नारियल तेल: त्वचा और बालों के लिए लाभ, पोषण मूल्य

नारियल तेल अच्छे स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों के लिए एक बहुमुखी उत्पाद है। खाना पकाने में इसके उपयोग से लेकर त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने तक, नारियल का तेल हर घर में एक जगह पाता है। चाहे अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखना हो या अपने बालों के विकास और बनावट में सुधार करना हो, नारियल तेल के फायदे इतने अधिक हैं कि गिनना असंभव है!नारियल से निकाले गए, इसमें कई प्राकृतिक गुण होते हैं जो आपके बालों और त्वचा के लिए आवश्यक होते हैं। नारियल तेल में वसा की मात्रा 100% होती है, हालाँकि इसमें खनिज और विटामिन अधिक मात्रा में नहीं होते हैं। नारियल के तेल में 47% लॉरिक फैटी एसिड भी होता है, जिसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं। अध्ययनों के अनुसार, नारियल तेल खाने के लाभों में हृदय रोगों से सुरक्षा और विभिन्न पुरानी स्वास्थ्य बीमारियों का इलाज शामिल है [1]। हालाँकि, इसमें वसा की मात्रा अधिक होने के कारण अपने भोजन में इस तेल की नियंत्रित मात्रा का उपयोग करना बेहतर है।

नारियल तेल का पोषण मूल्य

एक चम्मच नारियल तेल में निम्नलिखित पोषक तत्व शामिल होते हैं:

• 0 ग्राम प्रोटीन और 121 कैलोरी
• 13.5 ग्राम वसा, जिसमें से 11.2 ग्राम संतृप्त है
• 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
• नारियल के तेल में विटामिन ई मौजूद होता है, लेकिन कोई फाइबर या अन्य विटामिन या खनिज मौजूद नहीं होते हैं

नारियल तेल के फायदे

रक्त शर्करा नियंत्रण

2009 में किए गए पशु अनुसंधान के परिणामों के अनुसार, नारियल तेल में पाए जाने वाले एमसीटी इंसुलिन संवेदनशीलता को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। विश्लेषण में 29 अध्ययनों के निष्कर्षों का भी हवाला दिया गया है कि एमसीटी तेल, नारियल तेल नहीं, का स्वास्थ्य पर विशिष्ट सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

हालाँकि, अन्य शोधों ने समान निष्कर्ष नहीं दिए। हालाँकि, माइक्रोपिग पर किए गए इस शोध में अत्यधिक कैलोरी, उच्च वसा वाले आहार की जांच की गई जिसमें हाइड्रोजनीकृत लिपिड और उच्च फ्रुक्टोज भी शामिल थे।

तनाव में कमी

वर्जिन नारियल तेल में एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद हो सकते हैं। चूहों पर शोध के दौरान ऐसा लगता है कि यह व्यायाम और लगातार सर्दी के कारण होने वाले तनाव को कम करता है। कुछ प्रकार के अवसाद के इलाज में वर्जिन नारियल तेल का उपयोग संभव माना जाता है।

चमकदार बाल

बालों में चमक लाने और उन्हें क्षति से बचाने के लिए, कुछ लोग अपने बालों में नारियल तेल का उपयोग करते हैं। यह खनिज तेलों की तुलना में खोपड़ी में अधिक प्रभावी ढंग से प्रवेश कर सकता है।

हालाँकि, तुलनीय प्रकार के बालों वाले व्यक्तियों पर किए गए शोध के अनुसार, जो लोग नारियल तेल का उपयोग करते थे और जो लोग नारियल तेल का उपयोग नहीं करते थे, उनके बालों की स्थिति एक समान थी।

त्वचा का स्वास्थ्य

2017 के एक अध्ययन के अनुसार, नारियल के अर्क को मानव त्वचा पर लगाने से एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में इसके कार्य में सुधार हो सकता है और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव हो सकता है।

हालाँकि वे पोषण पर लागू नहीं हो सकते हैं, लेकिन इन खोजों के चिकित्सीय प्रभाव हो सकते हैं।

अस्थमा के लक्षण में कमी

यह देखा गया है कि नारियल का तेल सूंघने से खरगोशों को लाभ होता हैदमासमस्या।

हालाँकि, कोई मानव अध्ययन आयोजित नहीं किया गया है। इस प्रकार, व्यक्तियों को नारियल तेल का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।

तृप्ति बढ़ाना

कुछ लोग दावा करते हैं कि नारियल का तेल खाने के बाद लोगों को अधिक संतुष्ट महसूस कराता है, जिससे अधिक खाने से बचाव होता है।

हालाँकि, एमसीटी तेल की तुलना नारियल तेल से करने वाले एक अध्ययन में पाया गया कि एमसीटी तेल, नारियल तेल नहीं, तृप्ति पर प्रभाव डालता है।

मौखिक हाइजीन

दांतों के स्वास्थ्य के लिए ऑयल पुलिंग के महत्व को 2017 की समीक्षा में शामिल किया गया है। एक आम मौखिक चिकित्सा है ऑयल पुलिंग। इसमें नियमित माउथवॉश की तरह, पूरे मौखिक गुहा में तेल घुमाना शामिल है।

शोध के अनुसार, नारियल के तेल से गरारे करने से मसूड़े की सूजन कम हो सकती है, कैविटी को रोका जा सकता है और मुंह में बैक्टीरिया के संतुलन में बदलाव आ सकता है।

बालों के लिए नारियल तेल के फायदे

त्वचा के लिए नारियल तेल के फायदे

नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ

नारियल तेल का उपयोग

नारियल तेल खरीदते समय एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल चुनें। यह नारियल तेल का सबसे फायदेमंद प्रकार है।

शुद्ध नारियल तेल प्राप्त करने के लिए वर्जिन, वेट-मिल्ड, असंसाधित, जैविक नारियल तेल का उपयोग करें। अन्य भोजन के समान, परिष्कृत संस्करण कम स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और महत्वपूर्ण तत्व खो देते हैं।

पकाना और पकाना

नारियल का तेल स्मूदी में मिलाया जा सकता है और बेकिंग और खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है। यह पसंदीदा खाना पकाने का तेल है क्योंकि अपरिष्कृत, शुद्ध, जैविक नारियल तेल अन्य हाइड्रोजनीकृत खाना पकाने के तेलों की तरह नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के बिना एक सुखद नारियल स्वाद प्रदान करता है।

इसके अतिरिक्त, भोजन या स्मूदी में मिलाने पर यह ऊर्जा को तेजी से बढ़ाता है और अन्य तेलों की तुलना में पचाने में आसान होता है। आप इसे अपने भोजन में निम्नलिखित तरीकों से उपयोग कर सकते हैं:

• सब्जियाँ और मांस भूनना
• आपकी कॉफ़ी को मलाईदार स्वाद देने के लिए
• आपकी स्मूथी को अधिक पोषक तत्वों से भरपूर बनाना
• पके हुए माल में स्वस्थ वसा का स्थानापन्न करना

बाल और त्वचा का स्वास्थ्य

इसका उपयोग आवश्यक तेलों या मिश्रणों के लिए वाहक तेल के रूप में किया जा सकता है, या आप इसे सीधे अपनी त्वचा पर लगा सकते हैं।

नहाने के बाद इसे अपनी त्वचा पर मलना बेहद फायदेमंद होता है। इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइज़र के रूप में काम करने के अलावा, त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

इसे आपकी त्वचा और बालों पर निम्नलिखित तरीकों से लगाया जा सकता है:

• त्वचा के लिए प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र के रूप में
• समय से पहले बुढ़ापा रोकना
• पूर्णतः प्राकृतिक घाव का मरहम बनाना
• एक ऐसी क्रीम बनाना जो एंटीफंगल हो
• घर का बना हेयर कंडीशनर बनाना
• डैंड्रफ का इलाज
• बाल सुलझाना

मौखिक और दंत स्वास्थ्य

इसका उपयोग तेल खींचने के लिए किया जा सकता है, एक आयुर्वेदिक तकनीक जो मुंह को साफ करने, प्लाक और बैक्टीरिया को खत्म करने और सांस में सुधार करने में मदद करती है। एक चम्मच नारियल तेल को फेंकने से पहले 10 से 20 मिनट तक गरारे करने चाहिए।

घरेलू प्राकृतिक उपचार नुस्खे

अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण, नारियल का तेल घरेलू प्राकृतिक चिकित्सा व्यंजनों में एक शानदार अतिरिक्त है जिसका उपयोग संक्रमणों के इलाज और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जाता है। निम्नलिखित कुछ व्यंजन हैं जिनमें नारियल तेल की आवश्यकता होती है:

• लिप बॉम
• घर पर बना टूथपेस्ट
• जैविक दुर्गन्ध
• शेविंग के लिए क्रीम
• एक मालिश तेल

घर के लिए एक क्लींजर

प्राकृतिक धूल दमनकारी, कपड़े धोने का डिटर्जेंट, फर्नीचर पॉलिश, और हस्तनिर्मित हाथ साबुन सभी नारियल तेल का उपयोग करके तैयार किए जा सकते हैं। यह आपके घर में पनपने वाले कीटाणुओं और कवक को खत्म करता है और सतहों को चमकदार भी रखता है।

सर्वोत्तम नारियल तेल कैसे चुनें और उपयोग करें?