शीर्ष 6 स्वस्थ वसंत फल जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं

जब आप रात में ठंडी हवा और दिन में तेज धूप का एहसास करते हैं, तो आप सबसे खूबसूरत वसंत ऋतु का एहसास कर सकते हैं। यह वह समय है जिसका हम सभी इसके सुहावने मौसम के कारण बेसब्री से इंतजार करते हैं। यह मौसम जहां आपको रोमांचित कर सकता है, वहीं आपको अपने खान-पान को लेकर भी सतर्क रहने की जरूरत है। मौसमी बदलावों के कारण, वसंत के दौरान आपको फ्लू और सर्दी लगना आसान होता है। आपको क्या चाहिएरोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला भोजनजो आपको संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। इसकी सूची बनाएंवसंत ऋतु का भोजनऔर इन्हें अपने दैनिक आहार में अवश्य शामिल करें। आपको अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद के लिए सब्जियों और फलों से बेहतर कुछ भी नहीं हैए

सेवन से होने वाले फायदों के बारे में और अधिक जानने के लिएमौसम में वसंत फलऔर उससे आगे, आगे पढ़ें।ए

वसंत ऋतु के फलों के आपके स्वास्थ्य पर लाभ

बीटा कैरोटीन से भरपूर, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले आमों का आनंद लें

आम, हर किसी का पसंदीदा फल, वसंत ऋतु के बाजारों में व्यापक रूप से उपलब्ध होता है। भारत में, आम 1500 से अधिक विभिन्न प्रकार के होते हैं, प्रत्येक का एक अनोखा स्वाद होता है। गुलाबी रंग के गुलाब-खास से लेकर अल्फांसो और हिमसागर तक, कई विकल्प हैं। स्वादिष्ट वसंत फल, जो आमतौर पर अप्रैल से मध्य जून तक उपलब्ध होता है, शरीर के तापमान को कम करता है, प्रतिरक्षा को मजबूत करता है और हृदय संबंधी समस्याओं को रोकता है। हालाँकि इसका सेवन उचित तरीके से किया जाना चाहिए।

तरबूज से बुझाएं अपनी प्यास

वे भर रहे हैं और जलयोजन में सहायता करते हैं। तरबूज को गर्मियों में जीवनरक्षक माना जाता है क्योंकि यह शरीर के तापमान को कम करता है, कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देता है, आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है और आवश्यक आहार फाइबर प्रदान करता है। साथ ही, वे हृदय रोग और गुर्दे की पथरी के विकास के जोखिम को भी कम करते हैं।

स्ट्रॉबेरी खाएं और अपनी बीमारियों को दूर रखेंए

सबसे स्वादिष्ट में से एकविटामिन सी फल, रसदार और मीठी स्ट्रॉबेरी आपको मदहोश कर सकती है! विटामिन सी के अलावा, यह फल कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है जैसे:ए

• एंटीऑक्सीडेंटए
• पोटैशियमए
• फोलेटए
• जस्ताए
• विटामिन ई और केए

जहां इसकी सुंदर दिखने वाली आकृति और चमकदार लाल आकृति आपको लुभा सकती है, वहीं स्ट्रॉबेरी अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और कम करने में मदद करती हैरक्तचाप. इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि यह सर्वश्रेष्ठ में से एक हैहृदय रोगियों के लिए फल! हालाँकि यह फल गर्मियों में काटा जाता है, लेकिन वसंत के मौसम में यह प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है। आप अपने ओटमील, स्मूदी या दही में स्ट्रॉबेरी मिला सकते हैं। इन्हें थोड़ी सी व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलाएं और आपकी स्वादिष्ट मिठाई तैयार है!ए

अनानास खाकर अपने शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाएंए

अनानास एक उष्णकटिबंधीय फल है जो बेहद स्वादिष्ट और आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। एंटीऑक्सिडेंट और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, यह शरीर की सूजन से लड़ सकता है। अनानास में मौजूद कुछ पोषक तत्वों में शामिल हैं:ए

• विटामिन सीए
• मैंगनीज
• पोटैशियम
• विटामिन बी6
• फोलेटÂ
• लोहाए

ये सभी पोषक तत्व आपके शरीर की वृद्धि और विकास में सहायता करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं और मधुमेह और हृदय रोगों के खतरे को भी कम करते हैं। अनानास में ब्रोमेलैन एंजाइम होता है जो प्रोटीन को तोड़कर पाचन को आसान बनाता है। अनानास का जूस बनाएं या इसे अपने सलाद में शामिल करें और इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें।1].

मीठे और ताज़े प्लम के एक कटोरे के साथ गर्मी से राहत पाने का आनंद लें

लगभग सेब के आकार के, आलूबुखारे अत्यधिक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इसमें सोर्बिटोल और फाइबर शामिल होते हैं जो अपच और कब्ज में मदद करते हैं। आलूबुखारा आपकी त्वचा को जवां और चमकदार बनाए रखता है। इसके अलावा, वे आपके रक्तचाप को स्वस्थ स्तर पर रखने, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने, घावों को कम करने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायता करते हैं।

मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक कटोरा पपीता लेंए

पपीता लोकप्रिय में से एक हैवसंत फलअनेक स्वास्थ्य लाभों के साथ। दिल की बीमारियों को कम करने से लेकर घाव भरने की क्षमता बढ़ाने तक, पपीता हर किसी को पसंद होता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण ये अच्छी दृष्टि को बढ़ावा देते हैं। पपीते में मौजूद पपेन एंजाइम पाचन में भी मदद करता है। चूंकि फल पानी और फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए यह आपके मल त्याग को नियमित करने और कब्ज की समस्या से बचने में आपकी मदद कर सकता है। यह आपके पेट से विषाक्त पदार्थों को भी बाहर निकालता है। विटामिन ए से भरपूर होने के कारण, पपीता बालों को नमीयुक्त रखकर उनके स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है।2].ए

कटहल खाकर मल त्याग को नियमित बनाए रखेंए

अलग-अलग के बीचमौसम में वसंत फल, एक फल जिसे आपको खाना नहीं भूलना चाहिए वह है कटहल। औषधीय गुणों से भरपूर यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। कटहल न केवल विटामिन सी से भरपूर होता है बल्कि विटामिन बी से भी भरपूर होता है। इनके अलावा इसमें पोषक तत्व भी होते हैं जैसे:ए

• मैगनीशियमए
• फोलेटए
• नियासिनए
• पोटैशियमए
• राइबोफ्लेविनए

कटहल कैरोटीनॉयड से भरपूर होता है, जो विटामिन ए से भरपूर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं और हृदय रोगों और दृष्टि समस्याओं जैसी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं। कटहल में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को कम करता है जिससे स्ट्रोक और हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है।3]. इसे रोजाना खाएं और त्वचा की समस्याओं से छुटकारा पाएं क्योंकि कटहल विटामिन सी से भी भरपूर होता है!ए

ब्लैकबेरी के साथ अपने एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक पोषक तत्वों का भंडार रखें

इन वसंत ऋतु के फलों को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है, जैसे स्मूदी या पौष्टिक ओट पैनकेक में। इनमें कैलोरी कम और विटामिन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व अधिक होते हैं। उन्हें हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार, मधुमेह का प्रबंधन, चयापचय को बढ़ावा देने, वजन घटाने में सहायता और यहां तक ​​कि मस्तिष्क समारोह में सुधार करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

हीमोग्लोबिन परीक्षण

चीकू खाने से कंजेशन की समस्या कम हो जाती हैए

स्मूदी और डेज़र्ट में उपयोग किए जाने वाले लोकप्रिय फलों में से एक, चीकू अपने सूजन-रोधी और एंटीवायरल गुणों के लिए जाना जाता है। इस फल में मौजूद कुछ आवश्यक पोषक तत्व यहां दिए गए हैं।ए

• विटामिन ए और सी
• रेशा
• सोडियम
• ताँबा
• पोटैशियम
• मैगनीशियम
• लोहाए

चूंकि चीकू आहारीय फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए इस फल को रोजाना खाने से आपकी कब्ज की समस्या कम हो सकती है। चूँकि फल में सूजन-रोधी तत्व भी होते हैं, यह अच्छे पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। ध्यान दें कि चीकू का जूस पीने से आपके बालों और त्वचा को पोषण मिलता है जिससे वे स्वस्थ रहते हैं। चीकू में उच्च मात्रा में पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन होता है जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता हैए

एवोकैडो के साथ अपने दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देंए

यह फल निम्नलिखित पोषक तत्वों से भरपूर है।ए

• विटामिन के, सी, ई और बी6ए
• मैगनीशियमए
• पोटैशियमए
• ओमेगा -3 फैटी एसिडए
• फोलेट
• नियासिनए

तब सेavocadosइसमें स्वस्थ वसा होती है, वे आपको लंबे समय तक तृप्त रख सकते हैं। उनकी उच्च फाइबर सामग्री पाचन तंत्र की समस्याओं को कम करती है और कब्ज की समस्या को कम करती है। एवोकाडो में कई प्राकृतिक यौगिक मौजूद होते हैं जो दिल की बीमारियों के खतरे को कम करते हैं। एवोकाडो खाने से आपकी आंखों की सुरक्षा भी होती है और हड्डियों का स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है। चूंकि एवोकाडो में विटामिन K होता है, इसलिए यह ऑस्टियोपोरोसिस को कम करने में मदद करता है। अपने सलाद में एवोकैडो जोड़ें या स्वादिष्ट स्मूदी बनाएं और इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें ए

वसंत ऋतु की सब्जियों के आपके स्वास्थ्य पर लाभ

जब आप मौसमी भोजन खरीदने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो दैनिक सब्जियां परोसना आनंददायक और सरल होता है। मार्च से मई तक, ये वसंत सब्जियाँ अपने सबसे अच्छे रूप में होती हैं और अनगिनत स्वाद संयोजन पेश करती हैं।

पालक, केल और कोलार्ड जैसी हरी सब्जियाँ

सुपरफ़ूड परिवार जिसमें पालक, केल और कोलार्ड साग शामिल हैं, गर्म मौसम के समय पर पक जाते हैं। ये साग कैल्शियम, फाइबर और विटामिन ए, सी और के का एक अद्भुत स्रोत हैं। इनमें विटामिन भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। हरे सलाद की ये विशाल किस्में सामान्य आइसबर्ग सलाद का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं। इसे सलाद या पौष्टिक हरी स्मूदी में किसी मौसम के ताजे फल के साथ परोसें।

ताजा मटर के दाने

मटर आपकी डिश में कुछ कुरकुरापन जोड़ने के लिए एक अद्भुत वसंत सब्जी है, चाहे आप बगीचे, बर्फ, या स्नैप मटर चुनें। स्वाद और बनावट में कुछ विविधता जोड़ने के लिए, उन्हें सलाद में पूरा डालें या हिलाकर भूनें। इसके अलावा, आप वसंत ऋतु में मटर के साग को पास्ता, सैंडविच और सूप पर ताज़ा गार्निश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

नया आलू

इन छोटे आलूओं को नमकीन पानी में उबालकर, मक्खन लगाकर, और फिर उनमें समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालकर सबसे अच्छा तैयार किया जाता है।

विटामिन से भरपूर गाजर

कौन सा भोजन गाजर के साथ ख़राब मेल खाता है? यह स्वादिष्ट वसंत सब्जी सलाद, स्टर-फ्राई, जूस, स्मूदी, सूप में ह्यूमस या रेंच ड्रेसिंग के साथ खूबसूरती से जोड़ी जाती है, और नाश्ते के रूप में कच्चा भी खाया जाता है।

स्वादिष्ट प्याज का सलाद

मार्च प्याज की व्यापक किस्मों के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है, जिसमें उपयुक्त शीर्षक वसंत प्याज भी शामिल है। हरा प्याज, स्कैलियन की तरह, लगभग किसी भी रेसिपी के लिए आदर्श कटा हुआ पूरक है।

मीठी मिर्च मूली

वसंत ऋतु में जब मूली मीठी और मसालेदार होती हैं तो उनका स्वाद सबसे अच्छा होता है। नाश्ते के लिए, उन्हें नरम मक्खन में डुबाएँ और ऊपर से नमक डालें।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर शतावरी

वसंत ऋतु के शुरुआती अंकुरों में से एक होने के नाते, शतावरी सबसे स्वादिष्ट और सबसे किफायती भी है।

आटिचोक के साथ कुछ नया आज़माएँ

हालाँकि अधिकांश लोग आटिचोक को पतझड़ की सब्जी मानते हैं, उनकी दो फसलें होती हैं, जिनमें से एक वसंत ऋतु में होती है! अगर आपने कभी आटिचोक नहीं पकाया है तो डरो मत। कांटे होने के बावजूद, आटिचोक में एक कोमल आत्मा और मुंह में पानी ला देने वाला पौष्टिक स्वाद होता है जो आपको और अधिक खाने के लिए प्रेरित करेगा।

विटामिन से भरपूर हरी फलियाँ

हरी फलियाँ जल्दी पक जाती हैं और सूप, सलाद, करी और बेक किए गए सामान सहित विभिन्न व्यंजनों में अच्छी तरह से काम आती हैं।

प्रोटीन से भरपूर मशरूम

हालाँकि यह वास्तव में एक सब्जी नहीं है, लेकिन मौसमी वसंत उपज के बीच इन स्वादिष्ट कवक का उल्लेख किया जाना चाहिए। कई विटामिन और पोषक तत्व जो अक्सर सब्जियों में नहीं पाए जाते हैं, जैसे कि विटामिन डी और सेलेनियम, मशरूम में प्रचुर मात्रा में होते हैं (जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं)। आप सूप, फ्राइज़, पास्ता और यहां तक ​​कि एक रचनात्मक मांस विकल्प सहित कई व्यंजनों में मशरूम का आनंद ले सकते हैं।

अब जब आप विभिन्न प्रकार के वसंत फलों के बारे में जानते हैं, तो उनमें से किसी एक को अपने दैनिक भोजन के हिस्से के रूप में शामिल करें। पोषक तत्वों से भरपूर भोजन करें और मौसमी बीमारियों को मात दें। यदि आप किसी स्वास्थ्य संबंधी समस्या से पीड़ित हैं, तो बजाज फिनसर्व हेल्थ के प्रतिष्ठित विशेषज्ञों से संपर्क करें। आप भी उपयोग कर सकते हैंडॉक्टर परामर्शया âमेरे पास डॉक्टर...विकल्प चुनें और अपने लक्षणों की जाँच अपने घर के नजदीकी डॉक्टर से करवाएँ। सक्रिय रहें और इस वसंत ऋतु में संक्रमण से सुरक्षित रहने के लिए आवश्यक निवारक उपाय करें!

पूछे जाने वाले प्रश्न

वसंत ऋतु में कौन से फल उगते हैं?

वसंत फलों में शामिल हैं:

• खुबानी
• avocados
• गाजर
• चेरी
• चकोतरा
• न्यूजीलैंड
• कुमक्वेट्स
• नींबू
• आम
• अनानास
• नाभि वाले संतरे
• स्ट्रॉबेरीज
• बेर

वसंत ऋतु में कौन से खाद्य पदार्थ खाए जाते हैं?

वसंत ऋतु के खाद्य पदार्थ पके, ताज़ा सुगंध और बनावट और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो आपके शरीर को पसंद होते हैं, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और फ्लेवोनोइड।

इसमें पिसे हुए खाद्य पदार्थों के बोझ को कम करना और हमारे शरीर के लिए सभी हल्की और ताजी चीजों को अपनाना शामिल है।

वर्ष के इस समय की सबसे अच्छी सब्जियों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, खीरे, अजवाइन, करेला, बैंगनी-अंकुरित ब्रोकोली, आटिचोक, लीक, पार्सनिप, काली मिर्च, स्वेड, शकरकंद, शलजम और विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।

और फलों में, हमारे पास आम, स्ट्रॉबेरी, नींबू, आलूबुखारा, संतरा, अनार और रूबर्ब हैं।

वसंत ऋतु में पहला फल कौन सा है?

पहले वसंत फल इस प्रकार हैं:

क्या नींबू वसंत ऋतु का फल है?

नींबू के पेड़ों पर अक्सर वसंत ऋतु में बहुत सारे फूल खिलते हैं, लेकिन उन फूलों का केवल एक छोटा सा प्रतिशत ही फल के रूप में परिपक्व होता है जिसे कुछ समय तक पेड़ पर पकने के बाद काटा जा सकता है।

क्या अनानास एक वसंत ऋतु का फल है?

एक उष्णकटिबंधीय पौधा जो नमी में अच्छी तरह से बढ़ता है वह अनानास है। अनानास फरवरी से अप्रैल तक खिलते हैं। भारत में, अनानास का प्रमुख उत्पादन मौसम जुलाई से सितंबर तक होता है, और आम तौर पर इसकी कटाई के लिए पर्याप्त परिपक्व होने में 18 से 24 महीने लगते हैं। मैदान और 900 मीटर से कम ऊँचाई दोनों ही इसके लिए अनुकूल हैं।