ऑलिव्ह ऑइल हृदयाच्या आरोग्यासाठी कसे चांगले आहे? आश्चर्यचकित होण्यासाठी सज्ज व्हा!

जेव्हा तुम्ही चांगल्या हृदयाच्या आरोग्याचा विचार करता तेव्हा तुम्ही काय खाता आणि तुमचे अन्न कसे तयार केले जाते हे विचारात घेणे सर्वात महत्त्वाचे आहे. यामध्ये स्वयंपाकाच्या तेलाचा मोठा वाटा आहे. आपल्या आरोग्यासाठी ते किती हानिकारक किंवा उपयुक्त आहे हे केवळ त्याच्या स्त्रोतावर अवलंबून आहे. सर्व तेलांमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड, सॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स असतात. कोणतेही तेल एक चमचे घ्या आणि तुम्हाला त्यातून अंदाजे 120 कॅलरीज मिळतील. तथापि, सर्व तेले निरोगी कॅलरी देतात असे नाही. तेलांमधील काही प्रकारच्या फॅट्समुळे हृदयविकाराचा धोका वाढतो, तर काही तुमच्या हृदयासाठीही फायदेशीर ठरू शकतात. असेच एक तेल म्हणजे ऑलिव्ह ऑईल.

कसे आहेऑलिव्ह ऑइल हृदयासाठी चांगले? हे असंतृप्त चरबीने भरलेले आहे जे तुमचे चांगले वाढवू शकतेकोलेस्टेरॉलची पातळी. लक्षात ठेवा, चांगले कोलेस्टेरॉल अत्यावश्यक आहे कारण ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी करते. खरं तर, दहृदयाच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम ऑलिव्ह तेलअतिरिक्त व्हर्जिन प्रकार आहे. एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑइलमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड असते ज्यामुळे ते एक आदर्श बनतेहृदयासाठी ऑलिव्ह तेलआरोग्य

दरम्यानच्या कनेक्शनबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचाऑलिव्ह तेल आणि हृदय आरोग्य.

हार्ट हेल्दी ऑलिव्ह ऑइलची पोषक रचना काय आहे?

ऑलिव्ह झाडांच्या फळांपासून काढलेल्या तेलाला ऑलिव्ह ऑइल म्हणतात. फळे एकतर दाबली जातात किंवा कुस्करली जातात आणि नंतर ऑलिव्ह तेल तयार करण्यासाठी एकत्र मिसळतात. त्यानंतर सेंट्रीफ्यूगेशन प्रक्रियेद्वारे लगदा तेलापासून वेगळा केला जातो.

ऑलिव्ह ऑइलचे तीन ग्रेड आहेत, रिफाइंड, व्हर्जिन आणि एक्स्ट्रा व्हर्जिन तेल. एक्स्ट्रा व्हर्जिन म्हणजे ज्यावर कमीत कमी प्रक्रिया केली जाते. त्याला the म्हणतात यात आश्चर्य नाहीहृदयाच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम ऑलिव्ह तेल. दुसरे कारण म्हणजे एक्स्ट्रा व्हर्जिनमध्ये फिनोलिक अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे अँटिऑक्सिडंट्स तुमच्या पेशींना मुक्त रॅडिकल्सपासून वाचवून ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करतात. [१].

एक चमचा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये खालील आवश्यक पोषक घटक असतात.Â

• मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स: 73%Â
• व्हिटॅमिन ई: DV च्या 13%Â
• संतृप्त चरबी: 14%Â
• व्हिटॅमिन के: DV च्या 7%

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडची उपस्थिती त्याला एक आरोग्यदायी पर्याय बनवते. ही फॅटी ऍसिडस् निरोगी आहारातील चरबी आहेत जी हृदयरोग कमी करण्यात मदत करू शकतात.

ऑलिव्ह ऑइल तुमच्या आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर आहे?

ऑलिव्ह ऑइलचे अनेक फायदे आहेत. जेव्हा तुम्ही सेवन करताऑलिव्ह तेल, हृदय आरोग्यबऱ्यापैकी सुधारते. हे असे आहे कारण ऑलिव्ह ऑइलमधील मुख्य फॅटी ऍसिड हे ओलिक ऍसिड आहे, जे एक मोनोसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड आहे[2]. हे अति तापमानाला अत्यंत प्रतिरोधक असल्याने, ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तुमची डिश शिजवणे हृदयासाठीही फायदेशीर आहे.

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात. हे जैविक दृष्ट्या सक्रिय घटक जळजळ रोखण्यात आणि कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन कमी करण्यात मदत करतात. हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यासाठी हे दोन्ही घटक महत्त्वपूर्ण आहेत. ऑलिव्ह ऑइल वापरून कमी करता येऊ शकणार्‍या इतर आरोग्य परिस्थितींमध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश आहे:Â

• संधिवातÂ
• टाइप 2 मधुमेहÂ
• अल्झायमर रोगÂ
• स्ट्रोक

ऑलिव्ह ऑइल आणि हृदयाचे आरोग्य कसे जोडलेले आहे?

तुमच्या हृदयासाठी निरोगी तेलांमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड असतात. जेव्हा तुम्ही या तेलांचे सेवन करता तेव्हा तुमच्या रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉलचे प्रमाणही कमी होते. वाईटाची बांधणीकोलेस्टेरॉलची पातळीतुमच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक जमा होऊ शकते. अशा डिपॉझिट्समुळे तुमच्या हृदयाकडे आणि तुमच्या रक्ताचा प्रवाह कमी होतो. यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होऊ शकतात.

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये असलेल्या ओलिक अॅसिडमध्ये हृदय-संरक्षणात्मक गुणधर्म असतात. एका अभ्यासाने देखील पुष्टी केली आहे की अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग कमी करण्यासाठी कसे उपयुक्त ठरू शकते[3]. हे तेल समृद्ध आहेओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, तुमचे हृदय आरोग्य आणि रक्तवहिन्यासंबंधी कार्ये देखील सुधारते.

तुम्हाला कोणत्या वेगवेगळ्या हार्ट हेल्थ टिप्स फॉलो करणे आवश्यक आहे?

हृदयविकारांपासून दूर राहायचे असेल तर निरोगी जीवनशैलीचा अवलंब करा. या सोप्या गोष्टींचे अनुसरण कराहृदय आरोग्य टिपातुमच्या हृदयाचे आरोग्य चांगले आहे याची खात्री करण्यासाठी.Â

• धुम्रपान करू नकाÂ
• सक्रीय रहाÂ
• तुमचे वजन सांभाळाÂ
• फायबर युक्त पदार्थांचे सेवन कराÂ
• संतृप्त चरबीचा वापर कमीत कमी करा
• दररोज किमान 5 फळे आणि भाज्या खा
• तुमचे मिठाचे सेवन कमी करा
• अल्कोहोलचे सेवन कमी करा
• जंक आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ खाणे टाळा

आता तुम्हाला Â चे महत्व माहित आहेहृदयासाठी ऑलिव्ह तेलआरोग्य, लोणी किंवा अंडयातील बलक त्‍यासोबत बदलल्‍याने तुमच्‍या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी होऊ शकतो. ऑलिव्ह ऑइलमध्‍ये अँटिऑक्सिडंट असल्‍यामुळे तुमच्‍या ह्रदयासाठीच नाही तर इतर अवयवांसाठी देखील फायदेशीर आहे. योग्य प्रकारचे ऑलिव्ह ऑईल खरेदी करण्‍याचे लक्षात ठेवा. सर्वोत्कृष्ट परिणामांसाठी त्यात कोणतेही अॅडिटीव्ह नाहीत याची खात्री करा.

ऑलिव्ह ऑइल मध्यम तापमानात देखील शिजवण्यासाठी सुरक्षित आहे. आपल्या आहारात ऑलिव्ह ऑईलचा समावेश करणे आपल्या आरोग्यासाठी सर्व प्रकारे फायदेशीर आहे. शेवटी, तुमचे हृदय तुमची काळजी आणि लक्ष देण्यास पात्र आहे. जर तुम्हाला छातीत दुखत असेल किंवा हृदयाशी संबंधित अस्वस्थता असेल तर विलंब न करता स्वतःची तपासणी करा. बजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर कार्डिओलॉजिस्टची भेट घ्या. एकाची निवड कराऑनलाइन डॉक्टरांचा सल्लाशारीरिक पाठपुरावा करून आणि तुमचे हृदय प्रथम येते याची खात्री करा!