Nutrition | 7 मिनट पढ़ा
दैनिक जीवन में ग्रीन टी के 10 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई
- सामग्री की तालिका
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- ग्रीन टी के अनगिनत फायदे हैं
- यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है
- एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव क्षति में मदद कर सकते हैं और इस प्रकार कई कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ग्रीन टी को स्वास्थ्यवर्धक पेय माना जाता है। यह सेलुलर क्षति को रोकने में मदद करता है, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है और प्रतिरक्षा बढ़ाता है। अन्य गैर-हर्बल चाय की तरह, यह कैमेलिया सिनेंसिस पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है लेकिन कम संसाधित होती है। नाजुक प्रसंस्करण तकनीकें इसे लाभकारी पॉलीफेनोल्स से समृद्ध बनाती हैं।
ग्रीन टी के फायदे सतर्कता बढ़ाने से लेकर कैंसर की रोकथाम तक हैं, हालांकि उनमें से कुछ के समर्थन में अधिक सबूत की आवश्यकता होती है।
हरी चाय के लाभ:
यहां ग्रीन टी के संभावित स्वास्थ्य लाभों की सूची दी गई है:आम धारणा के अनुसार ग्रीन टी दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद पेय पदार्थों में से एक है।यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जैसे:- मानसिक प्रदर्शन बढ़ाएँ
- स्लिम नीचे
- कैंसर से बचाता है
- हृदय रोग होने की संभावना कम हो जाती है
इसमें लाभकारी बायोएक्टिव तत्व शामिल हैं
- ग्रीन टी एक ताज़ा पेय से कहीं अधिक है।
- हरी चाय के पौधे में कई उपयोगी यौगिक होते हैं जो तैयार उत्पाद में अपना रास्ता बनाते हैं।
- ग्रीन टी में बहुत सारे पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो प्राकृतिक यौगिक होते हैं जिनके स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें सूजन को कम करना और कैंसर को रोकना शामिल है।
- ग्रीन टी में कैटेचिन एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट (ईजीसीजी) होता है। कैटेचिन एंटीऑक्सिडेंट हैं जो प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं और कोशिका क्षति को रोकते हैं और अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं।
मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार हो सकता है
- ग्रीन टी आपको जगाए रखने के साथ-साथ मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकती है। कैफीन मुख्य सक्रिय घटक है और एक प्रसिद्ध उत्तेजक है।
- एडेनोसिन, एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर, कैफीन द्वारा दबा दिया जाता है, जो मस्तिष्क पर प्रभाव डालता है।
- इससे न्यूरोनल गतिविधि और डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर का स्तर बढ़ जाता है।
- हालाँकि, ग्रीन टी में कैफीन ही एकमात्र घटक नहीं है जो मस्तिष्क को मदद करता है। इसमें एल-थेनाइन भी शामिल है, एक एमिनो एसिड जो रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार कर सकता है।
फैट बर्निंग को बढ़ाता है
- किसी भी वसा जलाने वाले उत्पाद की सामग्री सूची में लगभग हमेशा हरी चाय शामिल होती है।
- ऐसा इसलिए है क्योंकि अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी चयापचय दर और वसा जलने को बढ़ा सकती है।
- एक शोध में ग्रीन टी के अर्क ने दस स्वस्थ पुरुषों सहित कैलोरी जलाने की संख्या को 4% तक बढ़ा दिया। 12 स्वस्थ पुरुषों को शामिल करते हुए एक अन्य अध्ययन में, हरी चाय के अर्क ने नियंत्रण की तुलना में वसा ऑक्सीकरण को 17% तक बढ़ा दिया।
- कुछ शोध के अनुसार, ग्रीन टी अल्पावधि में चयापचय दर और वसा जलने को बढ़ा सकती है।
कुछ कैंसरों में एंटीऑक्सीडेंट के कारण जोखिम कम हो सकता है
नीचे दिए गए अध्ययनों में हरी चाय के रसायनों को कैंसर के कम जोखिम से जोड़ा गया है:1. स्तन का कैंसर
अवलोकन संबंधी अध्ययनों के एक मेटा-विश्लेषण से पता चला कि जो महिलाएं ग्रीन टी पीती थीं, उनमें इस बीमारी के होने की संभावना 20-30% कम हो गई थी।स्तन कैंसर, महिलाओं में सबसे अधिक बार होने वाली घातक बीमारियों में से एक2. प्रोस्टेट का कैंसर
एक अध्ययन के अनुसार, ग्रीन टी पीने वाले पुरुषों में उन्नत विकास की संभावना कम हो गईप्रोस्टेट कैंसर।3. बड़ी आंत का कैंसर
29 शोधों की समीक्षा में पाया गया कि जो लोग ग्रीन टी पीते थे उनमें कोलोरेक्टल होने की संभावना 42% कम थी।ग्रीन टी का सर्वोत्तम लाभ पाने के लिए अपनी चाय में दूध मिलाने से बचें। कुछ अध्ययनों के अनुसार, यह कुछ चायों में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा को कम कर सकता है।दिमाग को बूढ़ा होने से रोकेगी ग्रीन टी
- ग्रीन टी न केवल अल्पावधि में मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाती है, बल्कि उम्र बढ़ने के साथ-साथ आपके मस्तिष्क की रक्षा करने में भी मदद कर सकती है।
- अल्जाइमर रोगवृद्ध व्यक्तियों में मनोभ्रंश का सबसे आम कारण और एक सामान्य न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी है।
- पार्किंसंस रोगयह एक और प्रचलित न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी है जिसके कारण मस्तिष्क में डोपामाइन-उत्पादक न्यूरॉन्स मर जाते हैं।
- कई अध्ययनों में पाया गया है कि हरी चाय में कैटेचिन रसायन पशु मॉडल और टेस्ट ट्यूब में विभिन्न न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव डाल सकते हैं, जिससे संभावित रूप से मनोभ्रंश की घटनाओं में कमी आ सकती है।
सांसों की दुर्गंध को कम करता है
- ग्रीन टी से मिलने वाला कैटेचिन आपके दांतों के लिए भी फायदेमंद होता है।
- प्रयोगशाला प्रयोगों में कैटेचिन को बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए दिखाया गया है, जिससे संभावित रूप से बीमारी का खतरा कम हो जाता है
- स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स एक आम मौखिक बैक्टीरिया है। यह प्लाक निर्माण को बढ़ावा देता है और कैविटी और दांतों की सड़न का एक महत्वपूर्ण कारण है।
- लैब अध्ययनों में ग्रीन टी कैटेचिन को मौखिक बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए दिखाया गया है, लेकिन इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि ग्रीन टी पीने से भी वही प्रभाव पड़ता है।
- दूसरी ओर, ग्रीन टी सांसों की दुर्गंध के उपचार में सहायता करती प्रतीत होती है।
टाइप 2 मधुमेह को रोकने में सहायक
- मधुमेह प्रकार 2हाल के दशकों में अधिक प्रचलित हो गया है। आज हर दस में से एक अमेरिकी इस बीमारी से पीड़ित है।
- टाइप 2 मधुमेह इंसुलिन प्रतिरोध या इंसुलिन बनाने में असमर्थता के कारण उच्च रक्त शर्करा के स्तर की विशेषता है।
- अध्ययन साबित करते हैं कि हरी चाय इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकती है और रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है।
- जापानी लोगों पर किए गए एक शोध के अनुसार, जो लोग ग्रीन टी पीते थे उनमें टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना 42% कम हो गई।
वजन घटाने में सहायता मिल सकती है
- यह देखते हुए कि हरी चाय अस्थायी रूप से चयापचय दर में सुधार कर सकती है, यह तर्कसंगत है कि यह वजन घटाने में मदद कर सकती है।
- कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि हरी चाय शरीर में वसा को कम करने में मदद कर सकती है, खासकर पेट क्षेत्र में।
- इनमें से एक शोध में 12-सप्ताह के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में 240 मोटे रोगियों को शामिल किया गया।
- नियंत्रण समूह की तुलना में, ग्रीन टी समूह के व्यक्तियों ने शरीर में वसा प्रतिशत, कमर की परिधि, शरीर के वजन और पेट की चर्बी में पर्याप्त कमी का अनुभव किया।
- हालाँकि, अन्य अध्ययन ग्रीन टी से वजन घटाने में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण वृद्धि का संकेत नहीं देते हैं। इसलिए इस लाभ को स्थापित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।
ग्रीन टी आपको लंबा जीवन जीने में मदद कर सकती है
- यह देखते हुए कि हरी चाय के कुछ रसायन कैंसर और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकते हैं, यह तर्कसंगत है कि वे आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकते हैं।
- 11 वर्षों के दौरान, शोधकर्ताओं ने एक अध्ययन में 40,530 जापानी लोगों की जांच की। जो लोग ग्रीन टी पीते थे - प्रति दिन 5 या अधिक कप - उनमें मरने का जोखिम काफी कम था।
- सर्व-कारण मृत्यु दर महिलाओं में 23% कम है और पुरुषों में 12% कम है।
- महिलाओं में हृदय रोग से मरने का जोखिम 31% कम हो गया। दूसरी ओर, पुरुषों में 22% कम जोखिम होता है।
- स्ट्रोक से मृत्यु दर महिलाओं में 42% और पुरुषों में 35% कम है।
ग्रीन टी के कुछ और संभावित स्वास्थ्य लाभ:
- हृदय संबंधी:ग्रीन टी इसे कम करने में मदद करती हैउच्च रक्तचाप में रक्तचापऔर थक्के बनने से बचाता है। ग्रीन टी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी फायदेमंद होती है।
- दांतों में सड़न:चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट 'कैटेचिन' बैक्टीरिया और वायरस को नष्ट कर सकता है जो गले में संक्रमण, दंत क्षय और अन्य दंत समस्याओं का कारण बनते हैं।
- बुढ़ापा विरोधी:ग्रीन टी अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण एंटी-एजिंग और झुर्रियों को दूर करने में मदद करती है
- मधुमेह:ग्रीन टी टाइप-2 मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद कर सकती है।
- मस्तिष्क का कार्य:ग्रीन टी में मौजूद कैफीन सतर्कता बढ़ाता है, अमीनो एसिड एल-थेनाइन मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए कैफीन के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है। यह मस्तिष्क को उम्र बढ़ने से बचाता है और मनोभ्रंश के खतरे को कम करता है।
- बदबूदार सांस:ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन मुंह में बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और इसलिए सांसों की दुर्गंध को कम करने में मदद करता है।
- कर्क:एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव क्षति में मदद कर सकते हैं और इस प्रकार कई कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं।
- सोरायसिस:ग्रीन टी सोरायसिस नामक सूजन संबंधी विकार में सहायक हो सकती है, जिसमें त्वचा कोशिकाओं की सूजन और अतिउत्पादन के कारण सूखी, लाल, परतदार त्वचा के धब्बे दिखाई देते हैं।
- वजन घटना:ग्रीन टी से मेटाबॉलिज्म बढ़ने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
- तनाव और अवसाद:ग्रीन टी में पाया जाने वाला अमीनो एसिड थीनाइन एक आरामदायक और शांत प्रभाव प्रदान करता है।
- आँखें:ठंडी हरी चाय की थैलियों का उपयोग आंखों के नीचे की सूजन को कम करने के लिए, थकी हुई आंखों के लिए सेक के रूप में भी किया जाता है।
- मुंहासा:ग्रीन टी पीने और ग्रीन टी की ठंडी सिकाई करने से मुंहासों की सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।
अनेक सम्भावनाएँग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभअस्तित्व। उदाहरण के लिए, यह टाइप 2 मधुमेह, त्वचा की जलन और वजन नियंत्रण में लाभ पहुंचा सकता है। कई अध्ययनों ने ग्रीन टी के सेवन को हृदय स्वास्थ्य में सुधार से भी जोड़ा है।
ग्रीन टी में किसी भी पेय पदार्थ की तुलना में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट स्तर होता है। परिभाषा के अनुसार, इसमें काली चाय और कॉफी की तुलना में कम कैलोरी और कम कैफीन होता है।
आपको बेहतर महसूस करने, वजन कम करने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए अपने नियमित आहार में हरी चाय को शामिल करने पर विचार करें।
- संदर्भ
- अस्वीकरण
कृपया ध्यान दें कि यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और बजाज फिनसर्व हेल्थ लिमिटेड ('बीएफएचएल') की कोई जिम्मेदारी नहीं है लेखक/समीक्षक/प्रवर्तक द्वारा व्यक्त/दिए गए विचारों/सलाह/जानकारी का। इस लेख को किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए, निदान या उपचार। हमेशा अपने भरोसेमंद चिकित्सक/योग्य स्वास्थ्य सेवा से परामर्श लें आपकी चिकित्सा स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पेशेवर। उपरोक्त आलेख की समीक्षा द्वारा की गई है योग्य चिकित्सक और BFHL किसी भी जानकारी या के लिए किसी भी नुकसान के लिए ज़िम्मेदार नहीं है किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं।