दाहक-विरोधी अन्न जे तुमच्या आहाराचा भाग असावा!

दाहक-विरोधी अन्न ही खाण्याची एक शैली आहे आणि ती पद्धत नाही ज्याचे तुम्ही पालन केले पाहिजे. या आहाराचा समावेश आहेविरोधी दाहक पदार्थजे दीर्घकाळ जळजळ कमी करण्यास किंवा टाळण्यास मदत करतात. अनेक आरोग्य परिस्थिती टाळण्यासाठी आपण या आहाराचा अवलंब करू शकता. लक्षात ठेवा की जळजळ काही प्रमाणात आपल्या शरीराला दुखापत आणि संक्रमणाशी लढण्यास मदत करू शकते.

तणाव, कमी क्रियाकलाप आणि धुम्रपान ही काही कारणे आहेत जी तुम्हाला दीर्घकाळ जळजळ होण्याचा धोका वाढवू शकतात. हे व्यवस्थापित करणे आव्हानात्मक असले तरी, तुम्ही खालील प्रक्षोभक अन्नातून काही पदार्थ समाविष्ट करू शकतायादी. हे आपल्याला तयार करण्यात देखील मदत करू शकतेनिरोगी अन्न सवयीजे तुमच्यासाठी दीर्घकाळ फायदेशीर आहेत.

विरोधी दाहक भाज्या

मासे

फॅटी फिश हे ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचा उत्तम स्रोत आहे. हे ऍसिड जळजळ कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे हृदय किंवा मूत्रपिंड रोग आणि चयापचय सिंड्रोम होऊ शकतात [१]. फॅटी ऍसिडचे चयापचय तुमच्या शरीराद्वारे प्रोटेक्टिन्स आणि रिझोलव्हिन्समध्ये केले जाते, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी प्रभाव असतो [२].

ब्रोकोली

ही क्रूसीफेरस भाजी अत्यंत पौष्टिक आहे.ब्रोकोलीकॅन्सर प्रतिबंधक [३] मध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावणारे अँटिऑक्सिडंट असतात. हे फायटोकेमिकल संयुगे न्यूक्लियर फॅक्टर कप्पा बी आणि साइटोकिन्स कमी करून दाह कमी करतात.

गोड बटाटे

गोड बटाटेबीटा कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ए जास्त प्रमाणात असते, जसे की बहुतेक केशरी रंगाच्या फळे. बीटा कॅरोटीन अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करते आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करते. जांभळ्या रताळ्यामध्ये न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव असतो, ज्यामुळे मेंदूतील जळजळ कमी होण्यास मदत होते [४].Â

विरोधी दाहक फळे

बेरी

आकाराने लहान असले तरी बेरीचा पौष्टिक प्रभाव मोठा आहे! इतर आवश्यक पोषक घटकांपैकी, बेरीमध्ये अँथोसायनिन्स म्हणून ओळखले जाणारे अँटिऑक्सिडेंट असतात. हे जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. एका अभ्यासानुसार, जास्त वजन असलेल्या लोकांमध्ये स्ट्रॉबेरीचे सेवन कमी दाहक मार्कर होते [५].

द्राक्षे

बेरीप्रमाणेच द्राक्षांमध्येही अँथोसायनिन्स असतात. तथापि, द्राक्षे देखील resveratrol एक समृद्ध स्रोत आहेत. हे तुमच्या हृदयाला जळजळ होण्यापासून वाचवते. एका अभ्यासानुसार, 50mg resveratrol कॅप्सूलचे सेवन केल्यावर, हृदय अपयश असलेल्या 60 लोकांमध्ये, दाहक चिन्हकांमध्ये घट दिसून आली [6].

चेरी

चवदार असण्याव्यतिरिक्त, चेरीमध्ये कॅटेचिनसारखे अँटिऑक्सिडेंट असतात. हे अँटिऑक्सिडंट तुमची जळजळ कमी करण्यास मदत करते. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की जे लोक नियमितपणे 480 मिली चेरीचा रस घेतात त्यांच्यात दाहक मार्कर कमी होते [७].

विरोधी दाहक पेये

ग्रीन टी

हिरवा चहाआरोग्यदायी पेयांपैकी एक म्हणून ओळखले जाते. ते प्यायल्याने तुमचा कर्करोग, हृदयरोग, लठ्ठपणा आणि इतर परिस्थितींचा धोका कमी होऊ शकतो. हे ग्रीन टीमध्ये असलेल्या अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे आहे. ग्रीन टीचे फेनोलिक संयुगे सायटोकाइन्सचे उत्पादन कमी करून जळजळ टाळण्यास मदत करतात [८].Â

अजमोदा (ओवा) आणि आल्याचा रस

अजमोदा (ओवा) मध्ये उपस्थित असलेल्या विशिष्ट कंपाऊंडमध्ये कर्करोगविरोधी आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात [9]. आले देखील एक चांगला दाहक-विरोधी घटक आहे. हे दाहक रेणू आणि साइटोकिन्सचे उत्पादन रोखण्यास मदत करते. हा रस घरच्या घरी ताजे बनवा आणि उत्तम परिणामांसाठी ताबडतोब प्या.Â

लिंबू हळद टॉनिक

हळदकर्क्यूमिन नावाचा घटक असतो. हे तुमच्या शरीराची जळजळ कमी करण्यात मदत करते आणि सांधेदुखीपासून आराम देते. पचन चांगले राहण्यासाठी यामध्ये लिंबू घातला जातो. हे पेय तुम्ही फिल्टर केलेल्या पाण्याने घरीही बनवू शकता.Â

हा डाएट फॉलो करताना हेही लक्षात ठेवाटाळण्यासाठी दाहक पदार्थसर्वोत्तम परिणामांसाठी. हे लक्षात ठेवणे देखील आवश्यक आहे की प्रत्येक व्यक्तीवर या आहाराचा प्रभाव अद्वितीय आहे.Â

दाहक-विरोधी आहार चार्ट तयार करण्यापूर्वी, पोषणतज्ञांचा सल्ला घ्या. ते समजतातसंतुलित आहाराचे महत्त्वआणि एक तयार करण्यासाठी तुमच्यासोबत काम करा. ते तुम्हाला एपोषण थेरपीआपल्या स्थितीवर उपचार करण्यात मदत करेल अशी योजना.

हे देखील लक्षात ठेवानिरोगी अन्न सवयीकाही अटी टाळण्यात मदत होऊ शकते, तुम्हाला बरे वाटण्याचा हा एकमेव मार्ग नाही. तुमच्या लक्षणांच्या तीव्रतेबद्दल तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी बोलल्याची खात्री करा. तुम्ही एखाद्यासाठी अपॉइंटमेंट बुक करू शकताऑनलाइन डॉक्टरांचा सल्लाबजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर काही मिनिटांत योग्य सल्ला मिळवा. वेळेवर डॉक्टरांच्या सल्ल्याने, तुम्ही तुमच्या आरोग्याला प्राधान्य देऊ शकता आणि आनंदी जीवन जगू शकता.