Nutrition | 7 ನಿಮಿಷ ಓದಿದೆ
ಬಾರ್ಲಿ: 10 ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಡೋಸೇಜ್
ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
- ವಿಷಯ ಕೋಷ್ಟಕ
ಸಾರಾಂಶ
ಬಾರ್ಲಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಟೇಕ್ಅವೇಗಳು
- ಬಾರ್ಲಿಯು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- ಕೇವಲ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು
- ಗ್ಲುಟನ್-ಅಸಹಿಷ್ಣು ಜನರು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ
ಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅಪಾರವಾಗಿ. ಈ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಬೆಳೆ ಹುಲ್ಲು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಯುರೇಷಿಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಭೋಜನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು, ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್.
ಬಾರ್ಲಿ ಎಂದರೇನು?
ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹರೆಡಿಮ್ ವಲ್ಗರೆ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಆಕರ್ಷಕ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರಾತನ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈಗ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವುಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ಉತ್ತಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. [1]https://www.youtube.com/watch?v=T7uuCzfMAPs&t=3sಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [2]ಎ
ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಗುರವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. [3]
ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದುಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರಚನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು 28% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. [4] ಇದು ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಪೋನಿನ್ಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಬಾರ್ಲಿಯು ಒಂದುಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ LDL (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯು HDL (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [5]ಎ
ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸೇವಿಸುವುದುಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ. ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ (LDL). ಈ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಆಗಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [6]ಎ
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತಿನ್ನುವುದುಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಪ್ರಿಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತುಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ. [7]
ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕರಗದ ನಾರು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕರುಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಪೋನಿನ್ಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. [8]ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದುಬಾರ್ಲಿಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಅದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಳಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಬಾರ್ಲಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ,Âಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ. ಸತುವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದುಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಾರ್ಲಿ ತಿನ್ನುವವರು ಕಡಿಮೆ ಸಂಕೋಚನದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಹೃದಯದ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓದುವಿಕೆ:ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳುಬಾರ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಗಳು
ದಿಬಾರ್ಲಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ್ದು. ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಹು-ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವುಬಾರ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ:
- ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಾಗಿ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬೇಸ್ ರಚಿಸಲು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
- ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೋಸುವ ಮೂಲಕ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ
ಮುನ್ನಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
- ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಬಾರ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
- ಬಾರ್ಲಿಯು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅಂಟು-ಅಸಹಿಷ್ಣು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಬದಲಿಗೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು
- ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಔಷಧಿಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಬಾರ್ಲಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ
- ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು
ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ ಕೂಡಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು a  ಪಡೆಯಬೇಕುಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ.
ಬಾರ್ಲಿಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಪರೂಪ ಆದರೆ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಂತಹ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ದಿÂಬಾರ್ಲಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ
Barley ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ,Âವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಪಡೆಯಿರಿÂ ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ.Â
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓದುವಿಕೆ:Âಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳುÂಬಾರ್ಲಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕೆಳಗಿನ ಚಾರ್ಟ್ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಮೊತ್ತ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ | 57.9 ± 5.1 % |
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 29.5 ± 15.5 % |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 27.3 ± 4.3 % |
ಕೊಬ್ಬು | 4.57 ± 1.31 |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 20.5 ± 4.7 mg/100g |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1 | 0.61 ± 0.40 mg/100g |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ2 | 1.56 ± 0.65 mg/100g |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ3 | 7.18 ± 7.39 mg/100g |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 | 1.12 ± 0.97 mg/100g |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 | 1.16 ± 0.26 mg/100g |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 251.6 ± 239.1 mg/100g |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 15.0 ± 14.1 mg/100g |
ಸೋಡಿಯಂ | 328.2 ± 288.4 mg/100g |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 479.4 ± 172.5 mg/100g |
ರಂಜಕ | 380.4 ± 60.7 mg/100g |
ಕ್ರೋಮಿಯಂ | 0.14 ± 0.06 mg/100g |
ತಾಮ್ರ | 1.66 ± 1.25 mg/100g |
ಸಲ್ಫರ್ | 305.5 ± 6.4 mg/100g |
ಕಬ್ಬಿಣ | 23.3 ± 10.1 mg/100g |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 183.2 ± 46.0 mg/100g |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ | 3.94 ± 1.56 mg/100g |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ | 0.048 ± 0.006 mg/100g |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 3384 ± 649 mg/100g |
ಸತು | 3.43 ± 1.36 mg/100g |
ಸರಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್ಬಾರ್ಲಿ
ಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ. ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಾರ್ಲಿ ಡೋಸೇಜ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಧಾನ್ಯದ ಬಾರ್ಲಿಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಯು 3 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು ½ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು ¼ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.ಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಹಲವಾರು ಇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳೂ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ! ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಾರ್ಲಿ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಈಗ ಇದರೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬಹುದುಬಜಾಜ್ ಹೆಲ್ತ್ ಫಿನ್ಸರ್ವ್Â ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಿಂದಲೇ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ- ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5449973/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5904770/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4616929/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9188884/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2653960/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949816301223
- https://defeatdiabetes.org/resources/healthful-eating/whole-grains/barley/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9159360/
- ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ
ಈ ಲೇಖನವು ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ('BFHL') ಯಾವುದೇ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊರುವುದಿಲ್ಲ ಲೇಖಕರು/ವಿಮರ್ಶಕರು/ಉದ್ಘಾಟಕರು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ/ನೀಡಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು/ಸಲಹೆ/ಮಾಹಿತಿಗಳು. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವೈದ್ಯರು/ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ವೃತ್ತಿಪರರು. ಮೇಲಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು BFHL ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸೇವೆಗಳು.