पपई (पपई): आरोग्य फायदे, पाककृती आणि खबरदारी

पपईत्याचे पौष्टिक मूल्य तसेच त्याच्या औषधी फायद्यासाठी ओळखले जाते.पपई फळ, मूळचे मेक्सिकोचे, आता विविध देशांमध्ये घेतले जाते आणि वर्षभर आढळू शकते. या फळाचा गोड आणि मऊ पोत आहे का सह अनेक पाककृती आहेतपपईमुख्य घटक म्हणून. यापपई पाककृतीतुमची डिश केवळ चवदार बनवत नाही तर त्यातील जास्तीत जास्त पोषक तत्वे मिळविण्यातही मदत करतात.

दपपईचे पौष्टिक मूल्यहे केवळ हिवाळ्यातच नव्हे तर वर्षभर खाण्यासाठी सर्वोत्तम फळांपैकी एक बनवते. जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले हे फळ आरोग्याच्या विविध परिस्थितींमध्ये मदत करते.

पपईचे पौष्टिक मूल्य

पपईचे पौष्टिक मूल्य खालीलप्रमाणे आहे:Â

• 100 ग्रॅम पपईमध्ये 32 कॅलरीज असतात
• ०.६ ग्रॅम प्रथिने
• ०.१ ग्रॅम चरबी
• 7.2 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
• 2.6 ग्रॅम फायबर
• जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, ई आणि के

पपईमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे शरीराला हिवाळ्यातील फ्लॅमेरियन, रोग आणि सुरकुत्या दूर करण्यास मदत करतात.

पपईचे 12 आरोग्य फायदे

बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचापपईचे फायदे.

शरीरातील उष्णता वाढते

हिवाळ्यात, तुमच्या सभोवतालचे तापमान जसजसे कमी होते, तसतसे तुमचे शरीर स्वतःच्या पद्धतीने उष्णता निर्माण करू शकते. थरथरणे, स्नायूंचे आकुंचन आणि मंद चयापचय हे काही मार्ग आहेत जे तुमचे शरीर हिवाळ्यात उष्णता टिकवून ठेवते. गरम अन्न किंवा अन्न जे नैसर्गिकरित्या तुमचे तापमान वाढवते ते तुमच्या शरीराला थंड हवामानाशी लढण्यास मदत करू शकते.शरीराचे तापमान वाढवण्यासाठीही पपईचा फायदा होतो.. हिवाळ्यात त्याचे सेवन केल्याने तुमचे अंतर्गत तापमान नियंत्रित राहण्यास मदत होऊ शकते

दमा प्रतिबंधित करते

दम्याच्या सामान्य ट्रिगरांपैकी एक म्हणजे थंड हवामान. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की हिवाळ्यात अस्थमाशी संबंधित अधिक रूग्णालयात दाखल होते [१]. कारण थंड हवा कोरडी असते आणि त्यामुळे श्लेष्मा वाढते, ज्यामुळे तुमचा दमा होऊ शकतो. खाणेहिवाळ्यात पपईदम्यापासून बचाव करण्यासाठी हा एक उत्तम उपाय आहे कारण हे फळ बीटा कॅरोटीनचा समृद्ध स्रोत आहे, जो अस्थमाविरूद्ध प्रतिकारशक्ती प्रदान करतो.पपईसर्दी आणि फ्लूशी लढण्यास मदत करणारे इतर पोषक घटक देखील असतात.

त्वचेसाठी पपईचे फायदे

थंड हवामान आणि हिवाळ्यात कमी आर्द्रता तुमच्या त्वचेतून ओलावा काढून टाकते आणि ती कोरडी ठेवते. कडक वारा आणि कोरड्या घरातील उष्णता तुमच्या त्वचेचा पोत खराब करू शकतात. यामुळे त्वचेला भेगाही पडू शकतात. हिवाळ्यात काही त्वचेची स्थिती देखील खराब होऊ शकते.फळएंजाइम आणि व्हिटॅमिन ए समृद्ध आहे जे आपल्या त्वचेला एक्सफोलिएट करण्यास मदत करते. त्यातील अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म त्वचेच्या मृत पेशी काढून टाकण्यास मदत करतात. दव्हिटॅमिन सीकोलेजेन आणि टिश्यू बाइंडिंग तयार करण्यात त्याची भूमिका बजावते. चे हे गुणधर्मपपईत्वचेचे वृद्धत्व देखील कमी करते आणि सुरकुत्या रोखण्यास मदत करते.

पचनक्रिया सुधारते

नमूद केल्याप्रमाणे, हिवाळ्यात तुमचे शरीर तापमान नियंत्रित करण्याचा एक मार्ग म्हणजे चयापचय कमी करणे. यामुळे पचनक्रिया अनियमित होऊ शकते. च्या papain एंझाइमपपईपचन सुधारण्यासाठी तुम्हाला फायदा होतो. हे तुमच्या आतड्यांच्या हालचालींचे नियमन करून असे करते. हे विष काढून टाकून तुमची पाचक मुलूख साफ करण्यास मदत करते. पोट फुगणे, बद्धकोष्ठता आणि इतर समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी हे एक उत्तम फळ आहे.

हाडे मजबूत करते

हिवाळ्यात तुम्हाला सांधेदुखी आणि कडकपणा जाणवू शकतो, कारण तुमचे शरीर तुमच्या शरीरातील रक्तप्रवाह प्रतिबंधित करते. हे थंड हंगामात महत्वाच्या अवयवांचे संरक्षण करण्यास मदत करते. कमी तापमानामुळे तुमच्या सांध्यातील द्रवपदार्थांची जाडी देखील वाढू शकते, ज्यामुळे कडकपणा येऊ शकतो. पासूनपपईभरपूर व्हिटॅमिन सी आहे, ते तुमची हाडे निरोगी ठेवण्यास मदत करते.पपईव्हिटॅमिन के देखील आहे जे तुमचे हाडांचे आरोग्य आणि कॅल्शियमचे सेवन सुधारू शकते.

रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते

हिवाळ्यात जेव्हा तुमचे शरीर थंड आणि कोरड्या हवेच्या संपर्कात येते तेव्हा तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती प्रभावित होते. थंड हवामानामुळे व्हिटॅमिन डीचे सेवन कमी होऊ शकते. यामुळे तुमच्या श्वसनमार्गातील रक्तवाहिन्या आकुंचन पावू शकतात. यामुळे तुमच्या शरीराला जंतू आणि संसर्गाशी लढणे कठीण होते. ही कमकुवत प्रतिकारशक्ती हिवाळ्यात फ्लू आणि सर्दी अधिक सामान्य करते [२].

च्या व्हिटॅमिन सी सामग्रीपपईशिफारस केलेल्या रकमेच्या दुप्पट आहे. हे जीवनसत्व रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्यासाठी आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन सी सोबत,पपईपॅपेन, पोटॅशियम, फोलेट आणि मॅग्नेशियम देखील आहे. ही पोषकतत्वे तुमची रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यास आणि संक्रमणाशी लढण्यास मदत करतात. तुम्हाला आधीच माहित असल्यानेa चे महत्वसंतुलित आहार, उत्तम प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्यासाठी तुमच्या योजनेत पपईचा समावेश असल्याची खात्री करा.Â

कोलेस्ट्रॉल कमी करते

पपईमध्ये भरपूर अँटीऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन सी असते. तर व्हिटॅमिन सीकोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करा, अँटिऑक्सिडंट्स कोलेस्टेरॉलमुळे ब्लॉक तयार होण्याची शक्यता कमी करतात. ब्लॉक्सचे कारण आहेहृदयविकाराचा धक्काआणि स्ट्रोक. शिवाय, पपईसारख्या फायबरयुक्त पदार्थांमध्ये असे घटक असतात जे एलडीएल कोलेस्टेरॉलची एकूण पातळी कमी करतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.

वजन कमी करण्यासाठी पपई

पपई तुम्हाला तीन प्रकारे अतिरिक्त वजन वाढवण्यास मदत करते:

त्यात कमी आहेग्लायसेमिक निर्देशांक(GI), म्हणजे तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी त्वरीत वाढणार नाही, ज्यामुळे शरीराला अतिरिक्त साखरेचे चरबीमध्ये रूपांतर होण्यास चालना मिळते.

पपई हे तंतुमय अन्न असल्याने अन्नाची लालसा कमी करण्यास मदत करते

पपईमध्ये अँटी-डिस्लिपिडेमिया गुणधर्म असतात जे लिपिड्सचे शोषण कमी करतात

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी सुरक्षित

पपईतील जीआय गुणधर्म कमी असल्याने मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी ते खाणे सुरक्षित आहे. उच्च GI खाद्यपदार्थांप्रमाणे तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी लवकर वाढणार नाही; कारण कमी GI पदार्थांचे साखरेत रूपांतर होण्यासाठी शरीराला बराच वेळ लागतो. शिवाय, अँटिऑक्सिडंट्स रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास देखील मदत करतात

दृष्टी वाढण्यास मदत होते

पपईकडे आहेव्हिटॅमिन ए; हे मॅक्युलर डिजेनेरेशन टाळण्यास मदत करते आणि दृष्टी सुधारते. पपईमध्ये आढळणारा आणखी एक घटक, झेक्सॅन्थिन, वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशन देखील प्रतिबंधित करतो. Zeaxanthin देखील अतिनील किरण फिल्टर करते, रेटिनल पेशींना होणारे नुकसान टाळते.

तणाव कमी करते

मासिक पाळीच्या वेदना कमी करते

पपई महिलांना त्यांच्या मासिक पाळीत वेदना कमी करण्यास मदत करू शकते. पपईमध्ये पपेन असते ज्यामुळे गर्भाशयातून रक्त सुरळीतपणे जाते. शिवाय, त्यात कॅरोटीन असते जे इस्ट्रोजेनचे नियमन करते; यामुळे मासिक पाळीची वारंवारता वाढते, वेदना कमी होते

पपईच्या काही सोप्या पाककृती

येथे पपई वापरून काही स्वादिष्ट पाककृती आहेत:Â

पपई मँगो स्मूदी:

• ब्लेंडरमध्ये 150 मिली नारळाचे दूध, 250 ग्रॅम पपई, 200 ग्रॅम आंबा, एक लहान केळी आणि एक कप ग्रीक योगर्ट घाला. आपल्याला एक गुळगुळीत द्रव मिळेपर्यंत घटक मिसळा
• 15 मिनिटे गोठवा आणि चवसाठी इतर घन फळे घाला

पपई साल्सा

• 250 ग्रॅम तांदूळ पपई एका भांड्यात चौकोनी तुकडे करून अर्धा कप एवोकॅडो आणि लाल कांदा, दोन चमचे कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस आणि एक चतुर्थांश चमचे मिरी आणि मीठ घाला.
• फ्रोझन न करता ताजे एवोकॅडो आणि पपई वापरण्याची खात्री करा. अन्यथा, तुम्हाला पाणचट साल्सा मिळेल. साल्सा 24 तासांपर्यंत खाण्यायोग्य राहतो

अनुसरणनिरोगी अन्न सवयी, कोणत्याही अन्नाच्या अतिसेवनामुळे होणारे संभाव्य दुष्परिणाम तुम्हाला माहीत असल्याची खात्री करा. जेव्हा तुमच्याकडे जास्त असतेपपई, दुष्परिणामआपण अनुभवू शकता त्यामध्ये हे समाविष्ट असू शकते:

• मळमळ
• उलट्या होणे
• अतिसार
• ऍलर्जीक प्रतिक्रिया

पपई आईस्क्रीम

• ब्लेंडरमध्ये 250 ग्रॅम पपई आणि 150 ग्रॅम फ्रोझन अननस, 100 ग्रॅम नारळाची मलई, 100 ग्रॅम खजूर आणि एक चमचा पपईचा अर्क मिसळा.
• वरती ड्राय फ्रुट्स टाका आणि स्वादिष्ट क्रीमी चांगुलपणा मिळविण्यासाठी सुमारे 15 मिनिटे गोठवा

पपई खाण्यापासून आरोग्यविषयक सावधानता

जरी पपई हे माफक प्रमाणात सेवन केल्यास पौष्टिक अन्न असले तरी पपईच्या अतिसेवनाने काही दुष्परिणाम होतात. ते खालीलप्रमाणे आहेत.

• पपईमध्ये असे घटक असतात जे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास अन्ननलिकेचे नुकसान होऊ शकते
• कच्च्या पपईमध्ये उच्च लेटेक्स सामग्री गर्भाला विष देऊ शकते; म्हणून, गर्भवती महिलेने सावधगिरी बाळगली पाहिजे. पूर्णपणे पिकलेली पपई निवडा आणि त्याचे जास्त सेवन करू नका
• पपई अँटीक्लोटिंग औषधांशी संवाद साधू शकते; जर तुम्हाला अशी स्थिती असेल किंवा तुम्ही औषधोपचार करत असाल तर पपई खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या
• पपईच्या अतिसेवनामुळे तुमची मल सैल होऊ शकते
• शुक्राणूंची गतिशीलता कमी करण्यासाठी पपईच्या बियांचा फायदा होतो

जरी हे साइड इफेक्ट्स दुर्मिळ आहेत, तरीही जेव्हा तुम्हाला त्यांचा अनुभव येतो तेव्हा तुमच्या डॉक्टरांशी बोलण्यास अजिबात संकोच करू नका. हे तुम्हाला ही लक्षणे गंभीर होण्यापासून रोखण्यास मदत करेल.Â

पोषणाच्या कमतरतेची काही सामान्य लक्षणे देखील लक्षात ठेवा. यामध्ये समाविष्ट आहे

• थकवा
• स्नायू पेटके
• मायग्रेन
• वजन कमी होणे

जेव्हा तुम्हाला कुपोषणाची चिन्हे दिसतात तेव्हा प्रभावी उपचारांसाठी तुमच्या पोषणतज्ञाशी संपर्क साधा. तुम्हाला देखील दिले जाऊ शकतेपोषण थेरपीतुमच्या कमतरतेवर आधारित. तुम्ही बुक करू शकताऑनलाइन डॉक्टरांचा सल्लापोषणतज्ञांशी बोलण्यासाठी बजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर. ते तुम्हाला तुमच्या आरोग्यासाठी तयार केलेला पौष्टिक आहार तयार करण्यात मदत करू शकतात.