गोड चुना (मोसंबी): पौष्टिक मूल्य, आरोग्य फायदे

गोड चुना, स्थानिक पातळीवर मोसंबी म्हणून ओळखले जाते, हे आग्नेय आशियातील सर्वात लोकप्रिय आणि खाल्ल्या जाणार्‍या फळांपैकी एक आहे. गोड लिंबाचे फळ गोल किंवा अंडाकृती असते आणि त्याची हिरवी खड्डे असलेली त्वचा पिकल्यावर पिवळी पडते. जेव्हा गोड चुनाच्या फायद्यांचा विचार केला जातो तेव्हा अनेक आवश्यक भूमिका असतात; हे पौष्टिक समृद्ध फळ तुमच्या आरोग्याच्या मापदंडांना चालना देण्यासाठी भूमिका बजावते. त्यांच्याबद्दल तपशीलवार जाणून घेण्यासाठी वाचा.

गोड लिंबाचे पौष्टिक मूल्य

लिंबातील व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण दैनंदिन गरजेच्या २०% पेक्षा जास्त असते. त्यामध्ये पोटॅशियम, कॅल्शियम, थायामिन, व्हिटॅमिन बी 6, लोह आणि बरेच काही ट्रेस पातळी देखील समाविष्ट आहे.

गोड लिंबाच्या फळामध्ये कॅलरी कमी आणि जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर असतात. सरासरी स्वादिष्ट चुनाचे वजन 106 ग्रॅम असते. हे अंदाजे ऑफर करू शकते:

• 45 कॅलरी ऊर्जा
• 0.8 ग्रॅम प्रथिने
• 53 मिग्रॅ व्हिटॅमिन सी
• 0.3 ग्रॅम चरबी
• 90.2 एमसीजी व्हिटॅमिन ए
• अन्न फायबर: 41.64 ग्रॅम

गोड लिंबाचे फायदे

निर्जलीकरण प्रतिबंधित करते

ताप, थंडी वाजून येणे आणि इलेक्ट्रोलाइट असंतुलनामुळे बेशुद्ध पडणे यासारख्या परिस्थितींमध्ये निर्जलीकरण हा एक कारणीभूत घटक आहे. उन्हाळ्यात डिहायड्रेशन अधिक वारंवार होते आणि या स्थितीत गोड लिंबाचा रस पिल्याने हरवलेले इलेक्ट्रोलाइट्स पुनर्संचयित करून फायदा होतो. उन्हाळ्यात दररोज एक ग्लास ज्यूस पिऊन हायड्रेटेड रहा!Â

कावीळ व्यवस्थापित करण्यास मदत करते

कावीळ ही पित्ताशयातील खडे, हिपॅटायटीस किंवा ट्यूमरमुळे उद्भवणारी आरोग्य स्थिती आहे. त्याचा तुमच्या यकृतावर परिणाम होतो आणि परिणामी, तुमच्या रक्तातील बिलीरुबिनची पातळी वाढते. आपल्याला कावीळ असल्यास, डॉक्टर कठोर शिफारस करतातआपल्या यकृताला चालना देण्यासाठी आहारकार्य आपल्या आहारात गोड लिंबाचा समावेश केल्यास या बाबतीत खूप मदत होऊ शकते.

तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवते

मध्ये समृद्ध आहेव्हिटॅमिन सी,जे रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण करते आणि खोकला, सर्दी आणि ताप यांसारख्या मौसमी आजारांपासून तुमचे संरक्षण करते [१]. प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि बॅक्टेरिया आणि व्हायरल इन्फेक्शन्सवरही मात करण्यासाठी इतर सुपरफूड्ससोबत आठवड्यातून किमान तीन वेळा ते खाण्याचा किंवा पिण्याचा प्रयत्न करा.

अपचनावर उपचार करण्यास मदत करते

जास्त खाणे, जास्त खाणे आणि यकृताच्या कार्यामध्ये बिघाड यासारख्या कारणांमुळे अपचन होऊ शकते. सोप्या घरगुती उपायासाठी, दररोज गोड लिंबाचा रस प्या आणि आपल्या पचन आणि आतड्याच्या कार्यामध्ये बदल अनुभवा.

पेप्टिक अल्सरची लक्षणे शांत करते

पेप्टिक अल्सरतुमच्या पोटाच्या अस्तरांना संक्रमित करा, ज्यामुळे पोटदुखी आणि वेदना होऊ शकतात. तुम्ही या विकारावर वेळेवर उपचार न केल्यास, ते तुमच्या अन्ननलिकेच्या आतील अस्तरापर्यंतही पसरू शकते. गोड लिंबू अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन सी प्रदान करते, जे पेप्टिक अल्सर शांत करण्यास मदत करते.

आपली त्वचा आणि केसांच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यास मदत करते

त्यात व्हिटॅमिन सी असते, जो तुमच्या त्वचेसाठी आणि केसांसाठी सर्वात फायदेशीर घटक आहे. गोड लिंबूचे फळ नियमितपणे खाल्ल्याने कोलेजन उत्तेजित होण्यास मदत होते आणि परिणामी, तुमच्या त्वचेला सुरकुत्या आणि झिजणे टाळण्यासाठी महत्त्वपूर्ण प्रथिने मिळतात. अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध, हे फळ वृद्धत्वाची चिन्हे रोखण्यात, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यात आणि केसांच्या कूपांना बळकट करण्यात प्रभावी भूमिका बजावते. याशिवाय गोड लिंबाचे सेवन केल्याने तुमच्या त्वचेला आणि केसांना नैसर्गिक चमक मिळते

तुमची भूक उत्तेजित करते

हृदयाचे आरोग्य राखण्यास मदत होते

सर्वसमावेशक आरोग्याचा आनंद घेण्यासाठी तुमचे हृदय निरोगी ठेवणे महत्त्वाचे आहे. आज, वेगवान जीवनशैलीमुळे, या महत्त्वपूर्ण अवयवाला चरबीचा साठा, उच्च रक्तदाब आणि ताण सहन करावा लागतो, ज्यामुळे त्याच्या कार्यावर परिणाम होतो. अशा परिस्थितीत, गोड लिंबाचे सेवन केल्याने तुमचा रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते. हे रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक तयार होण्यास प्रतिबंध देखील करू शकते, ज्यामुळे हृदयाला रक्त वाहून नेण्याचा मार्ग सुलभ होतो [२].

व्हिटॅमिन सीचा विलक्षण स्रोत

व्हिटॅमिन सी चा एक चांगला स्रोत गोड लिंबू आहे. व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे स्कर्व्ही होऊ शकतो. भेगा, रक्तस्त्राव, सुजलेल्या हिरड्या, वारंवार सर्दी आणि फ्लूचा उद्रेक आणि तोंड आणि जिभेचे व्रण ही या आजाराची काही लक्षणे आहेत. नियमित गोड चुना खाल्ल्याने स्कर्वीला प्रतिबंध होतो आणि गोड लिंबाचा रस रक्तस्त्राव हिरड्यांना लावल्याने रक्तस्त्राव थांबण्यास मदत होते.

हाडांचे आरोग्य राखू शकेल

मोसंबी, किंवा गोड लिंबू, उच्च व्हिटॅमिन सी एकाग्रतेमुळे ऑस्टियोआर्थरायटिस आणि संधिवात लक्षणांवर उपचार करण्यासाठी एक प्रमुख घटक आहे, ज्यामुळे सूज आणि जळजळ कमी होण्यास मदत होते. हे कॅल्शियम शोषण सुधारते, सेल-मध्यस्थ हाडांच्या विकासास प्रोत्साहन देते आणि संपूर्ण हाडांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते.

किडनी स्टोन फ्लश काढून टाकते

मूतखडेबहुतेकदा लहान, कडक खनिज क्रिस्टल सारखी रचना असते जी लघवीमध्ये जाणे कठीण असते आणि पाठीच्या खालच्या भागात असह्य अस्वस्थता निर्माण करते. अभ्यासानुसार, दररोज लिंबूवर्गीय फळांचे सेवन केल्याने किडनी स्टोन होण्याची शक्यता कमी होते. याव्यतिरिक्त, गोड चुना खाऊन तुम्ही हे अस्वस्थ मुतखडे नैसर्गिकरित्या बाहेर काढू शकता.

हे UTIs साठी देखील उपयुक्त ठरू शकते

UTIs, या नावाने देखील ओळखले जातेमूत्रमार्गात संक्रमण, वारंवार समस्या ज्या स्त्रियांना सर्वाधिक प्रभावित करतात. नावाप्रमाणेच, UTI ही एक स्थिती आहे जी लघवीला वेदनादायक बनवते. अस्वस्थता, खालच्या ओटीपोटात दुखणे आणि लघवीला त्रास होणे ही UTI लक्षणांपैकी एक आहेत. गोड लिंबाचे आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत आणि त्यात असलेले पोटॅशियम यूटीआयशी लढण्यास आणि मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाची कार्य करण्याची क्षमता वाढवण्यास मदत करते.

गोड लिंबासाठी पाककृती

गोड लिंबाचे सरबत बनवणे हा गोड लिंबाच्या आरोग्य फायद्यांचा आनंद घेण्याचा आणखी एक स्वादिष्ट मार्ग आहे. जर तुम्हाला कडक उन्हाळ्यात थंड राहायचे असेल तर हे पेय सर्वोत्तम आहे. हे कसे करायचे ते आहे:

साहित्य

• दोन वाट्या गोड लिंबाचा रस थंड झाला
• 12 कप साखर
• 12 कप मीठ आणि एक चमचा ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस
• एक टीस्पून जिरे पावडर
• एक कप बर्फाचे थंड पाणी
• चवीसाठी काही पुदिन्याची पाने

कार्यपद्धती

• सुरुवात करण्यासाठी, लिंबाचा रस आणि लिंबाचा रस मिसळा आणि मिसळा. उर्वरित बिया काढून टाका.
• साखर वितळेपर्यंत ढवळत रहा. नंतर मीठ आणि जिरेपूड मिसळा.
• थंड पाण्याचे प्रमाण चवीनुसार समायोजित करा.
• शेवटी, ताज्या पुदिन्याच्या पानांनी पेय सजवा.

गोड लिंबाच्या रसाच्या आरोग्याच्या फायद्यांमध्ये गरम उन्हाळ्यात स्वतःला हायड्रेट करणे आणि शरीराला योग्य प्रमाणात व्हिटॅमिन सी देणे समाविष्ट आहे. तथापि, शीतपेयेचा जास्त वापर केल्याने मळमळ आणि उलट्या होऊ शकतात. हे गोड पेय प्यायल्यानंतर दात घासावे कारण त्यावर उपचार न केल्यास पोकळी निर्माण होऊ शकते.

मोसंबी हे लिंबूवर्गीय फळ आहे ज्यामध्ये इंडोनेशियापासून चीनपर्यंत विविध प्रकारचे मूळ आहे. तथापि, अॅग्रिकल्चर रिव्ह्यूमध्ये प्रकाशित झालेल्या 2004 च्या संशोधनानुसार, मोसंबीचा उगम मेघालय आणि नागालँडच्या उच्च प्रदेशात झाला आहे. उष्ण उन्हाळ्याच्या महिन्यांत, तुम्हाला चाट मसाला आणि काला नमक यांच्या चवीनुसार मोसंबीच्या रसाचा एक आल्हाददायक ग्लास पिसाळताना दिसतील. मोसंबीमध्ये इतर लिंबांपेक्षा कमी आम्ल असते आणि म्हणूनच ते त्याच्या मधुर आणि अनुकूल चवसाठी ओळखले जाते.

भरपूर बिया आणि जाड कडधान्यामुळे हे सेवन करणे थोडे कठीण आहे. गोड लिंबाचा रस, दुसरीकडे, फक्त उत्कृष्ट आहे. 'लिंबू' ची चव टिकवून ठेवत 'गोड' वाटेल तशी त्याची चव तंतोतंत लागते.

आता तुम्हाला गोड लिंबाचे आरोग्य फायदे माहित आहेत, तुम्ही ते घेण्याचे विविध मार्ग जाणून घेऊ शकता. आपण ते समाविष्ट करू शकता आपल्यारोग प्रतिकारशक्ती साठी kadhaकिंवा गोड लिंबाचा रस प्या. तुमचे पोषण तुमच्या एकूण आरोग्यामध्ये अविभाज्य भूमिका बजावते. अधिक मार्गदर्शनासाठी कोणते जीवनसत्व- आणिप्रथिनेयुक्त पदार्थआहेत,ऑनलाइन अपॉइंटमेंट बुक कराबजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर. पोषणतज्ञांशी बोलून, तुम्ही आनंदी आणि निरोगी जीवनासाठी तुमच्या आहाराची अधिक चांगली काळजी घेण्यास सक्षम असाल.