शरद ऋतूतील फळे आणि भाज्या: निरोगी आणि चवदार खा

शरद ऋतू आपल्याबरोबर निवडण्यासाठी विविध प्रकारचे ताजे खाद्यपदार्थ घेऊन येतो. म्हणून, आपण या शरद ऋतूतील फळे आणि भाज्या चुकवू नये. ते तुमचे शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी आणि उत्तम प्रकारे कार्य करण्यासाठी आवश्यक असलेले सर्व पोषण प्रदान करतात.

या शरद ऋतूतील कोणती फळे खावीत?

अनेक शरद ऋतूतील फळे आणि भाज्या आहेत. हंगामी फळे एकाच वेळी चवदार आणि आरोग्यदायी असतात. शरद ऋतू हा वर्षातील सर्वात रंगीबेरंगी हंगाम आहे आणि त्याचप्रमाणे शरद ऋतूतील फळे देखील आहेत. सफरचंद, नाशपाती आणि चेरी सप्टेंबर, ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबरमध्ये त्यांच्या शिखरावर असतात. ही फळे गोड आणि रसाळ आहेत, म्हणून ते या शरद ऋतूतील स्नॅकसाठी योग्य आहेत. विविध प्रकारच्या चव आणि पोतांचा आनंद घेण्यासाठी ही उत्तम वेळ आहे.

शरद ऋतूतील फळांची यादी:

चुना

अनेक शरद ऋतूतील फळे आणि भाज्यांपैकी लिंबांमध्ये व्हिटॅमिन सी असते. व्हिटॅमिन सी हे उत्तम अँटिऑक्सिडंट असल्याने, तुमच्या नियमित आहारात लिंबाचा समावेश करून तुमच्या आरोग्याला फायदा होतो. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन सी तुमचे रक्षण करतेसामान्य सर्दीआणि खोकला स्कर्वी आणि हिरड्यांच्या समस्यांना प्रतिबंधित करते. याशिवाय कोमट पाण्यासोबत चुना तुमच्या पचनसंस्थेसाठीही उपयुक्त ठरू शकतो.

अंजीर

अंजीर उत्तम विदेशी हंगामी फळे आहेत. अंजीर चवदार, चघळण्यायोग्य आणि स्नॅकिंगसाठी उत्तम आहेत. अंजीरमध्ये उच्च फायबर असते, जे पचनासाठी चांगले असते. हेल्दी कुरकुरीत स्नॅकसाठी ते सर्वोत्तम पर्याय आहेत.Â

द्राक्षे

शरद ऋतूतील फळे आणि भाज्यांमध्ये द्राक्षांचाही समावेश होतो, ज्यात उच्च कर्बोदके असतात.[1] जास्त द्राक्षे खाल्ल्याने तुमची कॅलरी पातळी वाढू शकते. तथापि, या गोड फळांची चव खूप छान आहे आणि त्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. दोन्ही हिरवे आणिकाळी द्राक्षेशरद ऋतूतील उपलब्ध आहेत.

मनुका

प्लम्स चवीला गोड असतात आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. [२] शरद ऋतूतील अनेक फळे आणि भाज्यांपैकी, जर तुम्हाला नैराश्य, चिंता आणि बद्धकोष्ठता असेल तर मनुका खाल्ल्याने तुम्हाला बरे होऊ शकते.

उत्कटतेचे फळ

शरद ऋतूतील प्रसिद्ध फळांपैकी एक म्हणजे पॅशन फ्रूट. पॅशन फ्रूटमध्ये व्हिटॅमिन ए आणि सी आणि अनेक अँटिऑक्सिडंट्स असतात. [३]

ब्लॅकबेरी

शरद ऋतूतील आणखी एक रसाळ फळ म्हणजे ब्लॅकबेरी.Âब्लॅकबेरीजअँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले असतात जे आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात आणि शरद ऋतूतील सर्वोत्तम फळे आणि भाज्यांपैकी एक आहेत.

रास्पबेरी

हे हंगामी फळ उच्च रक्त शर्करा असलेल्या रुग्णांसाठी आदर्श आहे, कारण जेव्हा तुम्हाला गोड खाण्याची इच्छा असेल तेव्हा रास्पबेरी हा सर्वोत्तम पर्यायी नाश्ता आहे. रास्पबेरी थंड आणि ओलसर हवामानात उगवल्या पाहिजेत, म्हणून, निःसंशयपणे, शरद ऋतूतील ते वाढवण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ आहे. रास्पबेरी तुमच्या नाश्त्यासोबत टॉपिंग म्हणून खाऊ शकतात. Â

अतिरिक्त वाचा:Âहृदय निरोगी आहार: 15 पदार्थ तुम्ही खावेतÂ

शरद ऋतूतील भाज्यांची यादी:

शरद ऋतूतील रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणाऱ्या टिप्समध्ये व्यायाम आणि निरोगी राहण्यासाठी ताजी आलेली हंगामी फळे खाणे यांचा समावेश होतो. या शरद ऋतूतील ताज्या शरद ऋतूतील भाज्यांची यादी पहा.Â

कोबी

ब्रोकोलीप्रमाणेच कोबीमध्ये पोषक आणि खनिजे असतात. कोबी जास्त शिजवणे टाळा, कारण ते आवश्यक पोषक आणि खनिजे खराब करू शकते.

पालक

पालकहे सुपरफूडपैकी एक मानले जाते कारण ते आपल्याला चांगल्या आरोग्यासाठी आवश्यक असलेले बहुतेक गुणधर्म प्रदान करते. ताजी, हिरवी आणि कुरकुरीत पालक आपल्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम आहे. हिरवा पालक तुमच्या नाश्त्याचाही एक भाग असू शकतो. आपल्यामध्ये ताजे आणि कुरकुरीत पालक जोडत आहेभाज्या सूपशरद ऋतूतील निरोगी राहण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय असेल

फुलकोबी

थंडीच्या सकाळसाठी तुमचा प्रतिकारशक्ती वाढवणारा नाश्ता तयार करण्यासाठी फुलकोबीचे सर्व डोके, देठ आणि पाने घाला.

बीट्स

बीट्समध्ये पोटॅशियम, लोह, फायबर आणि जीवनसत्त्वे ए, बी आणि सी असतात. बीट्स आपली सहनशक्ती वाढवतात आणि कमी होण्यास मदत करतातरक्तदाब. बीट कच्चे, प्युरीड किंवा भाजून खाल्ले जाऊ शकतात.

ब्रोकोली

बीशरद ऋतूतील फळे आणि भाज्यांचे फायदे

शरद ऋतूतील फळे आणि भाज्यांमध्ये चवदार आणि आरोग्यदायी फळे आणि भाज्यांचा समावेश होतो. तथापि, या हंगामात सामान्य सर्दी आणि खोकला देखील येतो. जेव्हा तीव्र सर्दी आणि खोकला होतो तेव्हा तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घेऊ शकता. हे टाळण्यासाठी आणि निरोगी राहण्यासाठी, तुम्ही शरद ऋतूतील सर्व हंगामी फळे आणि भाज्या वापरण्यास शिकले पाहिजे. योग्य व्यायाम, आहार नियम आणि पूरक आहार घेण्याव्यतिरिक्त, फक्त हंगामी फळे आणि भाज्या आतून तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकतात.

• अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म
• जळजळ कमी करा
• वजन कमी होणे

काही हिरव्या भाज्या पाणी ठेवू शकतात. भोपळा सारख्या भाज्या,झुचिनीआपण ते अतिरिक्त पाउंड गमावण्याचा प्रयत्न केल्यास आनंदी आहेत. भाज्यांमधील पाणी तुम्हाला निरोगी पचनसंस्थेमध्ये मदत करेल. आणि भाज्यांमधील फायबर तुम्हाला तुमच्या शरीरातील विषारी पदार्थांपासून मुक्त करू देते, ज्यामुळे तुमचे शरीर तंदुरुस्त आणि निरोगी होईल. जरी तुमची कोणतीही वैद्यकीय स्थिती असल्यास, सामान्य डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. 

शरद ऋतू हा कापणीचा काळ आहे आणि शरद ऋतूतील फळे आणि भाज्या खाण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ आहे. शरद ऋतूतील ही ताजी फळे आणि भाज्या तुम्हाला निरोगी राहण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व पोषक तत्वे प्रदान करतात.

तुम्हाला अधिक जाणून घ्यायचे असल्यास, आजच पोषणतज्ञांशी बोलण्यासाठी बजाज फिनसर्व्ह हेल्थशी संपर्क साधा. बुक कराऑनलाइन डॉक्टरांचा सल्लानिरोगी आणि तंदुरुस्त जीवनशैलीच्या प्रवासाबाबत योग्य मार्गदर्शन मिळवण्यासाठी तुमच्या घरच्या सोयीतून.