ग्रीन टी विरुद्ध ब्लॅक टी: शीर्ष फायद्यांची तुलना

जेव्हा तुम्हाला आळशी, थकवा, चिंता किंवा तणाव वाटत असेल तेव्हा चहाचा ताजेतवाने कप तुमची उर्जा वाढवू शकतो. त्याच्या उर्जा वाढवणाऱ्या गुणधर्मांमुळेच हे पेय जगभरात लोकप्रिय झाले आहे. तुमच्याकडे तीन हजाराहून अधिक जातींमधून निवड करण्याचा पर्याय आहे, त्यापैकी काळा आणि हिरवा चहा सर्वात सामान्य आहे. पाने गोळा करण्याचे आणि त्यावर प्रक्रिया करण्याचे वेगवेगळे मार्ग त्यांना दोन अद्वितीय बनवतात आणि त्यांची चव त्यांना लोकप्रिय बनवते. त्यांचे अनोखे गुणधर्म आणि बरेच लोक एकापेक्षा एकाला प्राधान्य देत असल्याने ग्रीन टी विरुद्ध ब्लॅक टी वादाला तोंड फुटते. पण एक खरोखर दुसऱ्यापेक्षा अधिक फायदेशीर आहे का? सत्य जाणून घेण्यासाठी वाचा.Â

ग्रीन टी विरुद्ध ब्लॅक टी बनवण्याची प्रक्रिया काय आहे?

ड्रिंकमध्ये वापरल्या जाणार्‍या ग्रीन टीची पाने कोणत्याही बाह्य प्रक्रियेतून जात नाहीत. दुसरीकडे, काळ्या चहाची पाने आपल्याला उपलब्ध होण्यापूर्वी विविध प्रक्रियांमधून जातात.

हिरवा चहा

• पाने गोळा करून वाळवली जातात
• नंतर ते तळून किंवा वाफेने गरम केले जातात
• हे ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी आहे
• यामुळे चहाचा रंग आणि चव कायम राहते

काळा चहा

• पाने गोळा केली जातात, कोमेजली जातात आणि नंतर कुस्करली जातात आणि कोरली जातात
• नंतर ते ऑक्सिडाइझ केले जातात, पानांना गडद रंग देतात
• ऑक्सिडेशन झाल्यानंतर, ते हायड्रेटेड असतात
• त्यांना एक मजबूत सुगंध आणि वेगळे सार मिळते

ग्रीन टी विरुद्ध ब्लॅक टी चे आरोग्य फायदे

त्यांच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे, काळा आणि हिरवा चहा दोन्ही फायदे विस्तृत श्रेणी प्रदान करते. त्यापैकी काही येथे आहेत.

काळ्या चहाचे फायदे

तुमच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे रक्षण करते

उच्च कोलेस्टेरॉल पातळीमुळे तुमचे आरोग्य अनेक परिस्थितींसाठी असुरक्षित बनते. ब्लॅक टी तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते कारण त्यात फ्लेव्होनॉइड्स असतात. फ्लेव्होनॉइड्स अँटीऑक्सिडंट्स आहेत जे उच्च कोलेस्टेरॉल, लठ्ठपणा आणि उच्च रक्तदाब यांसारख्या परिस्थितींपासून आपल्या हृदयाचे रक्षण करण्यास मदत करतात. चायनीज ब्लॅक टी तुमच्या कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारून हृदयरोग आणि लठ्ठपणाचा धोका कमी करण्यास मदत करते [१].Â

आतडे निरोगी ठेवते

तुमचे एकूण आरोग्य सुनिश्चित करण्यासाठी तुमचे आतडे आरोग्य आवश्यक आहे. तुमच्या आतड्यात मोठ्या प्रमाणात बॅक्टेरिया आहेत, त्यापैकी काही तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवू शकतात तर काही तुम्हाला निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकतात. काळ्या चहामध्ये पॉलीफेनॉल असतात जे चांगल्या बॅक्टेरियाचे उत्पादन सुधारतात. हे तुमच्या आतड्यात खराब बॅक्टेरिया वाढण्यापासून रोखण्यास देखील मदत करते.Â

मेंदूचे आरोग्य वाढवते

ब्लॅक टी हे एक सामान्य पेय आहे जे लोक अधिक केंद्रित आणि सतर्क राहण्यासाठी पिणे निवडतात. पण का? कारण त्यात कॅफिन आणि अमिनो अॅसिड असतात. हे गुणधर्म काळ्या चहामुळे तुमची सतर्कता आणि फोकस सुधारून तुमच्या मेंदूला फायदा होतो. आणि काळ्या चहामध्ये वास्तविक कॉफीपेक्षा तुलनेने कमी प्रमाणात कॅफिन असते. हे आपल्याला अत्यधिक कॅफिनचे नकारात्मक परिणाम टाळण्यास मदत करते.

ग्रीन टीचे फायदे

वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते

ग्रीन टीचा सर्वात जास्त मागणी असलेला फायद्यांपैकी एक म्हणजे व्यायाम आणि निरोगी आहाराच्या सहाय्याने वजन जलद कमी करण्यास ते कसे मदत करू शकते. वजन कमी करण्यात चयापचय क्रिया महत्त्वाची भूमिका बजावते. ग्रीन टी तुमची चयापचय वाढवण्यास मदत करत असल्याने, ते तुमचे अतिरिक्त वजन कमी करण्यास देखील मदत करते.Â

जेव्हा तुम्ही ग्रीन टी पितात तेव्हा तुम्हाला त्यातील काही घटकांचा फायदा मिळतो ज्यामुळे तुमच्या चयापचयाला फायदा होतो. हे कॅटेचिन आणि कॅफिन आहेत. शिवाय, ग्रीन टी तुम्हाला दीर्घ काळासाठी तृप्त ठेवते ज्यामुळे तुम्हाला अस्वास्थ्यकर इच्छांना बळी पडणे टाळण्यास मदत होते. हे सर्व शेवटी तुमचे वजन कमी करण्यास आणि निरोगी वजन राखण्यास प्रवृत्त करते.

कर्करोग रोखण्यास मदत होते

ऑक्सिडेटिव्ह हानीमुळे तुम्हाला तीव्र दाह होऊ शकतो, ज्याचे स्वतःचे डाउनसाइड्स आहेत. यासह गंभीर परिस्थिती उद्भवू शकतेकर्करोग. अँटिऑक्सिडंट्सचे जास्त सेवन केल्याने तुमच्या शरीराला ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण देऊन कर्करोग टाळण्यास मदत होते. संशोधन असे सूचित करते की ग्रीन टी तुमच्या शरीराला कोलोरेक्टल, स्तन आणिपुर: स्थ कर्करोग[२] [३] [४]. यामागील संभाव्य कारण म्हणजे EGCG, ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान टाळण्यासाठी अँटिऑक्सिडंट.Â

डिटॉक्सिफायर म्हणून काम करते आणि प्रतिकारशक्ती वाढवते

संशोधन असे सूचित करते की ग्रीन टीचे सेवन आपल्या शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करू शकते [५]. ग्रीन टीच्या या डिटॉक्सिफायिंग फायद्यामुळे त्वचेचे आरोग्य आणि प्रतिकारशक्ती चांगली राहते. हे तुमच्या शरीरासाठी कमी आम्लयुक्त देखील आहे आणि तुमचे चयापचय देखील वाढवते. शिवाय, ग्रीन टी तुमची प्रतिकारशक्ती उत्तेजित करण्यास मदत करते कारण त्यात असलेल्या टॅनिनमुळे. हे असे घटक आहेत जे संक्रमण आणि विषाणूंविरूद्ध लढण्याची तुमच्या रोगप्रतिकारक प्रणालीची क्षमता वाढवतात.

हिरवा चहा विरुद्ध काळा चहा: काय निवडायचे?

लक्षात ठेवा की वरील हिरव्या आणि काळ्या चहाच्या फायद्यांची संपूर्ण यादी नाही. या चहाचे इतर फायदे देखील आहेत जे समान आहेत. हे लक्षात घेऊन, तुम्हाला सर्वात जास्त आवडणारा चहा तुम्ही निवडू शकता. जर तुमच्याकडे एखादे विशिष्ट ध्येय साध्य करायचे असेल, तर तुम्हाला ते साध्य करण्यास मदत करणारा चहा निवडा.

पौष्टिकतेचा तुमच्या शरीरावर कसा परिणाम होतो यामधील लहान फरक समजून घेणे तुमचे आरोग्य आणि आरोग्य राखण्यासाठी खूप पुढे जाऊ शकते. योग्य प्रकारचे चहा किंवा इतर कोणतेही आरोग्य पेय निवडताना, आपल्या स्थितीचा सर्वात जास्त फायदा काय होईल याचा विचार करा. बजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर ऑनलाइन डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि पोषण अधिक चांगल्या प्रकारे समजून घ्या आणि स्वतःसाठी एक निरोगी आहार तयार करा. तुम्ही प्लॅटफॉर्मवर उपलब्ध असलेल्या तज्ञांसह नवीनतम आरोग्य ट्रेंड्सबद्दल मार्गदर्शन देखील मिळवू शकता, सर्व काही तुमच्या घरच्या आरामात. ज्ञान ही शक्ती आहे आणि एकदा का तुम्ही तुमच्या आरोग्याला प्राधान्य द्यायला सुरुवात केली की, मागे वळून पाहायचे नाही. आजच तुमचा निरोगी प्रवास सुरू करा!