ಪಿಸ್ತಾ: ಈ ನಟ್ಟಿ ಡಿಲೈಟ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಪಿಸ್ತಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೀರಾ?

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಒಂದು ವಿಧದ ಅದ್ಭುತ ಕಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು, ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಯಾವುವು, ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅವುಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಏನಿದು ಪಿಸ್ತಾ?Â

ಪಿಸ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅದು ನಿಜವಾಗಿ ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಗೋಡಂಬಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಣ್ಣ, ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಈಗ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ತಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಸ್ತಾದಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. Â

ಪಿಸ್ತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು. ಪಿಸ್ತಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓದುವಿಕೆ:ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ

ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳ ಟಾಪ್ 10 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:Â

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಪಿಸ್ತಾದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. [1]ಎ

ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಪಿಸ್ತಾ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಸ್ತಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. [2]ಎ

ನಿಯಂತ್ರಣರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕೇರ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [3]ಎ

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳು ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.

ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ

ಪಿಸ್ತಾ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. [4]ಎ

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. [5]ಎ

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ

ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಪಿಸ್ತಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಲವಾರು ಹಾನಿಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. [6]ಎ

ಇಮ್ಯೂನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಬೆಂಬಲ

ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [7]ಎ

ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಅಂಡ್ ಫುಡ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. [8]ಎ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [9]ಎ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓದುವಿಕೆ:Âಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಟ್Â

ಪಿಸ್ತಾ ಬೀಜಗಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಿಸ್ತಾದ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:Â

1. ತಿಂಡಿ: ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
2. ಬೇಕಿಂಗ್: ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಅಡುಗೆ: ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗೆ ಲೇಪನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಬಕ್ಲಾವಾ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಸೈಡ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ಸ್

ಪಿಸ್ತಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಪಿಸ್ತಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು. Â

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಪಿಸ್ತಾ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:Â

1. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು: ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪಿಸ್ತಾಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ, ಊತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
2. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದು, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಪಿಸ್ತಾ ತಿನ್ನಲು 5 ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಪಿಸ್ತಾ ಬಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Â

• 1 ಕಪ್ ಪಿಸ್ತಾ (ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ)Â
• ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ಹಂತಗಳು: Â

• 1 ಕಪ್ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ

ಪಿಸ್ತಾ-ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Â

• ನಾಲ್ಕು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಹಂತಗಳು: Â

• ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375°FÂ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ
• 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ

ಪಿಸ್ತಾ-ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Â

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಹಂತಗಳು: Â

• ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375°FÂ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ
• ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅದು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ

ಪಿಸ್ತಾ ಸ್ಮೂಥಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Â

• 1 ಕಪ್ ಪಿಸ್ತಾ (ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ)Â
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಹಂತಗಳು: Â

• 1 ಕಪ್ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿಜೇನುಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ
• ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಪಿಸ್ತಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Â

• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಿಸ್ತಾ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ಹಂತಗಳು: Â

• ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
• ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಿ
• ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ
• ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!Â

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದುಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದುವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಪಡೆಯಿರಿ ಅಥವಾÂಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.