शरद ऋतु के फल और सब्जियाँ: स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट खाएँ

शरद ऋतु अपने साथ चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के ताज़े भोजन विकल्प लेकर आती है। तो, आपको इस शरद ऋतु के मौसम के फलों और सब्जियों को मिस नहीं करना चाहिए। वे आपके शरीर को स्वस्थ और सर्वोत्तम रूप से कार्यशील बनाए रखने के लिए आवश्यक सभी पोषण प्रदान करते हैं।

इस शरद ऋतु में आपको कौन से फल खाने चाहिए?

पतझड़ के मौसम के कई फल और सब्जियाँ हैं। मौसमी फल स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं। पतझड़ साल का सबसे रंगीन मौसम है, और पतझड़ के फल भी। सितंबर, अक्टूबर और नवंबर में सेब, नाशपाती और चेरी अपने चरम पर होते हैं। ये फल मीठे और रसीले होते हैं, इसलिए ये इस पतझड़ के नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। यह विभिन्न प्रकार के स्वादों और बनावटों का आनंद लेने का एक अच्छा समय है।

शरद ऋतु के फलों की सूची:

नींबू

शरद ऋतु के कई फलों और सब्जियों में, नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है। चूंकि विटामिन सी एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है, इसलिए अपने नियमित आहार में नींबू को शामिल करने से आपके स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है। उदाहरण के लिए, विटामिन सी आपकी रक्षा करता हैसामान्य सर्दीऔर खांसी के साथ-साथ स्कर्वी और मसूड़ों की समस्याओं से भी बचाता है। इसके अलावा गुनगुने पानी के साथ नींबू का सेवन भी आपके पाचन तंत्र के लिए उपयुक्त हो सकता है।

अंजीर

अंजीर महान विदेशी मौसमी फल हैं। अंजीर स्वादिष्ट, चबाने योग्य और नाश्ते के लिए बहुत अच्छे होते हैं। अंजीर में उच्च फाइबर होता है, जो पाचन के लिए अच्छा होता है। वे एक स्वस्थ कुरकुरे नाश्ते के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं

अंगूर

पतझड़ के मौसम के फलों और सब्जियों में अंगूर भी शामिल हैं, जो उच्च कार्बोहाइड्रेट के साथ आते हैं।[1] बहुत अधिक अंगूर खाने से आपका कैलोरी स्तर बढ़ सकता है। हालाँकि, इन मीठे फलों का स्वाद बहुत अच्छा होता है और इनके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। हरा और दोनोंकाले अंगूरशरद ऋतु में उपलब्ध हैं.

बेर

आलूबुखारा स्वाद में मीठा होता है और मधुमेह के रोगियों के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। [2] यदि आप अवसाद, चिंता और कब्ज से पीड़ित हैं, तो शरद ऋतु के कई फलों और सब्जियों में से, आलूबुखारा खाने से आप ठीक हो सकते हैं।

कृष्णकमल फल

पतझड़ के प्रसिद्ध मौसमी फलों में से एक है पैशन फ्रूट। पैशन फ्रूट में विटामिन ए और सी और कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। [3]

ब्लैकबेरी

शरद ऋतु के दौरान उपलब्ध एक और रसदार फल ब्लैकबेरी हैब्लैकबेरीएंटीऑक्सिडेंट से भरपूर हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं और शरद ऋतु के सबसे अच्छे फलों और सब्जियों में से एक हैं।

रास्पबेरी

यह मौसमी फल उच्च रक्त शर्करा वाले रोगियों के लिए आदर्श है, क्योंकि जब आप कुछ मीठा खाने की इच्छा रखते हैं तो रसभरी सबसे अच्छा वैकल्पिक नाश्ता है। माना जाता है कि रसभरी को ठंडे और नम मौसम में उगाया जाता है, इसलिए, निस्संदेह, शरद ऋतु उन्हें उगाने का सबसे अच्छा समय है। रसभरी को नाश्ते के साथ टॉपिंग के रूप में खाया जा सकता है

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शरद ऋतु की सब्जियों की सूची:

शरद ऋतु में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की युक्तियों में स्वस्थ रहने के लिए व्यायाम और ताजे मौसमी फल खाना शामिल है। शरद ऋतु के मौसम की ताज़ा सब्जियों की सूची देखें जिन्हें आपको इस शरद ऋतु में खाना चाहिए

पत्ता गोभी

ब्रोकली की तरह पत्तागोभी भी पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होती है। पत्तागोभी को अधिक पकाने से बचें, क्योंकि यह आवश्यक पोषक तत्वों और खनिजों को खराब कर सकता है

पालक

पालकइसे सुपरफूड्स में से एक माना जाता है क्योंकि यह हमें अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अधिकांश गुण प्रदान करता है। ताजा, हरा और कुरकुरा पालक हमारे स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम है। हरा पालक आपके नाश्ते का भी हिस्सा हो सकता है. अपने में ताज़ा और कुरकुरा पालक शामिल करेंसब्जी का सूपशरद ऋतु में स्वस्थ रहने के लिए यह एक बढ़िया विकल्प होगा

फूलगोभी

ठंडी सुबह के लिए अपना प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला नाश्ता तैयार करने के लिए फूलगोभी के सभी सिर, तने और पत्तियों को मिलाएं।

बीट

चुकंदर में पोटेशियम, आयरन, फाइबर और विटामिन ए, बी और सी होते हैं। चुकंदर हमारी सहनशक्ति को बढ़ा सकता है और कम करने में मदद कर सकता है।रक्तचाप. चुकंदर को कच्चा, मसला हुआ या भूनकर खाया जा सकता है।

ब्रोकोली

बीशरद ऋतु के फलों और सब्जियों के फायदे

शरद ऋतु के फलों और सब्जियों में स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फल और सब्जियाँ शामिल हैं। हालाँकि, यह मौसम सामान्य सर्दी और खांसी भी लाता है। गंभीर सर्दी-खांसी होने पर आप डॉक्टर की सलाह ले सकते हैं। इससे बचने और स्वस्थ रहने के लिए, आपको शरद ऋतु में आने वाले सभी मौसमी फलों और सब्जियों का उपयोग करना सीखना चाहिए। उचित व्यायाम, आहार व्यवस्था और पूरक आहार लेने के अलावा, केवल मौसमी फल और सब्जियां ही आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भीतर से बढ़ावा दे सकती हैं।

• एंटीऑक्सीडेंट गुण
• सूजन कम करें
• वजन घटना

कुछ हरी सब्जियाँ पानी धारण कर सकती हैं। कद्दू जैसी सब्जियाँ,तुरईयदि आप उन अतिरिक्त पाउंड को कम करने का प्रयास करते हैं तो यह आनंदमय है। सब्जियों के अंदर का पानी आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करेगा। और सब्जियों का फाइबर आपके शरीर में विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाता है, जिससे आपको एक फिट और स्वस्थ शरीर मिलेगा। हालाँकि यदि आपकी कोई चिकित्सीय स्थिति है, तो सामान्य चिकित्सक से परामर्श लें

शरद ऋतु फसल का मौसम है और शरद ऋतु के फल और सब्जियां खाने का सबसे अच्छा समय है। शरद ऋतु के ये ताज़ा फल और सब्जियाँ आपको स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करते हैं

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