजन के निशान कम थे [7]।

सूजन रोधी पेय

हरी चाय

हरी चायसबसे स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक के रूप में जाना जाता है। इसे पीने से कैंसर, हृदय रोग, मोटापा और अन्य स्थितियों का खतरा कम हो सकता है। ऐसा ग्रीन टी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण होता है। ग्रीन टी के फेनोलिक यौगिक साइटोकिन्स के उत्पादन को कम करके सूजन को रोकने में मदद करते हैं [8]

अजमोद और अदरक का रस

अजमोद में मौजूद एक विशिष्ट यौगिक में कैंसर रोधी और सूजन रोधी गुण होते हैं [9]। अदरक भी एक अच्छा सूजन रोधी तत्व है। यह सूजन वाले अणुओं और साइटोकिन्स के उत्पादन को रोकने में मदद करता है। इस जूस को घर पर ताज़ा बनाएं और सर्वोत्तम परिणामों के लिए तुरंत इसका सेवन करें

नींबू हल्दी टॉनिक

हल्दीइसमें करक्यूमिन नामक एक तत्व होता है। यह आपके शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है और जोड़ों के दर्द से राहत देता है। बेहतर पाचन के लिए इसमें नींबू मिलाया जाता है। इस ड्रिंक को आप घर पर फिल्टर किए हुए पानी से भी बना सकते हैं

इस डाइट को फॉलो करते समय इस बात का भी ध्यान रखेंसूजन पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिएअछे नतीजे के लिये। यह याद रखना भी आवश्यक है कि प्रत्येक व्यक्ति पर इस आहार का प्रभाव अद्वितीय होता है

एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट चार्ट बनाने से पहले पोषण विशेषज्ञों से सलाह लें। वे समझते हैंसंतुलित आहार का महत्वऔर एक बनाने के लिए आपके साथ काम करें। वे आपको यह भी दे सकते हैंपोषण चिकित्सायोजना बनाएं जो आपकी स्थिति का इलाज करने में मदद करेगी।

उस समय भी याद रखेंस्वस्थ भोजन की आदतेंकुछ स्थितियों को रोकने में मदद मिल सकती है, लेकिन वे आपके लिए बेहतर महसूस करने का एकमात्र तरीका नहीं हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने लक्षणों की गंभीरता के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें। आप किसी के लिए अपॉइंटमेंट बुक कर सकते हैंऑनलाइन डॉक्टर परामर्शसही सलाह पाने के लिए मिनटों में बजाज फिनसर्व हेल्थ पर। समय पर डॉक्टर के परामर्श से, आप अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता दे सकते हैं और एक खुशहाल जीवन जी सकते हैं।